Плодоношение фундука в сибири

Как вырастить фундук в Сибири

Добавить в избранное

Фундук — плод лещины обыкновенной из семейства Берёзовые, которая растёт преимущественно на юге и в средней полосе. Сибирские садоводы тоже выращивают культуру, хоть и не в таких масштабах, как их южные коллеги. О том, как растёт лещина в Сибири, посадке и уходе за растением читайте далее.

  • Растёт ли лещина в Сибири
  • Как вырастить фундук из ореха в Сибири
  • Лучшие сорта для Сибири
  • Посадка в грунт в Сибири
    • Выбор места
    • Видео: как вырастить фундук в Сибири
    • Подготовка почвы
    • Посадочная яма
  • Тонкости ухода и сроки созревания
    • Полив
    • Выбор удобрения и подкормка
    • Мульчирование
    • Подготовка к зиме
  • Сбор и хранение плодов
  • Вредители и болезни

Растёт ли лещина в Сибири

Фундук — неприхотливое и морозостойкое растение. Сорта, районированные в средней полосе и северных регионах, зимой выдерживают температуру до -42°С. Однако сибирские садоводы не культивируют фундук массово.

В основном лещину выращивают в питомниках. Разведение культуры на частной территории возможно, если грамотно выбрать участок. В защищённом от холода месте лещина будет ежегодно плодоносить.

Если вы собираетесь выращивать фундук в Сибири, позаботьтесь о следующих нюансах:

  • покупка морозостойкого сорта;
  • выбор участка;
  • грамотный уход с учётом местного климата.

Как вырастить фундук из ореха в Сибири

Фундук лучше размножать вегетативно. Посев орехов длительный и трудоёмкий.

Процесс посадки следующий:

  1. Орехи после сбора стратифицируйте. Для этого замочите фундук в воде на 5 дней, затем засыпьте в ёмкость с песком и поместите в холодильник с температурой 0. +5°С на 4 месяца.
  2. Зимой после стратификации переместите фундук в снег.
  3. Когда снег растает, высадите орехи в грунт на расстоянии 5 м друг от друга.

Посадки ежедневно поливайте. За проросшими кустами ухаживайте по стандартной схеме, указанной ниже.

Лучшие сорта для Сибири

В сибирских условиях лучше всего растут гибридные формы фундука.

Для выращивания садоводы Сибири рекомендуют следующие виды:

    Алида. Сеянец Московского рубина. Листья красные. Плоды поспевают в первой декаде сентября.

Лентина. Сеянец Тамбовского раннего. Листья зелёные. Плоды среднего диаметра. Кожица тонкая. Фундук созревает к средине августа.

Бийский зеленолистный. Листья зелёные. Куст сильнорослый, до 5 м в высоту.

Бийский краснолистный. Листья пурпурного окраса. Сроки созревая — конец лета — начало осени. Пригоден для декоративного озеленения сада.

Посадка в грунт в Сибири

Лещину в открытый грунт сажают в первые недели октября, за 3 недели до первых морозов. Кроме сроков посадки, обращайте внимание на участок. От выбора местности зависит, будет ли расти и плодоносить культура. Особое внимание нужно также уделить подготовке участка и технологии посадки.

Выбор места

Подходящее место для посадки — важный фактор при выращивании фундука.

Главные параметры садового участка таковы:

  1. Почва. Лучший вариант — рыхлый грунт, насыщенный гумусом.
  2. Влажность. Грунтовые воды должны быть не выше 1 м к земле. Заболоченные участки не подходят для высадки.
  3. Местность. Предпочтительно возвышение или склон на солнечной стороне. Отдавайте предпочтение защищённым от ветра местам с забором или живой изгородью. Оптимальное расстояние от лещины к заборам или строениям — от 5 м. Соседние растения должны располагаться на дистанции приблизительно 3 м.

Видео: как вырастить фундук в Сибири

Подготовка почвы

Перед посадкой сад нужно подготовить. Грунт разравнивают граблями или вилами. Участок очищают от мусора. Землю нужно перекопать на глубину до 15 см.

Посадочная яма

Для посадки выкопайте лунки диаметром 0,5–0,6 м и глубиной 0,55–0,6 м. Оптимальное расстояние между посадочными ямами — 5 м. Между кустами дистанцию можно сократить до 4 м, между рядами — увеличить до 6 м.

В посадочную яму закладывают удобрение из ведра перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Ветви сеянца перед высадкой обрезают до 20–25 см. Корни обрабатывают глиняной болтушкой.

Посадку проводят по следующей инструкции:

  1. Разместить в посадочной яме саженец.
  2. Заполнить пустоты в лунке грунтом так, чтобы корневая шейка была на 2-3 см ниже уровня земли.
  3. Полить орешник 2–2,5 вёдрами воды.
  4. Замульчировать сеянец опилками, соломой, торфом или листьями.

Тонкости ухода и сроки созревания

На рост и плодоношение лещины влияет уход за насаждениями. От полива, удобрения, мульчирования и предзимней подготовки зависит здоровье растения. Все указанные меры нужно выполнять грамотно. Ниже приведены основные правила ухода за фундуком.

Полив

Чтобы фундук рос и плодоносил, растение регулярно поливают. Поливы начинают после цветения и заканчивают по опаданию листьев. Культура требует 1-2 полива в месяц. Частоту регулируйте в зависимости от погоды. Чем больше осадков, тем реже требуется увлажнение почвы и наоборот. За один полив под растение выливают 5–7 вёдер воды.

Выбор удобрения и подкормка

Если в посадочную яму вносили удобрения, первые три года лещину можно не подкармливать.

С четвёртого года подпитки вносят по следующей схеме:

Сезон Подкормка
Весной в начале вегетации 150 г нитроаммофоски
В момент набухания почек 25 г мочевины
В июне 25 г аммиачной селитры
В средине осени 25 г калийной соли, 3,5 кг навоза, 50 г суперфосфата

Мульчирование

Морозы — главный враг растительных культур в Сибири. Чтобы защитить лещину от холодов, на приствольный круг укладывают мульчу.

Мульча также сохраняет влагу в почве, из-за чего корневая система лучше насыщается питательными элементами.

Мульчировать растения можно:

  • опилками;
  • опавшими листьями;
  • торфом;
  • соломой;
  • сеном;
  • древесной корой.

Подготовка к зиме

Молодые растения до трёх лет нуждаются в укрытии перед зимовкой. До заморозков лещину оборачивают спанбондом. Кустарниковые формы можно пригнуть к земле, закрепив ветки скобами. Пригнутые побеги укрывают лапником или тем же спанбондом.

С четвёртого года фундук можно не прикрывать перед морозами. Однако смотрите на сортовые характеристики и прогнозируемую температуру. Если морозы зимой будут ниже, чем может выдержать сорт, лещину укрывают по аналогии с молодыми растениями.

Сбор и хранение плодов

Плоды собирают, когда орехи приобретают коричневый окрас. Сроки созревания, в зависимости от сорта, варьируются с августа по октябрь.

Сбор плодов проводят следующим образом:

  1. Под кустом расстилают мешковину или плёнку.
  2. Растение трусят, чтобы орехи опадали с веток.
  3. Опавший фундук сворачивают в материю и относят в помещение.

Плоды в скорлупе хранятся всю зиму. Орехи без скорлупы нужно обжарить на сковороде на сильном огне в течение 5 минут. Также фундук можно высушить в электросушилке по инструкции к прибору, обычно время готовки составляет 5-6 часов.

Вредители и болезни

Лещина — неприхотливая культура, однако средне устойчива к заболеваниям и паразитам. При первых симптомах поражения кустарник нужно оперативно лечить. Основные болезни, которые поражают растения — бактериальный ожог, белая гниль, бурая и чёрная пятнистость, мучнистая роса и ржавчина.

Болезнь Симптомы Лечение
Бактериальный ожог Чёрные пятна на листьях, побегах, цветах и плодах в жару с высокой влажностью. Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 3% раствором сернокислого калия или 1% раствором медного купороса.
Белая гниль Растение увядает, на листьях, ветвях, корнях и орехах появляется белый гнилостный налёт. Обрезать поражённые части, обработать срезы розовым раствором марганцовки, обильно опрыскать бордоской жидкостью.
Бурая пятнистость Бурые пятна на листьях, поначалу с более тёмной окантовкой, которая постепенно окрашивает всё пятно, затем на верхней части листа появляются пузырьки. Обрезать поражённые части, опрыскать раствором хлористого калия (30 г) и йода (40 капель) на 10 л воды.
Чёрная пятнистость На коре и листьях появляются чёрные пятна Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса.
Мучнистая роса Листья покрывает белый мучнистый налёт, листовые пластины скручиваются и опадают. Смыть налёт мыльной водой, обильно опрыскать куст бордоской жидкостью.
Ржавчина На верхней стороне листовой пластины появляются ржавые пятна, со временем образовываются наросты. Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса.

Из вредителей для культуры опасны ореховый плодожил, ореховый усач, орешниковый трубковёрт и тля.

Вредитель Симптомы Предварительные меры
Ореховый плодожил Паразит откладывает в кроне личинок, из которых вырастают жуки с длинным хоботком. Вредитель прогрызает орех, выедает внутренность и уползает в грунт. Взрыхлить приствольный круг, удалить проеденные плоды.
Ореховый усач Вредитель откладывает под корой личинки, которые в конце июня начинают выгрызать ветви изнутри. Как результат, листья желтеют, а побеги сохнут. В середине июня взрослая особь откладывает яйца под кору молодых ветвей. Личинки появляются в конце июня. В первые дни личинки прогрызают сердцевину веток, в результате чего побеги начинают усыхать, верхние листья желтеть, скручиваться и осыпаться. Обрезать поражённые побеги.
Орешниковый трубковёрт В конце мая на листьях появляются жуки, которые начинают есть листья. Паразиты съедают листовые пластины наполовину, отчего лист сохнет и скручивается. В скрученную листовую пластину орешниковый трубковёрт откладывает личинки. Плоды от нападения вредителя не страдают, однако кустарник теряет декоративные свойства. Обрезать скрученные листья, перекопать почву.
Тля К листьям прилипают светло-зелёные насекомые длиной до 2 мм, которые питаются растительным соком. Снять тлю с листьев мыльным раствором.

После выполнения предварительных мер по лечению, растения нужно обработать инсектицидом. От всех указанных паразитов помогает раствор «Актеллика» (2,5 мл на 10 л воды), которым опрыскивают насаждения из расчёта 1 л рабочей смеси на 1 м².

Выращивать фундук в Сибири вполне возможно. Главное — грамотно выбрать место для посадки. Также немаловажно правильно посадить саженцы и регулярно за ними ухаживать. От этого зависит развитие кустарника и урожайность.

Можно ли вырастить фундук (лещину) в Сибири

Лещина – одна из немногочисленных культур, которые можно выращивать в суровых условиях Сибири. Как посадить саженец и ухаживать за ним, чтобы ежегодно получать урожаи орехов?

Особенности выращивания лещины в Сибири

Суровые погодные условия, продолжительная малоснежная зима, сильные морозы – отличительные условия климата Сибири. Важно минимизировать их влияние на лещину. Для этого используют посадку на южный склон, под защиту построек или сооружений, живых изгородей.

При выращивании фундука в Сибири следует не только правильно посадить его или ухаживать за ним, но и подобрать подходящий сорт.

Какой сорт лещины выбрать

Не каждый сорт способен выдержать бесснежные, морозные зимы Сибири. Следует выбирать лишь те, что районированы для конкретных условий.

Для посадки в Сибири можно выбрать сорта:

  • Бийский;
  • Разнолистный;
  • Алида;
  • Лентина.

Перечисленные сорта отличаются устойчивостью к суровым условиям, хорошо отрастают при повреждении.

Как правильно посадить

Правильная посадка орешника – залог не только стабильного плодоношения в будущем, но и крепкого здоровья куста.

В какое время сажать

Высаживать лещину можно дважды в год – осенью, после окончания листопада или весной, до пробуждения куста. Осенняя высадка проводится не менее чем за 3 недели до наступления холодов.

Выбор и подготовка места

Фундук предпочитает хорошо дренированные места, несклонные к заболачиванию. При длительном контакте с водой корневая система загнивает, растение быстро гибнет.

Место для фундука выбирают наиболее солнечное, защищенное от холодного ветра. Саженцы размещают на расстоянии 4 м друг от друга, чтобы избежать их конкуренции и ослабления.

Посадочные ямы готовят заранее, их объем составляет 30-40 л. Их на треть заполняют подготовленной питательной смесью.

  • садовая земля;
  • минеральные составы;
  • органика – торф, перегной, перепревший навоз и пр.

Яму оставляют на 2-3 недели для усадки и распределения питательных веществ с осадками.

Процесс посадки

Работы по посадке лещины проводят в следующем порядке:

  1. Саженец размещают в яме на горке из заранее подготовленного грунта. Корни расправляют, корневую шейку заглубляют в почву на несколько сантиметров.
  2. Постепенно засыпают корни землей, осторожно уплотняют.
  3. Фиксируют саженец к колышку.
  4. Обильно поливают водой (20-30 л на растение).
  5. Мульчируют приствольный круг опилом, торфом, перегноем или скошенной травой.

Правильно посаженное растение приживется уже через 3 недели и тронется в рост.

Нюансы ухода за растением в Сибири

Несмотря на неприхотливость лещины, следует уделять ей немного внимания в течение года, чтобы поддерживать ее здоровье и обеспечить себя высокими урожаями.

Как поливать

При наличии естественных осадков полив растения не проводят. Однако в засушливую погоду без поливов не обойтись. В противном случае орешник нуждается в поливах минимум 1 раз в неделю. Под корень каждого растения выливают 50-80 л воды.

Удобрение

Полноценный, гармоничный рост лещины возможен лишь при достатке питательных веществ. Если при посадке удобрения были внесены по нормам, то к подкормке можно приступать с 3-4 года.

За сезон необходимо внести:

  • весной, после таяния снега – 120-140 г нитроаммофоски;
  • при набухании почек – 20-30 г мочевины;
  • после образования завязей – 20-30 г аммиачной селитры;
  • осенью, по окончании вегетации – 50 г суперфосфата, 20-30 калийной соли, 3 кг перепревшего навоза.

С возрастом количество вносимых составов увеличивают. Однако перекармливать растение нельзя: это приведет к снижению урожайности.

Как ухаживать во время цветения

Лещина является однодомной культурой, опыляемой ветром. Мужские цветки – сережки, женские – почки с красноватым опушением распускаются в Сибири в мае.

При безветренной погоде опыление проводят искусственно, потряхивая ветви растения. В противном случае без ветра можно остаться без урожая орехов.

Зимовка

Несмотря на холодоустойчивость культуры, следует укрывать лещину обыкновенную на зиму в первые 3 года.

Используют 2 способа:

  1. Пригибание к земле. Ветви наклоняют к почве и закрепляют их к колышкам или соседним растениям. Сверху накрывают спанбондом или лапником, а с появлением снега сгребают его в сугроб над кустом.
  2. Укрытие теплоизоляционными материалами. Ветви орешника обматывают укрывным материалом в несколько слоев. Нельзя использовать пленку, поскольку она не пропускает влагу, побеги к весне выпревают.

При выборе сортов следует учитывать их морозостойкость, чтобы исключить вымерзание молодых орешников.

Размножение

Чтобы увеличить количество кустов фундука на участке необязательно вновь приобретать их, достаточно размножить имеющиеся.

Молодые растения получают следующими способами:

  • отводками – ветви фиксируют у земли, повреждают кору в месте соприкосновения с грунтом;
  • отпрысками – топором или острой лопатой отделяют побеги, растущие на расстоянии от материнского куста;
  • деление – лещину разделяют на несколько частей так, чтобы у каждой была собственная корневая система.

Отсаженные орешники регулярно поливают, чтобы не допустить пересыхания почвы, обязательно мульчируют.

Обрезка

В первый год саженец подрезают на высоту около 0,3 м. Дважды в год, весной и осенью, выполняют санитарную обрезку. Срезают поврежденные, больные и сухие ветви, проводят формирование кроны – деревом или кустом.

У фундука в возрасте 12-15 лет удаляют самые старые побеги, проводят омолаживание куста. Их заменяют молодыми, сильными ветвями. Такая обрезка позволяет уменьшить заболеваемость растения, увеличивает его проветриваемость и освещенность.

Болезни и вредители растения

Фундук относят к культурам со средней устойчивостью к вредителям и болезням. Следует несколько раз за сезон осматривать растения, оценивать их состояние.

Лещина поражается болезнями:

  • черная и бурая пятнистость;
  • бактериальный ожог;
  • белая гниль;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина.

Вредители, опасные для фундука:

  • тля;
  • ореховый усач;
  • орешниковый трубковерт;
  • ореховый плодожил.

При обнаружении первых признаков поражения проводят обработку средствами защиты растений. Для опрыскивания используют фунгициды (от болезней) или инсектициды (от насекомых) в дозировках, указанных на упаковке препаратов.

Лещина в Сибири, посадка и уход за которой, под силу даже начинающему садоводу, достигает пика плодоношения к 10 годам. Однако достойный урожай орехов можно получить лишь с полностью здоровых растений, при своевременной подкормке, правильной обрезке, тщательной защите от болезней и насекомых.

Лещина, фундук: выращивание в северных регионах

автор Михейчик В., фото автора

Фундук любят все – эти орехи очень приятны на вкус. И, о чём мы нечасто вспоминаем, они ещё и очень полезны, как и ядра грецкого ореха. В ядрышках гибридных фундуков и лещин содержатся все 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, а ещё 9 витаминов, комплекс макро- и микроэлементов.

Лещина обыкновенная – видовой орешник, распространённый в европейской части России и Белоруссии.
На Дальнем Востоке растёт лещина разнолистная, которая отличается высокой зимостойкостью; однако, у её орехов очень твёрдая скорлупа.

Фундук – так принято называть орешники с низкой зимостойкостью, которые обычно растут на Кавказе и в южных регионах России. Их орешки продаются по всей стране в магазинах и на рынках.
Кроме того, фундуками принято называть гибриды и сортовые лещины, выведенные для выращивания в садах.

Фундук в саду

Гибридизации лещины в нашей стране положил начало Мичурин. Но основной вклад в создание гибридов лещины сделал более 60 лет назад академик А.С. Яблоков, скрестив подмосковную лещину обыкновенную с южными сортами фундука. Затем работу по выведению новых сортов продолжила Р.Ф. Кудашева.

Популярны и достаточно зимостойки следующие сорта фундука: «Академик Яблоков», «Московский Рубин», «Тамбовский Ранний», «Исаевский» и др.

Очень декоративны сорта фундука с пурпурной и золотистой листвой, а также весьма оригинальна сортовая лещина с красиво изогнутыми побегами. Эти эффектные растения используются для украшения сада.

Серёжки фундука (мужские цветки) закладываются у растения летом; потом они зимуют, а ранней весной расцветают-«пылят». Женские цветки на кусте появляются весной.

К сожалению, даже те сорта фундука, которые характеризуются как зимостойкие, в некоторые зимы подмерзают на Урале и даже в Подмосковье. У них за зиму вымерзают почки мужских соцветий-серёжек, а весной подмерзают женские цветочки. Бывает, что поздними возвратными заморозками поражается завязь.

Плодоношение фундука в Сибири

Информации о культивировании фундука в Сибири практически нет. Единичные случаи успешного выращивания лещин в ботанических садах или на отдельных приусадебных участках и дачах позволяют сделать некоторые выводы.
Лещина у нас может расти повсеместно, но плодоносить это растение будет только на благоприятно расположенных делянах: хорошо защищённых с севера от холодных ветров, в районе Иркутского моря, в черте города.

У меня в саду два крупных куста лещины (высотой около двух метров) растут в неблагоприятном холодном распадке сопок недалеко от Савватеевки. Один саженец лещины был приобретён в 1998 году в Иркутском ботаническом саду, а другой был прислан из Минусинска.

Кусты лещины в саду мне очень нравятся, их отличает декоративность и неприхотливость. Лещина образует аккуратный округлый куст с зелёной, всегда здоровой листвой, желтеющей к осени.

В моем саду веточки у лещин подмерзали только в течение 2-3 лет после посадки саженцев. Но цветения не было, поэтому орешков я от них не ждала. Но в 2010 году на иркутском кусте лещины образовалось несколько некрупных орехов. Однако их кора была очень твёрдая, и эти орешки практически не вызрели.
В последующие годы орехов на кустах не было, и я любовалась своими лещинами только издали — они растут в глубине большого участка, где я бываю редко.

Прошлым летом (2014 г.) я испытала настоящее потрясение! В июле, проходя мимо куста лещины, я словно почувствовала чей-то взгляд…Это на меня «смотрели» орехи минусинской лещины, очень похожие на глаза в огромных пушистых ресницах :)
Кстати, у орехов иркутской лещины «реснички» были короткими и острыми.
У куста минусинской лещины таких «глазок», расположенных одиночно или по два, я насчитала около трёх десятков.

Конечно, после обнаружения орехов я подходила к кусту плодоносящей лещины каждый день, и не по одному разу.
В середине сентября созревшие орешки стали осыпаться, и я их собрала. Скорлупки оказались тонкими, а ядрышки орехов вкусные. Так что, в свою лещину я теперь влюблена по многим причинам :)

Хотелось бы приобрести и другие сорта лещины, чтобы опробовать самой в местных условиях. Но, к сожалению, в продаже не встречаю нужных саженцев в продаже.

Размножение лещины семенами и вегетативно

Орешками размножать лещину долго. Да и сортовые свойства растения при посеве орешками, как правило, не сохраняются. Поэтому для вегетативного размножения надо делать отводки от своих кустов лещины.

Осенью я выкопала около куста лещины канавку глубиной около 10 см. Пришпилила в канавке побег, а его верхушку вывела наверх и привязала к колышку. Засыпала землёй с перегноем и полила. Жду весны с надеждой на укоренение побега лещины.

Весной опробую ещё один способ вегетативного размножения лещины, который даёт не один саженец, а сразу 3–5 штук от одного побега. Для этого отводок тоже укладывают в канавку и пришпиливают, но землёй его не присыпают. При этом верхушечные почки у побега удаляют, а оставшиеся почки дают ростки.
Когда эти молодые побеги достигнут 10–15 см, их окучивают (садовой землёй в смеси с перегноем) на 2/3 высоты, в течение лета и осени эту процедуру повторяют 2-3 раза. Для лучшего укоренения ростков почву поливают стимуляторами корнеобразования (например, Корневином или Цирконом).
Следующей весной весь горизонтальный отводок с ростками осторожно выкапывают и разрезают на части. При этом каждый полученный черенок должен иметь окоренённый вертикальный побег.

Черенки лещины желательно посадить на доращивание в школку. А можно поместить их на постоянное место в саду, — по 2-3 шт в одну посадочную ямку, — чтобы куст лещины сразу рос пышным.
Плодоношение такого молодого растения обычно случается на четвёртый год. В полное плодоношение взрослая лещина вступает с 20 лет (поэтому для наших детей и внуков сажаем мы в саду лещину!), и продолжается оно более четверти века. Живёт и плодоносит лещина в течение 90 лет и более.

Еженедельный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении многих лет, только для Вас,
прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде,
а так же другая полезная информация.

Крепкий орешек

Иркутянка Наталья Черненко вот уже много лет выращивает лещину разнолистную, плоды которой известны под названием «фундук». И хотя «Википедия» утверждает, что в природе ареал данного вида кустарника охватывает Юго-Восточную Европу и Малую Азию, а разводят ее в Турции, на Балканах, в Италии, Северной Америке, сибирские садоводы сумели адаптировать лещину к нашему непредсказуемому климату и «уговорить» ее плодоносить. Выращенный своими руками фундук Наталья Черненко продемонстрировала на выставке «Сад. Огород. Загородный дом».

Дачные растения — годжи и саган-дайля

— Каждый год я приобретаю что-то новое, — рассказывает Наталья Ивановна. — Сейчас у меня два участка, но мне все равно не хватает места — так много еще нового хочется вырастить!

20 лет назад Наталья Черненко обменяла машину на земельный участок в поселке Моты.

Садоводством раньше не увлекалась, решила ради шутки посадить семена овощей. У нее все начало расти…

— И мне стало интересно, — вспоминает она. — Я даже решила создать собственный садовый центр — площадку, на которой каждый мог бы купить то растение, которое ему хочется. И такой центр в Иркутске появился: в числе моих арендаторов были как работники питомников, так и рядовые садоводы, в том числе из клуба имени Томсона.

Тогда же Наталья Ивановна начала приобретать новые растения и для своего сада. Первое время сажала много овощей — одних только помидоров за лето выращивала до 200 сортов! Но в последние годы окончательно перешла на многолетники, кустарники и плодовые деревья. Сейчас на двух ее участках растет около десяти сортов яблонь, слив, груш, есть даже виргинская черемуха — красного цвета. А еще такое растение, как китайская дереза, больше известная как ягоды годжи — те самые, которые рекламируют для похудения. Многолетников — больше тысячи наименований! Это и цветы — розы, флоксы, и скромные обитатели гор — лекарственная эфедра и саган-дайля.

— Сейчас самая моя большая любовь — молодило, — признается с улыбкой Наталья Ивановна. — В моей коллекции уже около 50 сортов. Также люблю хвойники.

Сейчас Наталья Черненко на пенсии. В этом году она пополнила ряды членов клуба имени Томсона и сразу же удивила всех, показав плоды фундука. Известно, что лещина обыкновенная растет на многих участках, но немногие сибиряки могут похвастать тем, что пробовали свои орешки.

— Конечно, я их пробовала! — смеется Наталья Ивановна. — Хотя мне нравятся даже не сами орехи, а то, как они выглядят на ветке. Посмотрите, какая красивая у них обертка!

ЭКО для фундука

Фундук — так принято называть орешники с низкой зимостойкостью, которые обычно растут на Кавказе и в южных регионах России. Орехи продаются по всей стране в магазинах и на рынках. Фундуками также принято называть гибриды и сортовые лещины, выведенные для выращивания в садах. В условиях Восточной Сибири лещина может расти повсеместно, но плодоносить это растение будет только на благоприятно расположенных делянах, хорошо защищенных с севера от холодных ветров, либо в черте города.

— Для успеха надо также посадить два разных сорта, — уверена моя собеседница. — Посадить на расстоянии 3—5 м друг от друга. Когда они подрастут, начнут переопыляться, и будет хороший урожай.

Сейчас в саду у Натальи Ивановны Черненко растут три взрослых куста лещины (высотой около двух метров) в неблагоприятном холодном климате: в ее садоводстве всегда холоднее на 5—7 градусов, чем в городе. Сейчас кусты лещины увешаны многочисленными плодами.

— В прошлом году мне приходилось опылять лещину, — продолжает Наталья Ивановна. — Я помогала «встретиться» мужским и женским соцветиям (они находятся на одном кусте), иначе фундука не было бы. Просто брала несколько цветущих сережек (2—3), подносила их к распустившимся плодовым почкам и легонько встряхивала сережки над пестиками. В этом году у меня все опылилось самостоятельно.

Размножать лещину можно двумя способами — орешками и вегетативно. Первый вариант не очень хорош по одной причине — это долго.

— При этом не сохраняется сорт — из косточки вырастет нечто новое, этому можно даже дать свое имя, — смеется садовница. — И я уверена, что так даже лучше. Чем больше сортов будет на участке, тем лучше будет переопыление, а значит, и урожай.

Тут, правда, надо учитывать тот факт, что плодоношение молодого растения в благоприятных условиях случается обычно на четвертый-шестой год. В полное плодоношение взрослая лещина вступает только с 20 лет. Поэтому наиболее оптимальный вариант — вегетативное размножение. Чтобы размножить куст, надо делать отводки. Можно купить саженец и на рынке, но если он привезен из Москвы, Краснодара, Ростова, в нашем регионе такой плодоносить не будет. Сорта должны быть от сибирских селекционеров.

— Можно размножать сортовой фундук, прививая его на лещину обыкновенную, — говорит Наталья Ивановна. — Правда, делать это можно лишь в том случае, если у вас есть опыт, потому что приживаемость черенков очень низкая.

Фундук любит хорошую освещенность. Каждый год осенью или весной необходимо удалять лишнюю поросль, сухие ветки, тем самым заботясь об омоложении куста. Оптимальное количество основных веток разного возраста у куста должно быть не более 12—16. Советы по выращиванию!

Что касается земли, то лещина — не очень прихотливое растение. Считается, что лучшего своего развития она достигает на свежих, богатых гумусом почвах, при этом совершенно не выносит заболоченных, а также бедных и сухих мест. Однако опыт Натальи Черненко доказывает, что это не совсем так. Хотя бы потому, что ее участок находится в болотистой местности — здесь очень сыро.

— Химию я также не добавляю, — говорит она. — У меня так много растений, что мне просто некогда.

Но если земля на участке очень бедная, есть рецепт, как это исправить. Перед посадкой можно заправить яму перегноем (до 10—15 кг) и минеральными удобрениями (200 г суперфосфата и 50 г калийной соли), добавить плодородной земли. Если почва песчаная, то тут поможет смесь из свежих опилок (ведро), гашеной извести (стакан) и ложки золы. Все это надо перемешать, залить водой и настаивать сутки. После укладывать слоем в 15 см вокруг кустов.

— Я раньше так делала в теплице, чтобы не поливать томаты, — говорит Наталья Ивановна. — Такая смесь не дает испаряться влаге. Осенью же перекапываешь ее с основным слоем — и получается пышная земля.

В засушливые годы растения изредка поливают, раз в 2—3 года подкармливают органикой и ежегодно — минеральными удобрениями. В период завязывания плодов желательны подкормки мочевиной. Для гарантированной благополучной перезимовки растений рекомендуется осенью пригибать низкорастущие ветки к земле и укрывать их снегом.

— И не забывайте применять искусственное опыление! — советует Наталья Черненко. — Это лучше, нежели ждать у моря погоды. Времени на опыление цветущего куста уходит совсем немного — 15—20 мин. Пусть у вас будет немного орешков, но зато своих!

Все, кто хотел бы приобрести новые сорта плодовых кустарников, деревьев, многолетников, а также получить консультацию по уходу за ними, могут обращаться к героине нашего материала по тел. 89501014344.

  • Наталья Федотова. Фото автора
  • View the full image
  • View the full image Вот в такой красивой упаковке и растут орешки
  • View the full image Каждый год Наталья Черненко приобретает все новые растения и сетует по одному поводу — уже не хватает места на ее участках
  • View the full image Та самая ягода годжи, которую продают по баснословной цене как средство для похудения. Наталья Ивановна говорит: она невкусная
  • View the full image Каждый год Наталья Черненко приобретает все новые растения и сетует по одному поводу — уже не хватает места на ее участках
  • View the full image Для эфедры (на фото) и саган-дайля хозяйка участка создает природные Фото автора условия — горку из камней

    Огород-365

    • Главная
    • КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
    • _КАЛЕНДАРИ
    • ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
    • _ПОСАДКА И ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
    • _
    • _
    • _ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    • _ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
    • _МЕРОПРИЯТИЯ И СОБЫТИЯ
    • _
    • _БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
    • _
    • _ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
    • _ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
    • _
    • _
    • _
    • _СТРОИТЕЛЬСТВО ДОМА
    • __Фундамент
    • ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
    • _ЦВЕТОЧНЫЕ
    • _
    • _
    • _
    • САД И ОГОРОД
    • _ЯГОДЫ
    • _ТЫКВЕННЫЕ
    • _ТОМАТ
    • _ПРЯНЫЕ
    • _ПАСЛЁНОВЫЕ
    • _ОВОЩИ
    • _ЛУКОВИЧНЫЕ
    • _
    • _ЛИСТОВЫЕ
    • _КОРНЕПЛОДЫ
    • _КЛУБНЕПЛОДЫ
    • _КАПУСТНЫЕ
    • _ЗЛАКОВЫЕ
    • _
    • _ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ
    • _
    • _ВИШНЯ И ЧЕРЕШНЯ
    • _БОБОВЫЕ
    • Mega Menu

    Вырастить фундук и собрать с него вкусный урожай полезных орехов можно даже в Сибири. Главное условие — пригибать на зиму, чтобы лещина не вымерзла без снега. Мы давно и успешно выращиваем разные сорта. Сажаем традиционно, обязательно формируем и подкармливаем в течение сезона. Выращивайте орешник! Уж слишком дорого он стоит на рынке – а тут готовое импортозамещение!

    Чем полезен фундук для здоровья

    Фундук (лещина, лесной орех) – удивительно полезное растение.Орехи очень вкусны и богаты витаминами. Полезны также листья и кора фундука.

    1. Орехи являются ценным источником жирных кислот, белков, углеводов и микроэлементов.

    Съешьте горсть орехов – и будете сыты весь день!

    2. Настои коры и листьев фундук используют при лечении болезней:

    • почек,
    • предстательной железы,
    • варикозного расширения вен.

    Какие и сколько сортов фундука высаживать?

    На лещине порознь развиваются мужские и женские цветы. Мужские сережки образуются в конце лета, а женские, еле заметные «красные звездочки» (0,2–0,3 см) появляются весной и опыляются пыльцой с помощью ветра.

    Самоплодность у фундука очень низкая, поэтому для лучшего опыления нужно иметь на участке несколько сортов

    Сибирский сортимент плодовых культур пополнился редким растением – сортовым фундуком (автор В. Г. Рябушкина, к.с.-х.н.):

    1. краснолистная форма Алида,
    2. зеленолистная Лентина.

    Мы выращиваем 7 кустов этих сортов уже седьмой год, и с четвертого года они нас радуют вкусными ядрышками. В среднем, получается 1–1,5 ведра орехов.

    Как я сажаю фундук

    Фундук растет на любых почвах, но, естественно, лучше плодородные, дренированные. Лещина может произрастать и плодоносить по всей России. У нас в Сибири это растение необходимо пригибать на зиму.

    Посадка

    • Посадка обычная – в ямки 50х50х50 см через 2–3 м.
    • Засыпаю в лунки по 1–2 ведра компоста, смешанного с Кемирой (70–100 г).
    • Полить (по 2 ведра воды), замульчировать перегноем.

    Обрезка и формировка

    Куст фундука высокий, может сильно разрастаться.

    1. В основном, формируем его из 6–10 стволиков – в ширину получается 1–1,5 м.
    2. Лишнюю поросль удаляем 2–3 раза за лето.
    3. Срезаем старые, перекрещенные, сближенные стебли.

    Подкормка

    • Орешник хорошо отзывается на подкормки перегноем (мульча слоем 10–15 см).
    • 2–3 раза за сезон вносим комплексное удобрение Кемира (70–100 г на 1 м 2 ).
    • Весной даю мочевину (50 г на 1 м 2 ).

    Иногда нам «помогают» собирать урожай… бурундуки! Зверьки закапывают запасы, частично орехи прорастают весной, и мы получаем дополнительные саженцы.

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий
    Adblock
    detector