Лук севок ред барон описание сорта

Сорт лука Ред Барон

Красный лук нередко используется в кулинарии. Он отличается приятным окрасом, насыщенным вкусом. Лук Ред Барон – один из самых известных красных сортов. Его можно выращивать в любой климатической зоне. Характеристика сорта и его особенности выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта

Культура созревает примерно за 90-100 суток. Корневая система сильная, хорошо развивается, благодаря чему этот лук может успешно расти даже во время засухи. Лук вырастает массой по 50-150 г, максимальный вес – 200 г. Луковичка имеет округлую форму, немного сплюснутая в области хвостика и корневища. Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом. Чешуя плотная, красно-фиолетовая, плотно прилегает к головке, что помогает луку намного дольше храниться.

Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом. Вкус у луковицы и перьев без горечи, слабоострый. Сухих веществ в составе 13,3%.

Характеристика лука сорта Ред Барон

Сорт лука Ред Барон популярен среди фермеров. Он не только быстро растет, но также отличается приятными вкусовыми качествами. А какие характеристики ему присущи?

  • Короткий срок созревания.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Устойчивость к заболеваниям (пероноспороз, корневая гниль, фузариоз) и атакам вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность.

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом

Особенности посева лука семенами

Грядка для посадки готовится заранее. Лучше всего выбирать такое место, где много света и земля не заболоченная. Во время перекопки в грунт добавляется торф. На квадратный метр необходимо примерно 2 ведра торфа. Также можно добавить стакан древесной золы и полведра перегноя. Удобрение вносится на участок за 2 недели до посадки севка или посева семян.

Посадка проводится семенами или севком. Из семян в первый год выращивают севок. А на второй год его сажают для получения больших головок лука. Однако в южных регионах можно за год вырастить из семян большие головки лука. Достигается такой результат за счет короткого срока созревания Ред Барона.

Особенности посева лука Ред Барон семенами

Семена перед посевом закаливаются в воде (+50…+60 градусов), затем на сутки их кладут в холодильник. За час до посева семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и при желании опрыскивают стимулятором роста Эпин. Остается лишь просушить семена, и можно использовать их для посева.

Посев семян проводится в конце апреля, когда пройдут возвратные морозы. На грядке делают канавы до 1,5 см глубиной. Допустимое расстояние между рядами 15 см. После этого землю поливают и сеют семена на расстоянии 1-1,5 см. Когда семена разложены, их присыпают землей и прикрывают пленкой, чтобы всходы появились раньше. Первые ростки можно заметить уже через 2-3 недели.

Посадка лука-севка Ред Барон

Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине. За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов). При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.

Посадка лука-севка Ред Барон

Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.

Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.

Уход за луком Ред Барон

Выращивание лука Ред Барон предусматривает несколько процедур по уходу за культурой.

  • Поливы проводятся по мере высыхания верхнего слоя земли. Обычно это делают примерно 1-2 раза в неделю, не чаще.
  • После поливов земля рыхлится, чтобы не бралась плотной коркой. Это же необходимо делать после дождей.
  • Сорняки вырываются по мере их появления.
  • При необходимости лук прореживается. Это касается, прежде всего, семенных посадок, потому что семена обычно сеют густо. Если же сажался севок, и на должном расстоянии друг от дружки, то прореживание не потребуется.

После поливов земля рыхлится

Сбор и обработка урожая лука

Сбор лука Ред Барон начинается с середины августа. К этому времени перо должно быть уже желтым и лежать на земле. Собирают лук в сухую погоду, тогда урожай будет лучше храниться. После того как лук выкопан, его раскладывают просушиваться в течение 2 дней.

Когда верхняя шелуха подсохнет, с лука срезаются корешки и перышки. Затем его можно разложить его просушиваться под навесом или в сухом помещении на 15 суток. За это время верхняя шелуха полностью подсохнет и лук станет пригодным для закладки на хранение. Складывают его в мешки, сетки или хранят в связках – как удобно.

Когда верхняя шелуха подсохнет, обрезать и просушить под навесом или в сухом помещении 15 суток

Лук Ред Барон пригоден для свежего потребления и переработки. Во время жарки, варки, сушки и даже заморозки, он не теряет вкусовых качеств.

Отзывы огородников о луке сорта Ред Барон

Мнения огородников о сорте лука Ред Барон представлены ниже.

  • Тихон Соколов: «Лук Ред Барон с женой выращиваем уже не первый год. У нас на участке каждый год созревает и севок (из чернушки) и крупные головки. Сорт нравится вкусом, цветом и тем, что расти может в любых условиях, главное, чтобы солнца было достаточно. Луковички средние по размеру, удобны в чистке и хранении. Выращивать не трудно, главное подкармливать вовремя, иначе перо начинает раньше времени желтеть».
  • Анжела Никитина: «В первый раз пробовала выращивать этот лук семенами больше 5 лет назад. Вырастила лука немного, но зато очень красивого, хорошего. Затем посадила выращенный мной севок для получения головки, и он также хорошо уродил. С тех пор сажаю его ежегодно. Много не выращиваю, потому что семья больше предпочитает белый лук, обычный, но для меня лучше Ред Барона нет. Он не острый и не сладкий – идеальный баланс вкуса».
  • Андрей Васильев: «Сажал раньше преимущественно белый лук, потому что всегда считал, что красный более капризный. Но как ни странно Ред Барон легко растить, и он вкусу белому собрату не уступает! Культура растет быстро, дает большой урожай и почти не болеет. Последнее радует в особенности. Потому что обработку химикатами не люблю и избегаю до последнего, как говорится. Что до вкуса, то Ред Барон годится и для салатов, и для обработки – очень хороший сорт!».

Как правильно выращивать красный лук сорта Ред барон?

Ред барон – один из популярнейших сортов красного лука. Он привлекателен своими вкусовыми качествами, может выращиваться в различных условиях, неприхотлив, подходит для длительного хранения. Сорт является салатным, поэтому особенно хорош в свежем виде.

Ред барон обладает сладковатым вкусом

Ред барон долго хранится

Характеристики сорта, преимущества и недостатки

Популярность лука Ред барон во многом обусловлена его характеристиками:

  • сроки созревания среднеранние – урожай можно собирать через 3 месяца после высадки;
  • насыщенно-красная плотная шелуха;
  • сочная и мясистая бело-розовая мякоть с фиолетово-красными прожилками;
  • круглая и слегка приплюснутая форма;
  • масса луковиц может достигать 120 г;
  • вкус сладковатый и слабо-острый, аромат приятный.

Ред барон примечателен высоким содержанием витамина C и прочих полезных элементов. У данного сорта имеются и другие преимущества:

  • быстрое созревание;
  • хорошая урожайность – до 3 кг с 1 кв. м;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • стойкость к ранним заморозкам и засухам;
  • хороший иммунитет, малая подверженность болезням;
  • продолжительное хранение;
  • универсальность – можно использовать в свежем виде, для консервации, термической обработки.

Оптимальные условия для выращивания

Для получения высокого урожая хорошего качества важно создать культуре оптимальные условия:

  • Устойчивая погода для посадки в открытый грунт. Угроза ночных заморозков должна уже миновать, работы следует планировать на погожие дни. Оптимальная дневная температура – 0-5 градусов, ночная – не ниже -3 градусов.
  • Достаточно освещенный и сухой участок. Лучше выбрать возвышенность либо сделать высокие грядки.
  • Соблюдение правил севооборота. Лук хорошо чувствует себя после сидератов, огурцов, пасленов, бобовых культур. Любые представители семейства Луковых являются нежелательными предшественниками. Не годится также участок после моркови и сельдерея.

Ред барон хорошо чувствует себя на разных типах почвы, но важна достаточная рыхлость и дренаж. Лучше всего культуре подходит легкая почва. Подготовку участка следует начать еще осенью.

При перекопке нужно внести на 1 кв. м:

  • древесная зола – стакан;
  • перегной – 0,5 ведра;
  • суперфосфат – 2 ст. л.;
  • торф – 2 ведра.

При осенней перекопке можно выбрать и другую схему:

  • древесная зола – 1 ст. л.;
  • компост или перегной – 3 ведра;
  • нитрофоска – 1 ст. л.;
  • суперфосфат или калийная селитра – 1 ст. л.

По весне сразу после схода снега используется аммиачная селитра. Достаточно 1 ч. л. удобрения на 1 кв. м.

Посадка

Рекомендуется высаживать Ред барон, когда почва прогрелась до 4-5 градусов. Обычно это самый конец апреля или начало мая в южных регионах и средней полосе и конец мая или начало июня в северной местности.

Семенами в открытый грунт

Ред барон в семенах можно сразу высаживать в открытый грунт. Действовать нужно по следующему алгоритму:

  1. Проверка всхожести посадочного материала. Для этого достаточно опустить семена в теплую воду – все экземпляры, оставшиеся на поверхности, для посева не годятся.
  2. Дезинфекция. На этом этапе оптимально использовать слабый раствор марганцовки. Семена в таком растворе достаточно держать четверть часа.
  3. Стратификация. Этот этап позволяет ускорить прорастание семян. Нужно опустить их на полчаса в горячую воду, температура должна быть не выше 40 градусов. Затем сразу же поместить семена в холодную воду на такое же время.
  4. Проращивание посадочного материала. Нужно поместить семена во влажную ткань и периодически ее увлажнять. Ростки появятся примерно через неделю.
  5. Подготовка почвы. Перекопана она должна быть еще по осени. Весной следует взрыхлить и выровнять землю, сделать бороздки, заглубив их на 2 см. Между рядами оставлять минимум 15 см.

Ред барон можно выращивать семенами на рассаду. Высаженный таким образом лук не даст стрелок. Хранится он плохо, но отлично подходит для озимого посева. Производят его обычно в октябре, чтобы культура успела укорениться до заморозков. В южных регионах посадку можно произвести и в ноябре.

Луком-севком

Если заготавливать лук-севок самостоятельно, то для весенней посадки следует оставлять самые крупные экземпляры. Мелочь лучше использовать для озимого посева, поскольку за зиму она просто засохнет.

В любом случае действовать надо по следующему алгоритму:

  1. Выбраковка посадочного материала. Оставлять нужно только крепкие экземпляры без механических повреждений и признаков болезни.
  2. Прогревание. Необходимо держать севок при 40 градусах минимум 3 дня. Для профилактики различных заболеваний это время можно увеличить до 2 недель, а температуру снизить до 35-38 градусов.
  3. Обработка медным купоросом. Нужно растворить 1 ч. л. средства в 10 л воды и опустить туда севок на 10 минут. Такая обработка является профилактикой грибковых болезней.
  4. Подготовка почвы. Нужно разрыхлить и разровнять ее, сделать лунки. Заглубляться примерно на 4 см, между рядами оставить 30 см, а между соседними лунками – по 15 см.

Если хочется быстрее получить сочную зелень, то за 3 дня до посадки следует подрезать вершинки севка.

Уход за культурой в открытом грунте

Ред барон нуждается в комплексном уходе после посадки. Все его этапы стандартны.

Полив

Поливать культуру нужно регулярно, особенно в первый месяц после посадки. Ориентироваться нужно на состояние почвы, рекомендованная частота – раз в 5-7 дней. В засушливый период следует участить полив до 2 раз в неделю.

За 2 недели до сбора урожая от полива полностью отказываются. Луковицы должны подсохнуть.

Рыхление, прореживание и прополка

Рыхлить почву нужно обязательно, чтобы у влаги и кислорода не было препятствий. Рекомендуется проводить рыхление после полива или сильного дождя. Рыхлить почву следует на глубину 3 см. Делать это следует каждые 2 недели.

Прореживание обычно требуется при посадке культуры семенами или рассадой. Делать это следует, когда появится первая зелень. Избавляться надо от слабых экземпляров, между растениями должно остаться не менее 6 см.

Сорняки мешают росту и полноценному развитию культуры, поэтому важно своевременно от них избавляться. Удобно проводить такие работы совместно с рыхлением.

Подкормки

Первую подкормку проводят весной, особенно при плохом росте культуры. Нужно использовать настой коровяка, полезно добавить на ведро 1 ст. л. мочевины. Такую же подкормку следует провести повторно, когда луковицы вырастут примерно до 4-5 см.

Можно использовать одну мочевину, растворив 10 г средства в 5 л воды. Такого количества удобрения достаточно на 1 кв. м посадок. При разрастании зелени полезно вносить мочевину вместе с нитрофоской. Удобрение используется в сухом виде, на 1 кв. м достаточно 30 г.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни Ред барону практически не страшны, хотя полностью не исключаются. Чаще культуру поражает пероноспороз, называемый также ложной мучнистой росой. Проявляется он расплывчатыми бледными пятнами на зелени, которые постепенно разрастаются и могут слиться воедино. Решением проблемы является сжигание пораженных экземпляров и обработка фунгицидом уцелевших растений.

Из числа вредителей выше вероятность поражения луковой мухой. Вред культуре наносят личинки, пожирающие ее изнутри. Пораженные экземпляры следует сжечь, а грядки обработать табачной пылью с золой и черным перцем. Можно опудрить культуру сухим составом или сделать из него раствор для опрыскивания. Поможет также раствор хозяйственного мыла.

Еще одна проблема – корневой клещ, из-за поражения которым могут развиваться грибковые заболевания. Бороться с вредителем следует препаратом Кельтан, сделав раствор по инструкции.

Для профилактики болезней и вредителей следует должным образом подготавливать посадочный материал, соблюдать правила севооборота, своевременно пропалывать грядки, убирать с них и сжигать растительные остатки.

Сбор и хранение урожая

Сроки сборки урожая Ред барона зависят от времени посадок и особенностей региона. Обычно работы приходятся на середину августа. В любом случае перо должно стелиться по земле, а луковицы стать насыщенно-красного цвета.

Для уборки надо выбирать сухую погоду. Лук нужно выкопать аккуратно, не повреждая его, очистить от земли и подсушить. После следует обрезать корни и перья. Лучше оставлять хвостики по 5 см, а для вязания кос – 10-12 см. После обработки лук окончательно просушить в течение недели на улице или хорошо проветриваемом помещении. Урожай не должен мокнуть.

Хранить лук можно по-разному: в косах, вязанках, капроновых чулках, сетках, деревянных ящиках, картонных коробках. За исключением кос и чулок не рекомендуется делать слой лука более 30 см, чтобы нижние слои не запревали.

В помещении для хранения урожая должно быть сухо и темно. Оптимальная температура – 0-3 градуса. В таких условиях срок хранения может достигать 1 года.

О том, как вырастить лук Ред барон, смотрите также в следующем видео:

Выращивать Ред барон не сложнее, чем остальные разновидности и сорта лука. Его неприхотливость и стойкость к болезням облегчают работы в огороде. При соблюдении всех условий выращивания культура даст неплохой урожай, который будет долго храниться.

Красный лук Ред Барон

Лук Ред Барон — это среднеранний красный сорт с отличными вкусовыми качествами. Он широко используется в кулинарии, имеет целебные свойства, растет в любой климатической зоне. На юге может из семян за один вегетационный период вырастать до больших луковиц. В умеренных зонах его лучше выращивать из севка. Положительные отзывы о луке Ред Барон позволяют говорить, что это очень перспективный сорт.

  1. Описание сорта
  2. Подготовка грядки для лука
  3. Подготовка и высадка семян лука
  4. Посадка лука-севка
  5. Уход за луком
  6. Сбор урожая и хранение
  7. Польза лука Ред Барон

Описание сорта

Лук сорта Ред Барон пользуется большой популярностью среди огородников. Он быстро растет, неприхотлив к почве, довольно устойчив к вредителям и заболеваниям. Хранится до самой весны, может использоваться как в сыром, так и в переработанном виде. При добавлении в блюда не окрашивает другие продукты в красный цвет, за что очень ценится кулинарами.

Описание сорта и характеристика красного лука Ред Барон выглядит следующим образом:

  • Форма луковички округлая и уплощенная с двух концов.
  • Цвет луковички красный с фиолетовым оттенком.
  • Чешуйки красно-фиолетовые, плотно прилегают к луковицам, что обеспечивает длительное хранение.
  • Листики темно-зеленые, с восковым налетом.
  • Корневая система сильная, что позволяет расти луку даже во время засухи.
  • Вес плодов 50-150 г, при хорошем уходе может достигать 200 г.
  • Вкус без горчинки, слабоострый.
  • Урожайность — до 3 кг с 1 кв. м грядки, при посадке 500 г севка получается 10-15 кг лука.
  • Период созревания — 90-100 дней.
  • Количество сухой субстанции в плодах — 13,3%.

Лук сорта Красный Барон устойчив к таким заболеваниям, как переноспороз, физариоз и корневая гниль, что значительно упрощает уход за ним. Овощ содержит много аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, легко поддается кулинарной обработке, не слишком сильно жжет глаза при нарезке. Его часто используют для украшения салатов, заправок. Он придает блюдам особый пикантный вкус.

Подготовка грядки для лука

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить грядку для лучка. Растение неприхотливое, но правильная посадка и уход способны повысить урожайность, среднюю массу луковиц. Место для посадки начинают выбирать осенью. Лучше всего подходит хорошо освещенный участок, на котором не задерживается влага.

Землю на грядке нужно перемешать с торфом. На средний участок площадью 1 м² нужно 2 ведра этого удобрения. Если лук выращивается для стрелок, нужно внести в почву 1 ст. л. калийной селитры. Когда цель выращивания — большие сочные луковички, лучше удобрять лук Барон суперфосфатом.

Универсальный вариант удобрения почвы, рассчитанный на 1 м² грядочки:

  • древесная зола — 1 стакан;
  • перегной — 0,5 ведра;
  • суперфосфат — 1 ст. л.

Удобрения на участок можно внести осенью или весной, за 2-3 недельки до посадки или посева. Грядку делают высокой, когда она располагается в низине, чтобы вода не подмачивала луковички. Землю тщательно перекапывают и рыхлят после внесения удобрений, убирают все сорняки.

Подготовка и высадка семян лука

В некоторых регионах, например, на юге Украины, в Молдове, большие луковички при посеве можно получить уже в первый год. В более холодном климате из семян получают материал для высадки в следующем году.

Перед посадкой семена лука Ред Барон нужно правильно подготовить:

  • Проводится закалка семян, их помещают на несколько минуток в горячую водичку (50-60°С), затем сразу переносят на сутки в холодильник.
  • На час посевной материал замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки.
  • К стаканчику водички добавляют 2-3 капельки стимулятора Эпин или 0,5 ч. л. меда, смешанного с соком алоэ, замачивают в растворе семена на 18 часов.
  • Перед высадкой семечки слегка просушивают.

Сеять в грунт сорт красного лука Ред Барон нужно в конце апреля или начале мая, когда пройдут заморозки. Важно не пропустить сроки, так как в конце августа похолодает, пойдут дожди, и луковицы могут гнить. Сеют лучок так:

  • На грядке роют канавки по 1,5 см в глубину.
  • Расстояние между ними делают 15 см.
  • Поливают грядки тепленькой водичкой.
  • Углубляют семена в землю на 1-1,5 см, между ними должно быть расстояние, равное глубине посева.

Чтобы семена были видны, дно канавок можно посыпать светлым песочком. После завершения высадки канавки присыпают тоненьким слоем земли. Можно их сверху прикрыть пенкой, чтобы всходы появились раньше. В среднем, репчатый лук Ред Барон прорастает из семян за 2-3 недели.

Посадка лука-севка

В большинстве регионов сорт красного лука удобнее размножать из севка: так можно получить уже в мае сочное зеленое перо, а к августу — большие плотные луковички. Для того чтобы урожай был хорошим, нужно правильно подготовить посадочный материал. Делают это так:

  • За 3-4 дня до посадки обрезают кончики, чтобы лучше росло перо.
  • Замачивают луковички на 12-15 часиков в водичке с температурой 35-38°С.
  • По желанию перед посадкой замачивают севок на 30-60 минуток в растворе марганцовки светло-розового оттенка.
  • В конце лук тщательно просушивают.

Лук севок Ред Барон лучше всего высаживать в грунт, когда температура воздуха на улице 10-15°С. Если она выше, плоды будут не такими сочными и с горчинкой. Когда растение садят раньше срока, оно дает много зеленой массы, а луковичка остается маленькой.

Расстояние между рядами на грядке должно быть около 20 см. Погружают луковички в почву на 3-4 см, расстояние между ними — 8-10 см. После того как лук высажен в грядку, его присыпают землей и поливают.

Уход за луком

Лук Ред Барон и выращивание его предусматривает правильный уход. Не стоит этого пугаться: ухаживать за сортом несложно, ведь это очень неприхотливое растение. Чтобы повысить урожайность, нужно предпринимать необходимый минимум действий:

  • вовремя рыхлить землю;
  • поливать;
  • пропалывать сорняки;
  • прореживать луковички;
  • проводить защиту от болезней и вредителей;
  • подкармливать.

Поливать репчатый лук Ред Барон нужно 1-2 раза в неделю на протяжении мая и июля. Частота полива зависит от погоды. Для того чтобы не нарушать почву, берут лейку с очень мелкими отверстиями. Сразу после полива рыхлят землю на глубину до 3 см, убирают тщательно все сорняки. Чтобы защитить корешки от гнили и мух, после полива можно посыпать почву древесной золой, смесью песочка и нафталина (1:1).

Чтобы луковички росли большими, нужно регулярно прореживать всходы. Когда появляется первое перышко, между двумя растениями оставляют расстояние 1,5 см. При появлении 2-х или 3-х перышек его увеличивают до 3 см. Когда на луке Ред Барон появится 4 пера, расстояние между рассадой должно составлять 6 см.

Подкармливают лук несколько раз за сезон разными удобрениями, ориентируясь на сроки вегетации. Когда на луковичке 3 пера, берут коровяк, разведенный с водой 1:15, или куриный помет (1:12 с водичкой), 1 ст. л. суперфосфата на 10 л водички. Дальше каждые 2-3 недельки подкармливают растения сульфатом калия (1,5 ст. л.), суперфосфатом (1 ст. л.). Удобрения разводят в 10 л водички. С средины июля полив и подкормку прекращают.

Сбор урожая и хранение

Лук репчатый Ред Барон начинают убирать с грядок в средине августа. К тому времени перо уже лежит на земле, приобретает характерный желто-зеленый цвет. Лучше всего заниматься сбором урожая в сухую погоду, тогда луковички хорошо хранятся зимой. Если нет такой возможности, на улице долго идут дожди, собранные плоды надо просушить 1-2 суток при температуре 45°С.

Луковицы легко вытаскиваются из земли. После этого нужно сразу обрезать корешки. Перо срезают так, чтобы осталось приблизительно 10 см зеленого стержня. Затем раскладывают лук на куске фанеры, пленке или подстилки и сушат под солнышком. На ночь его убирают под навес. Желательно, чтобы температура воздуха днем была около 25°С. Если погода дождливая, лучше всего сушить лук Ред Барон на веранде или на чердаке. Через 15-20 дней после сбора урожай высыхает, и его можно отправлять на хранение.

После просушки луковицы сортируют. Мелкие нужно употребить сразу, крупные отправляют на хранение до весны. Хранить лук можно в связках, подвесив их в сухом месте с прохладной температурой (на чердаке, в кладовке). Неплохо переживает сорт зиму, если его положить в холодильник, предварительно упаковав в полиэтиленовые пакеты. Если урожая много, его можно сложить в ящик и поставить в подвале.

Польза лука Ред Барон

Отзывы о луке Ред Барон утверждают, что сорт намного полезнее, чем обычный белый лучок. Специфический цвет луковицам придают антоцианы, прекрасные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Это позволяет повысить иммунитет, сопротивляемость организма против многих заболеваний.

Также красный лук Ред Барон содержит флавоноид, носящий название кверцитин. Он снимает воспаление, спазмы, повышает диурез, потому этот сорт нередко рекомендуют людям с сахарным диабетом, при излишнем отложении солей. Кашица из мякоти или отвар из шелухи хорошо помогают при растяжении мышц, забоях. Они снимают отек, уменьшают боль и воспаление.

С помощью Ред Барона можно повысить кислотность желудка, если принимать несколько кусочков за 10-20 минуток до еды. Врачи рекомендуют его есть при гиппоацидных гастритах. Также плоды содержат много калия (улучшает проводимость в нервной системе, мускулах), хром (регулирует сахар в крови), серу (замедляет рост раковых клеточек, снижает уровень холестерина).

Если съедать около 3-х луковиц в неделю, можно замедлить или предупредить онкологические процессы. Положительно влияет сорт лука Ред Барон на вес, снижая его. Он служит для профилактики атеросклероза, улучшает работу сердца, память, снимает стрессы. Кашицей можно эффективно лечить бородавки на руках.

Если посмотреть описание сорта лука Ред Барон, прочитать отзывы о нем, можно убедится, что выращивание и уход за растением совсем не сложны даже для новичков. Очень понравится сорт репчатого лука Ред Барон тем, кто не любит слишком острого и насыщенного вкуса.

Характеристика и описание сорта лука Ред Барон, выращивание и уход

Лук — классическая овощная культура на большинстве огородов. Одним из ее популярных среднеранних однолетних сортов является репчатый лук Ред Барон, который способен давать качественный урожай в различных условиях. Его скороспелость обеспечивает возможность получения полноценных луковиц, даже в районах с ранним началом дождливого осеннего периода. Добавляет популярность сорту и его способность хорошо храниться до самого начала лета.

Характеристики и описание сорта

Луковицы Ред Барона округлой или плоско-округлой формы, дух или трех зачатковая. Сухие чешуи красно-пурпурного цвета, сочные – темно-красного. Репчатый лук этого сорта готов к выкапыванию примерно через 3 месяца после посадки (от посева до массового полегания и пожелтения листьев проходит около 95-105 дней). При правильной агротехнике урожайность его высокая, и с 1 м 2 удается получить до 2,5 кг луковиц. Вес одной — от 60 до 70 г. Они отличаются плотностью, что способствует предупреждению загнивания.

Сорт пользуется особой популярностью в кулинарии из-за своих высоких вкусовых качеств и благодаря тому, что он не окрашивает в красный цвет остальные компоненты блюда. Вкус лука слабо-острый с небольшой изысканной горчинкой. Лук идеально дополняет многие блюда и пригоден для использования в заготовках.

Описание сорта лука Ред Барон привлекательно как относительно процесса выращивания, так и по вкусовым качествам овоща. Сегодня этот сорт один из самых распространенных у огородников.

Достоинства и недостатки

Лук сорта Ред Барон имеет много положительных качеств. Отрицательные стороны у культуры практически отсутствуют. Основными плюсами сорта являются:

  • скороспелость — получить урожай можно даже в районе с холодным климатом и он будет иметь отличные вкусовые качества, что в Северных регионах для десертных сортов лука почти невозможно;
  • высокое содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, витамина С;
  • насыщенная окраска, которая не теряется при хранении и не переходит на прочие компоненты блюда;
  • значительный вес луковиц и привлекательный товарный вид, что имеет большое значение для тех, кто выращивает овощные культуры не только для личного употребления, но и для продажи;
  • скороспелость и отличная вызреваемость — максимальное время созревания урожая 105 дней, а минимальное 90 дней, что позволяет собрать лук этого сорта в различном климате;
  • длительное хранение — при поддержании правильных условий овощ не теряет своих свойств и вкусовых качеств до июня.

Однако имеет сорт и некоторые слабые стороны. Так, к его минусам принято относить выращивание лука преимущественно семенами, а не посадкой севка (лук севок Ред Барон хорошего качества купить достаточно сложно), что несколько усложняет агротехнику. Семена сложно получить на своем огороде, поэтому их приходится ежегодно покупать. Подходя к оценке сорта объективно, можно сделать вывод, что имеющиеся минусы настолько незначительны, что не могут браться в расчет.

Агротехника выращивания и ухода

Качественный лук-севок Ред Барон найти в продаже не так легко, потому в подавляющем большинстве случаев огородники выращивают культуру из семян. Их высевают в домашних условиях в марте на глубину 1 см с расстоянием в междурядье 5 см, а в мае молодые растения высаживают на грядку. Если культура растится через рассаду, то лук репку получают за 1 год. Когда же семена высевают в открытый грунт, то вначале выращивается лук-севок, а на второй год из него — лук репка.

Оптимально выбирать для высадки лука участки, на которых в предыдущий сезон растились такие культуры:

  • огурцы,
  • картофель,
  • капуста,
  • помидоры,
  • бобовые.

Для посадки участок лучше всего выбрать с осени, когда еще до опадания листьев с деревьев можно увидеть максимально солнечное место. Подготовка почвы для посадки луковиц лука севка (или семян, что бывает чаще) проводится с осени, чтобы после зимы можно было пораньше высадить культуру. Вначале участок качественно перекапывают, а после этого почву обогащают питательным составом, в который входят:

  • древесная зола – 1 стакан;
  • суперфосфат – 1 столовая ложка;
  • перегной – ½ ведра.

Эти объемы питательных компонентов рассчитаны на 1 м 2 грунта. После внесения удобрения и перегноя еще раз перекапывают землю и разравнивают ее поверхность граблями. Лучше делать грядку не высокой, но если участок низкий, то место для лука должно быть устроено повыше, чтобы предупредить загнивание луковиц.

Весной перед посадкой овоща, примерно за неделю до посевных работ, в почву вносится аммиачная селитра из расчета: 1 ч. л. на 1 м 2 . За 2 дня до высадки надо прорыхлить грядку и обильно полить ее теплой водой. После грунт накрывают пленкой.

Семена к посадке необходимо подготовить. Использовать следует посадочный материал не старше 2 лет. Растения из более старых семян будут расти медленно, и в результате репчатый лук Ред Барон, который будет выращен из такого посадочного материала на следующий год, окажется мелким и более горьким. Основная подготовка семян заключается в следующем:

  • выдерживание в растворе марганцовки в течение 1 часа;
  • замачивание в растворе препарата «Эпин» (2 капли на 1 стакан воды) в течение 18 часов.

После этого можно переходить к посадке.

Выращивание из семян лука без предварительной подготовки материала дает некачественный результат. Посадка в зиму сорта Ред Барон семенами не рекомендована, но можно использовать лук-севок, при этом грядку мульчируют слоем в 3-5 см.

Высаживают растения семенами или рассадой после того, как минует угроза заморозков, так как лук Ред Барон не стоек к холодам. При непосредственном посеве семенами с грядки убирают пленку и, еще раз выровняв граблями почву, делают канавки глубиной в 15 мм. Между ними оставляют расстояние в 15 см. Бороздки поливают теплой водой. Семена в ряду сажают через 1 см друг от друга. Для того чтобы было видно расстояние между ними, удобно засыпать дно бороздок толченым мелом, на котором темные семена будут хорошо заметны. Заделывают их не сильно торфом и слегка уплотняют его сверху. Затем грядку опять накрывают пленкой. Дальнейший уход за сортом начинается после появления всходов.

Пленку с грядки с показавшимися ростками убирают и заменяют лутрасилом, который натягивается на дужки. Без укрытия нежные всходы сгорят под интенсивным весенним солнцем. Оставлять полиэтилен нельзя, так как под ним лук задохнется.

Чтобы луковицы формировались правильно, необходимо проводить прореживание. После появления первого пера удаляют через 1 росток, а после 3-го — еще раз выдергивают молодой лучок через один. Когда же лук даст по 4 перышка, прореживают грядку так, чтобы между растениями осталось расстояние 6 см. Если не проводить прореживания, то качественные луковицы не вырастут. Севок будет слабым.

При посадке рассадой, ее корни и листья укорачивают на треть, после чего высаживают по схеме 8-10 см в ряду и 20 см в междурядье.

При выращивании из севка, луковички высаживают на глубину 3-5 см, с расстоянием в междурядье 20-25 см.

Поливается лук по мере необходимости. Сразу же после каждого полива почву осторожно рыхлят на расстоянии 3 см от растений на глубину не более 3 см. Обычно хватает увлажнения почвы 1-2 раза в неделю. Использовать надо лейку с очень мелкой насадкой, чтобы струйки воды не поломали листьев. Прекращается полив в середине июля вне зависимости от погоды.

Когда сформируется 3 перышка, лук подкармливается раствором коровяка. Еще через 2 недели вносят калийные удобрения.

Выкапывают лук, при любом из способов посева, когда его листья начинают полегать и желтеть, выбрав сухой и достаточно ветреный день, чтобы луковицы быстрее просохли. После извлечения из земли их вначале сушат, разложив на грунте, а после, подвесив пучками, под хорошо проветриваемыми навесами. Недопустимо, чтобы на луковицы попадали прямые солнечные лучи. Просушенный лук сортируется.

Для весенней посадки оставляют луковички диаметром в 1,5-3 см. Севок, размер которого до 1 см, сохранить до весны не получится — за несколько месяцев такие мелкие луковички высохнут. Их высаживают под зиму. Так как Ред Барон не зимостоек, то грядку необходимо замульчировать опилками и укрыть слоем листьев толщиной 3-5 см. На следующий год будет собран хороший урожай, который не уступит тому, который получают через рассадный способ или лук севок нормально размера.

Перед посадкой севок выдерживают сутки в слабом растворе марганца. На 1 м 2 высаживают до 50 луковичек. Севок оставленный до весны хранят в сухом прохладном помещении.

Когда из севка или рассады выращивается лук репка нельзя срывать с него зелень. Для перышек следует сделать другую грядку.

Отзывы дачников

Отзывы огородников о луке Ред Барон всецело положительные, что естественно при высоких качествах сорта.

Преимущества лука Ред Барон, правила выращивания, выгонки на перо

Лук Ред Барон – это красный лук-севок, который высоко ценится как огородниками, так и диетологами. Красные сорта культуры славятся своими полезными свойствами, они сильно выигрывают в этом плане у белых разновидностей. Их вкус мягче, слаще, а запах менее резкий. Агротехника сорта не является слишком сложной, поэтому вырастить его на своем участке смогут не только опытные дачники, но и начинающие садоводы.

Происхождение и описание сорта

Red Baron является репчатым красным луком. Он ценится за раннеспелость, свои вкусовые качества и пользу для здоровья.

Описание сортовых особенностей

Ботаническое описание лука Ред Барон включает в себя следующее:

  • может быть двулетним, но чаще выращивают как однолетнюю культуру;
  • от момента посадки до полного созревания уходит в среднем 90 дней;
  • луковицы насыщенного красно-фиолетового цвета;
  • форма головок округлая, они слегка приплюснуты по краям;
  • вес одного плода может достигать 200 г.

Хозяйки любят добавлять этот лук во всевозможные блюда, поскольку цвет овоща прекрасно сохраняется даже после термической обработки и не передается другим блюдам.

Преимущества сорта

К основным достоинствам лука Красный Барон относят следующие характеристики:

  • скороспелость (данная разновидность вызревает быстро даже в условиях холодного лета);
  • насыщенность цвета, не пропадающая ни при длительном хранении, ни при приготовлении блюд;
  • возможность дозревания после уборки урожая;
  • хороший товарный вид;
  • длительность хранения (при соблюдении всех условий может пролежать, не теряя своих качеств, до следующего лета);
  • высокий иммунитет к большинству болезней и вредителей;
  • неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к климатическим изменениям;
  • хорошая транспортабельность.

Обратите внимание! Среди отрицательных качеств опытные огородники выделяют только то, что для посева чаще всего приходится использовать семена, поскольку купить севок такого сорта является проблемой.

Сравнение лука сорта Ред Барон и Кармен — какому отдать предпочтение

Характеристика Ред Барон Кармен
Цвет красновато-фиолетовый свекольный
Форма округлая, немного приплюснутая сильно сплюснутая
Размер крупный мельче, в сравнении с Ред Бароном
Срок созревания минимум 90 дней максимум 90 дней (обычно около 2 месяцев)
Вкус сладко-горький более сладкий
Длительность хранения до 12 месяцев 7-8 месяцев при соблюдении всех норм хранения

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

С помощью рассады можно вырастить более качественный лук без стрелок, позволяющий собирать крупные головки уже в текущем сезоне. Этот способ лучше подходит для выращивания культуры в Северных регионах.

Важно! Семена нужно покупать свежие, такие, чтобы до окончания срока их годности оставалось еще минимум 2 года.

Подготовка семян

Семена начинают подготавливать за 10-14 дней перед посевом. Их нужно выложить в теплое место, например, на батарею отопления, для просыхания и прогрева.

Сроки посадки

Сроки посадки стоит соотносить с лунным календарем. Чаще всего лук высеивают в конце февраля.

Оптимальные условия для выращивания

Для проращивания семян понадобится хороший грунт, который можно приобрести в магазине: подойдет любой универсальный для рассады.

Можно подготовиться с осени, собрать садовую землю (лучше подойдет та, на которой росли огурцы, томаты, картофель, бобовые) и смешать ее с торфом и песком. После посева семян во влажную почву их нужно укрыть полиэтиленом или стеклом и поставить в теплое место. Проклюнутся они уже дней через 5. Затем им нужно обеспечить не только тепло, но и длительный световой день (не менее 12 часов). Для лучшей выгонки понадобится досвечивание.

Пересадка рассады в грунт

В начале апреля можно вывезти рассаду на дачу и оставить в теплице для закаливания. Вначале стоит прикрывать контейнеры газетой или другой тонкой бумагой, чтобы оградить ее от яркого солнечного света, но через неделю можно обойтись и без этого укрытия.

Посадка в открытый грунт производится после того, как минует угроза заморозков.

Посадка лука-севка Ред Барон

Лук можно сажать не только семенами, но и с помощью мелких луковиц.

Время для посадки

Самые мелкие луковицы высаживают еще осенью, за месяц до наступления первых морозов. Для южных регионов подойдет сентябрь, средней полосы – конец августа. Крупный посадочный материал оставляют на весну. Оптимальное время – первая декада мая.

Особенности посадки под зиму

Посадка под зиму осуществляется согласно лунному календарю и прогнозам погоды.

Не стоит высеивать лук рано, если впереди ожидается потепление во избежание прорастания перьев. Если грядет морозная осень, то нужно успеть сделать это до первых холодов.

Посадка проходит по следующему сценарию:

  1. При объеме посадочного материала менее 1,5 см глубина лунки должна составить не более 2 см, иначе лук не сумеет проклюнуться.
  2. Для крупных луковичек, выращиваемых на перо, лунка делается глубже – до 4 см.
  3. Стоит дополнительно прикрыть грядку, иначе в суровые зимы возможно вымерзание посадочного материала.
  4. Высадка выполняется рядками в шахматном порядке. Между лунками расстояние должно быть минимум 15 см.

Промежуток между взрослыми растениями составит около 10 см.

Подготовка почвы для посадки луковиц

Грядки готовятся заблаговременно: лучше сделать это за 3-4 недели до начала посадки. Для высадки озимых сортов грунт стоит как следует взрыхлить, удобрить и продезинфицировать. В качестве подкормки хорошо подойдет органика, например, перепревший коровяк. Для дезинфекции используют раствор медного купороса.

При весенней посадке лучше заготовить грядку с осени, но можно и весной, но не позже начала апреля.

Правила высаживания

Грядки для посадки готовятся обычным способом. При размере луковицы в 1 см и более потребуется борозда глубиной в 4 см. Шейки не обрезаются, посадочный материал не замачивается.

Расстояние между бороздами – 20 см, луковицами – 15 см. Шейка должна располагаться на 2 см ниже уровня субстрата.

Уход после посадки

Сорт лука Ред Барон неприхотлив и не требует особого ухода. Его нужно своевременно поливать, рыхлить, избавлять от сорняков и вредителей и иногда вносить удобрения. При выполнении этих простых правил растение отблагодарит садовода высокой урожайностью и крупными луковицами.

Наиболее часто поливать овощ нужно в самом начале вегетационного периода, а за 2 недели до предполагаемого срока сбора, вода не понадобится совсем.

Рыхление проводится дважды в месяц примерно на 3 см. Сорняки удаляются по мере появления. Лук хорошо отреагирует на удобрения, но перебарщивать с ними не стоит.

Профилактика от болезней и вредителей

Несмотря на то, что у данного сорта иммунитет к большинству болезней достаточно высокий, профилактика не помешает. Для этого достаточно обработать почву перед посадкой раствором медного купороса или другим дезинфектором. При подкормках также полезно вносить специально предназначенные для этого фунгициды.

Сбор и обработка урожая лука

Уборка лука производится после того, как перо склонится к почве, а луковицы станут характерного красно-фиолетового цвета. Обычно это время приходится на август. Опаздывать со сбором нельзя, потому что он может начать прорастать заново, что приведет к значительному сокращению срока хранения. Перед тем как отправить лук на хранение, необходимо хорошо его просушить.

Лук Ред Барон занимает одно из лидирующих мест среди красных разновидностей лука. Среднеспелый, долгохранящийся, обладающий высокими вкусовыми характеристиками и к тому же неприхотливый. Вырастить его сможет и новичок, при этом результаты порадуют в первый же сезон.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector