Картофель сорт Гала характеристика и хранение

Сорт картофеля Гала — описание и характеристика, как хранится картошка

Один из лучших сортов, выведенный немецкими селекционерами в 2006 году, чемпион по урожаю, в уходе неприхотлив, к болезням устойчив. Картофель Гала – сорт, который любят огородники Северо-западных, Центральных, Южных областей нашей страны. Повсеместно выращивается на территории Украины и Белоруссии. В 2008 году внесен в российский Государственный реестр как ранний сорт столового назначения, пригодный для питания и технической переработки продукта.

Описание и характеристики сорта

Картофель Гала – сорт раннеспелый, полная техническая спелость картошки наступает через 75-80 дней после посадки. Куст высотой до 50 см, стебли плотные, прямостоячие. Листья крупные, темно-зеленого цвета, с волнистыми краями. Зацветает через 6-7 недель после посадки, немногочисленными цветами белого цвета. Всхожесть растений равномерная, разрастание ботвы умеренное. В выращивании не привередлив, хорошо растет в разных климатических зонах. Первые клубни выкапывают через 40 дней после посадки.

Клубни

Форма картофелин овальная, до 10-12 см, в технической спелости массой в среднем 100 г. Кожица желтого цвета, плотная, мякоть светло-желтого оттенка. Глазки мелкие, залегающие на глубине на 1-2 мм. Сорт лежкий, при транспортировке устойчив к механическим повреждениям. Предназначен для питания, заморозки и термической переработки продукта. Цвет клубней сохраняет товарный вид при варке, не рассыпается, вкусовых качеств не теряет. Ценность сорта в минимальном содержании крахмала, рекомендован людям с болезнями желудочно-кишечного такта, больным сахарным диабетом и тем, кто придерживается диетического питания.

Урожайность

Картофель Гала – один из самых высокоурожайных сортов. При правильном уходе и благоприятных климатических условиях, один посаженый клубень дает прирост 20 штук с куста. Урожайность в промышленных масштабах: до 250 центнеров с гектара, при условии хорошего ухода и подходящего климата. В северных областях урожайность снижается.

Устойчивость

Сорт картофеля Гала обладает высокой устойчивостью к заболеваниям:

  • рак картофеля (D1);
  • золотистая нематода;
  • черная и бурая гниль;
  • парша обыкновенная.

Средняя устойчивость к таким заболеваниям как фитофтороз и скручивание листьев.

Преимущества и недостатки

Картофель Гала – сорт, имеющий много преимуществ перед другими видами картошки, и минимум недостатков. К плюсам сорта отнесят следующее:

  • высокая урожайность;
  • минимальное содержание крахмала;
  • устойчивость к транспортировке;
  • лежкость при длительном сроке хранения;
  • сохранение товарного вида при термообработке;
  • устойчивость к грибковым болезням.

Недостатком этого сорта является непереносимость избытка влаги. Если лето дождливое, Гала поражается таким грибковым заболеванием, как черная парша (ризоктониоз). На ботве картофеля появляются коричневые пятна, на клубнях мелкие, плотные комочки. Распространение болезни происходит быстро, урожай может погибнуть частично или полностью. Чтобы избежать этого, следует следить за тем, чтобы земля была рыхлой, не уплотненной. При первых признаках проблемы, кусты нужно обработать раствором борной кислоты или Цирконом (200 мл на ведро воды). При необходимости провести повторную обработку через 10 дней.

Полезные вещества и пищевая ценность

Из-за низкого содержания крахмала (в 100г картошки 10-12%) сорт картофеля Гала можно употреблять даже тем, кто придерживается диетического питания. В составе: белки 1,8%, витамин С 22,3мг и моносахариды (0,31%).

Желтый цвет клубней говорит о высоком содержании каротина (витамина А), который помогает укреплять иммунитет, снижает риск инфекций, благотворно влияет на зрение и костную ткань человека.

Сорт картофеля Гала применяется в народной медицине. Сок картошки помогает при болезнях желудка, сердца и почек. Избавляет от боли при ожогах, подсушивает раны.

Особенности посадки

В зависимости от региона проживания, посадка картофеля Гала рекомендована в апреле, мае. Несмотря на то, что сорт Гала считается неприхотливым в агротехнике, место для посадки картофеля должно быть ровным, очищенным от сорняков. Картофель – солнцелюбивый овощ, который не выносит сильных ветров.

Необходимо избегать мест с залеганием грунтовых вод. Для посадки картошки выбирают клубни ровные, без порезов, не испорченные грызунами. За две-три недели перед посадкой в грунт, клубни выкладывают на солнечное место и проращивают до появления зеленых ростков (не более 8-10 см). Солнечные лучи подсушивают картошку, избавляют от вредных микроорганизмов.

К почвам сорт Гала неприхотлив, растет на суглинистых, песчаных землях. Для получения лучшего урожая, дополнительным питанием для клубней станет внесение в лунки во время посадки луковой шелухи, древесной золы или скошенной травы.

Картофель Гала рекомендуют сажать на глубину до 10 см, выдерживая расстояние между кустами 40-50 см. В подготовленные борозды закладывают клубни ростками вверх, засыпают землей, выравнивают граблями поверхность и поливают теплой водой. Если посадка производится во влажную землю, дополнительный полив не требуется.

Если посадочного материала не хватает, картошку можно разрезать пополам. Эту процедуру проводят острым ножом, поперек клубня. Чтобы избежать инфекций, место среза присыпают золой.

Правила ухода за растением

Дальнейший уход за картошкой заключается в поливе, прополке и внесении удобрений. После появления всходов, окучивают землей (сгребают почву вокруг куста, засыпая нижнюю часть). Эта процедура поможет сохранить молодые ростки от внезапных перепадов температур, помогает развитию корневой системы.

После отрастания ботвы на 40 см проводят второе окучивание. Процедуру желательно делать после полива. Рыхление производим с помощью тяпки, на глубину не более 5см, стараясь не повредить молодые корешки и хрупкие побеги. В противном случае можно лишиться части урожая.

Поливают картошку водой из расчета 2 л на куст. Если погода дождливая, картошка не нуждается в дополнительной влаге. Гала хорошо реагирует на внесение в почву органических веществ: коровий и лошадиный навоз, куриный помет. Период закладывания органики – осень.

В период выращивания картофеля, необходимо периодически осматривать кусты на выявление вредителей: медведки, гусениц, колорадского жука. Насекомых собирают вручную, уничтожают. Кусты обрабатывают препаратами, отпугивающими вредителей.

Подкормка картофеля

Дополнительное питание лучше вносить вместе с окучиванием. Первую подкормку проводят через месяц после посадки, сухое удобрение (аммиачная селитра или мочевина) рассыпают вокруг кустов, засыпая землей. Вторая подкормка проводится через два месяца после посадки, это должны быть минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.

Подкормки картофеля удобрениями производят согласно инструкциям. Чрезмерное внесение удобрений способно навредить урожаю.

Сбор урожая и особенности хранения

Уборка урожая наступает через 80 дней после посадки. За две недели до копки картошки, рекомендуется скашивание ботвы. Эта процедура необходима для того, чтобы питательные вещества начали поступать только в клубни, не расходуясь на зеленую массу. После скашивания зелени рост картофеля прекращается, кожура клубней становится плотной, что увеличивает длительность хранения картошки.

Копку картошки лучше проводить в сухой, солнечный день. После выкапывания картофель необходимо подсушить на солнце. Хранят картошку в сухом, прохладном, проветриваемом месте, в мешках из натуральных тканей или деревянных ящиках.
Перед закладкой на хранение картофель перебирают, чтобы отбраковать поврежденные клубни. При понижении температуры в помещении (подвале, погребе) до — 5 °С, мешки с картошкой укрывают дополнительно.

Сорт картофеля Гала: характеристика и описание, фото, отзывы

Люди, которые выращивают картофель для собственных нужд и на продажу, постоянно ищут сорт более урожайный, с более ранним сроком созревания и отличным вкусом клубней. Одним из таких является картофель Гала, описание сорта, фото, отзывы о нём предлагаются вашему вниманию. Данный сорт выведен немецкими специалистами, но нашёл широкую популярность во многих областях России.

  1. Описание и особенности сорта
  2. Условия выращивания
  3. Характеристики куста
  4. Описание картофеля, вкусовые качества
  5. Урожайность, сроки созревания
  6. Достоинства и недостатки
  7. Посадка, выращивание и уход
  8. Подготовка картофеля
  9. Сроки и схема посадки
  10. Агротехника
  11. Борьба с болезнями и вредителями
  12. Отзывы

Описание и особенности сорта

Сорт картофеля Гала был получен в Германии в 2006 году, в российский Госреестр внесён спустя 2 года. Согласно описанию, Гала является многообещающей, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, обладает широким спектром положительных свойств. Полная характеристика сорта изложена ниже.

Условия выращивания

Гала предъявляет практически те же требования к условиям произрастания, что и другие сорта. Чтобы сохранить высокую урожайность, товарность и отменные вкусовые свойства картофеля, не нужно заготавливать семенной материал самостоятельно. Семенной картофель нужно закупать у проверенных компаний, правильно подготавливающих клубни к посадке.

Оптимальные почвы для Галы:

  • обогащённые гумусом суглинки;
  • супесчаные грунты.

Характеристики куста

Кусты сорта Гала средней высоты, относительно прямостоячие. Толщина стеблей средняя, листовые пластины укрупнённые, зелёной окраски, не блестящие. Края листьев слегка волнистые.

Соцветия белые, небольшого размера. Внутри цветка, на прожилках листьев и стеблях слабо присутствует антоциановая окраска или её вовсе нет.

Высаженный в почву картофель, дружно и равномерно прорастает, дает одновременные всходы. Разрастание ботвы происходит умеренными темпами, потом рядки смыкаются. Как здорово выглядят цветущие растения сорта Гала можно посмотреть на фото ниже.

Описание картофеля, вкусовые качества

Гала относится к среднеранним столовым сортам. Технической спелости урожай достигает через 70-75 дней вегетации. Молодую картошку можно подкапывать на 40 сутки после всходов.

Форма корнеплода может быть удлинённо-овальной или округло-овальной. Клубни к концу вегетации имеют массу 70-120 граммов. Их длина обычно составляет 8-9 см, ширина – 5-6 см. Покровная кожица картофеля жёлтого окраса, средне-плотная с гладкой поверхностью. Глазки мелкие, количество их небольшое, залегают на глубине 1-1,2 мм.

Благодаря мелким глазкам, ровной форме и невосприимчивости к чёрной пятнистости клубни легко очистить механическим способом.

Внутреннее содержимое корнеплода тёмно-жёлтой окраски, на срезе слегка темнеет. По вкусовым свойствам клубни Галы оцениваются на 5 баллов. При термическом воздействии картофель не теряет цвет, не разваривается.

Жёлтая окраска мякоти указывает на большое содержание каротина. Картофель также содержит крахмал, белки, углеводы, полезные минералы, витамины. Количество крахмала составляет 10-13%. Картофель данного сорта рекомендован для диетического питания.

Урожайность, сроки созревания

Гала относят к высокоурожайным сортам. Все клубни примерно одного размера. Картофель хорошо транспортируется, имеет долгий срок хранения. Вкус клубней при хранении остаётся прежним.

Основные показатели урожая

Показатель Значение
количество клубней в одном кусте 10-16 штук, иногда достигает 25 штук
Урожайность Галы в среднем по России 240-260 ц/га, в благоприятные годы – 400 ц/га
Товарность 80% от общего урожая
Достижение технической спелости на 80 сутки со дня посадки

Достоинства и недостатки

Сорт Гала наделён определёнными достоинствами и некоторыми недостатками.

  1. Неприхотливый в выращивании. Гала отлично произрастает в любом регионе страны.
  2. Поскольку сорт довольно ранний, удаётся получить приличный урожай клубней за короткое время, даже если температура во время вегетации была ниже оптимальных значений.
  3. Гала показывает высокую устойчивость к вирусным болезням. Во время вегетации отпадает необходимость проводить большое количество химических обработок.
  4. К уборке можно приступать через 66-80 суток после посадки. Два месяца вегетации достаточны для получения достойного урожая. Его величина может составлять 260 ц/га и больше.
  5. Высокие вкусовые качества клубней, подтверждённые дегустаторами по всему миру.
  6. Селекционеры вырастили сорт Гала для определённой почвы, однако он легко приспосабливается к любым условиям.
  7. Мякоть клубней богата крахмалом, углеводами, витаминами (каротином). Из-за повышенного содержания каротина Гала относят к диетическим продуктам.
  8. Сорт не снижает продуктивность даже при выращивании на супесчаных почвах, где количество гумуса сильно занижено.
  9. Клубни не загнивают, не утрачивают полезных свойств при хранении.
  10. В процессе варки клубни не утрачивают первоначальный цвет, форму, полезные свойства.
  11. В народной медицине клубни Галы используют для излечения от болезней сердца и почек, при гастритах, язвах желудка, ожогах и кожных болезнях, при отравлениях ядами растительного происхождения.
  1. При опоздании с уборкой качество картофеля может заметно снизиться.
  2. Сорт имеет недостаточную сопротивляемость фитофторе. Подобный недуг поражает культуру при высокой влажности почвы и воздуха на фоне низкой температуры.

Посадка, выращивание и уход

Рассмотрим особенности ухода за картофелем Гала. Здесь важно:

  1. тщательно подготовить посадочный материал;
  2. правильно выбрать время для посадки;
  3. в процессе вегетации делать поливы, подкормки;
  4. бороться с вредителями и заболеваниями, если таковые возникнут.

Подготовка картофеля

Клубни перед посадкой следует надлежащим образом подготовить. При использовании покупного семенного материала надобность в подготовке отпадает, поскольку он уже подготовлен к посадке производителем.

Самостоятельная подготовка клубней состоит из следующих этапов:

  1. Отбор семенного материала. Выбирают только здоровые, неповреждённые клубни. Размер картофелин не должен превышать 3 см в поперечнике.
  2. Прогревание семян. За 3 суток до посадки картофеля семенной материал выносят с места хранения и прогревают под лучами солнца.
  3. Обработка клубней инсектицидами и стимуляторами роста. Это позволит растениям взять быстрый старт после посадки и обезопасить картофель от проволочника, других вредителей.

Сроки и схема посадки

Поскольку погодные условия в разных регионах России не одинаковые, весна из года в год приходит в разное время, установить точное время посадки сложно. В отдельных регионах к посадке можно приступать на исходе апреля, в других местностях приходится выжидать пока почва прогреется, установится тёплая погода.

Дождавшись, когда почва на глубине 10 см прогреется до +12 градусов, можно приступать к посадке.

Посадку лучше вести по схеме 70 на 50 см, заглубляя посадочный материал на 10-13 см в почву.

Агротехника

Технология возделывания картофеля Гала мало чем отличается от выращивания других сортов. В перечень мероприятий по выращиванию картофеля следует включить:

  1. Орошения. Сорт плохо переносит переувлажнения, поэтому поливать следует умеренно. Первый полив, затрачивая на каждую лунку до 2 литров воды. Далее следует регулярно поливать всходы из расчёта 1,5 литра на куст. В жаркую погоду поливов должно быть больше, чем в пасмурную. Отдельные дачники устанавливают на картофельных участках капельный полив, так достигается экономия поливной воды, исчезает опасность переувлажнения грунта.
  2. Окучивание. Благодаря данному агроприёму увеличивается объём корневой системы. Это влияет на повышение продуктивности культуры. Суть окучивания кустов состоит в надвигании почвы в зону корней куста.
  3. Удобрения. Чтобы получить большой урожай клубней, потребуется выдержать систему удобрений. Осенью, под перекопку будущего картофельного участка, следует внести на каждый 1 м² 6 кг перегноя и 15 г сернокислого калия. Весной перед посадкой снова вносят на участок удобрения в виде компоста из расчёта 4 кг на м², а также 30 г нитрофоски, 20 г сульфата калия, 20 г аммиачной селитры.
  4. Профилактические обработки. В процессе вегетации следует выполнить несколько профилактических обработок против колорадского жука и ряда болезней, используя популярные инсектициды и фунгициды.
  5. Обрезка ботвы. За 8-10 дней до планируемой уборки клубней рекомендуется скосить ботву. После такого агроприёма уборка культуры упрощается. Это позволяет также удлинить срок хранения клубней.

Борьба с болезнями и вредителями

Оригинатором заявлено, что сорт Гала наделён отличной сопротивляемостью к механическим травмам клубней, нападкам колорадского жука, большому перечню грибковых, вирусных и бактериальных заболеваний.

Однако на практике картофель может пострадать от вредителей и болезней. Поэтому в течение сезона огородники проводят профилактические опрыскивания.

Против вредителей применяются следующие препараты:

  • Актара;
  • Корадо;
  • Регент;
  • Престиж.

Из фунгицидов можно применить:

  • Купросат;
  • ХОМ;
  • хлорокись меди.

Если проанализировать отзывы огородников, выращивавших данный сорт, получается, что Гала отличается простотой в уходе, на любых почвах и в любых регионах России даёт приличную урожайность, созревает в ранние сроки и клубни его хорошо хранятся. После 70 дней вегетации можно приступать к сбору урожая.

Отзывы

Сажаем этот сорт 5 лет подряд. Красивые картофелины правильной формы со светлой кожурой и желтой мякотью, мелкими глазками. При варке не разваривается, но пюре получается вкусным. Урожайность и товарность высокие.

Гала неприхотлива, ежегодно дает высокий урожай. У меня примерно с четырех кустов получается ведро. Клубни не бывают уродливыми по форме, красивые, с мелкими глазками, примерно одинакового размера. Для приготовления сорт универсален – варю, жарю, тушу, получается вкусным.

Сорт очень надежный – поэтому довольно популярный. Никогда не подводит. Урожай выровненный, почти все клубни одинакового среднего размера. В кулинарии на все годится. В неблагоприятные годы нуждается в защите от фитофторы.

Люблю этот сорт. Вкусная картошка в любом виде. Жарим, делаем пюре, чипсы. Кусты довольно пышные, но не высокие. При недостатке осадков обязательно поливаем, делаем 2 окучивания за сезон. Из недостатков – в дождливое лето бывает поражается фитофторой.

Третий год сажаю Галу. Очень урожайный надежный сорт. Под кустом всегда много клубней, хоть и некрупных, но получается даже в засушливый год с урожаем. Вкусная, моей семье такая нравится, варится быстро, но не разваривается, не водянистая на вкус.

Хороший сорт, сажаем четвертый год. Мелкие глазки и правильная форма клубней – очень легко чистить. Стабильно высокая урожайность. По кустом в среднем 15 клубней. Хранится хорошо, в уходе неприхотлив.

Сорт картофеля Гала: характеристики, урожайность, выращивание

Сорт вывели германские селекционеры в 2006 году. Через 2 года картофель получил официальную регистрацию в Госреестре РФ, а в 2013 уже стал лидером продаж. Культура считается многообещающей, отлично адаптируется к климату и условиям, где происходит выращивание. Если появилось желание на своем участке завести картофель Гала, характеристики сорта, отзывы, вкусовые качества и нюансы агротехники нужно изучить для полного представления о нем.

  1. Описание надземной части картофеля
  2. Описание клубней, урожайность
  3. Плюсы и минусы сорта
  4. Технология выращивания
  5. Уход за картофелем

Описание надземной части картофеля

Взрослый картофельный куст вырастает средней высоты. Отдельные растения могут быть невысокие. Стебли обычные, средней толщины. Кусты нормально облиственные крупной листвой насыщено-зеленого цвета. Форма листовой пластины обычная, картофельная. Края имеют слабую волнистость.

Кусты выбрасывают небольшие соцветия с белыми лепестками. Антоциановый окрас может присутствовать во всех частях растения, но встречается обычно редко. После посадки клубней всходы появляются дружно. Ботва разрастается умеренно. Когда рост достигнет пика, кусты накрывают междурядья. Ботва соседних рядков смыкается между собой.

Описание клубней, урожайность

Чтобы полностью представить, какой он картофель Гала, описание сорта нужно подробно дополнить характеристиками плодов. Культура по срокам созревания считается среднеранняя. Основное предназначение – столовый сорт. Через 75 суток после всходов клубни достигают технической спелости. Их можно выкапывать, отправлять на хранение. Молодую картошку копают через 40 дней после всходов.

Картофелю присуща овальная форма. У отдельных экземпляров она округлая или удлиненная. Картофелины в одном кусте вырастают разной массы – от 70 до 120 г. Длина клубней ограничена 9 см, а ширина – не больше 6 см. Плоды покрыты желтой кожицей. На ощупь она гладкая, обладает средней плотностью. По поверхности кожуры расположены мелкие глазки. Заглублены они примерно до 1,2 мм.

Важно! Клубни удобно подвергать механической чистке, так как они обладают ровной формой, неглубокими глазками.

Для сорта картошки Гала характерна желтая мякоть. Иногда она кажется непривычно темноватой. Срез на воздухе заветривается, имеет свойство темнеть. Вкусовым свойствам присвоены все 5 дегустационных баллов. Окрас мякоти сохраняется после термической обработки. Плод не разваривается, сохраняет свою форму.

Повышенная желтизна мякоти объясняется наличием в составе каротина. Крахмала клубни содержат не больше 10-13%. В составе имеются белки, целый комплекс витаминов, микро- и макроэлементов.

Совет! Клубни картошки Гала рекомендованы для приготовления диетических блюд.

Согласно характеристикам сорта, отзывам, картофель Гала считается высокоурожайный. В каждом кусте гарантированно завязывается до 16 картофелин. Иногда их количество увеличивается до 25 штук. Средний показатель урожайности по РФ составляет 240-260 ц/га. Однако во внимание взяты обычные погодные условия и стандартный уход. В урожайные годы на плодородных почвах сорт дает до 400 ц/га. Показатель товарности составляет 80% от всего урожая.

Плюсы и минусы сорта

Взяв во внимание отзывы огородников, были составлены списки достоинств и недостатков популярной культуры.

  • Картофель не требовательный к условиям произрастания. Выращивать культуру можно во всех регионах РФ.
  • Раннее созревание клубней позволяет успеть получить урожай в холодных районах.
  • Растение редко подвергается вирусным заболеваниям. На протяжении вегетационного периода нет необходимости заливать насаждения ядохимикатами для профилактики.
  • Сорт дает хороший урожай, даже если погодные условия и состав грунта не соответствует рекомендуемым нормам.
  • Высокую дегустационную оценку картофель получил во всех странах мира, где он произрастает.
  • Германские селекционеры выводили сорт для выращивания на своих землях. Однако он легко приспосабливается на любом грунте. Урожай получают даже на супесчаных почвах, обедненных из-за низкого содержания гумуса.
  • Клубни подлежат длительному хранению. В этот период они устойчивы к гниению, сохраняют форму, цвет мякоти, витамины, вкус.
  • Картофель богат полезными веществами, помогающими излечивать заболевания ЖКТ, сердца, кожные болезни. Клубни часто используют в народной медицине.

Имеет картошка Гала свои недостатки, но чаще они связаны с ошибками овощеводов. Если своевременно не убрать урожай, качество клубней ухудшается. Растение имеет слабый иммунитет к фитофторе. Поражение кустов усиливается при густых посадках, особенно, влажным летом.

Технология выращивания

Сорт Гала выращивают как и другой картофель. Начинается процесс с подготовки клубней. После зимнего хранения посадочный материал подвергают сортировке, осмотру. Лучшими считаются картофелины размером до 3 см в поперечнике. Минимум за 3 дня до посадки картофель Гала нужно вынести из погреба в теплое помещение для прогрева. Иногда овощеводы проращивают ее 1-2 недели, чтобы получить быстрые всходы. Перед самой посадкой клубни обрабатывают препаратами, ускоряющими рост и защищающими от вредителей.

Важно! Если посадочный материал приобрели на селекционной станции, в подготовке он не нуждается. Картофель обработан, полностью готов к посадке.

Сроки посадки для каждого региона разные. Обычно высадкой занимаются с середины апреля до конца мая. Должна установиться положительная среднесуточная температура, а грунт прогреться до +12 о С на глубину 10 см.

Посадку осуществляют рядками или лунками. Между картофелинами оставляют зазор 35-50 см. Ширину междурядий делают 70 см. Клубни заглубляют до 10-13 см.

Уход за картофелем

К воде картофель сорта Галла относится хорошо, но переувлажнение не любит. Поливы осуществляют умеренные с примерным расчетом 1,5 л на один куст. Окучивание рядков осуществляют 2 раза: когда высота кустов достигнет 10 см и перед цветением. Дополнительно после поливов рыхлят междурядья.

Подкормки обычно хватает внесенной еще до посадки в грунт. Осенью на 1 м 2 рассыпают 6 кг компоста, 15 г сернокислого калия. Весной при повторной вспашке вносят на аналогичную площадь 4 кг перегноя, по 20 г аммиачной селитры и сульфата калия. Можно добавить 30 г нитрофоски.

Весь период вегетации смотрят за появлением колорадского жука, медведки, проволочника. При выявлении вредителей используют ядохимикаты. Если за 8 дней до уборки ботва не засохла, ее скашивают. Картофель выкапывают вручную или механическим способом, сортируют, отправляют храниться в погреб.

Картофель Гала

Каждый увлеченный огородник стремится посадить у себя на участке высокоурожайные, неприхотливые в уходе культуры. Картофель сорта Гала отвечает всем этим требованиям. К тому же он устойчивый к большинству болезней, поражающих огородные растения.

Гала показывает отличные результаты даже на бедной почве и с успехом выращивается в открытом грунте в климатических условиях разных регионов России, Украины, Республики Беларусь.

История выведения

Сорт выведен в Германии и известен под названием Gala. С 2008 года допущен к использованию на своей родине и за ее пределами.

Описание сорта

Полупрямостоячий куст достигает средней высоты в росте. Листья на ветках довольно крупные, зеленые, слегка волнистые по краю. При цветении покрывается белыми цветками. Количество клубней от 20-40 шт. на куст.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Округло-овальные клубни одноразмерные, массой от 71-122 г. Кожура отличается желтым цветом и гладкостью. Мякоть темно-желтая. Присутствуют мелкие глазки.

Назначение и вкусовые качества клубней

Картофель столового назначения отличается хорошим вкусом. Он слабо разваривается, мякоть не темнеет, содержит всего 10,2-13,2% крахмала. Такой низкий показатель позволяет использовать этот сорт в рационе диетического питания. Потребители ставят вкусовым качествам картофеля Гала высокую дегустационную оценку.

Созревание

Срок созревания среднеранний. С момента появления всходов до уборки клубней проходит 90-100 дней.

Урожайность

Высокоурожайный сорт Гала в среднем дает 216-263 центнеров картофеля с одного гектара. Максимально удается собрать около 390 ц/га.

Выращивание и уход

Для получения качественного урожая необходимо приобрести отборный семенной материал. Клубни для посадки отбирают однородные, без признаков болезней, неповрежденные. Если планируется использовать клубни со своего огорода, потребуется их предварительно подготовить:

в погожий день клубни раскладывают на мешковине и оставляют прогреться под солнцем;

затем материал сортируется, все поврежденные клубни убирают, поскольку они непригодны для посадки;

для ускорения роста и укрепления иммунитета картофель стоит обработать стимуляторами роста;

дождавшись появления первых ростков, можно осуществлять посадку.

Оптимальной длиной отростков считается 1 см. У правильно подготовленного картофеля кожура должна слегка уплотниться и позеленеть.

В лунки клубни заглубляют на 10-15 см, выдерживают определенное расстояние между лунками, равное 80 см и более. Иначе выросшая ботва будет смыкаться и создаст сложности при передвижении по рядам.

С учетом того факта, что картофель Гала нетребователен к агротехнике, огородники не напрягаются созданием особых условий. Но для хорошего урожая с гарантированным сроком хранения и высокой товарности нужно обеспечить несколько условий:

выбрать для посадки хорошо освещенный участок, не продуваемый ветрами;

позаботиться о троекратном и обильном поливе при посадке картофеля, в период цветения и созревания;

до посадки внести необходимые удобрения;

обработать посадочный материал средствами для профилактики болезней;

произвести посадку в правильное время.

Если приобретен посадочный материал низкого качества, правила агротехники будут безрезультатными.

Место для посадки должно отвечать следующим требованиям:

ровный участок, без рвов и холмов;

отсутствие водоемов поблизости и поверхностных подземных вод;

почва с низким процентом кислотности.

Среднюю устойчивость культуры к возможным заболеваниям, а также ее урожайность удается повысить путем внесения подкормки в каждую лунку при посадке. Для удобрения посадочного материала подходят народные средства: луковая шелуха, измельченная яичная скорлупа, древесный пепел.

Сезонные подкормки можно проводить удобрениями с разным составом:

осенью полезно вносить калий и фосфор;

весной подкармливать селитрой.

Культура хорошо усваивает органику в виде разведенного навоза, куриного помета (только осенью), компоста, злаковой мульчи.

Срок посадки зависит от того, в каком регионе выращивают картофель. Работы начинают, как только грунт прогреется до +10 градусов, а риск заморозков будет минимальным. Обычно такая погода устанавливается к середине марта – началу мая в зависимости от региона.

Еще одной обязательной процедурой при выращивании картофеля является окучивание. После этой манипуляции улучшается аэрация у корней, повышается их устойчивость к воздействию неблагоприятных условий. При подгребании земли под куст нужно, чтобы она частично прикрывала стебель, иначе весь смысл действия теряется.

Требования к почве

Сорт картофеля Гала обычно выращивают на песчаных и суглинистых почвах, обогащенных перегноем, торфом и удобрениями для достижения оптимального баланса микроэлементов.

Почвы должны быть средне- и высоко плодородными. Но и на бедном грунте сорт показывает хорошие результаты, если своевременно вносить удобрения и соблюдать правильную агротехнику.

Необходимые климатические условия

Культура не требует от аграриев больших усилий и хорошо приспосабливается к любым погодным условиям. Но переувлажнение грунта при пониженной температуре воздуха грозит заражением фитофторой.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот сорт отличает высокая устойчивость к болезням и паразитам, характерным для представителей семейства пасленовых. Гала имеет хороший иммунитет к вирусу (PVY) Y, черной ножке и к раку картофеля. Умеренно устойчив к вирусу (PLRV) L и проявляет устойчивость к золотистой нематоде. Имеет небольшую восприимчивость к фитофторозу листьев и клубней, к парше обыкновенной, к ризоктониозу (черная парша). Поэтому не нуждается в регулярной профилактической обработке.

Но при плохих погодных условиях и недобросовестном соблюдении правил ухода возникает риск развития заболеваний. Чтобы посадки лучше сохранились, рекомендуется профилактическая обработка специализированными препаратами.

Обзор отзывов

У картофеля сорта Гала высокая товарность. Он ценится садоводами за большую урожайность, а кулинары отмечают его неординарный вкус. Его относят к сортам общего употребления за малое содержания крахмала.

Гала подходит для разнообразной термической обработки. Картофель жарят, употребляют в отварном и тушеном виде. Из него получается вкусное рагу, первые и вторые блюда. В процессе приготовления он легко разрезается на брусочки и кубики.

Аккуратные овальные ровные клубни картофеля не склонны к быстрому потемнению после очистки от кожуры. Гала – идеально подходящий сорт для картофелечистки. А также сорт хорошо подходит для хранения. Утратить товарный вид они могут, только если были выкопаны с опозданием.

Опытные огородники советуют полностью срезать ботву за 10 дней до того, как начнется сбор урожая. Такая мера придаст кожуре большую жесткость, что увеличит срок хранения клубней. Оптимально складировать овощи в подполе или погребе, где температура воздуха находится в диапазоне +1… 4 градусов. А также необходимо обеспечить проветривание помещения.

Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки

Благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости в выращивании и лёжкости, этот сорт культивируют во многих регионах России. Чтобы получить богатый урожай, следует знать особенности посадки, ухода и хранения овоща.

Характеристика картофеля Гала

Сорт был выведен в Германии. В 2008 г его официально внесли в Госреестр РФ.

Надземная часть куста имеет практически прямостоячие зелёные побеги среднего размера, листья по краю слегка волнистые, жилкование хорошо выражено. Цветки средние, белого цвета.

Клубни круглой или овальной формы. Кожура гладкая, с жёлтым оттенком. Глазки небольшие, расположены редко. Мякоть плотная, жёлтая. Вес клубня в среднем достигает 100-120 г; в длину вырастает до 8 см, в ширину 5 см.

Картошка Гала — среднеранний сорт. Урожай получают через 2-2,5 месяца после посадки. На одном кусте созревает до 25 клубней и до 700 кг с сотки.

Этот сорт рекомендован при заражении почвы золотистой картофельной нематодой. Так как картошка даёт урожай достаточно рано, то клубни не успевают пострадать от паразитов. Поздние сорта часто угнетаются нематодой. У Галы хорошо развит иммунитет от многих болезней, таких как: рак, фитофтора, вирус Y. Плохо сопротивляется чёрной парше.

Для справки! Картофель Гала неприхотлив к климатическим условиям. Чаще всего его выращивают в Северо-Западных, Центральных и Волго-Вятских регионах.

В описании сорта картошки Гала стоит указать, что при приготовлении не темнеет и не разваривается, но при этом становится рассыпчатой. Сорт рекомендован для диетического питания — содержание крахмала в нём 11-14 %. По вкусовым качеством картофель набрал 9 из 10 баллов.

Главные преимущества и недостатки сорта

У картофеля Гала имеется ряд достоинств:

  • среднеранний сорт — подходит для выращивания в умеренном климате;
  • нетребователен в уходе;
  • высокая урожайность;
  • хороший товарный вид — картофелины небольшого размера, гладкие, глазки не заглублены;
  • рекомендован для диетического питания;
  • по вкусу набирает 9 из 10 баллов, не разваривается;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • не чувствителен к большей части заболеваний.

Восприимчив к заболеванию чёрной паршой.

Важно! В условиях сильной засухи требуется дополнительный полив.

Посадка и выращивание картофеля сорта Гала

От правильной посадки картофеля зависит скорость и качество его всхожести, а также дальнейшее развитие растения.

Подготовка к посадке

Приобретать семенной материал лучше в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках. Если берут клубни с собственного участка, то отбирают кусты с богатым урожаем.

Для начала следует правильно отобрать посадочный материал. Для этого используют картофель среднего размера — 80-100 г. Мелкие клубни могут привести к вырождению. Кроме того, у них может быть мало глазков для проращивания. У очень больших экземпляров есть вероятность загнивания.

Для лучшей всхожести перед посадкой рекомендуется прорастить картофель.

Применяют следующие методы:

  • Сухое проращивание. Клубни помещают в целлофановые пакеты с отверстиями для вентиляции. Держат их там около месяца при комнатной температуре. За это время картофель должен позеленеть.
  • Влажное проращивание. Клубни пересыпают влажным торфом, перегноем или сухими опилками на 3-4 недели. Температура воздуха в помещении должна быть 15 °С.
  • Подвяливание. Корнеплоды размещают на поверхности в один слой при температуре 16-18 °С продолжительностью 10-20 дней. Картофель станет зелёным и начнёт прорастать.

Если семенного картофеля мало, то клубни можно разрезать. Для правильного разделения требуется:

  1. Дезинфицировать нож после каждого клубня, так как после контакта с больным картофелем, можно заразить другие.
  2. Корнеплод режут вдоль. При поперечном разрезе хороший урожай получается только с одной части клубня.
  3. На каждой половинке должно быть 2-3 почки.

Для профилактики от болезней рекомендуется обработать посадочный материал раствором перманганата калия или медным купоросом.

Требования к грунту

Для посадки нужно открытое солнечное место. Лучше всего Гала растёт на суглинистых, хорошо увлажнённых почвах со средним показателем кислотности (4,5-5,5 pH).

Дополнительная информация! Картофель рекомендуется сажать на участках, где раньше росли бобовые, а также огурцы, свекла или морковь.

Грунт начинают готовить ещё осенью, когда уберут урожай с полей. Землю вскапывают на глубину штыка лопаты. Одновременно с этим почву удобряют:

  • 6 кг компоста или перегноя на 1 м 2 ;
  • можно внести двойной суперфосфат (15 гр на 1 м 2 ).

Если почва слишком кислая, то в неё вносят 0,5 кг доломитовой муки или мела на 1 м 2 .

Весной землю ещё раз перекапывают. Сторонники использования удобрений могут внести нитрат аммония (на 1 м 2 — 20 г). Если почва тяжелая, то в неё добавляют перегной или торф (1 ведро на 1 м 2 ). В лёгкие почвы вносят глинистую землю, торф или перегной.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки картофеля зависят от климатических особенностей местности — земля должна быть прогрета до температуры 10 °С.

Если грунт будет слишком холодный, то картофель будет долго прорастать и может загнить. Основное время посадки — от начала апреля до конца мая.

Глубина лунок составляет 10-15 см. Так как Гала образует много клубней, то промежутки между ямками немного увеличивают по сравнению с обычным картофелем (75-80 см). В междурядьях расстояние также составляет примерно 70-80 см.

С клубнем в ямку кладут горсть золы, которая помогает избавиться от проволочника. По окончании всего процесса землю разравнивают.

Обратите внимание! Пророщенные корнеплоды аккуратно помещают в лунки, чтобы не сломать ростки. Если используются части клубней, то срез должен быть снизу.

При посадке картофеля выбирают пасмурную погоду, чтобы почва не пересыхала. Если стоит жара, то после закапывания участок проливают.

Как правильно ухаживать за сортом

При уходе за картошкой следует учитывать особенности полива, внесения удобрений, знать, когда надо пропалывать и окучивать кусты.

Особенности полива

Одно из главных условий выращивания картофеля сорта Галла — полив в засушливые периоды. Нельзя, чтобы почва пересыхала и трескалась. Эту процедуру проводят утром или вечером, когда нет палящего солнца. Лучше всего устраивать капельное орошение. Если это невозможно, то стоит полить, хотя бы 3 раза сезон:

  • первый раз — при прорастании (в сухую погоду);
  • второй раз — во время бутонизации (в сухую или пасмурную погоду);
  • третий раз — после цветения растений (в сухую погоду).

Под каждый куст выливают 10-15 л. Для большей эффективности используют лейки с насадками.

Подкормка и внесение удобрений

Картофель удобряют в процессе рыхления или окучивания. Для подкормки используют:

  • куриный помёт, разведённый водой (в соотношении 1:10);
  • мочевина (1 столовая ложка на ведро воды; поливать 0,5 л под каждый куст);
  • нитрат аммония (20 г на ведро воды).

Подкормку вносят в облачный день.

При отставании кустов в развитии и хилых побегах, картофель удобряют три раза в такой последовательности:

  • до цветения (разводят мочевину);
  • во время зацветания (1 столовая ложка калиевой селитры и стакан золы на ведро воды);
  • при отцветании (1 столовая ложка суперфосфата на 10 л воды).

Окучивание и прополка

При рыхлении в почву проникает кислород и влага, повреждаются мелкие сорняки, а крупные легче вытащить с корнем. В результате картофель лучше развивается. В первый раз рыхлят землю через неделю после посадки.

Прополка осуществляется после полива, рыхления или окучивания до тех пор, пока кусты не вырастут.

Окучивают картофель для получения дополнительных корней, что способствует увеличению урожая. Процедуру рекомендуется проводить в условиях умеренного климата. Так как там, где жарко окучивание только навредит потому, что при этом ускоряется испарение влаги.

В первый раз кусты окучивают, когда они вырастают до 10-15 см. Второй — при достижении побегов 40 см в высоту. В жару окучивание не производят. Вокруг каждого растения тяпкой собирают земляной холмик. Дополнительный плюс процедуры — срубание сорняков.

Как собирать и хранить урожай

Сбор картофеля в южных районах производят 2-3 раза в год. В центральных и северных регионах — клубни копают в августе. Для начала следует подкопать несколько кустов, чтобы посмотреть степень созревания кожуры. Только после уверенности в полном созревании урожая начинают выкапывать остальные картофельные кусты.

Дополнительная информация. За пару недель до уборки картофеля ботву срезают. Это стимулирует созревание корнеплодов.

После выкапывания всей картошки, клубни сортируют. Семенной материал отбирают и выставляют на солнце на несколько дней, чтобы он позеленел. Тогда он будет более устойчив к болезням и менее привлекателен для грызунов.

Продовольственный картофель должен быть твёрдым, без гнили, с остатками почвы. Его просушивают, оставляя в помещении или на улице в хорошую погоду.

Затем помещают в прохладное тёмное место с температурой воздуха +3 °С. Влажность поддерживается в пределах 80 %. Для лучшей сохранности клубней туда же засыпают свёклу. Желательно организовать умеренную вентиляцию.

Профилактикой от грызунов служат побеги полыни. Картофель хранят в погребе, подвале или на балконе. Если ожидается резкое похолодание, клубни можно укрыть старым одеялом или одеждой.

Сорт Гала имеет высокую степень лёжкости и долго сохраняет товарный вид. В хорошем состоянии зиму выдерживает до 90 % урожая.

Болезни и вредители

Картофель Гала могут угнетать: колорадский жук, картофельная совка, проволочник, медведка. Профилактические меры — ручной сбор вредителей. Можно использовать биопрепараты. Например, Энтонем-F, который безопасен для человека. Также от вредных насекомых рекомендуется опудривание побегов древесной золой.

Сорт Гала слабоустойчив к ризоктониозу. При поражении этим грибком растение имеет сероватый оттенок снизу побегов, сам куст отстаёт в развитии. Это грибковое заболевание атакует слабые экземпляры и практически безопасно для уже пророщенных клубней.

Благоприятное условие для развития чёрной парши — образование корки на поверхности почвы. Мера борьбы: опрыскивание клубней 1,5 % раствором борной кислоты перед посадкой. На 1 кг клубней используют 50 мл раствора.

Резюмируя, можно сказать, что картофель Гала — среднеранний сорт, неприхотливый по климатическим условиям и в уходе за ним. В засуху желателен полив. По вкусовым качествам способен угодить даже гурману, так как отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд, салатов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector