Сходство и отличия грибов и растений

Сходство и отличия грибов и растений

Грибы не случайно объединены в отдельное царство. Сходство грибов и растений ранее позволяло отнести первых к классу низших растений. Однако после детального изучения их строения и функций ученые пришли к выводу, что этих представителей живой природы нашей планеты, стоит выделить в отдельную группу. Обусловлено это тем, что в чем-то они схожи с растениями, а в чем-то – с животными.

  1. Сходства
  2. Различия
  3. Специфические признаки
  4. Роль грибов в природе
  5. Заключение

Сходство и отличия грибов и растений

Сходства

Сходным у представителей этих двух царств являются некоторые особенности способа питания. У них отсутствует пищеварительная система, все микроэлементы всасываются на клеточном уровне. Представители животного мира пищу переваривают при помощи пищеварительной системы. Но для простейших характерна лишь пищеварительная вакуоль. Объединяет эти царства и возможность неограниченного роста в течении всей жизни, а также неспособность к передвижению. В животном мире исключением являются неподвижные кораллы.

Основное сходство представителей грибного царства и растительного мира проявляется в способах размножения. Некоторые организмы из обоих классов размножаются половым путем, некоторые – бесполым, другие – вегетативным. Кроме сходства есть и отличия. Некоторые представители растительного царства во время размножения образуют семена, у которых многоклеточная структура. Представители грибного царства образуют одноклеточные споры. Папоротники, относящиеся к травянистым растениям, также размножаются спорами.

Различие есть и в вегетативном способе размножения. Оно заключается в том, что представители растительного мира размножаются посредством деления корня (делёнки), образования специфических отростков (усов) или листьев, обладающих способностью пускать корни во влажной среде. Вегетативное размножение грибов происходит за счет наличия мицелия или склероция.

Представители обоих царств встречаются в водной среде и на суше. Некоторые разновидности грибов приспособились к жизни в местах, куда не поступает кислород, чем они отличаются от представителей растительного мира.

В общем, вкратце, сходства растений и грибов следующие:

  • неограниченный рост;
  • размножение спорами;
  • наличие клеточной стенки и вакуолей;
  • прикрепленный образ жизни;
  • абсорбтивный способ питания и др.

Различия

Растения, как и грибы, обладают запасом углеводов – это крахмал, а у представителей грибного царства – это гликоген. В строении клеток последних отсутствуют пластиды, которые есть у клеток растительного происхождения, что не позволяет им вырабатывать энергию в процессе фотосинтеза.

Рассматривая сравнительную характеристику, нельзя не отметить отличия в способе добычи питательных элементов. Для растительного мира характерен процесс фотосинтеза, в результате которого воспроизводятся органические вещества из неорганических. Протекает он в несколько этапов, в результате чего сначала образуется глюкоза, которая «отправляется» в места накопления и там она «превращается» в нерастворимые зерна крахмала. Грибы же не в состоянии этого делать. Они питаются уже готовой органикой и относятся к гетеротрофам, которых в свою очередь можно разделить на ряд групп по особенностям питания. Среди них существуют сапротрофы, которые в качестве питательных веществ используют остатки погибших животных и представителей растительного мира. Выделяют питательные вещества из экскрементов капрофаги. Существуют разновидности, поселяющиеся на теле хозяина (дереве и его корнях), образуя некий союз. Чаще в результате длительного союза дерева и грибов тело хозяина постепенно погибает. Бывают и взаимовыгодные союзы, одним из ярких примеров которых является взаимодействие грибов и одноклеточныхводорослей при формировании тела лишайника. Получая от водорослей органические вещества, мицелий отдает им взамен водный раствор, включающий минеральные соли.

Ирина Селютина (Биолог):

В научной литературе выделяются на основе множества данных т.н. экологические группы грибов (макромицетов) по отношению к источнику питания:

  • микоризообразователи (симбиотрофные макромицеты) формируют микоризу, или грибокорень 3 типов на корнях деревьев и кустарников;
  • сапротрофы: питаются мертвой органикой, за счет которой и происходят все процессы их жизнедеятельности;
  • подстилочные и гумусовые сапротрофы: для питания используется разлагающаяся органика лесного опада, подстилки или гумусового слоя почвы;
  • ксилотрофы: приводят к разложению древесины, их еще называют – дереворазрушающие;
  • карботрофы: приурочены к кострищам и пожарищам с большим количеством углерода в почве;
  • копротрофы: поселяются и получают питательные вещества из экскрементов животных;
  • бриотрофы: питаются разлагающимися остатками мхов;
  • микотрофы: нашли жилье и питание на мумифицированных плодовых телах шляпочных грибов, их еще называют – сапротрофные микофилы;
  • грибы-паразиты: поселяются на (в) теле других живых организмов и живут полностью за их счет, приводя в конечном итоге к гибели хозяина;
  • микопаразиты: паразитируют на других видах грибов;
  • грибы-хищники: способны к охоте на микроскопически мелких нематод.

И грибы, и растения бывают ядовитыми. Их яды не похожи друг на друга по химическому составу. Закончить сравнение стоит тем, что у этих видов разные продукты обмена. У представителей растительного мира они представлены аспарагином и глутамином, а у грибов – мочевиной.

Интересным является тот факт, что отмерший гриб становится источником питания для представителей растительного мира и наоборот.

Основные отличия грибов от растений следующие (они же роднят грибы с животными):

  • гетеротрофное питание;
  • запасное питательное вещество – гликоген;
  • наличие хитина в клеточной стенке;
  • продукт метаболизма – мочевина;
  • отсутствие пластид и др.

Специфические признаки

Грибы имеют свои специфические признаки

Гриб – это не растение и не животное, что понятно из сравнения различных признаков этих царств. Однако у представителей грибного класса есть признаки, присущие только им. Главное отличие состоит в том, что у грибов специфическое строение клетки:

  1. Гифы: отдельные «нити», которые растут своей верхушкой и формируют вегетативное тело гриба. По строению тела грибы делят на высшие (мицелий клеточный) и низшие (мицелий не клеточный). По размерам тела на макро- и микромицеты.
  2. Псевдомицелий: формируется в случае, если одноклеточное вегетативное тело начинает почковаться, все дочерние клетки остаются вместе, но при этом каждая из них – самостоятельный организм.
  3. Отсутствие тканей: для грибов характерно наличие плектенхимы – ложной ткани из которой формируется плодовое тело.
  4. Тип питания: хемогетеротрофный, давший начало ряду экологических групп грибов по отношению к источнику питания.
  5. Процесс питания может осуществляться 2 способами: осмотрофно (пиноцитоз – поглощение жидкой пищи) и фаготрофно (фагоцитоз – поглощение твердых частичек).
  6. Наличие спорообразующей ткани (гимения) и места ее расположения (гименофора).

Это основные специфические признаки грибного царства. Общая характеристика дает более обширный перечень.

Роль грибов в природе

Роль грибов, которые растут на Земле уже не первое тысячелетие, огромна. Общая характеристика данного царства не дает представления о том, какую пользу оно представляет для человека и природы. Сапрофиты способны разложить органические вещества, что делает их доступными для других живых организмов. Также они обогащают почву и принимают участие в ее формировании. Так, орхидеи не в состоянии прожить без грибка, который позволяет их проросткам нормально развиваться. Из плодовых тел грибов получают вытяжки, используемые в медицине. Также их широко используют в кулинарии и для приготовления напитков с помощью брожения.

Хотя основное предназначение представителей грибного царства состоит в круговороте веществ, некоторые из них наносят вред здоровью человека, вызывая заболевания. Грибные споры имеют микроскопические размеры, с воздухом они попадаю в организм человека. Плесневые разновидности переносятся с продуктами питания. Если хлеб, к примеру, в некоторых местах даже незначительно поменял цвет – а для плесневых разновидностей характерны зеленые и розовые цвета – употреблять его нельзя. Опасны для человека и разновидности, поселяющиеся в районе ногтей и разрушающие ногтевую пластину.

Ученые считают, что предшественниками грибов являются водоросли, лишенные хлорофилла. Из-за отсутствия хлорофилла исчезла и возможность осуществления процесса фотосинтеза. Предками всех наземных организмов растительного мира считается мох, а уже потом появились в процессе эволюции организмы, относящиеся сегодня к грибному царству.

Почему грибы не растения?

Грибы – одно из природных царств. Сочетают в себе признаки, как животных, так и растений. До 70-х годов прошлого столетия их относили к растениям. Позднее в ходе многочисленных исследований о грибах сформировалось более полное понятие. Была подробно изучена их систематика, генетика, особенности развития и питания.

Признаки сходства грибов с растениями

Ряд особенностей строения и жизнедеятельности грибов имеют признаки сходства с представителями царства растений:

  • Специфическое строение клеток, например, наличие хорошо выраженных стенок.
  • Идентичные способы размножения: семенной, роль семян у грибов играют споры, делением мицелия, то есть корневищ.
  • Неподвижность. Грибы, как и растения не обладают способностью передвигаться.
  • Возможность неограниченного развития.
  • Усвоение питательных веществ путем абсорбции.

Признаки сходства грибов с животными

С животными у грибов также есть ряд общих признаков:

  • Гетеротрофность, то есть способность усваивать готовые органические вещества.
  • Наличие хитина в составе клеточных стенок. Такая особенность также свойственна членистоногим.
  • Возможность накопления гликогена. Он используется в качестве запасающего вещества.
  • Способность к выделению продуктов жизнедеятельности.

Особенности строения

Основу тела любого гриба составляет грибница. По-научному она называется мицелий. Грибам она необходима для питания. В благоприятных условиях на мицелии образуются плодовые тела, которые после созревания дают миллионы спор. У большинства видов они состоят из шляпки и ножки. Их размер и форма являются одними из самых важных признаков, использующихся в систематике.

Чем питаются грибы?

Основу питания грибов составляют органические соединения, поступающие из внешней среды. По этому признаку их можно классифицировать на 3 большие группы.

Грибы паразиты

Питаются за счет других живых организмов. Эта группа весьма своеобразна, в ней встречаются виды, паразитирующие на растениях, насекомых, животных, человеке и даже на других грибах. При этом стоит отметить, что на хозяина паразиты действуют по-разному. Одни его лишают жизни, а затем питаются разлагающимися тканями, другие же только усваивают его питательные вещества, не причиняя, особого вреда.

Интересный факт: Гриб кордицепс, растущий в тропических регионах, обладает способностью подчинять себе насекомых. Его споры, проросшие в тело носителя, сильно влияют на поведение. Зараженное насекомое отправляется в место с наиболее благоприятными для гриба условиями. После гибели тело будет использовано в качестве дополнительного источника питания.

Гриб кордицепс

Сапротрофы

Основу питания составляет разлагающаяся органика, включающая в себя растительные и животные останки. К этой группе также относятся грибы, образующиеся на испорченных пищевых продуктах.

Симбиотанты

Мицелий грибов этой группы оплетает и прорастает сквозь корни деревьев, заменяя тем самым часть мелких всасывающих корней. Образующийся при этом симбиоз называется микоризой. В результате такого содружества дерево получает дополнительную влагу и минеральные вещества, а гриб уже готовые органические соединения, созданные растением.

Как грибы размножаются?

Для грибов свойственно 3 типа размножения.

Вегетативное

Может осуществляться частями мицелия, оидиями, почкованием гиф. Последний способ характерен для дрожжеподобных грибов. Отличительной особенностью вегетативного размножения является то, что оно осуществляется без использования специальных органов.

Бесполое

Осуществляется при помощи спор. Классифицируется на эндогенное и экзогенное размножение. Их основное различие состоит в способе образования спор. Первое характерно для низших грибов, второе – для высших.

Половое

Происходит при помощи специальных спор, образующихся в процессе слияния клеток и объединения их ядер. Этот способ размножения обеспечивает сохранность вида в неблагоприятные для вегетации периоды. В дальнейшем такие споры обеспечивают быстрое заселение подходящей по условиям среды.

Грибы не беспричинно выделили в отдельное царство. По ряду признаков их можно отнести как к животным, так и растениям. Например, они наделены возможностью полового размножения, но при этом не могут двигаться. Питаясь как растения, грибы выделяют продукты жизнедеятельности наподобие животных. В настоящее время это царство изучено не до конца. Ученые постоянно находят все новые и новые виды. Также не существует и общепринятой классификации. Большинство ученых классифицирует все известные виды просто по способу размножения.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Грибы – это растения или животные? Сходство грибов с растениями и животными

Со времен античности люди делили всё живое на два царства на растений и животных. В Новое время стало известно о простейших и бактериях. Но оказывается, что есть ещё одна группа – грибы! Почему же их не относят к растениям или животным?

На самом деле грибы выделили в отдельное царство только в 1970-х годах, хотя некоторые уникальные особенности этих организмов были известны ещё в XVIII в. Одно из ключевых отличий грибов от растений заключается в том, что они не обладают способностью к фотосинтезу и не имеют в своем составе хлорофилла. Это значит, что они не могут поглощать углекислый газ из атмосферы и расти за счет этого.

Вообще по типу питания все живые существа делятся на автотрофов и гетеротрофов. Первые (это как раз растения, а также некоторые водоросли) поглощают из окружающей среды неорганические вещества. Они являются началом всех пищевых цепочек. А гетеротрофы питаются только органическим веществами. Грибы – это гетеротрофы, что роднит их с животными. При этом органические вещества они всасывают из почвы, поэтому говорят, что грибы имеют осмотрофный способ питания. Это роднит их уже с растениями. Грибы выделяют в окружающую их среду ферменты, разлагающие органику на мономеры, которые и всасываются грибом. Другими словами, у этих организмов процесс пищеварения осуществляется не внутри их тела, а снаружи.

У грибов есть так называемая клеточная стенка. Такая же стенка есть у растений, а вот животные ею не обладают. Но важно отметить, что клеточная стенка растений состоит по большей части из целлюлозы, в то время как у грибов она образована хитином и глюканами. Хитин – это вещество, которое можно найти в панцире членистоногих, оно придает их скелетам прочность и жесткость.

Также следует отметить особенности обмена веществ у грибов. В результате него образуется мочевина. Это вещество может синтезироваться в организмах животных, но не растений. Также грибы способны накапливать в своем организме гликоген, который используется в качестве резерва в случае неблагоприятных внешних условий.

Если у грибов так много черт, делающих их схожими с животными, то почему же их нельзя отнести к этому царству? Основная причина заключается в том, что они, как и растения, не обладают способностью к передвижению. Однако некоторые организмы, относящиеся к царству грибов, подвижностью всё же обладают. Так, хитридиомицеты могут передвигаться с помощью жгутиков.

Если большинство животных растут только в юном возрасте, то грибы развиваются всю свою жизнь. Поразительное открытие было совершено в 1980-х годах в Мичигане. Местные биологи обнаружили грибницу, площадь которой составляет 37 гектар. Возраст же гриба-рекордсмена оценивается в 2500 лет.

Для своего размножения грибы используют три разных способов. Первый из них – это вегетативное размножение. Возможно как почкование гриба, так и использованием им специальных спор, которые называют артроспорами. Второй способ – это бесполое размножение и осуществляется с помощью спор. Выделяют эндогенные и экзогенные споры.

Наконец, грибам доступно и половое размножение. Для него используют ещё один вид спор. Такой способ размножения чаще применяется при неблагоприятных внешних условиях. Когда условия изменятся и станут подходящими для развития, именно со спор начнется заселение территории грибом.

Есть ряд и других отличительных черт грибов, которые понятны по большей части только специалистам. Геном грибов значительно меньше, чем у растений и животных. В клетках этих организмов может быть не одно, а несколько ядер. В межклеточной перегородке грибов наличествуют перфорации. Все эти отличия в конце концов и заставили ученых выделить грибы, которые ранее относились к царству растений, в отдельное царство.

Сходство грибов с растениями и животными — общие признаки, характеристики и черты

В мире существует множество различных живых организмов. Все они имеют особенности, характерные только для их видов. Однако есть в природе организмы, которые даже учёным бывает сложно отнести к определённой группе после изучения их признаков. Из-за сходства грибов с растениями и животными их выделили в отдельное царство. В учебной литературе похожие черты и различия таксонов часто изображают в виде таблиц.

Краткое описание

Изучением грибов занимается подраздел биологии микология. Учёные вовсе не случайно объединили их в отдельную группу. Когда-то эти организмы относили к растительному классу, но после тщательного изучения их строения и иных характеристик специалисты поняли, что они имеют немало значительных отличий от растений.

Сегодня открыто около полутора миллионов разновидностей грибов. Учёные считают, что уникальные организмы произошли от водорослей, не имеющих хлорофилла. Современные разновидности грибов играют значительную роль в круговороте веществ в окружающей среде. Они обогащают землю полезными компонентами и служат основной едой для животных. Некоторые разновидности помогают растениям быстро расти и развиваться.

Люди часто используют грибы в пищевых и медицинских целях.

Сравнение с растительными организмами

Грибы относят к царству растений из-за их неспособности передвигаться. Также их объединяют похожие особенности размножения: одни виды из обоих таксонов могут размножаться вегетативным путём, другие — бесполым, третьи — половым. Есть и другие черты, объединяющие представителей обоих царств:

  • неограниченный рост;
  • абсорбтивный вид питания;
  • наличие клеточной стенки и вакуолей.

Грибы и растения могут произрастать как на суше, так и в воде. У представителей обеих групп отсутствует нервная система, а раздражимость регулируется только гормонами. Также у них нет специальных органов выделения. Стоит отметить один интересный факт: мёртвый гриб становится пищей для живых растений и наоборот.

Несмотря на множество похожих черт, между грибным и растительным мирами есть значительное количество отличий. Некоторые разновидности грибов могут существовать в местах, куда не поступает кислород, что невозможно для растений.

Различия проявляются и в вегетативном пути размножения. Растения размножаются методом деления корня, а также с помощью формирующихся отростков в виде усиков или листьев, которые способны развивать корневую систему в местах с высоким уровнем влажности. Размножение вегетативным методом у грибов осуществляется за счёт имеющегося у них мицелия (грибницы) или склероция (клубневидного тела).

При бесполом способе растения образуют семена с многоклеточной структурой. У представителей грибного царства формируются одноклеточные споры. Подобная особенность наблюдается только у тех растений, которые относятся к высшим споровым группам.

Другое различие между царствами заключается в способе добычи пищи. Для растений свойственен фотосинтез, который позволяет образовывать органические вещества из неорганических. Грибы поглощают готовую органику из остатков умерших представителей животных и растительных классов. Существуют виды, которые выделяют для себя питательные компоненты из экскрементов различных представителей фауны.

У опасных разновидностей растений и грибов есть яды, но они отличаются по химическому составу. Кроме того, у них различаются продукты обмена. У растительных организмов они представлены аспарагином и глутамином, а у грибов — мочевиной.

Сходные черты с животными

У необычных представителей живой природы также имеется много схожих черт с хордовыми и другими типами животных. Сходство грибов с ними наблюдается в гетеротрофном способе питания. Гликоген выступает запасным питательным компонентом для организмов обоих царств. Мочевина в качестве продукта метаболизма тоже является общим признаком. Грибы с животными сближают хитин в стенке клеток и отсутствие пластид.

В остальном между двумя царствами очень много различий. Главным из них выступает подвижность, присущая практически всем видам животных, за исключением неподвижных кораллов. Грибы питаются элементами, всасывая их на клеточном уровне, когда представители фауны с подвижным образом жизни переваривают пищу с помощью пищеварительной системы.

Отличия грибного царства

После сравнения грибов с другими таксонами высокого уровня становится понятно, почему их следует выделять в отдельную группу. У грибного царства есть особенности, какие характерны только для него. Чтобы узнать, в чём состоят отличия грибов от животных и растений, необходимо рассмотреть строение их клеток:

  • У организмов есть гифы, которые представляют нитевидные отростки, растущие под землёй и формирующие вегетативное тело.
  • Если одноклеточное тело начинает почковаться, у грибов образуется псевдомицелий. Все дочерние клетки остаются вместе, но каждая из них становится самостоятельным организмом.
  • У грибов отсутствуют настоящие ткани, однако у них есть ложный слой под названием плектенхима, из которого образуется плодовое тело.
  • Процесс питания проходит одним из двух путей: осмотрофным (всасыванием жидкой пищи) или фаготрофным (поглощением твёрдых частиц).

    Ещё одной специфической чертой грибов является возможность их существования на растениях, например, на стволе или корнях деревьев. Такие специфические союзы совместного «проживания» нередко приводят к гибели тела хозяина. Иногда сосуществование может быть благоприятным и взаимовыгодным. К примеру, союз грибов с одноклеточными водорослями способствует образованию лишайника. Растение низшей совокупности отдаёт представителю грибной группы органические вещества, а взамен получает водный раствор с необходимыми минеральными солями.

    Мир грибов сложно охарактеризовать двумя словами, так как он многогранен. Эти необычные представители живой природы удивляют разнообразием внешнего вида и свойств. Несмотря на то что эта группа организмов считается одной из самых многочисленных, специалисты считают её не изученной полностью.

    Грибы

    Грибы — царство эукариотических одноклеточных и многоклеточных гетеротрофных организмов, имеющих ряд общих черт с растениями и животными, но и ряд особенностей, которые отличают их от упомянутых царств. По способу питания грибы могут быть сапротрофами и паразитами.

    Строение грибов

    Ключевыми особенностями клетки гриба является наличие клеточной стенки из хитина. Запасным питательным веществом, как и у животных, служит гликоген. В пищевых цепях грибы занимают позицию редуцентов, разрушая органические вещества мертвых животных и растений. К фотосинтезу грибы не способны (у них отсутствуют пластиды — хлоропласты), неподвижны, дышат кислородом.

    Некоторые грибы образуют плодовые тела, в обиходе называемые — грибы. Плодовое тело служит для образования спор в ходе полового процесса.

    Тело гриба состоит из нитей — гифов, которые многократно переплетаются друг с другом, в результате чего образуется мицелий (греч. mykes — гриб), или грибница. Гифы гриба разрастаются в питательной среде, на субстрате, и представляют собой вегетативные органы гриба.

    Рост гриба ни чем не ограничен, только размером самого субстрата. Таким образом, если мы представим себе буханку хлеба размером с земной шар и благоприятными условиями, то плесневый гриб, мукор, занял бы все это пространство, пока субстрат не закончился.

    Гифы грибов, сплетаясь с корнями растений образуют микоризу (греч. mykes — гриб + rhiza — корень), или грибокорень. Это особая форма взаимоотношений между видами — симбиоз (точнее — мутуализм), при котором оба организма извлекают взаимную выгоду из отношений.

    Гифы гриба увеличивают площадь всасывания воды из почвы для растения: гриб делится водой с зеленым другом)) А растение в процессе фотосинтеза создает органическое вещество, которым делится с грибом, что оказывается весьма полезно для него.

    Сходство грибов и животных

    Сходство между грибами и животными заключается в следующем:

    И для животных, и для грибов характерен гетеротрофный тип питания — поглощение готовых органических веществ.

    Продукт обмена веществ

    Как и у животных, конечным продуктом обмена веществ у грибов является мочевина.

    В состав клеточной стенки грибов входит тот же биополимер (полисахарид) — хитин, который образует наружный скелет членистоногих.

    Запасное питательное вещество

    Запасным питательным веществом грибов и животных является гликоген.

    В клетках грибов, как и животных, отсутствуют пластиды: хлоропласты, лейкопласты, хромопласты — они встречаются только в клетках растений.

    Высшие и низшие грибы

    Все грибы подразделяются на высшие и низшие. Это разделение основано на строении мицелия: у низших грибов мицелий не имеет перегородок (неклеточный), гифы могут отсутствовать. К ним относятся мукор, фитофтора, стригущий лишай.

    Высшие грибы имеют мицелий, разделенный перегородками (септами), могут образовывать плодовые тела. К высшим грибам относятся пеницилл, дрожжи, спорынья, шляпочные грибы.

    Размножение грибов

    Возможно вегетативное, бесполое и половое размножение. Вегетативное осуществляется с помощью деления мицелия на отдельные части: из каждой части в дальнейшем разрастается гриб.

    Бесполое размножение происходит благодаря спорообразованию. На концах гиф или в спорангиях (на конидиеносцах) образуются споры. Конидиеносцы представляют собой разветвленные концевые участки гиф. Спора, попав в благоприятную среду, прирастает и дает начало новому мицелию гриба.

    Половое размножение заключается в образовании сперматозоидов в антеридиях и яйцеклеток в оогониях. После образования зиготы (2n) у многих грибов сразу же происходит зиготическая редукция — зигота делится мейозом, образовавшиеся клетки имеют гаплоидный (n) набор хромосом.

    У сумчатых грибов в плодовых тела развиваются специальные сумки (аски), в которых образуются гаплоидные споры. Они прорастают в мицелий, на котором из антеридиев образуются сперматозоиды (n), а из овогний — яйцеклетки (n). При их слиянии образуется зигота (2n), которая три раза делится мейозом на 8 аскоспор (n).

    У базидиомицет (мухомор, сыроежка, подосиновик красный, подберёзовик, шампиньон, опенок, рыжик, лисичка) сумки отсутствуют. Размножение происходит с помощью базидиоспор, которые развиваются на базидиях открыто. У них происходит соматогамия — слияния 2 клеток вегетативного мицелия.

    Особо отметим дрожжи, которые способны к почкованию. При почковании на клетке появляется утолщение, которое постепенно растет и превращается в полноценную дочернюю особь.

    Грибы паразиты и возбудители болезней

    Около 30-40% грибов являются паразитами и возбудителями болезней растений и животных. Заболевания, которые вызывают грибы, носят название — микозы.

    Среди возбудителей болезней культурных растений следует отметить:

      Спорынья ржи

    Паразитирует на злаковых растениях. При поражении растения на месте плодов (зерновок) вырастают черные образования — склероции, по своему строению являющиеся переплетениями гифов гриба. Спорынья может заразить новые растения, если ее споры достигнут завязи пестика.

    Склероции содержат токсичные вещества, которые, если попадут в муку, могут привести к серьезному отравлению человека вплоть до летального исхода.

    Эти грибы способны вызывать заболевания пшеницы, кукурузы, ржи. Внешне заболевание проявляется черными, кажущимися обугленными колосками, которые в действительности наполнены спорами гриба черного цвета.

    Хлебная (линейная) ржавчина

    В цикле развития этого паразита присутствуют два хозяина: «весенний» — барбарис, «летний» — пшеница и другие злаки. Споры характерного красно-ржавого цвета в количестве нескольких поколений образуются за одно лето.

    Эти споры покрывают листья и стебли, их внешний вид напоминает ржавчину. К зиме споры темнеют и становятся черными, после перезимовки цикл повторяется заново.

    Гриб проникает в клетки растений и питается их содержимым, приводя к гибели растения. Внешне проявляется как белый пушок на листьях, клубнях (у картофеля). Со временем темнеет из-за разрушения клеток растения.

    Мучнистая роса значительно снижает урожаи картофеля, томатов и других культурных растений.

    Фитофтора относится к низшим грибам. Гриб проникает в клетки подземных и надземных органов растений, питается их содержимым, приводя к увяданию, усыханию и гибели растения. Внешне проявляется как пятнышки буро-серозного цвета, окруженные кольцом белого цвета.

    Фитофтора снижает урожаи картофеля, баклажанов, томатов, перца, клубники и других культурных растений.

    Шляпочные грибы

    Шляпочные грибы особенны тем, что помимо грибницы способны образовывать плодовые тела, которые состоят из шляпки и ножки. Нижняя сторона шляпки может напоминать отверстия тонких трубочек или пластинок.

    Из-за такой разницы во внешнем виде все грибы делятся на трубчатые и пластинчатые. К трубчатым грибам относятся: подберезовик, масленка, белый гриб. К пластинчатым: опенок, сыроежка, рыжики, шампиньоны, волнушки.

    На пластинках и трубочках образуются споры, которые падают на землю и, попав в благоприятные условия, прорастают в мицелий. Из мицелия вновь вырастает плодовое тело.

    Разветвленные гифы гриба всасывают из почвенного раствора необходимые воду и минеральные вещества. Часто грибы могут расти только образовав микоризу с корнями деревьев, для них такой симбиоз — единственный источник органических веществ.

    В то же время другим грибам, например шампиньонам, образование микоризы совершенно необязательно. Эта особенность физиологии делает шампиньоны отличным вариантом для искусственного разведения.

    Среди шляпочных грибов выделяют съедобные грибы (волнушка, сыроежка, лисичка, масленок) и ядовитые. Наиболее ядовиты следующие грибы: бледная поганка, мухоморы, ложные лисички, ложные опята.

    Антибиотики

    Открытие пенициллина — первого антибиотика, вырабатываемого грибом пенициллом — чистая случайность, спасшая десятки миллионов жизней! Эта «революция» случилась 28 сентября 1928 года, в лаборатории блестящего исследователя (и к счастью — чрезвычайного растяпы!) Александра Флеминга.

    В августе 1928 он отправился в отпуск с семьей, и неопрятно положил в углу своего стола лабораторную посуду с колониями стафилококка. Вернувшись из отпуска 3 сентября 1928 года, он обнаружил, что на одной пластине со стафилококками появились плесневые грибы.

    Удивительно, но стафилококки погибали и не могли расти и размножаться вокруг плесени. Неизвестное химическое вещество (позднее названное пенициллином) останавливало размножение бактерий. Это было открытие первого антибиотика, который показал потрясающий результат: стало возможным лечение многих инфекционных болезней, больные обретали вторую жизнь с помощью гениального изобретения природы — антибиотиков.

    Лишайники

    Лишайники — группа организмов, которые образованы облигатным симбиозом гриба и водоросли (возможен вариант цианобактерии и гриба). Среди лишайников различают:

      Накипные (корковые) — практически неотделимы от субстрата, срастаются с ним

    Представители накипных лишайников: лицедея, леканора.

    Представители листоватых лишайников: пармелия, ксантория.

    Представители кустистых лишайников: ягель (олений мох), кладония, цетрария (исландский мох).

    Хочется предупредить частую ошибку. В тундре произрастает олений мох — на самом деле никакой он не мох! Это лишайник, по-другому олений мох называется ягель. Этот кустистый лишайник служит основным источником корма для северных оленей.

    Лишайники являются маркером: они растут преимущественно в экологически чистых местах, в городских условиях встречаются редко.

    © Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2021

    Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий
    Adblock
    detector