Как вырастить шелковицу из семян?

Как вырастить шелковицу из семян и черенками

Стандартный сад на участке состоит из привычных нам плодовых и ягодных деревьев: яблони, груши, вишни, сливы… Разбавить «украинский набор» и порадовать детей поможет посадка шелковицы. Это уникальное растение, способное оставить массу воспоминаний о детстве: лазанье по дереву в поисках вкусняшки, крики мамы из-за темных пятен на одежде…

Плоды шелковицы очень сладкие и вкусные, а ее листиками кормят «знаменитых» тутовых шелкопрядов. Ответим тем, кто задается вопросом, как вырастить шелковицу из семян и черенками, посадка и уход за этим деревом несложные. Главное, соблюдать все правила.

Шелковица имеет очень мелкие семена. 1000 штук весит всего лишь несколько грамм. Мы расскажем о некоторых нюансах в посадке и уходе.

Ряд из белой или черной шелковицы отлично смотрится в виде красочной оградки за забором. Тутовое дерево – отличный живой щит от соседских взоров.

Определяемся с примерной датой

Оптимальное время посадки шелковицы – середина весны (апрель) или ранняя осень (сентябрь-октябрь), до сезона дождей. Чаще всего производится посадка шелковицы осенью, до весны наш климат отлично проверяет растение на устойчивость к переменчивым погодным условиям. Если оно переживет зиму, жить ему останется еще лет 200, при условии, что разросшаяся шелковица не надоест хозяину двора.

Любителям всего неординарного а также обладателям небольших по площади участков подойдет посадка плакучей шелковицы. Также проводится в осеннее время. Выбор точного числа посадки производится хозяином двора – тут уж как позволит время :)

Правила посадки шелковицы

Прежде, чем приступить к посадке тутового дерева, важно подготовить котлованы под молодняк. Лучше всего выкопать ямы заранее и дать им возможность выстоятся. Глубина посадочных котлованов – от 70 см, лишь бы корень в распрямленном состоянии свободно поместился. На дно помещается удобрение в виде перепревшего навоза или компоста. Сверху сдабривающий состав присыпается небольшим шаром почвы или грунта, перемешанного с минералами (по желанию). Сдобренная земля увеличивает шанс приживания дерева.

Дальнейшая посадка саженцев шелковицы сводится к стандартным процедурам: аккуратно вставить молодняк в яму, прикопать и полить. Не помешало бы и подвязать юное растение, если его столб слишком тонок. Для подвязки заранее в выкопанный котлован при помощи кувалды вбейте кол (отлично подойдет доска толщиной в 5 см).

Технология посадки саженцев шелковицы проста. Вот только напрашивается вопрос: а где взять молодняк? Ответ прост. Здесь есть два варианта: вырастить самостоятельно или купить на рынке.

Производить саженцы тутового дерева в домашних условиях можно двумя способами: вырастить деревцо из семян или попробовать прорастить черенки. А теперь по порядку.

Посадка семян шелковицы

Это достаточно длительный процесс, зато результативный. Семена требую стратификации в течение нескольких месяцев при температуре 0…+5°С. Отлично показывают себя «семечки», прозимовавшие в холодильнике. Высевание производится в парник в середине апреля. Глубоко заделывать семена не надо. Сделайте мульчирование, чтобы не пересох верхний слой почвы. За сезон всходы необходимо пропалывать, чтобы избавиться от сорняков. Такая посадка шелковицы даст результат уже осенью, ростки достигнут отметки 40 см в высоту. Высаживать саженцы на постоянное место жительства лучше через 1-2 года.

Хотим отметить, что состояние покоя у семян этого дерева, неглубокое. Поэтому, даже если вы не произведете холодную стратификацию, они могут хорошо прорасти и без нее. Как это сделать? Замочите семена на два дня перед посевом в воде температурой 35 градусов. Не забывайте о необходимости периодически менять воду в это время. Этот процесс замачивания обеспечит полное прорастание даже без холодной стратификации.

Если вы будете соблюдать все условия, то к осени получите крупные сеянцы. Плодоносить они начнут через 5–6 лет. Чтобы качество плодов было хорошее, сеянцы лучше рассадить и еще раз привить почкой с дерева. Окулировку можно провести летом почкой в состоянии покоя или весной, когда почка уже проросла.

Посадка черенков шелковицы

Менее эффективный способ добычи посадочного материала (средняя приживаемость 10-20% в зависимости от созданных условий). С побегов длинной около 15 см наполовину обрезаются листья, после чего «веточки» опускаются в воду на 10-12 часов. Далее посадка шелковицы заключается в перемещении черенков в специальный грунт (смесь земли, торфа и песка в пропорции 2:1:1). Для получения полноценных саженцев важно поддерживать температуру в пределах +22…+30°С, а приемлемая влажность – от 95%.

Оригинальная форма шелковицы (шаровидная, плакучая) достигается исключительно прививкой этого сорта к штамбу другого растения. Получить готовый саженец из семян или черенков не выйдет.

Основные ошибки садоводов-любителей

Посадка и выращивание шелковицы – отличный вариант для ленивых людей :) Дерево не требует особого ухода и может расти практически как сорняк. Но бывают случаи, когда обладатель шелковицы перестает радоваться своему чудо-дереву: оно плохо плодоносит, увядает, а то и вовсе не приносит ягод. Виной тому ошибки садовода-новичка.

Рассмотрим основные промахи в посадке шелковицы и попытаемся их избежать:

Шелковица: размножение, выращивание, уход

Шелковица. Это слово жителям северных областей может быть даже незнакомым. Но в южных регионах нашей страны, Ростовской области, Ставропольском и Краснодарском краях, Республиках Северного Кавказа «тутовое» дерево встречается повсеместно. Шелковицу выращивают во дворах и садовых участках. Растет она в лесозащитных полосах, на улицах южных сел, станиц и городов.

Листья шелковицы служат пищей для гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого делают нежнейший натуральный шелк. Древесина тяжелая, ценится за упругость и плотность. Из неё делают музыкальные инструменты, поделки, крепкие надежные бочки.

Интересно! Выдающиеся Государи Российские знали о шелковице и уделяли ей свое царственное внимание. Так, при Иоанне Грозном была организована мануфактура по изготовлению шелка для государева двора. Государь Петр I ввел запрет на вырубку тутовых деревьев повсеместно в государстве. Екатерина Великая повелела засевать большие территории на юге России и в Поволжье для развития шелководства

Это листопадное дерево семейства тутовые. Сочные мясистые плоды, сложная продолговатая костянка, размером 2-3 см отличаются нежным сладким освежающим вкусом с легкой кислинкой. По данным ученых-ботаников тутовые объединяют более 20 видов. Но у нас известны черная и белая шелковица. По вкусу белая шелковица более сладкая, а в черной более выражен кисловатый вкус.

Считается, что листья белой шелковицы более нежные и, как правило, именно их используют для кормления шелковичных червей.

Шелковица: как выглядит, особенности

Молодая шелковица довольно быстро растет, но с годами рост замедляется. Как правило, высота взрослого дерева 13-15 метров. Листва достаточно густая, листья поочередно расположенные, с зубчатой кромкой. Соцветия бывают мужские и женские. Чаще всего встречаются однодомные растения, т.е. такие, на которых раскрываются и женские, и мужские соцветия. Но бывают и двудомные. На деревьях с мужскими соцветиями, как правило, листва более крупная, лопастная.

Плодоношение шелковицы начинается на 5-6 год жизни и длится в среднем до 200 лет. Но в Узбекистане растет самый старый тутовник или шелковица, дереву более 600 лет.

Шелковица: размножение

Размножение шелковицы возможно как семенное, так и вегетативное. Растение настолько неприхотливо, что приживаются одревесневшие и зеленые черенки, корневые отпрыски и отводки.

Размножение шелковицы семенами

При размножении шелковицы семенами всхожесть, как правило, очень высокая, до 85-90%. Для получения семян плоды разминают, хорошо промывают от мякоти, подсушивают. Посев производят в октябре-начале ноября. Для грядки выбирают хорошо освещенное солнцем, защищенное от сквозняков место.

Почву предварительно перекапывают, выбирают корневища сорняков. Хорошо рыхлят. Делают неглубокие бороздки, 1,5-2 см, которые проливают раствором комплексного удобрения для плодово-ягодных культур. Семена тутовника очень мелкие, а сеять их нужно редко. Поэтому их смешивают с песком, высевают и присыпают рыхлой почвой. После посева почву проливают и мульчируют.

Посев шелковицы можно делать и весной, но для этого семена стратифицируют, выдерживая во влажной ткани в нижнем отсеке холодильника в течение двух месяцев.

После всходов сеянцы прореживают, в идеале пересаживают в индивидуальные емкости. В течение лета поливают, подкармливают, пропалывают сорняки.

Осенью окрепшие и подросшие сеянцы высаживают на постоянное место или в более крупный контейнер. В этом случае саженцы ставят зимовать в холодное, но непромерзаемое помещение.

Недостаток семенного размножения в том, что при этом практически никогда не сохраняются родительские сортовые качества.

Размножение шелковицы черенками

Для размножения тутовника черенками используют как зеленые, так и полуодревесневшие черенки. Заготовку черенков делают в середине лета, потому что именно в этот период растение активно растет. Нарезают побеги по 15-20 см с тремя-четырьмя почками. Укоренение проходит во влажном грунте и повышенной влажности воздуха. Черенки высаживают во влажный рыхлый питательный грунт под углом 45˚ на глубину 3-4 см. Два верхних листика на черенке укорачивают пополам, остальные удаляют. Над саженцами устраивают мини парничок. К осени на черенках разовьется хорошая корневая система, но на постоянное место их высаживают только через год.

Дерево, выращенное из черенка, сохраняет все сортовые характеристики родительского растения.

Посадка шелковицы

Посадку саженцев шелковицы в открытый грунт проводят рано весной, до начала сокодвижения. Можно сажать и осенью, но до наступления дождливой холодной погоды.

Выбирайте для тутовника хорошо освещенный и защищенный от сквозняков и холодных ветров участок. Тутовое дерево совершенно неприхотливо. Оно может расти и плодоносить, даже если за ним не будет никакого ухода. Но шелковица не переносит песчаную и заболоченную почву и высокое, менее полутора метров, залегание грунтовых вод.

Подготовка ямы и посадка

Посадочные ямы готовят не менее чем за две недели до высадки. Стандартный размер посадочной ямы 50×50×50см, но следует учитывать размер корневой системы саженца. Она должна размещаться в яме свободно. Грунт из ямы смешивают с ведром перепревшего навоза и 0,1 кг суперфосфата. Готовая яма выстаивается 2 недели.

Посадка шелковицы происходит по стандартной схеме: аккуратно расправили корни, постепенно засыпают грунт. Слегка утрамбовывают каждый слой почвы, встряхивая стволик, чтобы не образовывались пустоты в грунте. Саженец подвязывают к опоре. Обильно поливают, не менее 1,5-2 ведра воды. Приствольный круг мульчируют.

Посадка шелковицы осенью не отличается от весенней. Но осенью ее нужно сделать до дождей и похолодания, а весной – как можно раньше, до сокодвижения.

Выращивание шелковицы

Шелковица – очень неприхотливое растение, она растет и плодоносит даже без ухода и заботы. Но в саду её нужно поливать, вносить подкормки, формировать крону, уничтожать сорняки и рыхлить почву.

Весной, в период распускания почек шелковицу опрыскивают 7% раствором мочевины. Во-первых, погибнут вредители и патогенные микроорганизмы. Во-вторых, это послужит внекорневой подкормкой необходимого весной азота.

Полив и подкормки тутовника

Тутовое дерево нуждается в поливах в первую половину лета только в засушливые периоды. Но во второй половине сезона, когда идет созревание веточек и побегов, шелковицу поливать нельзя. Потому что это снизит её зимостойкость.

Подкормки молодым растениям нужны весной с преобладанием азота (настой коровяка, «зеленое удобрение»), а в июле требуются калий и фосфор, минеральные удобрения, древесная зола.

Обрезка шелковицы

Обрезают шелковицу в период полного или, хотя бы, частичного покоя. Как правило, это делается весной, до начала сокодвижения. Обрезку с целью формирования и омоложения кроны, проводят в весенний период. А осенью только удаляют больные и поврежденные побеги. Культура очень быстро восстанавливается после стрижки.

Но виды обрезки шелковицы могут различаться в зависимости от вида тутовника. К примеру, если на участке растет плакучая шелковица, то обязательно укорачивание побегов, прореживание.

Если у вас штамбованное деревце, то нужно будет удалять все побеги на длинном стебле. А крону формировать в виде большой шапки или ниспадающего каскада ветвей.

Шелковица легко переносит обрезку и легко восстанавливается после неё. Поэтому можно формировать любую крону или позволить дереву развиваться естественным порядком.

Следует учитывать возможный рост дерева до 15 м. Если такое растение не будет создавать помех другим культурам или соседям, то можно позволить ему свободно расти. Но чаще ограничивают рост верхушечного побега в 1,7-1,8 м. За деревом такого размера удобно ухаживать и собирать урожай.

Вы не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку. Оформить ее очень легко: достаточно лишь ввести свой e-mail в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!

Польза шелковицы

Шелковица или тутовник, как её называют на Юге России, содержит витамины А,К,Е и С, группу В, а также микроэлементы селен, железо, марганец, цинк и медь. Макроэлементы фосфор, магний, кальций, калий и натрий.

В народной медицине ягоды шелковицы применяют при расстройстве кишечника. Настойкой коры и плодов облегчают состояние при бронхиальной астме и ОРЗ.

При нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, гипертонии ежедневное употребление ягод в течение месяца значительно облегчает состояние. Потому что в шелковице содержится большое количество калия, так необходимого для сердца элемента.

При хронической усталости, стрессовых состояниях, нарушении сна рекомендованы отвары из сушеных ягод. Потому что в них содержится много витаминов группы В, поддерживающих нервную систему.

А еще шелковица помогает восстанавливаться после оперативного вмешательства. Из коры, листьев готовят препараты, стимулирующие заживление повреждений кожи.

Противопоказаний в применении шелковицы, как правило, нет, кроме индивидуальной непереносимости.

Как вырастить морозостойкую шелковицу в северных регионах

Тот, кто бывал в Средней Азии, в Крыму и на Кавказе прекрасно представляет себе южную шелковицу (еще ее называют тутовым деревом или тутовником) – высоченные раскидистые деревья со сладкими темно-фиолетовыми или кремово-белыми ягодами, которые на юге растут практически в каждом дворе.

Дерево это считается уникальным, так как его ягоды содержат практически все известные витамины, а также множество полезных веществ. Ценной считается и древесина, из которой изготавливают антикварную мебель и различные очень дорогие поделки.

Листья используют в качестве корма для шелковичных червей тутового шелкопряда, из куколок которого получают тончайшие нити для изготовления натурального шелка. Отсюда и современное название дерева – шелковица.

Существует более 15 видов этой культуры, но наиболее распространены два – черная и белая, причем названия определяются не окраской плодов, а цветом коры.

Черная шелковица более теплолюбивая. Считается что она родом из Ирана. Белая в естественных условиях произрастает в северных регионах Китая. Она очень морозостойкая и способна выдержать зимние температуры до –30 градусов. К тому же этот вид имеет меньшие габариты, и в высоту не превышает 6 м.

Окраска плодов у дикой белой шелковицы со светлой корой может быть кремовой, розовой темно-бордовой или темно-фиолетовой. Они достаточно мелкие (длиной до 2 см) и кисловатые.

Но именно белая шелковица послужила прародительницей всех современных морозостойких крупноплодных (ягоды до 7 см в длину) сортов, которые замечательно растут в северных регионах нашей страны и дают там колоссальные урожаи (до 80 кг с дерева).

Буквально в последние три – четыре года садоводы средней полосы, Сибири, Урала и Дальнего Востока активно и не безуспешно начали выращивать северную шелковицу на своих участках. Интерес к этой культуре огромный и вопросов по ней тоже очень много.

Именно поэтому мы решили рассказать вам, как вырастить морозостойкую шелковицу в своем саду и на какие особенности этой культуры следует обратить внимание.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ШЕЛКОВИЦЫ В РОССИИ

По всему миру наибольшее распространение получила белая шелковицы, так как именно ее листьями питаются гусеницы тутового шелкопряда. К тому же высокая морозостойкость этого вида позволяет выращивать его в разных климатических условиях.

Белую шелковицу культивировали еще в Древнем Китае, где случайно обнаружили, что из коконов шелкопряда можно получать тончайшие прочные блестящие нити, из которых местные ткачи впервые создали потрясающую легкую и прочную ткань, которую назвали шелком.

Когда начали развиваться торговые отношения между различными странами, именно этот материал стал самым востребованным во всем мире. Недаром путь из Китая в другие страны назвали Шелковым.

Долгие годы китайцы тщательно скрывали секрет производства шелка. Разглашение его каралось смертной казнью. Но, как говорится, «нет ничего тайного, что не стало бы явным».

Со временем тутового шелкопряда стали выращивать и в других странах. Для этого создавались целые фермы. А поскольку единственным кормом для гусениц служили листья белой шелковицы, она быстро расселилась по всему миру.

В России первый сад белой шелковицы, состоящий из трех тысяч деревьев, был высажен недалеко от Москвы в XVII веке по Указу Петра I, который решил начать производством отечественных шелковых тканей. Часть деревьев погибло из-за слишком холодных морозов.

Позднее были организованы питомники шелковицы и фермы тутового шелкопряда в нескольких регионах юга страны. Здесь деревья росли и размножались очень хорошо. Поэтому не удивительно, что уже к середине XVIII века, шелковица стала самым популярным деревом на юге России.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЗНАТЬ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Деревья современных культурных сортов шелковицы не вырастают выше 3,5 – 4 м. Морозостойкость их достигает –30 градусов, однако близко расположенная корневая система может пострадать и при –15 градусах, поэтому при посадке корневую шейку заглубляют на 8 – 10 см. Она очень прочная, поэтому подопревание ей не грозит.

Кроме того, приствольные круги на зиму тщательно укрывают. Морозостойкость древесины у северных сортов довольно высокая, но даже если при очень сильных морозах некоторые ветви и подмерзнут, это не страшно, так как растение обладает удивительной способностью быстро восстанавливать вегетативную массу.

Именно благодаря этому свойству морозостойкие сорта шелковицы замечательно растут и плодоносят в любительских садах Северо-Западного и Центрального регионов, на Урале, и в Сибири.

Плод культурной морозостойкой шелковицы – крупная костянка, достигающая в длину 6 – 7 см и диаметром до 3 см. На вкус эти ягоды просто изумительные – сладкие с легкой кислинкой, нежные и очень сочные. Созревают к концу июля. Одна беда – они абсолютно не транспортабельны и нуждаются в переработке сразу же после сбора.

Если правильно выращивать морозостойкую шелковицу, то первый урожай она даст уже на пятый год. На одном месте дерево может расти более 300 лет.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Любому садоводу мы рекомендуем вырастить морозостойкую шелковицу, чтобы регулярно получать от нее практически все витамины и уникальные полезные вещества, которые в других растениях не содержатся.

В ее плодах – высокое содержание витамина С, всех витаминов группы В, витаминов А, Е, К, РР. Ягоды богаты минералами железа, магния, калия, натрия, кальция, селена, цинка. В них содержатся органические кислоты, моно- и дисахариды, глюкоза, фруктоза, сахароза.

Только в них есть бесценный для организма человека морин, а также флавоноиды, фенолы, антиоксиданты, природные антибиотики, жирные масла, и многие другие полезные вещества.

В китайской медицине плоды и листья шелковицы считаются ценнейшими составляющими многих травяных сборов, отваров и настоек.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЕЕ ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ

Как и все растения южного происхождения, шелковица любит хорошо освещенные солнечные места, защищенные от ветра и сквозняков. Почвы ей нужны плодородные, легкие, хорошо проницаемые и обязательно с нейтральной или даже слабощелочной реакцией ( рН 7 – 7,5). Не переносит растение близкое залегание грунтовых вод.

На кислых почвах предварительно (за 2 – 3 недели до посадки) проводят нейтрализацию всего участка, захватывая еще по 3 м во все стороны. Лучший раскислитель – толченый мел. Можно использовать и доломитовую муку (в том, и в другом случае дозировка – 2 кг на 5 квадратных метров площади).

Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ведра компоста, ведро листовой земли и два ведра песка. Посадочные ямы копают диаметром 80 и глубиной 60 см на расстоянии 3,5 – 4 м друг от друга. На дно укладывают дренаж из мелкого щебня слоем 10 см.

Лучше всего купить щебень известковых пород, который сегодня привозят во многие регионы с юга страны.

В каждую посадочную яму добавляют фосфорно-калийные (двойной суперфосфат и сернокислый калий). Состав посадочного грунта и дозировки удобрений такие же, как при посадке абрикоса и черешни (смотрите наши статьи: «Как вырастить абрикос» и «Морозостойкая черешня»).

После посадки шелковицу очень хорошо поливают (3 лейки под одно растение) и ее приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой слоем 6 – 7 см.

Посадку можно проводить и весной, и осенью, но не позднее 20 сентября, так как растения должны прижиться и хорошо подготовиться к перезимовке.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА МОРОЗОСТОЙКОЙ ШЕЛКОВИЦЕЙ

Чтобы вырастить морозостойкую шелковицу, за ней нужно правильно ухаживать.

В первый год проводят три подкормки. Первую и вторую – азотными удобрениями (раствор навозной жижи) в конце мая и начале июня. В августе подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Начиная со второго года, добавляют внесение готовых минеральных комплексов: в мае – для весенней и в сентябре – для осенней подкормки плодовых деревьев.

Один раз в 5 лет проводят нейтрализацию почвы на всем участке, где растут шелковицы. Для этого используют доломитовую муку.

Шелковице нужны регулярные поливы. В сухую жаркую погоду молодые растения поливают до трех раз в неделю. Взрослым достаточно двух обильных (5 леек под одно дерево) поливов в месяц.

Очень важна для этого растения формирующая обрезка. На второй год подрезают центральный проводник, чтобы развивались боковые ветви. Удаляют слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся и растущие под углом меньше 40 градусов к стволу ветви.

При достижении деревом высоты 3 м его уходящие вверх ветви обрезают на этой высоте. И в дальнейшем следят, чтобы шелковица не перерастала этой отметки, тогда за ней будет легко ухаживать, да и ягоды собирать станет намного легче.

Ежегодно весной проводят санитарную и разреживающую обрезки.

На зиму приствольные круги шелковицы укрывают двойным слоем лапника, поверх которого укладывают в два слоя нетканый укрывной материал типа лутрасил.

КАКУЮ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ ВЫРАСТИТЬ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

Мы – научно-производственная фирма, поэтому стараемся исследовать все новейшие сорта плодовых, декоративных и овощных культур. Обязательно проводим их сравнительные испытания.

Кроме того, мы работаем для вас, а значит – предлагаем вам все самое лучшее.

Мы испытали на своем опытном участки все предлагаемые сегодня на рынке сорта морозостойкой крупноплодной шелковицы и пришли к выводу, что практически все они имеют целый ряд недостатков.

Только один сорт поразил нас своими поистине уникальными качествами – абсолютной устойчивостью к вредителям и болезням, высокой морозостойкостью ( дерева – до -33 градусов, корневой системы – до -20 градусов), потрясающим вкусом (сладким с нежным пряным ароматом) самых крупных, сочных ягод (до 8,5 см в длину).

Это сорт ГАЛИЦИЯ. Предлагаем его вам и обещаем, что он вас не разочарует!

Огород и прочее

Шелковица, тут, или тутовник, – распространенное на юге, особенно в Средней Азии, плодовое листопадное дерево. Его листами кормят гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают шелк.
Плод тутовника – сборная костянка, внешне напоминает малину, но вкус его своеобразный. У белой шелковицы он сладкий, у черной – кисло-сладкий. Ягоды тутовника идут в пищу в свежем и сушеном виде. Плодоносит шелковица обильно ежегодно и продолжительно. Ягоды созревают не все cразу, а последовательно – каждый день понемногу, за что шелковицу любят дети – обобрав спелые ягоды сегодня, назавтра они опять их обнаруживают. Перезрев, плоды осыпаются.

В Нечерноземье плодовую туту можно уверенно разводить в приусадебных и коллективных садах до линии, проходящей через С.-Петербург, Вологду, Вятку, Пермь, Екатеринбург. Испытания различных приемов агротехники, повышающих зимостойкость шелковицы, в настоящее гремя проводятся и севернее этой линия. Наилучшие результаты получаются при выращивании сеянцев из семян, собранных с местных многолетних деревьев. Но плоды этих местных форм, как правило, приторно-сладкие и годятся только для приготовления варенья, компотов, соков с добавлением кислых ягод, Плоды же южных сортов приятны на вкус, могут использоваться и в свежем, и в переработанном виде, но для выращивания этих сортов в саду необходимо создать благоприятный микроклимат.

Основные требования агротехники шелковицы

Место, отводимое для шелковицы, должно освещаться солнцем с утра до вечера. Посадка саженцев с южной стороны какого-либо строения дает дополнительное тепло и тем самым благоприятствует вызреванию древесины. Уровень грунтовых вод летом и осенью должен быть на 1,2-1,5 м ниже уровня почвы.
Верхнии слой почвы (40 см) должен быть плодородным и воздухопроницаемым. Глинистую, подзолистую подпочву следует перекопать и внести до 50 % крупнозернистого песка и перегноя или торфа. Известкование и внесение полного минерального удобрения (200 г на 1 м2) и компоста или перепревшего навоза (20 кг на 1 м 2 ) при посадке способствует подготовке растений к зиме.

Сажать шелковицу только на холмы или валы высотой 30-40 см. По мере роста дерева и осадки грунта, «расширяя» эти холмы (валы), надо подсыпать землю для распространения корней в теплом слое почвы.
Полив прекращать 15 июля даже при сухой погоде, корневую шейку и скелетные корни следует разокчучить.
Для ускорения одревеснения побегов и вступления в плодоношение в течение первых 3-5 лет следует прищипывать верхушки побегов при достижении прироста 20-30 см, пасынки также прищипывать над 2-3-м листом. Поросль снизу штамба вырезать при ее появлении на кольцо. Со второго или третьего года следует приступить к формированию светопроницаемой кроны.
В первые 3-4 года защищать от ранневесеннего иссушения затенением и побелкой штамба и скелетных ветвей до пробуждения почек. Зимой молодые сеянцы засыпать снегом.

При соблюдении этих требований сеянцы шелковицы. могут заплодоносить на 4-5-й год Прививка длинными (20 см) черенками, срезанными с плодоносящих деревьев, позволяет получить урожай через год после прививки. Ветви, выросшие из привитого черенка, и сам черенок неоходимо первые 2-3 года прищипывать так же, как и побеги, и защищать от вымерзания и иссушения, обертывая бумагой и пленкой.

С. Пречистенский, Москва

Как выращивать шелковицу

Шелковица морозостойка, неприхотлива к почвам и теневынослива. Насколько морозостойка? В Саратове в парковых насаждениях встречаются крупные плодоносящие деревья, стало быть, выносит она минусовые температуры в 35° (например, зимой 1978/79 г.). Судя по всему, суммы летних температур от 2000 до 3200° для шелковицы достаточно (Саратов в центре такой зоны).
Посеять свежесобранные семена можно сразу в грунт или в ящички с последующей пересадкой в грунт с комом земли. Сеять нужно как можно раньше семенами из первых ягод, чтобы к осени сеянцы успели окрепнуть. Растет шелковица быстро, через неделю после посева – всходы, а к осени – уже сеянцы высотой 30-40 см.

Не торопитесь удалять лишние. Если вы оставите один-два сеянца, то могут вырасти только мужские экземпляры, от которых вы получите лишь пыльцу. Шелковица двудомна – или женские экземпляры, дающие ягоды, или мужские – растения-опылители. Поэтому надо поступить так: выбрав площадку для дерева, посадить в ряд пять сеянцев через 20 см, выращенных из семян черноплодной шелковицы, и параллельно через 30-40 см – другой ряд, состоящий из пяти сеянцев белой шелковицы, полученных из семян белой ягоды. Гибридов между черной и белой не наблюдается.

Вероятность того, что у вас из пяти растений одно обязательно окажется женским, очень высока (попробуйте 5 раз подкинуть монету, соотношение «орел» или «решка» всегда будет 2:3, реже 1:4, но не 5:0). Ухаживайте за сеянцами, выпалывайте сорняки, удобряйте почву, поливайте растения. К весне четвертого года они достигнут высоты 2 м, зацветут и покажут кто есть кто. Различить мужские пыльники и женские завязи в пазухах распускающихся листьев очень легко – пыльники округлые, по форме напоминают ягоду малину, женские соцветия – с заостренными шиповатыми рыльцами.

Удалите с площадки ненужные семь сеянцев, оставив один женский экземпляр из первого ряда с черными ягодами, один женский из второго ряда с белыми ягодами и один мужской из любого ряда.
Три сеянца в дальнейшем образуют раскидистое дерево-куст.
Шелковица прекрасно переносит обрезку и формировку, крона ее очень густая и не пропускает солнечных лучей. Используя эту особенность, можно вырастить отличный шатер-навес, под который поставить стол для чаепития, и на нем у вас летом каждый день будет появляться ассорти из сочных белых и черных ягод.
Вы можете использовать и другое свойство шелковицы – переносить сильную обрезку: выращивать ее как кормовое растение для кроликов, коз и овец, мех и шерсть от скармливания шелковицы животным становятся прочными и блестящими.

Чернышев В. П. Саратов

Тутовая «ягода» – родственница инжира – это соплодие, мясистые части которого развиваются из околоцветников, а собственно плоды представляют собой мелкие орехи. По форме и величине они похожи на сборные плоды ежевики. У белой шелковицы родом из Китая и Северной Индии соплодия беловатые, а у черной – черно-фиолетовые. Сок из соплодий черной шелковицы можно использовать для подкраски любых других соков. Шелковица, достигающая 15 м высоты, – дерево очень неприхотливое, засухо- и зимостойкое. Цветет шелковица в наших условиях в апреле, плоды созревают в конце мая. Поскольку листьями шелковицы выкармливают шелковичных червей, то весной, в мае, приходится обрезать побеги с листьями. К тому же без ежегодной обрезки соплодия мельчают, становятся невкусными.
Во время обрезки я оставляю 5-6 прошлогодних, хорошо развитых с наибольшим количеством соплодий побегов у каждого дерева, и этого для нас бывает достаточно. На следующий год оставляю 5-6 новых побегов, а побеги, оставленные в прошлом году, вырезаю. Размножаю шелковицу «орешками». Мелкие «орешки» высеваю под зиму, слегка присыпая перегноем. На второй год делаю прививку желаемым сортом. Привитый побег начинает плодоносить на третий-четвертый год.

Куканов Р. К. Узбекистан, Джизакская обл.

Много лет я прожила на юге – в Молдавии и на Украине. С тех пор полюбилась мне шелковица, ягоды которой мы ели свежими и сушеными, варили из них варенье. Наверное, не ошибусь, если скажу, что, раз попробовав варенье из шелковицы, уже никогда не забудешь его неповторимый вкус и аромат. Сейчас живу на своей родине – в Белоруссии. Вижу, у нас на приусадебных участках да и в городе растут и успешно плодоносят такие южные растения, как виноград, абрикос, персик, грецкий орех. Но не видно тутовых деревьев. И вот весной мне из Таджикистана привезли два «поленца» этого дерева длиной около 5 см.

Четыре дня я вымачивала их в растворе гетероауксина. Затем, как мне было сказано, прорубила в середине насквозь, но так, чтобы поленца не треснули, и посадила лежа вверх самыми крупными почками в самое влажное и защищенное от ветра место на участке в почву, предварительно заправленную хорошо перепревшим навозом с добавлением глины и торфа. Сказать правду, над моей затеей все, кто знал, посмеивались, ну а я по нескольку раз на день проверяла, чтобы и почва была влажная, и мульча хорошая.
И вот через месяц показался сначала один проросток, а потом проросли и все остальные почки. Теперь это любимцы нашей семьи. Первое время, боясь травмировать молодые листочки, мы в буквальном смысле сдували с них пылинки и грязь. Надеемся, что шелковица приживется и у нас в Белоруссии.

Алферова Л. Н. Белоруссия, Минск

Издавна садоводы стремились продвинуть культуру шелковицы на север. Сейчас в Москве растет более двухсот шелковиц.
У нас на участке также растет шелковица. Уход за ней сводится к поливам в сухую погоду, неглубокому рыхлению почвы и подкормке осенью органическими удобрениями. Я думаю, эта культура заслуживает внимания, а ведь многие о ней и не знают.

Бутько Елена, Московская обл., г. Железнодорожный

Через ростовское (Ярославской области)городское общество охраны природы я получил небольшое количество семян шелковицы. В конце февраля посеял их в ящик с огородной землей. Удалось вырастить 12 сеянцев, которые в конце мая высадил в открытый грунт с южной стороны от дома. Все они хорошо укоренились и пошли в рост. К сожалению, в суровую зиму 1978/79 г. растения, кроме двух, погибли. Зато сохранившиеся, сформированные в виде куста, обильно плодоносят. Значит, и на Ярославской земле можно пробовать выращивать плодовую туту.

Савичев В. В., Ярославская обл., г. Ростов

Раньше я жил и работал в живописной сельской местности. Неподалеку в лесу на высоком берегу реки росло много шелковицы. Не знаю, как она туда попала и когда. Говорят, будто раньше то ли хотели разводить, то ли разводили шелкопряда. Как бы то ни было, но целая плантация шелковицы есть. Конечно, деревья не ухожены, заросли травой. Но, странное дело, урожай дают регулярно. Время созревания ягод для нас, сельской ребятни, было желанным. Целыми днями мы пропадали там. Насытившись – шли купаться, накупавшись – шли снова есть ягоды, причем ягоды нескольких видов: белые, красные, розовые, черные…

Вплоть до переезда в город я воспринимал это как должное. Есть шелковица и хорошо, есть у нас, значит, и везде есть. Но, оказывается, эта плодовая порода не очень распространена. К примеру, в Воронеже я еще не встречал ее. По моему мнению, зря обижают ее невниманием. Ягоды шелковицы очень вкусны в свежем виде, идут в переработку. На нашем участке, где я провожу все свободное время, много различных видов растений. И хотя участок всего 6 соток, но нашлось место и в Воронеже для шелковицы. Растение это хорошо размножается семенами.

Романец В. П., г. Воронеж

По материалам журнала «Приусадебное хозяйство», 1994 г.

Как размножается шелковица

Выращивание на приусадебном участке шелковицы – процесс ответственный. Ведь нужно и место для укоренения выбрать подходящее, и грунт удобрить, и в течение всего вегетативного сезона ухаживать за растением. А вот как размножается тутовник (она же шелковица) – вопрос, который следует рассмотреть особенно тщательно.

Как вырастить из семян

Семена следует извлечь из плодов текущего сезона примерно с середины по последние дни октября, для этого нужно удалить всю мякоть. Затем их на 1–2 ч погружают в раствор средства, стимулирующего рост (к примеру, Циркона либо Эпина). После этого их высевают в открытую почву. В том случае, если заниматься посевами вы будете в начале весеннего периода, то семена надо будет перед этим стратифицировать на протяжении 4–8 недель. Можно и не стратифицировать семена, но в этом случае им будет необходима предпосевная подготовка. Для этого в весеннее время непосредственно перед посевом семена необходимо на 24 ч погрузить в холодную воды, затем их вынимают и выдерживают еще столько же времени в очень теплой воде (от 50 до 53 градусов).

Для грядки выберите хорошо освещенное, ничем незатененное место. Затем нужно подготовить бороздки и пролить их водой, предварительно растворив в ней удобрения, предназначенные для плодово-ягодных культур. Семена у данного растения меленькие, а высевать их нужно как можно реже. Заглублять в почву их следует на 30–50 мм. Грядку нужно хорошо полить, когда семена будут заделаны в грунт, а затем ее поверхность засыпают слоем мульчи. Осенью мульчирующий слой делают более толстым по сравнению с весной, так как зимой семена могут вымерзнуть. Появившиеся сеянцы нужно систематически поливать, полоть и подкармливать. К наступлению осеннего периода подросшие и окрепшие сеянцы можно будет рассадить, при этом в зависимости от сорта шелковицы дистанция меж растеньицами должна быть 3–5 метров.

стение, выращенное из семян, начинает плодоносить спустя 5 либо 6 лет. У данного способа размножения есть один существенный недостаток, а именно, выросшее из семян дерево наследует лишь часть сортовых признаков родительского растения либо вовсе не наследует их. В связи с этим, выращенные таким способом саженцы чаще всего используют как подвои для окулировки.

Размножение шелковицы черенками

Если дерево корнесобственное, то для его размножения можно использовать зеленые черенки. Но сложность данного способа в том, что понадобится специальная установка, которая может создавать в теплице меленькую водяную взвесь в виде тумана.

готовку черенков проводят в июне–июле, в это время у растения наблюдается активный рост шелковицы. Из стеблей нарезаются черенки, которые в длину должны достигать от 15 до 20 сантиметров и иметь 2 либо 3 почки. Их высадку производят в теплицу под углом в 45 градусов. В очень рыхлую почву нижний срез черенка надо воткнуть на глубину 30 мм. На черенке нужно оставить только пару верхних листовых пластин, которые укорачивают на ½ часть. Надо сделать так, чтобы в теплице была среда повышенной влажности. Молоденькие побеги и мощная система корней у растений появится уже к осени, однако их высадку в открытую почву следует отложить до следующего весеннего периода.

Размножить шелковицу также можно и полуодревесневшими черенками, которые заготавливают в то же самое время, что и зеленые. Укоренять такие черенки надо точно так же, как и зеленые. Минус такого размножения в том, что укоренение полуодревесневших черенков происходит сравнительно медленно. Выращенное таким способ дерево наследует абсолютно все сортовые признаки родительского растения.

Размножение шелковицы отпрысками

Если очень холодной зимой тутовник сильно пострадает от мороза, то можно использовать его развитый корневой отпрыск для замены вымерзшего дерева. На этом отпрыске постепенно формируют крону. Ненужные отростки следует удалить, а при желании их можно извлечь из почвы вместе с корневой системой, на 1/3 часть укоротить стебли и далее использовать их, как саженцы. Хорош этот способ тем, что отпрыски способны полностью сохранить сортовые признаки родительского растения.

Советы опытных садоводов

Данилов Матвей Егорович, 55 лет, г. Магнитогорск

Черенкование тутовника – дело несложное. Саму процедуру в сети пошагово описывают. Но не менее важно обеспечить саженцу хорошую приживаемость – для этого необходимо правильно подобрать участок для высадки шелковицы. Лучше всего для этого подойдет хорошо освещенный участок, защищенный от сильных северных ветров. К примеру, можно посадить тутовник рядом с жилым строением, сараем или забором, обязательно по южной стороне. Участок для высадки должен быть хорошо дренированным, шелковица плохо переносит застой воды в почве. Это чревато загниванием корней. Поливать шелковицу не надо. Дополнительный источник влаги нужен только в Южных регионах с жарким климатов, на территории средней полосы России хватает естественных осадков. Предпочтительный тип почвы для посадок – суглинок.

Анкина Екатерина Васильевна, 47 лет, г. Москва

Для разведения шелковицы не подходит семенной способ размножения. При таком методе получившиеся саженцы не будут соответствовать чертам материнских растений – часть сортовых качеств будет утрачена. С другой стороны, сеянцы от местных образцов обладают лучшей приживаемость в данных климатических условиях. Также они более устойчивы к зимним морозам. Для разведения можно выбрать самые крепкие саженцы, остальные оставить. Зацветает шелковица, размноженная семенным способом, обычно на 5 год после высадки.

Ковалева Анастасия Александровна, 38 лет, г. Екатеринбург

Агротехника размножения важна, но качество посадочного материала также имеет значение – саженцы из семян, полученных в Ростовской области, приживаются очень плохо, например, а шелковица из Крыма акклиматизировалась прекрасно. Перед покупкой необходимо получше изучить производителя. Но, вообще, можно заготавливать семена и самостоятельно. Главное, правильно их сохранить до посева.

Видео «Правила посадки шелковицы»

Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить посадку тутового дерева.

Размножение шелковицы семенами

При семенном размножении часто вырастают деревья непохожие на своих «родителей». Этот способ обычно применяют:

  • В селекции для выведения новых сортов.
  • С целью продвижения южных растений на север. Сеянцы лучше приспосабливаются к более суровым условиям существования. Путем пересева шелковица уже «переехала» в такие нетипичные места обитания, как Подмосковье и Санкт-Петербург.
  • Для выращивания подвоев сортовых саженцев.

Это интересно! Семена шелковицы способны прорастать сразу после сбора, то есть им не нужна стратификация и другие дополнительные манипуляции.

Посев можно проводить сразу после сбора урожая отмытыми семенами или размятыми ягодами. Всходы появляются в то же лето. К осени сеянцы достигают 10–15 см. На зиму их лучше выкопать и поместить на хранение в подвал, пересыпав влажными опилками. Можно оставить в открытом грунте, укрыв опавшей листвой и сухой травой.

Сеять тутовник можно и весной. Для этого:

  • Ягоды после сбора урожая разминают и промывают.
  • Полученные семена просушивают и хранят в тканевых мешочках.
  • Весной перед посевом семена замачивают в воде или растворе микроэлементов. Продолжительность намачивания от 5 до 24 часов.
  • Высевают в ящики или открытый грунт.

Это интересно! Семена шелковицы очень мелкие (вес одной тысячи всего 1–2,5 г), поэтому заделывают их неглубоко — на 0,5–2 см.

Всходит шелковица примерно через две недели.

Выращивание шелковицы

Плоды шелковицы внешне напоминают малину, и в народе их называют ягодами. Вкус их от приторно-сладкого, до кисло-сладкого. Употребляются в сыром и сушеном виде, пригодны для домашних заготовок (варенье, сироп, желе, пастила, цукаты). В сухом виде могут долго храниться.

Известны и лечебные свойства шелковицы. Настой зрелых ягод используется как потогонное средство, листьев — как жаропонижающее.

Тутовник — тепло- и светолюбивое растение. Хорошо переносит засуху, городские условия, даже близость промышленных предприятий. В суровую бесснежную зиму надземная часть (невызревшие ветви) может подмерзать. Но корни ее более морозостойкие, и деревья легко восстанавливаются за счет корневой поросли и сохранившихся под снегом нижних частей ветвей. Белая шелковица более зимостойкая, выдерживает морозы до 30 градусов.

Достоинством шелковицы является ее способность опыляться ветром и не зависеть от наличия насекомых.

Плодоносить тутовник начинает с 6-8-летнего возраста. Цветки его раздельнополые, распускаются в одно время с листьями. Женские цветки плотные, стоячие, мужские — в виде пониклых сережек. Деревья шелковицы способны к самоопылению, но больший урожай дают при выращивании в групповых посадках.

Шелковица растет на любой почве, кроме заболоченной, с близким стоянием грунтовых вод. Но она очень отзывчива на удобрения, особенно органические. Лучше плодоносит на плодородных почвах, на открытом солнечном месте, защищенном от холодных ветров.

Без обрезки тутовник может вырасти до 10 м высотой. Обрезку начинают с саженца, укорачивают его до 1,5 м, чтобы начали расти боковые побеги.

Размножение тутовника

Размножается тутовник семенами, черенками. Для посадки можно использовать свежесобранные первые созревшие плоды. Их сразу же сеют в школку или в ящики с землей. Всходят семена через 7-10 дней и к осени дают побеги высотой 30-40 см.

Можно сеять семена в ноябре — начале декабря в грядку с рыхлой почвой на глубину 2-3 см. Весной они взойдут, их нужно распикировать, а осенью пересадить на постоянное место, заглубляя так, как они росли в школке.

Черенками тутовник размножается сложнее. Черенки берут с годичных приростов осенью, после листопада. Хранят во влажном песке в подвале до весны. Весной, когда стает снег, нарезают черенки длиной 15-20 см, обрабатывают их концы стимуляторами роста (по инструкции).

Выращивание тутовника из черенков.

Потом проливают чистой водой и высаживают в школку с плодородной почвой, вертикально, заглубляя до верхней почки. Над почвой оставляют 2-3 см. Черенки поливают водой и укрывают пленкой на дугах или спан-бондом. Уход обычный, но без чрезмерного увлажнения.

На постоянное место укоренившиеся саженцы высаживают в 3-5-летнем возрасте. Глубина посадки такая же, как в школке. Почву мульчируют органикой. Поливают только в сухую погоду.

В южных регионах шелковицу знают со времен Екатерины II, которая способствовала развитию шелководства на юге России, в т.ч. на берегах Волги. Значительные площади засевали семенами тутовника белого для откорма шелковичных червей (гусениц тутового шелкопряда).

И сейчас интерес к этому растению не пропал. Выращивают его на городских улицах, во дворах и на дачных участках. Это не только плодовая культура, но и декоративная. Она хорошо выглядит в аллеях, лесопосадках. Легко переносит обрезку, ей можно придать нужную форму.

Посмотрите видео о выращивании шелковицы:

Заключение

Черенкование шелковицы обычно не вызывает затруднений даже у садоводов новичков. Эту садовую культуру очень легко размножить – она обладает хорошей приживаемостью независимо от способа разведения. Тутовник можно разводить семенами, черенками, отводками, с помощью прививки. Наибольшей популярностью пользуется именно черенкование – этот способ не только прост, но также позволяет сохранить сортовые качества дерева, в отличие от семенного способа размножения. Для того чтобы растение прижилось на новом месте, достаточно лишь в точности соблюдать базовые требования агротехники.

Дополнительно о том, как черенковать шелковицу, можно узнать из видео ниже:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector