С какими витаминами не сочетается витамин с

19.08.2018 0 Автор Vrach

Все мы знаем, что витамины выполняют важнейшую роль в человеческом организме, а их постоянная нехватка становится причиной быстрой усталости, ослабления иммунитета и обострения хронических заболеваний. Человека, чей рацион питания не «укомплектован» этими особыми компонентами можно узнать по бледной, склонной к сухости, коже, тусклым волосам и трещинкам в уголках губ.

Однако огромное количество разноцветных пилюль, принимаемых без разбору наверняка не изменит картинку, потому что для положительного эффекта витамины важно сочетать между собой. Какое же сочетание витаминов будет правильным?

Что такое совместимость витаминов, или почему «красные» не дружат с «белыми»

Под понятием «совместимость витаминов» подразумевается положительное взаимодействие разных групп веществ путем усиления действия друг друга. Следовательно, по логике вещей, при приеме витаминов, которые не являются совместимыми, не последует никакого положительного эффекта на организм.

В желудочно-кишечном тракте представители разных сторон баррикад, т.е. антагонисты, или становятся полностью бесполезными, или один разрушает действие другого, причем на это никак не может повлиять защитная капсула.

То же касается и микроэлементов. К примеру, витамин В6 может стать катализатором усвояемости магния, а Д – улучшить кальциево-фосфорный обмен. Также как для успешного усвоения железа обязательно необходима аскорбиновая кислота. Бывает и наоборот: прием витамина С пагубно сказывается на усвоении витамина В12. Кроме того, каждый знает, что витамин А успешно усваивается только при содействии жиров.

Ввиду того, что история витаминов насчитывает не один год (они впервые были открыты в конце позапрошлого столетия известным биологом Николаем Луниным), а наука не стоит на месте, создавая новейшие витаминные комплексы, споры на тему «сочетания несочетаемого» не утихают. По мнению специалистов, в идеале можно принимать 10 витаминов и 13 минералов.

Как сочетать: находим оптимальное равновесие

Совместимыми витаминами считаются:

  • аскорбиновая кислота, витамины А и Е.
  • К и витамины группы В – 2, 6, 9;
  • В3 и железо;
  • Кальций, В6, В12, витамины Д и К;
  • витамин Е и селен, сера;
  • марганец и цинк.

Если говорить о витаминах группы В, то идеально подходящими друг другу вариантами являются В – 1, 6, 9, 12 и РР.

Не сочетаются между собой, поэтому между приемом обязательно должно пройти от 4-6 часов:

  • А, К, В12.
  • бета-каротин и В2;
  • микроэлементы: железо, марганец, цинк, магний;
  • цинк и медь, медь и марганец;
  • В5 и медь, медь и витамин С;
  • железо и витамин Е;
  • В9 и цинк;
  • В12 и С, Е, В1, В3, медь, железо, марганец.

Оптимальное сочетание витаминов можно определить, прибегнув к помощи специальных таблиц или онлайн-генераторов, которые наглядно демонстрируют принципы совместимости той или иной биодобавки. Условные обозначения интуитивно понятны: «Н» – не взаимодействуют и, следовательно, не влияют друг на друга; «+» – усиливают взаимное действие; «–» – принимать вместе не рекомендуется.

И еще одна очень удобная таблица совместимости витаминов и микроэлементов.

По мнению специалистов, суточную дозу витаминов и минералов целесообразно делить на 3 условные части с совместимыми веществами. Такая мера позволит свести к минимуму риски аллергических реакций и выхода витамина без пользы для здоровья.

Рекомендации по применению: эффект со знаком «плюс»

Для того, чтобы положительный эффект на организм человека был максимальным, необходимо придерживаться следующих основных принципов:

  • принимать поливитаминные комплексы синтетического происхождения обязательно после основного приема пищи. Это снизит риск побочных эффектов на желудочно-кишечный тракт;
  • при инъекционном приеме не смешивать витамины, даже если они совместимы. Вводить необходимо каждый витамин в отдельном шприце;
  • принимать определенные элементы нужно только в случае их реальной нехватки, ведь в случае достаточного насыщения реальными витаминами, польза от синтетических будет абсолютно не видна или же чрезмерна, что может пойти не на пользу организму, а, напротив, навредить ему;
  • в случае начала приема специальных комплексов, курс не должен прерываться и составлять от одного до двух месяцев – в большинстве случаев результат виден лишь спустя месяц после окончания приема;
  • принимать витамины в идеале необходимо по врачебной рекомендации, ведь только специалист с учетом разных нюансов – от рациона питания до образа жизни – сможет подобрать идеальную схему лечения.

Таким образом, чтобы всегда сохранять жизненный тонус и бодрость духа, ко всему, в том числе и приему биодобавок к основному питанию необходимо подходить с умом. Разобраться в нюансах не сложно, особенно если ключевой целью является собственное здоровье.

с какими витаминами не сочетается витамин с

Витамины необходимы для здорового функционирования организма. Их нехватка снижает иммунитет, обостряет хронические заболевания и приводит к быстрой утомляемости. Организм должен получать достаточное количеством витаминов. Аптеки предлагают большое количество разнообразных витаминно-минеральных комплексов. Прежде чем использовать тот или иной комплекс, необходимо знать, какие витамины нельзя принимать вместе. От совместимости витаминов зависит получите ли вы пользу или навредите здоровью.

Витамины, которые нельзя совмещать

с какими витаминами не сочетается витамин с
При негативной совместимости витамины могут разрушать действие друг друга

Негативная совместимость витаминов может подавлять положительные свойства, разрушить структуру или вызвать аллергическую реакцию. Чтобы не допустить неблагоприятных последствий, необходимо заранее изучить, какие витамины нельзя принимать вместе.

Витамин B1 (тиамин) Плохо совмещается с витаминами группы B (B2, B3, B6, B12), а также с кальцием и магнием. Данные элементы препятствуют полному усвоению тиамина в организме. Сочетание может вызвать аллергическую реакцию
Витамин B2 (рибофлавин) Негативно влияет на организм в сочетании с железом и медью, которые замедляют его действие
Витамин B5 (пантотеновая кислота) Негативно действует в комбинации с медью, которая снижает его активность
Витамин B9 (фолиевая кислота) Неблагоприятная совместимость с цинком. Вещества действуют разрушительно
Витамин B12 (цианокобаламин) Теряет свои способности при сочетании с витаминами A, B, C, E, а также железом и марганцем
Витамин C (аскорбиновая кислота) Несовместим с витаминами B1, B12 и медью. При повышении количества аскорбиновой кислоты медь начинает исчезать
Витамин E (токоферол) Теряет активность при взаимодействии с витамином D, магнием, цинком и медью
Витамин K Не сочетается с витаминами A и E, которые препятствуют его проникновению в клетки

Какие витамины хорошо сочетаются между собой

Положительная сочетаемость повышает эффект от приема витаминов (фото: medaboutme.ru)

Одновременное употребление витаминов, хорошо сочетающихся между собой, намного превосходит эффект от их приема по отдельности. Это связано с тем, что определенные витамины помогают лучше усваиваться или усиливают действие друг друга.

Витамины, которые можно принимать вместе

Витамина С чем сочетается Особенности сочетания
A (ретинол) Витамины C, E, железо, цинк Благодаря цинку ретинол лучше усваивается. Небольшое количество витамина E помогает лучше всасываться (большое количество, напротив, препятствует всасыванию витамина A). Витамины E и C защищают ретинол от окисления
B2 (рибофлавин) Витамины B3, B6, B9, K, цинк Рибофлавин помогает витаминам группы B (3, 6, 9) перейти в активную форму. Он также увеличивает биодоступность цинка
B3 (никотиновая кислота, PP) Витамины B2, B6, H, медь, железо Благодаря меди и витамину B6 никотиновая кислота лучше усваивается в организме
B5 (пантотеновая кислота) Витамины В1, В2, В4, В9, B12, C Витамины B1, B2 обеспечивают лучшую усвояемость витамина B5. В свою очередь витамин B5 облегчает всасывание витаминов C, B4 и B9
B6 (пиридоксин) Витамин B2, цинк, медь Благодаря витамину B2 пиридоксин переходит в активную форму. Магний облегчает процесс проникновения витамина B6 в клетки. Пиридоксин повышает сохранность цинка в организме, препятствуя его разрушению
B12 (цианокобаламин) Витамины B5, B9, кальций Кальций облегчает всасывание витамина B12
C (аскорбиновая кислота) Витамины A, B5, B9, E Витамин E усиливает антиоксидантные свойства аскорбиновой кислоты. Витамин C сохраняет B9 в тканях, восстанавливает действие витамина E и помогает кальцию и хрому лучше усвоиться
D (кальциферол) Кальций, фосфор Благодаря кальциферолу в организме улучшается обмен фосфора и кальция
E (токоферол) Витамин C, селен Аскорбиновая кислота восстанавливает активность токоферола при окислении. Селен повышает антиоксидантные свойства витамина E
Витамин K Витамин B2, кальций Витамин B2 помогает витамину K перейти в активную форму. Благодаря витамину K улучшается процесс построения кальцием костной ткани в организме

Рекомендации по употреблению витаминов

Витамины рекомендуется употреблять после консультации с врачом (фото: intourist.ru)

Принятые витаминно-минеральные комплексы — это лишь добавка к основному рациону питания, поэтому следует учитывать также влияние продуктов. Они содержат биологически активные вещества, которые не всегда хорошо сочетаются с теми или иными витаминами.

Продукты, которые приводят к потере витаминов или ухудшают их усвоение:

  • кофе;
  • крепкий черный и зеленый чай;
  • молочная продукция.

Если принято решение пить витамины, то лучше избегать вышеперечисленных продуктов, или же снизить их количество. Как минимум, не стоит употреблять их вместе с витаминными добавками. Лучше подождать 4-6 часов, чтобы полезные вещества успели усвоиться.

Чтобы поступающие в организм витамины и минералы хорошо усваивались необходима здоровая микрофлора кишечника. Ее может нарушить употребление жирных сортов мяса, яиц, молочной продукции. Для восстановления микрофлоры кишечника необходимо уменьшить количество продуктов животного происхождения и увеличить долю растительной пищи.

Негативно действуют на микрофлору кишечника также антибиотики и стресс. Они убивают некоторые полезные бактерии, поэтому после приема антибиотиков или длительного стресса лучше проконсультироваться с врачом и пропить курс пробиотиков.

Если вы чувствуете нехватку полезных веществ в организме и решили принимать витаминно-минеральные добавки, необходимо изучить совместимость витаминов и минералов. От этого зависит получите ли вы пользу или вред от употребляемых препаратов. Неблагоприятная совместимость подавляет активность полезных веществ, разрушает их или вызывает аллергические реакции. Хорошая совместимость витаминов и минералов, напротив, усилит положительное действие полезных веществ. Перед тем, как принимать любой витаминно-минеральный комплекс, следует проконсультироваться с врачом и тщательно изучить все особенности сочетаемости полезных веществ между собой. Подробнее о сочетании витаминов можно узнать в видео ниже.

Мы пьем комплексные витамины для укрепления здоровья, но не всегда получаем должный эффект. Проблема может быть в антагонистах — конфликтующих веществах. Они мешают усвоению друг друга, ослабляют действие и снижают результативность нутриентов. Для пользы организма, вещества должны не противодействовать, а взаимодействовать между собой. Поэтому, подбирая препараты, учитывайте совместимость витаминов. Не менее важна роль минералов — об этом поговорим также.

Как сочетаются витамины

Осведомленность в вопросе взаимодействия нутриентов поможет вам при покупке готовых поливитаминных комплексов. Например: чтобы улучшить зрение, вам советуют принимать витамин A. Но этот элемент усваивается полностью только в паре с витамином E. Зная об этом, вы присмотритесь к препаратам, где такое сочетание витаминов предусмотрено — Аевит или А+Е-Здоровье. Рассмотрим эту тему детально.

Взаимодействие витаминов

Мы выяснили, что нутриенты приносят пользу при определенных условиях. Данные, которые приведены в таблицах, помогут вам понять, как правильно употреблять органические вещества, и каких соединений следует избегать.

Таблица: Положительное сочетание витаминов

Нутриент Совместимость Комментарии
A (ретинол) E и C Препятствуют окислению витамина A, улучшают его всасывание.
C (аскорбиновая кислота) E Восстанавливает витамин E от окисления, повышает его антиоксидантную способность.
Витамин D K Совместно участвуют в формировании костной ткани.
B9 (фолиевая кислота) C Витамин C помогает сохранению витамина B9 в тканях.


Таблица: Какие витамины нельзя принимать одновременно

Нутриент Не совместим Комментарии
A К Ретинол подавляет действие филлохинона, что приводит к плохой свертываемости крови, кровоизлияниям и окостенению хрящей.
С Витамины группы B Не рекомендован к совместному применению с витаминами B1, D2, B7. Под воздействием аскорбиновой кислоты витамин B12 окисляется.
D E Рекомендован раздельный прием.
E D, B12, B3, K Рекомендован раздельный прием; при параллельном применении блокируется всасывание нутриентов.

Витамины группы В

Обратите внимание на совместимость витаминов группы B. Многие думают, что если они входят в один разряд, значит сочетаются между собой. Это не так: витамины группы B могут как усиливать, так и нейтрализовать действие друг друга. Что вам нужно знать?

Положительное взаимодействие:

  • B1 увеличивает активность B5, участвующего в процессах метаболизма;
  • B2 усиливает действие B5, B6, B9;
  • B6 взаимодействует с B2 и B3;
  • B5 повышает активность B7 и B12;
  • B7 совместим с B3, B5, B9, B12.

Отрицательное взаимодействие:

  • B1 разрушается под действием витаминов B2 и B3, способен вызвать аллергическую реакцию, которая усиливается под воздействием витамина B12;
  • B2 и B12 мешают друг другу усваиваться;
  • B6 и B12 разрушаются при одновременном употреблении.

Совместимость нутриентов зависит от многих деталей. Например, в небольшом количестве витамин E помогает усваиваться витамину A, а его переизбыток замедляет процесс. Фармацевты об этом знают и, опираясь на результаты биологических исследований, рассчитывают дозировку каждого компонента. Покупая аптечную сертифицированную продукцию, вы можете быть уверены в ее качестве. Также вам нужно пройти обследование, чтобы выяснить, каких элементов не хватает организму, а какие есть в достатке. Это позволит правильно подойти к выбору витаминного комплекса.

Сочетание минералов

Здоровая жизнедеятельность организма зависит не только от витаминов, не менее важную роль играют минералы. В состав многих витаминных препаратов входят такие компоненты, как: железо, медь, калий, кальций и другие элементы. Совместимость минералов также должна быть выверена; при неправильном раскладе полезные вещества переходят в разряд антагонистов.

Таблица: Взаимодействие минералов друг с другом

Название минерала Положительное действие Отрицательное действие
Кальций Магний и бор улучшают усвоение кальция. Натрий, магний и фосфор в больших количествах приводят к дефициту кальция.
Железо Рекомендовано принимать с медью и фтором — увеличивается биодоступность железа. Запрещено смешивать прием с магнием, цинком, кальцием и хромом — нарушается всасывание железа.
Бор Улучшает абсорбцию фосфора, магния и кальция.
Фосфор Избыток магния и кальция снижает количество фосфора.
Медь в небольших количествах способствует впитыванию железа. Не сочетается с цинком.
Магний Содействует усвоению кальция. Фосфор и марганец ухудшают впитываемость магния.
Марганец Практически не усваивается с кальцием и железом.
Кобальт Повышенное количество железа ведет к переизбытку кобальта в организме.
Цинк Плохо воспринимается при одновременном приеме с кальцием, медью и железом.

Снова обратите внимание: в малых количествах некоторые элементы сотрудничают друг с другом, тогда как при переизбытке начинают конфликтовать. Этот фактор нужно принимать во внимание, обеспечивая поступление минералов с помощью аптечных препаратов или же еды.

Интересный факт: чашка кофе вымывает кальций, снижая его содержание на 2-3 миллиграмма. Задумайтесь, если вы пьете кофе часто и много.

Питание должно быть сбалансировано с учетом потребностей организма в макро- и микроэлементах.

Витамины и минералы — вместе и врозь

Органические и неорганические вещества могут быть как подспорьем, так и вражеской стороной друг для друга. Что известно о совместимости витаминов и минералов между собой?

Положительное взаимодействие:

  • цинк улучшает усвоение витамина A;
  • витамин A содействует всасыванию железа;
  • B2 повышает биодоступность цинка;
  • медь и витамин B6 улучшает абсорбцию витамина B3;
  • магний поддерживает способность витамина B6 проникать в клетки;
  • B6 препятствует вымыванию цинка;
  • кальций помогает усваиваться витамину B12;
  • витамин С улучшает впитывание кальция и хрома;
  • селен усиливает антиоксидантное действие витамина E;
  • витамин D активизирует обмен фосфора и кальция;
  • витамины A и C ускоряют абсорбцию железа.

Отрицательное взаимодействие:

  • магний и кальций блокируют усвоение витамина B1;
  • железо и медь замедляют всасывание витамина B2;
  • медь значительно снижает активность витамина B5;
  • в паре с B9 цинк образует нерастворимый комплекс, препятствуя усвоению друг друга;
  • железо, марганец и медь блокируют работу витамина B12;
  • передозировка аскорбиновой кислоты приводит к вымыванию меди;
  • витамин E плохо сочетается с магнием, цинком и медью, а также теряет активность при избытке железа.

Как правильно принимать несовместимые витамины и минералы? Ответ простой: антагонисты должны находиться в разных таблетках и употребляться в разное время. Интервал между приемом препаратов должен составлять 4-6 часов. Что нужно учитывать еще?

Противопоказания

Часто прием поливитаминов совпадает с лечением какого-либо заболевания. Следует знать, что некоторые нутриенты и лекарственные препараты при совместном использовании могут нанести вред.

Например, витамин D не рекомендуется совмещать с тетрациклином и гидрокортизоном. Пожилым людям, а также беременным женщинам за 35 лет нужно с осторожностью относиться к приему этого нутриента.

С гидрокортизоном, тетрациклином и эуфиллином нельзя принимать витамин PP. От этого элемента следует отказаться людям с сахарным диабетом. При длительном употреблении витамин PP может привести к жировой дистрофии печени.

Аскорбиновую кислоту не пьют во время лечения пенициллином, димедролом, эуфиллином и тетрациклином. Запрещается делать инъекцию витамина C одновременно с анальгином. Если вы принимаете этот нутриент долгое время, контролируйте артериальное давление и работу почек.

Прием витамина B6 может вызвать обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Не следует совмещать его с эуфиллином и кофеином.

Витамин B12 не употребляют с гентамицином, аминазином, хлористоводородной кислотой. Не рекомендован он людям с доброкачественными и злокачественными опухолями, а также больным стенокардией.

Учитывайте, что избыток витаминов выводится с мочой, тогда как макро- и микроэлементы накапливаются в организме. Их излишек может вызвать серьезные заболевания. Перед приемом препаратов желательно пройти обследование, чтобы узнать исходное содержание минералов в организме. Тогда можно точно определить, какой комплекс подойдет для вашего здоровья.

Продукты нашего рациона недостаточно насыщены полезными веществами, поэтому появляется необходимость в дополнительном приеме витаминно-минеральных комплексов. Однако не все синтетические витамины хорошо усваиваются организмом. Кроме этого при приеме витаминов стоит учитывать, что эффективность усвоения витаминов зависит от того, в каком сочетании друг с другом они были приняты.

К витаминам с плохой усвояемостью относятся витамины группы В. По этой причине названные вещества рекомендуется вводить в организм в виде инъекций.

Совместимость между собой витаминов группы В

Говоря о совместимости витаминов группы В, стоит отметить, что эти вещества совмещаются плохо не только с другими витаминами и минералами, но и между собой. Витамин В6 нельзя совмещать с витамином В1, так как они мешают усвоению друг друга. А вот с витамином В2 витамин В6 совмещается прекрасно, как и с магнием, кальцием, цинком. Кроме того, можно совмещать между собой витамины в таком сочетании: B2, B6, B9, а также B2, B5, B9.

Витамин B6 хорошо совмещается и с B12. Однако, несмотря на это, врачи рекомендуют употреблять внутрь или делать инъекции этих витаминов порознь. Если требуется колоть разные витамины группы В, то лучше чередовать их через день.

Совместимость витаминов группы В с другими витаминами

Совместимость витаминов группы b с другими витаминами имеет ряд особенностей:

  • витамины группы В, а особенно В12 не стоит сочетать с витамином С (аскорбиновой кислотой), так как он не дает В12 усвоиться;
  • витамины В2, В6 и В9 можно соединять с витамином К;
  • В6 и В12 сочетаются с витамином Д;
  • между приемом витамина В12 и витамина А должно пройти не менее 12 часов;
  • В2 можно соединять с витамином А.

Таблица совместимости витаминов группы В

Положительное сочетание веществ

В2 – В6 В2 помогает В6 перейти в активную форму и максимально усвоиться
В2 – цинк В2 помогает лучше усвоиться цинку
В6 – кальций, цинк В6 помогает задерживаться в организме цинку и кальцию
В6 – магний Взаимно помогают друг другу усваиваться
В9 – С Витамин С задерживает В9 в тканях организма
В12 – кальций В12 усваивается с помощью кальция

Негативное сочетание веществ:

В1 – В2, В3 В1 быстро разрушается под влиянием В2 и В3
В1 – В6 В6 мешает В1 стать биологически доступным для тканей организма
В6 – В12 В6 разрушается под влиянием В12
В9 – цинк Мешают друг другу усваиваться
В12 – С, железо, медь В12 приводит к нейтрализации этих веществ и их полной бесполезности для организма