Картофель невский хранение

Описание картошки раннего сорта «Невский»

Завезенный из путешествия в Голландию Петром Первым картофель осваивал русскую землю на протяжении многих десятков лет. В итоге получил народное признание и звание «второго хлеба». Отечественные селекционеры с ответственностью подошли к разведению картофельных сортов, одним из которых является популярный благодаря высокой урожайности и неприхотливости Невский сорт. О характеристиках картофеля сорта Невский, вкусовых качествах согласно отзывам потребителей и уходе читайте далее.

Невский сорт картофеля: характеристика и описание

Выведенный селекционерами Российского института сельского хозяйства в 70-х годах Невский картофель через 6 лет уже в 1982 году набрал популярность среди огородников и получил от них свое второе название «синеглазка». Этот столовый сорт картофеля принято считать среднепоздним. Период технического созревания составляет 2,5 — 3 месяца, молодые клубни можно есть уже во второй половине июля.

Синеглазка, по мнению агротехников, является одним из высокоурожайных сортов. В среднем с одного куста снимается 10 — 15 клубней общим весом в 1 кг, соответственно на одной сотке земли вызревает примерно пол тонны картофеля.

Для кустов характерна средняя высота, не превышающая 0,6 м, наличие множества полураскидистых, прямостоячих стеблей. Каждый стебель осыпан небольшими, густо посаженными глянцевыми листочками светлого зеленого цвета.

Глянцевая листва защищает почву от пересыхания, отражая поверхностью лучи солнца.

Для справки! В засуху листва сворачивается и выглядит в виде плотных трубочек, спасаясь от испарения драгоценной влаги и ожогов.

В период стремительного цветения кусты покрываются множеством пушистых соцветий белого цвета с сердцевиной оттенка яичного желтка.

Клубни картофеля Невский достаточно крупные, овальной формы, могут достигать 120 — 130 граммов. Кожура клубней характеризуется тонкостью и мягкостью, имеет светлый желтоватый оттенок с наличием мелких, розоватых, чуть вдавленных глазков. Благодаря этим характеристикам картофель легко очищается и моется.

Мякоть кремового оттенка имеет однородную, без наличия пустот, структуру, после разрезания долго не темнеет, так как содержит малое количество крахмала (примерно 10-12%), что делает данный сорт диетическим.

Вкусовые качества невской картошки согласно отзывам огородников отвечают всем необходимым требованиям, приготовленные с их содержанием блюда вкусные и качественные. Но из-за низкого содержания крахмала не получится пюре или картошка требуемой консистенции.

Для справки! Картошка сорта Невский достаточно устойчива к различным заболевания и вредителям.

Культура долго хранится — процент подпорченных во время хранения клубней колеблется в пределах 5-7%. Существенным недостатком сорта является более ранние сроки прорастания по сравнению с другими сортами даже при низких температурах хранения.

Регионы и сроки посадки

Невская картошка подходит для выращивания на всей территории России, Молдовы и Украины.

Важным условием является прогревание почвы до 8 −14 градусов на глубину 12 см. В регионах с теплым южным климатом сажать картофель начинают на последней неделе апреля, в областях с умеренными климатическими условиями с середины мая.

Обратите внимание! Высадка картофеля в недостаточно прогретую почву способна спровоцировать высокую вероятность заражения фитофторозом.

Посадка и выращивание сорта

Для посадки синеглазки рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, так как данный сорт картофеля является теплолюбивым. Не рекомендуется высаживать невский картофель в низинах, участках с повышенной влажностью и залеганием грунтовых вод на глубине менее чем 1,5 м. Наибольшее количество урожая собирают с плодородных супесчаных и легких суглинковых почв.

Одним из важнейших этапов выращивания картофеля является предпосевная подготовка, которая выполняется по осени после сбора урожая. Для этого в перекопанный грунт вносится перепревший навоз или компост в количестве 5л/м². Настоятельно не рекомендуется удобрять почву свежим навозом, так как повышается вероятность развития фитофтороза.

Также важна подготовка посевного материала. Невские картофелины крайне неблагоприятно реагируют на обламывание ростков. Избежать этого позволяет соблюдение сроков проращивания клубней, чтобы исключить возможность прорастания и обламывания слишком длинных ростков.

Обратите внимание! В качестве семенного материала используются клубни средних размером весом не более 70 г.

Настоятельно не рекомендуется использовать для посадки разрезанные крупные клубни с глазками, так как существует высокая вероятность утраты до половины количества урожая.

Совет! При посадке засыпать в лунки слой древесной золы или костной муки, а для улучшения вкусовых качеств чайную ложку удобрения суперфосфат.

Проращивание посадочного материала

Процесс проращивания столового картофеля класса элита начинают за 21-28 дней до предполагаемой высадки, сверяясь с прогнозом погоды для гарантии прогревания почвы до нужной температуры.

Небольшие клубни укладываются в прозрачную тару в 1-2 слоя и выставляются в теплое освещенное место с температурой 15 градусов. Некоторые садоводы выкладывают картофель на рассаду в теплице. Как только проросшие глазки достигли размера в 1 см, посадочный материал собирается и переносится в более прохладную зону хранения с температурой воздуха на 3-4 градуса ниже.

Подготовленные к высадке клубни картофеля рекомендуется поместить в раствор марганцовки или борной кислоты, дабы избежать заражения грибковыми спорами, а также обработать препаратами стимулирующими рост и защищающими от вредителей.

Схема высадки

Проращенные клубни высаживаются по ряду на расстоянии 0,5 м друг от друга, ширина между рядами 0,6 — 0,7 м.

Рекомендуется выкапывать лунки не глубже 0,2 м. Важное условие — высадка должна производиться аккуратно без повреждения клубней пророщенными глазками вверх. Слой почвы для засыпания ростков не должен превышать 5 см.

Полив

Первый полив проводится в день посадки.

В период набора зеленной массы рекомендуется поливать Невский картофель с периодичностью 1-2 раза в неделю в объеме не более 10л/м².

Как только появились первые бутоны, а затем зацвели кусты, объем полива увеличивается вдвое. В дождливую и пасмурную погоду нормы полива уменьшаются либо совсем исключаются.

Важно! Синеглазка достаточно устойчива к засухам, но совсем без полива не сможет обойтись.

Рыхление и окучивание

В вегетативный период, перед первым окучиванием, когда стебли куста достигнут высоту 12-15см, рекомендуется раз — другой прорыхлить влажную почву. Через 20 дней после первого окучивания проводится повторное и т.д.

Последний раз в период цветения картофель окучивают на высоту 25 см, как только кусты сомкнулись между собой.

После этого рекомендуется засыпать тропинки между рядами мульчирующим слоем, например, соломой. Перед рыхлением рекомендуется пропалывать растения от сорняков, активный рост которых может спровоцировать появление вредителей.

Подкормка

Через 14-18 дней после появления всходов рекомендуется опрыскивать молодые кусты раствором древесной золы (150 г на 5 л).

Обратите внимание! Опрыскивание всегда проводится в вечернее время в пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов солнечными лучами нежной листвы.

До появления первых бутонов молодые растения поливаются зеленым удобрением в количестве 1 л на куст. Как только появились бутоны, кусты поливаются раствором золы и сульфата калия в пропорции 3 и 1 столовые ложки на 10-литровое ведро, примерно 1л/м².

В период цветения рекомендуется поливать коровяком и суперфосфатом (200 г и 2 ст.л. соответственно на 10 л воды).

Болезни и вредители

Невский картофель принято считать достаточно устойчивым к различным заболеваниям и вредителям. Возможно заражение фитофторозом умеренной степени и поражение вредителями типа колорадский жук, проволочник или нематода.

Избежать заражения фитофторозом позволяет посадка в прогретую, удобренную золой почву. Поражение насекомыми-вредителями позволяет предотвратить регулярное рыхление и мульчирование почвы, а также высадка отпугивающих запахом растений рядом с картофелем:

  • пряные травы и бархатцы от нематоды,
  • шалфей, мята, чеснок от колорадского жука,
  • бобовые культуры от проволочника.

Важно! При обнаружении зараженных растений настоятельно рекомендуется удалять их и сжигать в удалении от места посадки.

Хранение

О подходящем времени для сбора урожая сигнализирует уложенная на грунт ботва с высохшей листвой. Обычно это явление характерно в период окончания лета.

После выкапывания картошка сорта Невский тщательно просушивается в хорошо проветриваемом теплом месте, сортируется и убирается на хранение. Как таковых предпочтений для хранения Невский сорт картофеля не имеет, прекрасно хранится как в подвале, так и в погребе.

Единственным важным условием является температурный режим, не превышающий +5°С.

Для подведения итогов предлагаем ознакомиться с рядом преимуществ сорта картофель Невский, и при посадке будущей весной сделать правильный выбор:

  • достаточно высокий урожай;
  • устойчивость к различным заболевания и вредителям;
  • неприхотливость к климатическим условиям;
  • устойчивость к длительным засухам;
  • продолжительный срок хранения;
  • малое содержание крахмала, актуальное для тех, кто следит за фигурой и болен сахарным диабетом.

Сорт Невский не зря пользуется популярностью среди отечественных садоводов — эту картошку легко выращивать, хранить, готовить. Данная разновидность картофеля дает стабильный урожай практически на всей территории России. Агротехника не представляет сложностей, с выращиванием справятся даже начинающие любители овощей.

Сорт картофеля Невский: особенности, посадка и уход

Картофель – популярный овощ в станах СНГ. Трудно подобрать сорт, который хорошо чувствует себя в любой широте, от акватории Балтики до Енисея. Но именно таким и является Невский картофель, корнеплод удивительно живучий и нетребовательный к условиям. Однако и за ним нужно уметь ухаживать.

История сорта

Сорт картофеля Невский был создан в НИИ Сельского хозяйства Северо-Западных областей в 1976 году. Он стал результатом селекции двух других сортов: Кандидат и Веселовский. Невский собрал в себе лучшие свойства и приобрел небывалую популярность в колхозах, а позднее – среди частных фермерских хозяйств. В 1982 году был внесен в государственный реестр сортов.

До сих пор сорт Невский признается лучшим среди выведенных в России селекционным способом.

Описание сорта картофеля Невский

Данный сорт обладает уникальной способностью выживать в разных климатических условиях, он легко переносит и дождливые периоды, и высокие температуры. Сейчас сорту Невский отдано под засев 26% территорий, предназначенных для картофеля в РФ, поскольку он гарантировано обеспечит страну урожаем при практически любых погодных условиях.

Побеги

Высота кустов картофеля сорта Невский составляет 50-60 сантиметров. Листья пышно покрывают мощный стебель. Они широкие, продолговатые, имеют яркий зеленый окрас, края листа – волнистые.

Цветение недолгое, бутоны белого цвета, имеют ярко-оранжевые пестики, образуют кистевидные соцветия.

Корнеплоды

Зрелые картофелины светло-бежевого цвета, продолговато овальной формы с нежной тонкой гладкой кожицей. Мякоть кремового цвета. Глазки заметные, розового цвета. Вес клубней составляет 50-130 грамм, показатель крахмалистости – 10-13%.

Характеристика и особенности сорта

Сорт картофеля Невский можно описать через следующие свойства:

  • время вызревания 75-100 дней;
  • засухоустойчив;
  • теплолюбив;
  • не боится переувлажненной почвы;
  • хорошая урожайность;
  • показатель лежкости – 95%;
  • товарный внешний вид;
  • транспортабелен;
  • вкус высоко оценен потребителем.

Имеет хороший иммунитет к таким заболеваниям:

  • рак картофеля;
  • парша;
  • фузариоз;
  • вертициллез;
  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • альтернариоз.

Картофель Невский имеет слабую сопротивляемость к разным видам мозаик, макроспориозу, прикорневой гнили. Но особую опасность представляет нематода.

Колорадский жук не любит картофель Невский, и если на участке, или рядом с ним будут другие пасленовые, то он предпочтет их.

Урожайность и вкусовые качества

Один куст сорта Невский дает от 8 до 15 клубней, что означает в весовом эквиваленте 1,5-2 кг. С одного гектара можно собрать от 380 до 500 килограммов корнеплодов. Самый распространенный показатель – 450 килограммов. Максимальный собранный урожай составил 6 центнеров с одного гектара.

Большинство любителей картофеля высоко оценили вкусовые особенности сорта Невский. Он подходит для варки, запекания и жарки, а также при готовке салатов и супов. Но из-за низкого содержания крахмала картофель не годен для изготовления пюре в домашних условиях или промышленных масштабах.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой сорт, Невский имеет свои сильные и слабые стороны. Благодаря селекционерам, первых значительно больше:

  • легко переносит как засуху, так и сильную влажность;
  • обладает высоким иммунитетом к самым распространенным болезням картофеля;
  • хорошо переносит перевозки;
  • имеет приятный внешний вид;
  • обладает отличными вкусовыми качествами;
  • долгий срок хранения;
  • ему сложно нанести механические повреждения;
  • приспособлен к климатическим особенностям разных регионов.

Но имеются у картофеля Невский и негативные стороны:

  • непригоден для изготовления пюре;
  • ему опасны черви нематоды;
  • пышная ботва мешает проводить прополку.

Чтобы упростить уход за кустами картофеля, не следует проводить слишком близкую высадку.

Особенности посадки и выращивания картофеля Невский

Данный сорт неприхотлив, но перед посадкой нужно подобрать подходящее место и время, а также подготовить семенной материал.

Оптимальные сроки и выбор места

Одной из главных характеризующих черт картофеля сорта Невский является теплолюбивость. Высадка допускается только тогда, когда почва уже прогрелась. Это условие особо актуально для регионов с частыми весенними дождями. Невский картофель устойчив к влаге, если земля уже теплая. В противном случае он испортится. Выбирая время посадки, следует ориентироваться на середину весны, когда ночные заморозки отсутствуют.

К грунту особых требований нет, но лучше всего этот сорт растет в супесчаных и суглинистых почвах. Важно, чтобы место посадки было незатененным. Нельзя высаживать картофель в земле, на которой до этого росли другие пасленовые, сорго, подсолнечник. Лучше всего, если в прошлый сезон на выбранной территории произрастали:

  • бобовые;
  • капуста;
  • свекла;
  • чеснок;
  • лук;
  • огурцы;
  • овес;
  • морковь;
  • пряные травы;
  • кукуруза.

Подготовка участка под посадку

Осенью земля перекапывается, после чего вносятся минеральные удобрения или коровий навоз с компостом. Весной, за несколько суток до высадки, почву нужно избавить от сорняков, перекопать и внести фосфатные удобрения.

Подготовка клубней

В случае с картофелем Невским очень важно для урожайности правильно отобрать и подготовить клубни. Правила отбора строгие.

Невский нельзя разрезать на части или отделять глазки и высаживать отдельно. Посадка проводится только цельными проросшими клубнями. Оцарапанные нежные ростки не дадут урожая.

При отборе следует обращать внимание на состояние картофелины. Малейший признак гнили или механического повреждения делает клубень непригодным. Их вес не должен превышать 80 грамм и быть меньше 60 грамм.

До проращивания корнеплоды нужно обработать раствором марганцовки для обеззараживания. Клубни следует или помыть, или подержать в нем 3-4 минуты.

Затем они выкладываются в один слой в теплом сухом помещении на 2-3 недели. Высадка проводится, когда ростки только появляются, и их еще трудно повредить. Их высота не должна превышать 3 сантиметров.

Если картофель уже пророс, а погода еще холодная, то поместите посадочный материал в прохладное место. Это остановит рост и закалит клубни.

Высадка в грунт, схема и глубина посадки

Высадка осуществляется в прогретую почву. Если плохая погода в мае затягивается, то лучше высадить картофель раньше, иначе он не вызреет до осени.

Глубина посадки составляет 20 сантиметров. Между лунками расстояние должно быть не менее 50 сантиметров; иногда допускается 30 сантиметров. Между рядами – более полуметра.

Проросшие клубни помещаются и закапываются в землю очень аккуратно, чтобы избежать возможных повреждений. После этого при наличии сухой почвы производится первый полив.

Внесение удобрений

Подкормка картофеля сорта Невский производится единожды при высадке. В дальнейшем растение в ней не нуждается. Перед помещением семенного материала на дно выкопанной лунки высыпаются удобрения. Это могут быть:

  • коровий навоз;
  • древесная зола;
  • яичная скорлупа;
  • птичий помет.

Если почва заметно обедненная, то допускаются подкормки в течение роста картофеля:

  • После появления первых стеблей – раствором мочевины полить под корень (пол-литра на 1 куст).
  • До цветения – раствор древесной золы и суперфосфата, в пропорции 10:1.
  • Во время цветения – слабый раствор суперфосфата.

В случае отсутствия дождей полив сорта Невский проводится 2-3 раза в неделю. Чтобы обеспечить капельный эффект, лучше использовать распылитель. Нужно проводить полив утром или вечером, когда прямые солнечные лучи отсутствуют.

Первые ростки появятся через 15-20 дней после высадки. До этого уже нужно провести прополку и рыхление почвы. В процессе роста картофеля указанные процедуры повторяются не менее 4 раз.

Когда ростки достигнут в высоту 15 сантиметров, осуществляется первое окучивание. Следует осторожно подгребать землю, чтобы она не попала на листья или в пазухи. Второй раз картофель окучивается, когда ростки достигнут 30 сантиметров. Процедура выполняется в пасмурную погоду на увлажнённой почве.

Защита от болезней и вредителей

Картофель сорта Невский устойчив к большинству болезней, но особый риск представляет нематода. Чтобы избежать заражения нематодными червями, необходимо:

  • рыхлить и культивировать почву;
  • проводить тщательный отбор посевного материала;
  • придерживаться севооборота;
  • в случае обнаружения зараженных кустов, немедленно удалить и сжечь их, а остальные обработать Фосфамидом.

Чтобы картофель не заболел фитофторозом, нужно придерживаться условий ухода за овощем, и опрыскивать кусты дважды в месяц раствором медного купороса.

Для защиты от мышей и насекомых-вредителей на участке вскапываются норы, раскладывается отрава и ультразвуковые отпугиватели.

Колорадский жук убирается вручную. В качестве отравы используются препараты-инсектициды: Искра, Регент, Антижук, Престиж, Корадо, Конфидор, Актара.

Избавляться от медведки нужно заблаговременно. На участке, выбранном под картофель, весной размещается навозная куча, в неё насекомое отложит свои личинки. Незадолго до высадки картофеля куча сжигается. Во время весенней перекопки можно добавить в грунт крупные яичные скорлупки, – насекомое поранится и уйдет с участка. Для борьбы с медведкой применяются Медветокс и Базудин. Последний действенен и против проволочника – червя, повреждающего клубни.

Сбор и хранение урожая

Молодой картофель сорта Невский собирается уже в середине июля. Корнеплод аккуратно извлекают руками, чтобы не повредить всю корневую систему. Полное вызревание приходится на конец лета. Выкопать картофель нужно до первых холодов. Убирать лучше в сухую погоду. Важно следить, чтобы лопата входила не ближе чем в 20 сантиметрах от куста.

После извлечения из земли поместить картофель в проветриваемое помещение для просушки. Когда он просохнет, плоды очищаются от грязи, поврежденные клубни отбираются, а остальные – складываются в мешки/ящики и отправляются в погреб. Лучше всего этот картофель хранится при температуре +8 градусов по Цельсию.

Не каждый овощ одинаково стабильно развивается и в засушливом, и в дождливом климате. Такая терпимость к климатическим крайностям делает сорт Невский универсальным для многих государственных и частных хозяйств. Он ценится за неприхотливость, долгий период хранения, высокий иммунитет и отличный вкус.

Картофель Невский: описание сорта, характеристика и особенности ухода

Споры о картофеле не умолкают со времен императора Петра Первого, приславшего из Голландии на родину мешок неизвестного растения для посадки. Картофель осваивал просторы российского государства, преодолевая множество препятствий. Наградой за его упорство стало высочайшее звание – второй хлеб, присвоенное народом.

Сейчас о картофеле спорят ученые. Пока одни рассказывают о положительном влиянии корнеплода, содержащего жизненно важные витамины и микроэлементы, другие пытаются доказать, что он наносит вред организму. У народных целителей своя точка зрения: они охотно делятся бесценным опытом лечения растением серьезных недугов, называя его природным лекарем. А поклонники картофеля Невский считают, что уже одним названием, внушающим оптимизм, он может решить серьезные задачи.

Описание сорта

Картофель, выведенный специалистами НИИ сельского хозяйства путем скрещивания популярных сортов – «Веселовская» и «Кандидат» — путевку в жизнь получил через 6 лет после начала испытаний. Столько времени понадобилось специалистам, чтобы подтвердить состоятельность сорта этих корнеплодов на потребительском рынке. Зато завоевывал он его семимильными шагами. Тот, кто хоть раз вырастил сорт Невский на своем участке, с ним, как правило, уже не расстается. У картофеля множество неоспоримых преимуществ:

  • хорошая урожайность;
  • стойкость к вирусам и недугам;
  • неприхотливость в уходе;
  • продолжительная лежкость;
  • засухоустойчивость;
  • готовность к росту практически повсеместно.

Столовый сорт картофеля Невский относится к среднепоздним видам. Период созревания составляет от двух с половиной до трех месяцев, хотя молодую картошку любители употребляют в еду с конца июля. Этот сорт картофеля агротехники называют одним из самых высокоурожайных – каждый куст приносит в среднем от 10 до 15 клубней или 1 кг, с одной сотки удается получить от 400 до 500 кг корнеплодов средней величины. Клубни у сорта Невский крупные, каждый может достичь 130 г. Форма напоминает овал, кожура гладкая, светло-желтая и тонкая, мякоть кремовая. Глазки маленькие и розовые, слегка вдавленные. Хозяйки отмечают: картофель Невский легко моется и чистится. При разрезании мякоть долго не темнеет. Пустоты в корнеплодах – явление редкое.

Кусты у картофеля Невский невысокие и прямостоячие с множеством ветвистых стеблей. Период цветения бурный и короткий. В это время он покрывается красивыми белыми цветками с желтой сердцевиной. Листья небольшие, но широкие, темно-зеленые и глянцевые со слегка волнистыми краями. Особенность ботвы позволяет растению отражать солнечные лучи, долго сохранять влагу и благополучно переживать засуху.

Характеристика картофеля Невский

«Паспортные» данные картофеля, как и его биография, внушают уважение со стороны потребителей. Вкусовые особенности корнеплодов соответствуют всем нужным требованиям. Блюда из них получаются вкусными и качественными. Правда, низкий процент содержания крахмала – от 10 до 13 – не позволяет приготовить пюре, о котором мечтают гурманы – картофель не разваривается до нужной консистенции. По кулинарной классификации его относят к типу А. Но доктора такие параметры приветствуют, рекомендуя картофель сорта Невский для диетического питания.

По урожайности Невский приближается к лучшим голландским сортам, по лежкости тоже может дать фору многим сородичам – процент сохранности корнеплодов колеблется от 92 до 95. Впрочем, без минуса не обошлось: клубни сорта Невский прорастают быстрее обычного, невзирая на низкие температуры хранения.

Особенности выращивания

Чтобы картофель Невский радовал урожаем, нужно знать особенности его характера. Сорт теплолюбив, любит солнце, излишней влаге предпочитает умеренную засуху, а это значит, что место для его посадки должно быть освещено и согрето лучами. Важно учитывать еще один момент: грунтовые воды не должны приближаться к поверхности более чем на 1 метр. Низина – не его территория.

Посадочные работы следует начинать, когда грунт на глубине 12-15 см прогреется до 14°С. Если картофель посадить в промерзшую землю, вероятность, что он заболеет фитофторозом, приближается к 100%. В южных регионах к посадке приступают в конце апреля, в областях с умеренным климатом в середине или конце мая. Важным этапом для картофеля является предпосевной период. Готовят почву Невскому с осени, когда владельцы соток перекапывают грядки. В это время советуют вносить перегной из расчета 5 литров на 1 кв. метр. Свежий навоз категорически воспрещен, он увеличивает риск развития фитофтороза.

Картофель Невский высаживают на грядку, выдерживая классическое расстояние между клубнями около полуметра. Ширина между рядами корнеплодов должна составлять 60-65 см – картофель Невский обладает мощной корневой системой. Глубина лунки зависит от почвы и колеблется в пределах от 14 до 20 см. Внимание: клубни высаживают аккуратно, ростками вверх, оберегая их от повреждений. Толщина земли, которой засыпают ростки, не должна превышать пяти сантиметров. Некоторые огородники отдают предпочтение квадратно-гнездовому способу. И тот и другой способы приемлемы для сорта Невский. Главное – выдержать нужное расстояние между клубнями. Во время посадки в лунки засыпают древесную золу или костную муку. Для усиления эффекта рекомендуют в каждую лунку добавить одну чайную ложку суперфосфата. Это улучшит вкус картофеля.

Хранение и уход

К уборке урожая картофелеводы приступают в августе. О предстоящих работах сигнализирует ботва, в начале месяца ложась на землю. Как только ее листья высохнут, надо приступать к сбору урожая. Ночи в это время становятся прохладнее, картофельные клубни этого не любят.

Убирают сорт картофеля Невский вилами, подходит и механизированный вид сборки. Собранные клубни необходимо перебрать и высушить. Испорченные корнеплоды либо пускают в пищу, либо отдают на корм животным. Хранят картофель Невский в деревянной или пластиковой таре с отверстиями для циркуляции воздуха. Особых условий для хранения картофель не требует, для этого годятся подвал или погреб. Единственным требованием, которое необходимо соблюдать, является температура, она не должна быть выше 5°С. Обладая хорошей лежкостью, картофель Невский долго сохраняет товарный вид и вкус. Ростки у него появляются ближе к весне.

Болезни и вредители

Сорт Невский обладает стойкостью к большинству привычных недугов. Ему не страшны повреждения, это защищает клубни от попадания вирусов и инфекций. Но без профилактики растение оставлять нельзя. Какие картофельные недуги могут поразить сорт с таким громким названием?

  • Стеблевая нематода – характеризуется утолщением стебля, бледностью листьев, на клубнях картофеля образовываются темные пятна. В качестве профилактики при посадке в каждую лунку добавляют золу (1 ч.), навоз или компост (2 ч.), птичий помет (1 ч.). Если растение все же заболело, пораженные кусты советуют выкапывать и уничтожать.
  • Колорадский жук – уничтожает листья, кусты растут плохо, а клубни не развиваются. Для профилактики вокруг грядок высаживают растения, обладающие специфическим запахом, типа базилика. Если сорт Невский все же подвергся атаке жуков, их собирают вручную. Для обработки используют препараты Корада, Карате, Актара.
  • Медведка – повреждает клубни, оставляя в них дырки, растение погибает. С целью профилактики периодически вскапывают грядки на глубину 20 см. Места посадки обрабатывают раствором марганцовки из расчета 5 г на 10 л жидкости. Если медведка все-таки напала на растение, его обрабатывают раствором, приготовленным из 2-х кусков хозяйственного мыла, растворенных в ведре воды.

Отзывы

«Незаслуженно забытый картофель одерживает победу. Часто слышу от соседей по участку, что они выбрали сорт Невский. У картофеля Невский много преимуществ. Мы ценим его за вкус, за то, что не доставляет хлопот во время хранения – держим его в погребе, время от времени перебираем. Из минусов отмечу наличие зеленых картофелин. Употреблять в пищу такие корнеплоды нельзя, мы их выбрасываем», — Татьяна Спиридонова, г. Тольятти.

«Раньше мы с мужем проращивали сорт Невский. Послушав советы, рискнули и посадили семенной материал. Результат отличный. Когда-то мучились с ростками. А тут достаем из погреба посадочный материал за 4 дня до работы, немного прогреваем клубни и сажаем в землю. Урожай отменный. Картофель сорта Невский вкусный, хотя пюре из него не приготовишь, но для этого у нас есть другие сорта», — Ирина Семенова, г. Тверь.

«Невский -неудачный картофель. Сами перестали сажать и другим не советуем. Как ни ухаживай, результат один: урожай маленький, клубни хоть и ровные, но мелкие. Возможно, не хватает солнца. Не жалеем, что отказались от сорта Невский, он не вкусный, готовить из него можно супы, да салаты. А работы вокруг – море», — Михаил Ветуев, г. Ярославль.

Картофель Невский

Картофель Невский пользуется популярностью огородников с 1982 года. Именно с этого времени культура была внесена в Госреестр и допущена для выращивания на всей территории России. Оригинаторами сорта являются ученые Северо-Западного НИИСХ. В качестве родителей были выбраны сорта Кандидат и Веселовская. Характеристика, описание сорта, фото и отзывы о картофеле Невский будут представлены далее.

  1. Описание сорта
  2. Характеристика картофеля сорта Невский
  3. Вкусовые качества картофеля Невский
  4. Плюсы и минусы сорта
  5. Посадка и уход за картофелем Невский
  6. Выбор и подготовка посадочного участка
  7. Подготовка посадочного материала
  8. Правила посадки
  9. Дальнейший уход
  10. Размножение
  11. Болезни и вредители
  12. Урожайность картофеля Невский
  13. Хранение
  14. Отзывы о сорте картофеля Невский
  15. Заключение

Описание сорта

Столовый картофель сорта Невский (в народе называют Синеглазкой) относится к сортам среднеранних сроков созревания. Техническая спелость наступает через 75-90 дней с момента появления всходов. Растение быстро развивается, клубни формируются дружно.

Кусты отличаются средним ростом (не выше 55-60 см), полураскидистыми прямостоячими стеблями. Листья хоть и небольшие, но их на кустах много. Листовые пластины широкие, светло-зеленого цвета. Поверхность листа глянцевая, по краям небольшая волнистость.

Благодаря большому количеству листьев с глянцевой поверхностью солнечные лучи отражаются, и влага из почвы испаряется медленнее. В засуху и сильную жару листья скручиваются, напоминают трубочки. Это тоже спасает кусты от испарения и ожогов. Эта особенность картофеля Невский делает растение засухоустойчивым.

Цветение непродолжительное, но обильное. Бутоны пышные, с венчиками белого цвета. Ягод (балаболок) образуется немного.

В каждой лунке формируется до 15 круглых или овальных клубней, масса которых 90-130 г. Встречаются экземпляры весом 200 г. Кожура бежевая, на ней располагаются глазки розово-лилового цвета. Согласно описанию, сорт картофеля Невский (как видно на фото) обладает мякотью белого цвета. Картофелины плотные, внутри них не образуются пустоты.

Клубни с тонкой и гладкой кожурой хорошо мыть и чистить. Каждый клубень содержит всего 12% крахмала. Именно поэтому сорт Невский считается диетическим продуктом.

Характеристика картофеля сорта Невский

Одного описания для понимания особенностей сорта картофеля недостаточно. Необходимо знать его характеристики. Выбирая новую культуру для посадки на участке, огородники интересуются не только урожайностью. Важно знать:

  • каковы вкусовые качества и особенности кулинарного использования;
  • насколько растения устойчивы к болезням и вредителям;
  • как долго картофель хранится, можно ли его перевозить на большие расстояния.

Вкусовые качества картофеля Невский

Когда сорт картофеля внесли в Госреестр, то в описании было указано, что вкус клубней хороший. У потребителей, судя по отзывам, мнения в этом вопросе расходятся. Некоторые люди считают, что клубни не подходят для кулинарной обработки, что назначение у сорта кормовое.

Другая группа потребителей с уверенностью отмечает отменные вкусовые качества при приготовлении супа, салата, драников, пюре и других блюд. При варке корнеплод не раскрашивается, не теряет формы, а, главное, не темнеет, остается белым.

Конечно, любителям рассыпчатого картофеля сорт Невский не подойдет, ведь крахмала в нем содержится немного.

Плюсы и минусы сорта

Несмотря на то, что при создании сорта ориентируются на лучшие качества растения, у них, кроме достоинств, есть и недостатки. Они отражены в таблице.

Высокий и стабильный урожай

Картофель рано прорастает, если не соблюдаются правила хранения

Сорт устойчив к влаге и засухе

Некоторые ограничения кулинарного назначения

Отличный товарный вид и транспортабельность

Умеренная восприимчивость к фитофторе

После механических повреждений кожура быстро затягивается

Не поражается многими вирусными и грибковыми заболеваниями, свойственными культуре

Посадка и уход за картофелем Невский

При посадке картофеля сорта Невский необходимо применять агротехнические нормы. Начинать нужно с выбора и подготовки участка, посадочного материала. Схема посадки такая же, как и для других сортов картофеля.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель сорта Невский – теплолюбивая культура. Поэтому для посадки выбирают хорошо освещенный участок. Работы следует планировать с учетом климатических условий региона. Грунт должен хорошо прогреться на глубине 25 см до 14 градусов.

В Южных регионах высаживают клубни сорта Невский в последней декаде апреля. В зоне рискованного земледелия – после исчезновения угрозы заморозков, в конце мая или начале июня.

Картофель любит рыхлую, воздухо- и водопроницаемую почву. В ней должно быть достаточно питательных веществ. Если почва обедненная, ее нужно заправить компостом, перегноем. Свежий навоз под культуру добавлять нежелательно, так как из-за него на участке будет много сорняков, вредителей и болезней не избежать.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой семенной картофель Невский нужно специально подготавливать:

  • проращивать;
  • специально обрабатывать.

Проращивание начинают за месяц до посадки:

  1. Перебрать посадочный материал, выбраковать клубни с болезнями и повреждениями.
  2. Откалибровать семена по массе. Лучше всего выбирать клубни массой 50-80 г, не больше куриного яйца.
  3. Раскладывают картофель на солнце в теплом помещении, в 2 слоя при температуре +15 градусов.
  4. Когда ростки вырастут до 1 см, температуру прорастания снижают до +12 градусов.

Непосредственно перед посадкой клубни семенного картофеля нужно обработать:

  1. Для ускорения роста используют препарат «Потейтин» или «Миком».
  2. Чтобы предотвратить грибковые заболевания, помещают клубни в розовый раствор марганцовки или борной кислоты.
  3. Для отпугивания вредителей нужно взять «Круизер», «Максим» или «Актофит».

Правила посадки

Сажают клубни рядами, расположенными на расстоянии шага взрослого мужчины – это примерно 55 см. Картофелины раскладывают ростками вверх через 40 см на глубину 12-20 см в зависимости от состава почвы. Сверху насыпают слой земли не меньше 5 см.

Многие садоводы используют для высаживания картофеля сорта Невский:

  • квадратно-гнездовой метод;
  • под агроволокно;
  • под солому;
  • в гребни.

В лунку можно добавить древесную золу, костную муку или забросить несколько горошин.

Если огородники предпочитают минеральные удобрения, то можно воспользоваться сульфатом калия, калимагнезией, суперфосфатом, учитывая инструкцию.

Дальнейший уход

Всходы, как правило, появляются через 7-10 дней. Ухаживать за посадками картофеля Невский несложно, особенно при наличии опыта. Ведь мероприятия совершенно одинаковые для всех сортов культуры. Сорняки нужно удалять по мере нарастания, а окучивать достаточно высоко, чтобы появились дополнительные столоны, на которых формируются завязи.

Работы на картофельном поле в разные периоды указаны в таблице.

Через 7-12 дней при отсутствии осадков на кв. м требуется до 10 л воды

Сначала почву рыхлят не менее 2 раз. Затем окучивают, когда куст вырастет до 12 см, проводят повторное окучивание через 21 день

Опрыскивание посадок вечером в сухую погоду зольным раствором через 14 дней после всходов

Полив под корень сброженной травой

На кв. м требуется 20 л воды через 1-2 недели

После завершения цветения поливы сокращают, а за 2-3 недели до уборки их, вообще, нужно прекратить

Когда кусты вырастут до 20 см, междурядья мульчируют, чтобы предотвратить рост сорняков

Полив смесью золы (3 ст. л.) и калия сульфата (1 ст. л.) на 10 л воды

Когда все растения зацветут, подкормить картофель Невский коровяком

Размножение

Не стоит при недостатке посадочного материала разрезать клубни. Сорт Невский такую процедуру переносит с трудом, как результат – снижение урожая в несколько раз.

Так что размножать картофель нужно только целыми клубнями с хорошими ростками.

Болезни и вредители

Картофель семенной сорта Невский, по отзывам тех, кто им занимается не один десяток лет, редко поражается:

  • раком картофеля (D1);
  • вирусами (Y, A, X);
  • мокрой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ризоктониозом;
  • паршой обыкновенной.

Но от золотистой нематоды и фитофтороза растение нужно непременно защищать.

Быстрое распространение бурых пятен на листьях и стеблях. Замедляется рост кустов, что отрицательно сказывается на урожайности

Использовать здоровые клубни для посадки. Менять картофельное поле через каждые 3-4 года

Опрыскивание кустов бордоской жидкостью или медным купоросом

Маленькие червяки, селящиеся на корнях. Циста зимует в клубнях и почве. Зараженный картофель в процессе хранения быстро загнивает

· ревизия клубней перед посадкой;

· посадка по соседству с укропом, бархатцами;

· уничтожение зараженной ботвы и клубней

Обработка «Нематорином» в соответствии с инструкцией

Опасны для растения личинки жука

· рыхлить и мульчировать почву;

· высаживать растения, которые не нравятся жуку: шалфей, пижму, мяту, чеснок и другие, резко пахнущие травы;

· перекапывать почву осенью

· убирать личинки вручную;

· обрабатывать клубни перед посадкой специальными препаратами;

· опрыскивать посадки раствором (на 10 л воды): 500 г 9% уксуса и 100 г пищевой соды;

· есть и другой вариант: растворить хозяйственное мыло, всыпать 100 г красного перца, перемешать и опрыскать посадки

Личинка жука щелкуна. Проделывает в картофеле множество ходов

· перекапывать почву осенью;

· высевать после уборки урожая сидераты или сажать горох, фасоль, бобы рядом с картофелем

При наличии большого количества проволочников почву обрабатывают средствами «Актара», «Актеллин». Хотя возможна гибель полезных микроорганизмов, живущих в почве

Урожайность картофеля Невский

Выбирая сорт картофеля, огородники ориентируются на показатель урожайности. Невский, или Синеглазка, отвечает этому требованию. С 1 куста собирают 13-15 крупных плодов. В среднем из гнезда получают 2-3 кг клубней.

Хранение

Выкопанный картофель перед закладкой на хранение тщательно просушивают. Затем перебирают, так как клубни разных размеров желательно разложить в отдельные ящики.

Лежкость сорта Невский высокая, к весне сохраняется до 96% собранного урожая. Картофель не сморщивается, не гниет, не прорастает раньше времени, если соблюдать температурный режим в хранилище. С наступлением весны начинает прорастать.

Семенной картофель Невский, согласно описанию, хранится хорошо, если его предварительно просушили и прогрели под прямыми лучами солнца.

Урожайные сорта культуры: https://www.youtube.com/watch?v=ymDGm4YPmO0

Отзывы о сорте картофеля Невский

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Невский необходимы не только начинающим, но и опытным огородникам. Культура, пользующаяся популярностью, неприхотлива в уходе, зато урожай всегда отменный. Чтобы не разочароваться в сорте картофеля Невский, семенной материал лучше приобретать в специализированных фирмах, а не у случайных продавцов.

Картофель Невский

Чтобы стабильно получать хороший урожай картофеля, важно внимательно выбирать сорт. Некоторые сорта дают высокий урожай только при высоком уровне агротехники, который требует много внимания. Если по какой-то причине обеспечить его невозможно, желательно выбрать неприхотливый сорт. Такие сорта также подойдут новичкам.

Описание

Удачное сочетание неприхотливости, урожайности и отличных вкусовых качеств сделало сорт картофеля «Невский» очень популярным. Его с удовольствием выращивают как дачники, так и крупные производители.

Основные преимущества этого сорта:

  • Неприхотливость;
  • Высокая урожайность;
  • Отличный товарный вид;
  • Нетребовательность к почве;
  • Скороспелость;
  • Универсальное использование клубней;
  • Устойчивость к заболеваниям картофеля.

Картофель при варке сохраняет форму, поэтому его успешно используют для приготовления супов, салатов, соусов.

Характеристика

Клубни картофеля сорта «Невский» округлые, удлиненные, весом до 200 грамм. Кожура гладкая, желтоватая, с розоватыми глазками. Содержит среднее количество крахмала, до 15 %. Мякоть белая, с кремовым оттенком, срез долго не темнеет.

Кусты невысокие, густооблиственные, после повреждения очень быстро восстанавливаются. Урожайность высокая, каждый куст завязывает до 15 клубней.

Картофель «Невский» устойчив к засухе и кратковременному переувлажнению. Имеет высокую устойчивость к фитофторозу, парше, черной ножке и другим грибковым заболеваниям.

Посадка

Для посадки картофеля «Невский» желательно выбрать солнечный, сухой участок, свободный от многолетних сорняков. Почва подойдет любая, но растущий в богатой органикой, песчаной почве картофель дает более богатый урожай.

Картофель сорта «Невский» имеет мощную корневую систему, поэтому одному кусту понадобится площадь не менее 45 см в диаметре, это необходимо учитывать, определяя расстояние между посадочными лунками.

Посадку начинают, когда почва прогреется до 14 – 17 градусов, картофель сорта «Невский» плохо реагирует на холодную почву. Посаженный в плохо прогретую почву, клубень легко поражается грибком, урожайность значительно снижается.

Чтобы получить ранний урожай, картофель «Невский» можно предварительно прорастить. Для этого за месяц до посадки клубни помещают в теплое, светлое помещение. Готовый к посадке клубень имеет ростки размером до 3 см.

Для картофеля сорта «Невский» подойдут следующие способы посадки:

  • В траншеи;
  • В гребни;
  • Квадратно-гнездовой;
  • Под пленку или агроволокно.

При посадке вносят удобрения – перепревший навоз, перегной, золу, костную муку. Применение золы и других калийных удобрений значительно улучшает вкусовые качества картошки.

Уход за картофелем сорта «Невский» состоит в прополке, поливе, обработке от вредителей и подкормке питательными веществами при необходимости.

Картошка этого сорта легко переносит засуху и ливни, но на длительное воздействие низких температур этот сорт реагирует снижением урожайности.

Под солнечными лучами она очень быстро зеленеет и становится непригодной в пищу. Мульчирование может решить эту проблему.

Поливать картошку следует только при необходимости, она не любит переувлажнения. При отсутствии осадков полив проводят не чаще одного раза в неделю, обильно заливая кусты.

Клубням картофеля вредят многие насекомые, защитить картофель от большинства вредителей можно обработав клубни перед посадкой средством длительного действия. Во время вегетации дважды обрабатывают почву от медведки.

Кроме этого, зола положительно влияет на вкусовые качества картошки. Нельзя использовать золу, полученную после сжигания полиэтилена, латекса и пластмассы.

Если кусты картофеля сорта «Невский» отстают в росте, возможно, им не хватает питательных веществ. Удобрения можно внести под корень во время полива или опрыскать листья специальными средствами. Опрыскивание проводят в безветренную погоду, вечером или ранним утром.

Размножение

Чтобы сэкономить на покупке посадочного материала, можно подготовить свои семена. Во время роста картофеля отмечают кусты, которые первыми зацвели. Когда ботва засохнет, картошку выкапывают, аккуратно очищают от земли, стараясь не повредить кожуру. Клубни внимательно осматривают, поврежденные отбраковывают. Для посадки отбирают клубни не меньше куриного яйца.

Отобранные клубни выкладывают в ящики в один слой, чтобы просушить. Через несколько дней необходимо вынести картошку на солнце, чтобы началась выработка соланина. После этого ящики с картофелем убирают на хранение.

Семенной картофель «Невский» можно получить в домашних условиях. Для этого проращивают не клубни, а семена. В первый год после посадки на кусте вырастает до 12 небольших клубней. Их хранят отдельно от картошки, предназначенной для еды, чтобы избежать возможного инфицирования грибками и вредными насекомыми.

Калийные удобрения не образуют вредные для человека соединения, использование таких средств безопасно.

Полученный таким способом, посадочный материал свободен от грибков и вредителей, урожайность у картошки выше.

Хранение

Для зимнего хранения отбирают целые, здоровые, хорошо просушенные клубни. Температура помещения, где будет храниться картофель сорта «Невский» должна быть около 4 – 6 градусов.

Картофель «Невский» отлично хранится до середины февраля, после начинает быстро прорастать. Чтобы продлить хранение, необходимо вовремя обламывать ростки.

Чтобы не разочароваться в выращивании картофеля, важно учитывать характеристику сорта, правильно подбирать способы посадки и ухода.

Отзывы

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector