Как вырастить арахис дома

Как вырастить арахис — главные принципы ухода и посадки земляного ореха

Многие огородники задаются вопросом – как вырастить арахис на собственном участке. Растение родом из Южной Америки, но климат средней европейской полосы вполне подходит для культивирования экзотического земляного ореха. Для получения урожая необходимо приобрести семенной материал и изучить агротехнику.

Арахис – посадка и выращивание в домашних условиях

Земляной арахис – растение однолетнее, высевается ежегодно. Он причислен к семейству бобовых, имеет вкус настоящего ореха. Его плоды формируются в кожуре по несколько штук, растут под землей. Нижние опыленные цветки растения тянутся к почве и постепенно полностью в нее опускаются, после чего начинается зарождение урожая. Для арахиса простой способ выращивания в обычных горшках, расположенных дома на подоконнике, также вполне подходит. Нужно только посадить его в легкий грунт, обеспечить достаточное количество света, защитить от сквозняков.

Как посадить арахис в домашних условиях?

Перед тем, как посадить арахис дома, надо приготовить широкую емкость (30-40 см в диаметре), чтобы впоследствии его побеги не свисали по краям горшка. Оптимальное время для высева – середина апреля. Правила посадки:

  • семена лучше приобретать в специализированных магазинах, на ночь их замачивают в воде, добавив туда каплю Эпина. К утру орешки приоткрываются и показывается корешок;
  • субстрат готовится из перегноя и песка, взятых в одинаковых частях;
  • высадить семена удобно в торфяные таблетки (такой способ потребует дальнейшей пересадки) либо сразу на постоянное место;
  • емкость заполняют влажным субстратом;
  • пророщенное семя высаживают посредине на глубину 2-2,5 см;
  • для создания теплого микроклимата горшок накрывают целлофаном и ставят в теплое место;
  • для прорастания парник регулярно проветривается.

Уход за арахисом в домашних условиях

Для успешного развития растения требуется соблюдать агротехнику по культивированию земляного ореха. Как вырастить арахис дома в горшке:

  1. Полив. Увлажнять саженцы надо регулярно, не допуская мокроты кома.
  2. Опрыскивание. В жаркие дни росток орошают водой комнатной температуры утром и вечером.
  3. Температурный режим. Оптимальный — +20-27°С, условия ниже +15°С и выше +30°С губят плод.
  4. Окучивание. Проводят в конце июля на высоту 3 см, потом еще дважды в августе на 1,5-2 см.

При достижении высоты 20 см растение зацветает (на 40-45 день). На месте оранжевых лепестков появляются завязи, которые зарываются в землю. На глубине 8-10 см формируются плоды. Сигналом к сбору урожая станут пожелтевшие листья. Растение вытягивают из земли, раскладывают на солнце для просушивания. Спустя 10-12 суток орехи начнут хорошо отделяться от скорлупы. Каждый куст дает около полусотни бобов с 1-7 орешками внутри оболочки.

Как выращивать арахис на огороде?

Перед тем, как вырастить арахис в открытом грунте, важно ознакомиться с некоторыми особенностями его культивирования. Для посадки ореха выбирают открытые участки с хорошим проветриванием и ярким освещением. Лучшие предшественники – картофель, огурцы, капуста. После бобовых вырастить хороший урожай тяжело. Почва нужна рыхлая, водопроницаемая, нейтральная. Растет арахис при посадке и уходе в открытом грунте при температуре +20°С. При ее понижении развитие растения останавливается, в этом случае культуру целесообразно накрывать пленкой.

Как правильно посадить рассаду арахиса на даче?

Семена предварительно в конце апреля замачиваются (можно на 30 минут еще их поместить в раствор марганцовки), через 10 дней на них появляются ростки. Затем бобы помещаются в открытый грунт. После проращивания земляной орех будет развиваться быстрее. Такой способ защитит боб от медведки, которая часто поедает семена в земле. Лучше выбирать для высева крупные экземпляры, мелкие плоды могут вообще не взойти. Как посадить арахис на огороде:

  • посадка проводится в ямки 10 см глубины с дистанцией 50 см между экземплярами. Сажать можно рядами с расстоянием 30 см или шахматным методом;
  • вырастить арахис можно и квадратами 60х60 либо 70х70 см;
  • почва должна быть рыхлой и распушенной, поскольку культура предпочитает мягкую землю;
  • для посадки используются проросшие бобы, остатки от створок можно тоже бросить в лунку – они будут играть роль удобрения для корней;
  • в каждую ямку кладут по 3 семени, ведь слабые могут не взойти;
  • после заделки грядку орошают слабым напором, чтобы не смыть верхний ярус почвы;
  • саженцы вырастают в течение месяца на высоту 25-75 см.

Время посадки арахиса

Так как вырастить арахис можно только в теплой среде, то высев производится, после того как температура почвы прогреется до +15°С. Это происходит в середине мая после заделки бахчевых культур. Заморозки пагубны для земляного ореха, поэтому перед тем, как посадить арахис на даче в открытый грунт, надо дождаться устоявшейся теплой погоды. Можно поместить бобы в стаканчики 3-4 см диаметра в апреле, выставить на солнечный подоконник. Затем рассаду перемещают в отрытый грунт в начале июня.

Уход за арахисом в открытом грунте

Земляной орех арахис при выращивании в открытом грунте нуждается в обычном уходе – ему требуются полив, подкормки, борьба с вредителями. Молодые низкие всходы надо защищать от сорняков. Прополки рядков совмещают с рыхлением грунта после его увлажнения. После того как листья растения пожелтеют, и семена начнут легко вылущиваться из бобов, наступает время сбора урожая (вторая половина сентября). Сначала кусты выкапывают, дают плодам просохнуть. Хранят урожай в стадии нелущенных бобов в тканевых мешках в сухом помещении при +8-10°С. С одного куста собирают до 0,5 кг орешков.

Особенности выращивания арахиса в открытом грунте

У земляного ореха есть интересная особенность – он цветет один день. Иногда этот процесс проходит практически незаметно для огородников. Рано утром в июне бутоны распускаются, а вечером уже вянут – за это время они успевают опылиться. Спустя 1,5-2 месяца после цветения завязи опускаются в грунт, прорастают вглубь, где и будет происходить формирование плодов культуры.

Выращивание арахиса на огороде сопровождается обязательным окучиванием. Через 10 суток после цветения завязи присыпают влажным рыхлым грунтом на 5-7 см (как картофель), чтобы питательная среда достигла цветоложа. Как правило, вырастить арахис помогут еще два окучивания с перерывом в 10 дней, при которых постепенно прикрывается стебель растения. Процедуру рекомендуется проводить после полива либо дождя.

Условия выращивания арахиса – почва

Садоводам важно знать, где выращивают арахис. Участок должен быть открытым без намека на тень от заборов, построек, деревьев. Грунт для земляного ореха нужен влажный, легкий, с высоким процентом гумуса, кальция и магния – чернозем либо супесь. Засоленные почвы культура не выносит, а кислые необходимо перед посадкой известковать. Перед тем, как вырастить арахис, участок подготавливается: при осенней перекопке на глубину 30 см в землю добавляют 1-3 кг перегноя на 1 м 2 площадки. Весной место для посадки снова неглубоко рыхлят с добавкой на каждый м 2 по 50 грамм нитрофоски.

Как правильно посадить арахис – особенности полива

Земляной орех предпочитает влажную, а не мокрую почву. Чрезмерный полив может привести к загниванию плодов. Как вырастить земляной арахис на даче – орошение:

  • увлажняют культуру, если просыхает верхний ярус грунта – приблизительно раз в дне недели;
  • на этапе цветения ростки поливают обильно – по утрам один — два раза в неделю;
  • вода для процедуры не должна быть холодной – ее необходимо немного подогреть на солнце;
  • после образования завязи вместо полива рекомендуется производить опрыскивание через день в вечернее время;
  • после каждого увлажнения землю рыхлят, чтобы она обогащалась кислородом;
  • если в местности проходят регулярные дожди, полив можно пропустить;
  • за месяц до уборки увлажнение прекращают. Если в сентябре растение сильно поливать, плоды будут дольше созревать.

Выращивание арахиса – подкормка

Земляной орех подкармливают два раза за сезон. Удобрения хорошо сказываются на росте и урожайности. Растение благоприятно реагирует на калий и фосфор. Как вырастить арахис на даче – удобрения:

  • первоначальная подпитка производится, после того как листва достигнет 10 см в высоту – куст подпитывают 20 г аммиачной селитры, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата на 10 литров воды;
  • второй раз подкормку повторяют на этапе плодоношения.

Как вырастить арахис – болезни и вредители?

Как и все бобовые, орех поражается болезнями и подвергается нападениям вредителей. Как вырастить орех арахис на даче – борьба с паразитами:

  1. Арахису досаждают тля, гусеницы. Они вредят листве, портят процесс цветения. Избавиться от паразитов можно, присыпав гряду древесной золой или пылью табака.
  2. От трипсов растение опрыскивают инсектицидами.
  3. Опасно, если орех начинают съедать проволочники – они живут в земле и прогрызают плоды даже в кожуре. Для их уничтожения делают ямы-ловушки, в которые помещают частички картофеля, свеклы либо моркови. Лунки прикрывают досками, металлом, а через время удаляют приползших покормиться личинок.
  4. Еще на грядке с арахисом рекомендуется установить чучело, чтобы отпугивать птиц, которые могут повредить все плоды.

Как вырастить качественный арахис – болезни:

  1. Мучнистая роса. Болезнь выглядит как пятнышки налета с обеих сторон листьев. При поражении помогут фунгициды – Топаз, Браво, Квадрис.
  2. Филлостиктоз либо пятнистость листьев. Распознается по бурым прогалинам до 6 мм в диаметре, которые прогрессируют при высокой влажности. Эффективны в борьбе с недугом фунгициды широкого спектра действия.
  3. Серая гниль. Появляется после цветения в виде ржавых пятен, переходящих с листьев на стебли. На пораженных кустах не вызревают плоды. Вырастить здоровый куст поможет соблюдение агротехники развития культуры, выдерживание севооборота, своевременные подпитки.

Как вырастить арахис дома

Многим взрослым и детям нравится полакомиться вкусными и питательными ядрами арахиса. Его употребляют в пищу самостоятельно и дополняют им некоторые блюда. Его ядра отличает высокая питательность и польза для организма. Арахис быстро вызывает чувство насыщения, поэтому он пользуется популярностью у тех, кто твердо решил контролировать собственный вес. Ядра арахиса богаты углеводами, белками и жирами. Арахисовое масло содержит линоленовую кислоту, витамин В и витамин Е. Арахисовая паста включает в свой состав фолиевую кислоту.

Арахис – это однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. Арахисовый боб снабжен перетяжкой и прочной оболочкой. Внутри боба находятся плоды. У арахиса они называются ядрами.Сегодня арахис уже не считается экзотическим растением. Многие садоводы – любители уже знают и делятся секретами, как вырастить арахис в домашних условиях.

  1. Необходимые условия для выращивания
  2. Освещение
  3. Оптимальный температурный режим
  4. Уровень влажности
  5. Ёмкости для выращивания арахиса
  6. Выбор почвы и ее удобрение
  7. Выбор грунта
  8. Удобрения для подкормки почвы
  9. Периоды подкормки
  10. Формирование растения
  11. Выбор семян
  12. Формирование кустиков
  13. Защита от вредителей
  14. От саженца до первого урожая
  15. Посадка арахиса
  16. Уход за саженцами арахиса
  17. Сбор урожая

Необходимые условия для выращивания

Освещение

Важным условием богатого урожая арахиса на огороде является достаточно хороший уровень освещения. Нельзя допускать, чтобы арахисовый кустик был затенен другими растениями.

Если выращивание арахиса происходит дома, то нужно выделить для него место с хорошим освещением, чтобы на растение падало достаточное количество солнечного света.

Прекрасно подходят для этого подоконники, расположенные на восточной и южной сторонах. Если света все равно мало, то можно воспользоваться искусственным освещением.

Оптимальный температурный режим

Немаловажную роль в выращивании арахиса играет температурный режим. Для растения комфортна температура от 20 до 27 градусов. При температуре превышающей + 30 градусов и опускающейся ниже – 15 градусов прекращается рост арахисового кустика.

Уровень влажности

Во время цветения арахиса под землей формируются бобы, которые постоянно нуждаются во влаге. Ни в коем случае нельзя допускать застоя воды. Слишком высокая влажность замедляет созревание семян. Именно поэтому арахис не стоит опрыскивать.

Ёмкости для выращивания арахиса

Пророщенные семена арахиса пересаживают из небольших стаканчиков в широкие емкости, так как нельзя допускать, чтобы его побеги свисали вниз по краю посуды.

Как только заканчивается период цветения, начинают формироваться плоды. Ветви с завязями начинают опускаться вниз и зарываются в землю, где происходит созревание плодов.

В связи с этим арахис можно высаживать только в достаточно широкую посуду.

Выбор почвы и ее удобрение

Выбор грунта


Учитывая то, что плоды формируются в земле, нужно тщательно подойти к выбору почвы. Прекрасно подходит для этого рыхлый чернозем, также можно высадить семена в супесчаную или нейтральную почву.

Для выращивания арахисового растения необходимы калий, магний и большое количество гумуса.

Удобрения для подкормки почвы

Выращивание арахиса требует неоднократного удобрения почвы за сезон. Подкормку минеральными удобрениями делают в расчете на одну сотку:

  • Азот вносят в количестве 0,45 – 0,6 килограмма;
  • Фосфор – количество варьируется в диапазоне 0,5 – 0,6 килограмма;
  • Калий вносят исключительно в супесчаную почву в количестве, не превышающем 0,45 килограмма.

Периоды подкормки

Подкормку почвы осуществляют три раза за период выращивания арахиса на огороде:

  • Период формирования настоящих листочков.
  • Период завязывания бутонов.
  • Период формирования плодов.

Формирование растения

Выбор семян

Для посадки можно использовать зерна, которые были собраны не ранее 3 лет назад.

Самыми популярными сортами в настоящее время являются:

  • Раннер;
  • Вирджиния;
  • Спэниш;
  • Валенсия.

Для умеренного климата прекрасно подойдут следующие сорта:

  • Краснодарец 13 и 14;
  • Степляк;
  • Валенсия 433;
  • Клинской.

Перед покупкой нужно убедиться, что семена ни чем не обработаны и не прожарены.

Формирование кустиков

Из семян арахиса образуется невысокий кустик, представляющий собой ветвистые стебли с перистыми листьями темно — зеленого цвета и мелкими желтыми цветками.

У арахиса есть одна удивительная особенность: период его цветения — один день. Это значит, что в течение суток цветки растения должны успеть опылиться, чтобы обеспечить образование плодов.

Защита от вредителей

К наиболее распространенным вредителям относится медведка Для ее уничтожения можно сделать приманку. Для этого нужно собрать очистки и зерно, затем прикопать их на огороде рядом с арахисом и покрыть рубероидом. На верх насыпают немного навоза или перегноя. Время от времени приманку нужно проверять и собирать медведок.

От саженца до первого урожая

Посадка арахиса

Выращивание арахиса начинается с проращивания семян. Для этого можно воспользоваться блюдцем, на котором во влажной тряпочке замачивают зерна.

В первые летние дни ростки пересаживают в подготовленную землю на огороде. Грядки желательно делать 45 сантиметров в ширину, длину каждый выбирает сам. Сажают ростки на расстоянии 15 сантиметров друг от друга и 60 сантиметров от другого ряда.

В начале апреля семена нужно посадить в стаканчики из пластмассы. Глубина посадки должна быть около 3 сантиметров.Стаканчики ставят на солнечное место и поливают.

Уход за саженцами арахиса

Чтобы собрать богатый урожай, кустики арахиса необходимо неоднократно за сезон окучивать:

  • перед началом цветения нужно окучивать растения, высота должна быть не менее 50 сантиметров;
  • через 10 дней после цветения;
  • затем окучивание следует проводить один раз в 10 дней. В начале августа окучивание следует прекратить.

Несколько раз за сезон требуется выполнять подкормку минеральными удобрениями.

Сбор урожая

Когда арахисовые кустики прекращают свой рост, их листья и стебель сохнут и желтеют, можно приступать к сбору урожая.

Растения нужно выкопать и, стряхнув с него остатки земли, убрать сушиться. Сушить их следует вместе с кустиками. Примерно через 10 дней можно отделить бобы.

Оказывается выращивание арахиса дома и на огороде — процесс совсем несложный и под силу каждому садоводу.

Сложно ли вырастить арахис в домашних условиях в горшке и как это сделать? Подробная инструкция и рекомендации

Несмотря на то, что арахис считается редкой культурой, вырастить его в домашний условиях проще, чем кажется на первый взгляд. Растение не прихотливо и при правильном уходе дает обильный урожай. Рассмотрим, как прорастить земляной орех дома и когда его сажают, а также какие нюансы необходимо учитывать при посадке.

  1. Можно ли вырастить дома на подоконнике?
  2. Алгоритм посадки земляного ореха
  3. Подготовка семян
  4. Грунта
  5. Горшка
  6. Как правильно ухаживать и соблюдать нормы агротехники?
  7. Освещение
  8. Температура
  9. Полив
  10. Подкормка
  11. Надо ли пересаживать?
  12. Когда собирать урожай?

Можно ли вырастить дома на подоконнике?

Арахис родом из Южной Америки, но климат средней европейской полосы вполне подойдет для культивирования экзотического плода. Выращивать его можно как дома в горшке на окне, так и на грядке. Растение однолетнее, поэтому после первой волны цветения, новые завязи уже не появятся.

Перед тем, как высаживать плод в горшок, убедитесь, что вы создали комфортные условия:

  1. сажать арахис нужно в легкий грунт, соблюдая оптимальный температурный режим;
  2. растение не должно стоять на сквозняке или в темном месте.

В любом случае, при желании можно исправить ситуацию: приобрести специальные лампы и накрыть горшки целлофаном для создания своего рода парника.

Подробнее о том, где и как растет арахис читайте тут.

Алгоритм посадки земляного ореха

При выращивании в первую очередь необходимо подготовить емкость диаметром 30-40 см. Такой объем потребуется, чтобы в будущем побеги не свисали по краям горшка. Наиболее подходящее время для посадки – середина апреля, когда на улице уже стабильно теплая температура.

Используйте для посадки несложный алгоритм:

  1. Подготовьте семена, предварительно замочив и просушив их.
  2. Приготовьте почву и заполните пространство емкости влажным субстратом.
  3. На следующем этапе выкопайте лунки глубиной 5-7 см и посадите пророщенное семя на глубину 2-3 см, соблюдая расстояние между кустами (1,5-2 см).
  4. Накройте горшок целлофаном и поставьте в теплое место, чтобы создать приемлемый микроклимат для роста арахиса.
  5. Регулярно проветривайте парник, чтобы растение не пропало.

Подробно рассмотрим, как сажать земляной орех дома и какие семена нужны, нужно ли использовать субстрат с добавлением перегноя и можно ли посадить арахис в горшок-кашпо.

Подготовка семян

Перед посадкой арахис нужно подготовить:

  1. Спелые плоды тщательно промойте в воде комнатной температуры и пересыпьте в большую банку.
  2. Налейте в ёмкость 3 стакана прохладной воды и добавьте каплю Эпина, который будет дополнительно стимулировать рост растения.
  3. Оставьте заготовку на 12 часов, но лучше на целую ночь. Рекомендуется расположить сосуд в темном помещении, где температура воздуха достигает 20 градусов. Наутро вы удостоверитесь в результате: орешки приоткроются и отчетливо будет виден корешок.

Грунта

Оптимальной почвой для посадки станет субстрат из песка и перегноя, взятых в равных количествах. Грунт должен быть:

  • легким;
  • влажным;
  • без комков.

Не мало важным является высокий процент гумуса, калия и магния, поэтому оптимальным вариантом будет чернозем или супесь. Культура не приживается в засоленной почве, а также в кислой, которая перед применением требует множества обработок.

Высадка семян допустима и в торфяные таблетки, однако, такой способ требует дальнейшей пересадки.

Необходимо регулярно проводить процедуру окучивания: в конце июля, добиваясь высоты 3 см, а также дважды в августе на 1-1,5 см.

Горшка

Горшок должен быть глубоким и достигать в диаметре около 40 см. Для посадки наилучшим образом подойдет горшок-кашпо, который визуально напоминает ванночку.

Такая конструкция позволяет корням удобно разрастаться. Побеги не смогут свисать по краям, поскольку это негативно повлияет на их состояние.

Также растения не будут мешать друг другу получать солнечный свет, удобнее совершать полив и рыхлить землю.

Узкое пространство не позволит растению полноценно развиваться, что негативно скажется не только на плодах, но и на соцветиях, которые не смогут доставать до земли и будут высыхать в воздухе.

Как правильно ухаживать и соблюдать нормы агротехники?

Для успешного развития растения и хорошего урожая необходимо соблюдать нормы агротехники, используемые для культивирования экзотического ореха. Недостаток освещения, несоблюдение температурного режима и излишняя влага негативно отразятся на росте и развитии растения, поэтому перед посадкой обратите внимание на все нижеперечисленные аспекты.

Освещение

Чтобы растению поступало достаточное количество освещения расположите горшок на подоконнике окна, выходящего на юг или восток. Если такой возможности нет, то приобретите лампу накаливания, которая будет предоставлять необходимое количество света.

Температура

Арахис нельзя назвать прихотливым орехом, но все же температурный режим – это ключевой фактор, влияющий на развитие плода. Оптимальная температура содержания – +20-27 градусов. Показатели свыше +30, и ниже +15 могут привести к гибели растения.

Посадка производится в грунт, достигший температуры свыше 16 градусов. Если растение замерзло, но его удалось спасти, то урожай будким на вкус.

Полив

Арахис нуждается в регулярном поливе, так как грунт всегда должен быть влажным. Тем не менее, следите, чтобы земля не превращалась в комки. В противном случае излишняя влага спровоцирует загнивание корней и как следствие гибель всего растения.

  1. Увлажняйте почву 1-2 раза в две недели.
  2. На этапе цветения обильно поливайте растение 1-2 раза в неделю.
  3. После образования завязей опрыскивайте растение через день в вечернее время.

Подкормка

Подкармливать арахис рекомендуется дважды за сезон. Процедура хорошо сказывается на росте и развитии урожая. Удобрения лучше подбирать на основе калия и фосфора и использовать правильную дозировку исходя из высота саженца:

  1. Первая подпитка применяется, когда растение достигло 10 см в высоту. На 1 литр воды используется:
    • 2 г аммиачной селитры;
    • 4,5 г калийной соли;
    • 7г суперфосфата.
  2. Второй раз удобрения применяются на стадии плодоношения, когда растению необходимо достаточное количество питательных веществ для развития бобовых.

О том, как вырастить хороший урожай, читайте тут.

Надо ли пересаживать?

Если изначально вы подобрали правильный горшок и растение стремительно развивается, то пересадка не нужна. К тому же растение однолетнее, поэтому не требует пересадки с целью улучшения урожая.

Пересадка потребуется, если вы планируете культивировать арахис на дачном участке. Для этого:

  1. Первоначально необходимо сажать орех не в подготовленный грунт, а в торфяную таблетку.
  2. Высадку рассады в грунт рекомендуется проводить по истечению 13-15 дней, после появления завязей.
  3. Перед пересадкой землю нужно тщательно взрыхлить и по окончанию засыпать удобрением.
  4. На протяжении развития растения почву необходимо окучивать хотя бы три раза за сезон, регулярно поливать завязи и закрывать их от солнца.

Когда собирать урожай?

Рассмотрим, как растет орех в комнатных условиях и долго ли ждать плоды.
Поддержание оптимальной температуры способствует быстрому развитию саженца. Растение зацветает на 40-45 день, к этому времени оно уже достигает высоты 15-20 см. Вместо оранжевых лепестков появляются завязи, зарывающиеся в землю. На глубине 9-12 см образуются плоды. Определить полное созревание орехов можно по листьям: пожелтевшие листки сигнализируют о сборе урожая.

Растение достают из земли и раскладывают на плотную бумагу или марлю. Процедуру рекомендуется проводить на окне, чтобы на плоды попадали лучи солнца. Сушить необходимо 10-13 суток, после чего орехи начнут хорошо отделятся от скорлупы. Если не хотите ждать, то расположите заготовки на противне и отправьте в слегка подогретую духовку на час. Периодически открывайте дверцу, чтобы обеспечить своего рода вентиляцию.

Подводя итог, хочется отметить, что вырастить арахис в домашних условиях быстро и легко. Многое зависит от выбора семян и бобов. Покупайте заготовки в проверенных магазинах, иначе вы рискуете обзавестись соленым арахисом и потратить усилия впустую, не получив при этом желаемого результата. Соблюдайте условия посадки и содержания, и вы гарантировано получите богатый урожай.

Польза арахиса и как его вырастить дома

Добрый день, мои дорогие читатели! Как-то весной угостила меня коллега по работе арахисом. Он оказался сырым, в смысле, не обжаренным. Пожевали-пожевали мы его, и никакого удовольствия не испытали, так как обычно употребляем обжаренный. И вдруг коллега задала вопрос: «А как вырастить арахис?» Я ей отвечаю, что поскольку он иначе называется земляным орехом, значит он в земле растет. А как в земле? В наших краях арахис не растет, поэтому вопрос оказался для нас интересным, а ответ нас не удовлетворил. А посему полезли в интернет за ответом и вот, что мы нашли.

Что входит в состав арахиса

Арахис или земляной орех, оказывается, вовсе и не относится к орехам, а относится к масличным культурам, также как и подсолнечник, потому в своем составе содержит жирные масла от 25 до 63%. Причем количество масла напрямую зависит от того, где выращивают арахис, от плодородия и влажности почвы, сроков посева. Например, содержание масла в арахисе выше, если он выращен в юго-восточных районах страны и, наоборот, содержание масла ниже у арахиса, выращенного на севере или северо-западных регионах страны.

Арахис – это однолетнее травянистое растение из семейства бобовых, очень любит тепло и влагу. Внешне плоды арахиса напоминают бобы, которые расположены в стручке, но они совершенно отличаются от обычных бобов, гороха или фасоли. Отличаются они прежде всего особенностью образования плода. Но об этом чуть позже.

Родиной арахиса считается Южная Америка, где он растет, как многолетник. Оттуда арахис завезли в Африку, Азию и Европу, а позднее и в Россию.

За что так ценится арахис? Я уже отметила, что масличная культура, потому он богат мононенасыщенными жирными кислотами, а также белками, которых в орехах содержится до 30%. Арахис содержит витамины группы В, Е, РР, аскорбиновую кислоту и минералы: калий, магний, фосфор, натрий, кальций, железо.

Полезные свойства арахиса

До сих пор нет единого мнения, какой же арахис более полезен для здоровья: сырой или жареный. Но все-таки больше мнений о пользе сырого (не обжаренного арахиса). Это и понятно, так как при термической обработке разрушаются многие полезные ферменты, которые помогают максимально усвоиться в организме всем полезным веществам ореха. Хотя и жареный арахис тоже полезен.

Какими же полезными свойствами обладает арахис?

Арахис – это природный антиоксидант, выводит из организма радионуклиды, защищает от вредных излучений, это отличное средство для профилактики и лечения онкологических и сердечно — сосудистых заболеваний.

Арахис замедляет процессы старения, хорошо обновляет клетки кожи.

Улучшает память, внимание, концентрацию и слух.

Благодаря высокому содержанию белка, повышает физическую выносливость, способствует быстрейшему выздоровлению после тяжелых заболеваний и операций.

Содержащийся в арахисе коэнзим Q 10, способствует обеспечению кислородом сердечной мышцы, если они забиты холестериновыми бляшками.

Метионин, входящий в состав орехов, участвует в биосинтезе адреналина, способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и отложению жировых отложений в печени.

Арахис способствует наращиванию мышечной массы у бодибилдеров. Причем этот анаболик является легальным и безопасным.

Противоопухолевое действие благодаря витамину Е.

Нормализует состав крови, особенно эритроцитов, а также укрепляет костную ткань.

Арахис помогает ускорить рост женских и мужских половых гормонов и благотворно влияет на здоровье половых органов.

Всем ли полезен арахис?

Не смотря на такое большое количество полезных свойств арахиса, в некоторых случаях злоупотреблять арахисом не стоит, хотя особых противопоказаний для его употребления нет. Почему?

Во-первых, кожица арахиса является сильным аллергеном и при чрезмерном употреблении могут быть аллергические реакции различной интенсивности.

А во-вторых, калорийность арахис а большая за счет большого содержания в нем масла. На 100 граммов приходится 550 ккал. И если вы не хотите пополнеть, то в день можно съедать не более горсти таких орешков.

Арахисовое масло

Получают его из плодов арахиса. Арахисовое масло считается одним из ценных и полезных продуктов. Впервые такое масло изготовили в начале XIX века в Америке. Как и его родитель, арахис, масло богато легкоусвояемыми жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами.

Арахисовое масло обладает многими целебными свойствами, а именно:

  • Антибактериальное и ранозаживляющее действие.
  • Восстанавливает силы после физических нагрузок и после тяжелых болезней.
  • Снижает уровень холестерина и сахара в крови, тем самым способствует профилактике атеросклероза и сахарного диабета.
  • Стимулирует естественную выработку коллагена, что очень важно при заболеваниях суставов и позвоночника.
  • Способствует физической активности и повышает мышечный тонус, а также способствует снижению веса.
  • Способствует профилактике таких глазных болезней, как глаукома, катаракта, диабетическая ретинопатия, «куриная слепота».
  • Способствует качественному сну, снижает раздражительность, улучшает настроение.
  • Улучшает эрекцию у мужчин.

Арахисовое масло широко используют в кулинарной, кондитерской, фармацевтической и косметической промышленности. Его применяют для производства мыла и маргарина. Домохозяйки с удовольствием добавляют арахисовое масло в салат, соусы и выпечку. Из-за большой калорийности он рекомендован спортсменам для восстановления физических сил.

И, конечно, его применяют как лечебное средство, при различных долго не заживающих ранах и язвах, а также с профилактической целью при многих заболеваниях. Но необходимо запомнить, что с лечебной целью арахисовое масло следует принимать не более 1 чайной ложки 3 раза в день.

И все-таки, как растет арахис?

Чтобы вырастить арахис в домашних условиях, необходимо взять не обжаренный, то есть сырой, арахис. Замочите его на 2-3 дня в воде, чтобы он проклюнулся. После чего посадите пророщенные семена – орехи в землю. Не забывайте его поливать. Через несколько дней появляются всходы.

Взрослое растение представляет собой куст высотой до 75 см, но в домашних условиях может быть гораздо ниже. Особенность арахиса- растения заключается в том, что оно обладает геокарпией, то есть плоды развиваются в земле. А происходит это так.

У арахиса появляются цветки желтого цвета, которые расположены у основания черешка самого листа, прикрепленного к стеблю. Цветет цветок всего один день. Когда закончится фаза опыления, образуется завязь, которая постепенно начинает клониться к земле до тех пор, пока не окажется в земле. На глубине 10-20 см из завязи начинают формироваться стручки, которые похожи на стручки бобов или гороха, но гораздо толще. Снаружи стручки светло-коричневые, а внутри стручков находятся семена – орешки, каждое из которых покрыто розовой или красной оболочкой.

На одном растении может быть до 40 бобов. Время от посадки до созревания бобов длится в среднем 4-5 месяцев. По прошествии этого времени куст необходимо выдернуть из земли целиком и так и оставить, чтобы куст подсох. Лишь после этого, бобы арахиса можно оборвать, так они могут храниться долго.

Мы посадили у себя в кабинете арахис, он уже вырос достаточно, но пока не цветет. Ждем с нетерпением урожая арахиса. Да, я забыла отметить такой момент. Если арахис выращиваете дома в горшках, как мы, после того как он зацветет, надо для цветков подставить небольшую емкость с землей, чтобы было куда опустится цветку. И было где в земле завязаться бобу. Вот так оказывается интересно растет арахис!

Дорогие мои читатели! Если вам была полезна эта статья, то поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопочки соц. сетей. Мне также важно знать ваше мнение по поводу прочитанного, напишите об этом в комментариях. Я буду вам очень признательна.

С пожеланиями доброго здоровья Таисия Филиппова

Выращивание арахиса в домашних условиях

Земляной орех популярная культура, которая, несмотря на требовательный уход, может быть выращена на открытом грунте. Выращивание арахиса в домашних условиях позволяет собирать большие урожаи земляного ореха. Плоды имеют высокие вкусовые характеристики и хранятся длительное время.

Особенности выращивания

Арахис в домашних условиях выращивается довольно часто. Растение предпочитает солнечные участки, поэтому для получения урожая важно правильно подобрать место посадки, и соблюдать все рекомендации по дальнейшему уходу.

Подготовка посадочного материала

Для того чтобы вырастить в домашних условиях арахис необходимо подготовить стакан спелых очищенных орешков, которые не проходили ни какой обработки. Тщательно осмотреть арахис на наличие повреждений и поместить в емкость. Залить водой таким образом, чтобы жидкость на несколько см была выше уровня орехов. Ёмкость с орехами оставляется на 10 часов. Это необходимо для того чтобы плотная кожица арахиса стала мягкой. После чего посадочный материал готов к высаживанию в открытый грунт.

Важно. При посадке арахиса необходимо знать, что заморозки для культуры губительны.

Когда необходимо высаживать семена

Земляной орех высаживается в средине мая. Данного периода растению достаточно чтобы полностью вызреть до поздней осени. Для посадки необходимо выбрать солнечный участок с хорошо удобренной почвой. Растение не должно затеняться другими растениями. Также перед посадкой арахиса в открытый грунт, необходимо за год до этого выращивать на участке растения сидераты.

Правила посадки

После того как семена подготовлены земляной орех арахис высаживается в небольшие лунки. Так как плоды арахиса созревают в почве, необходимо соблюдать следующие особенности посева арахиса:

  • делается траншея глубиной до 15 см;
  • семена размещаются в траншеи на расстоянии друг от друга не менее 20 см;
  • расстояние между грядками 50-60 см;
  • семена присыпаются грунтом и немного утрамбовываются.

Необходимо знать, что слишком близкое расположение грядок может привести к отсутствию завязи и в дальнейшем к маленькому урожаю.

Уход за арахисом в открытом грунте

Арахис растение, которое нетребовательно в уходе. Поливать культуру необходимо раз в неделю. Во многих регионах с регулярными дождями полив не проводиться. Для полива необходимо использовать теплую воду. После появления ботвы необходимо следить, чтобы на грядках не формировались сорняки. Земляной орех редко подвергается заболеваниям, однако появление сорной травы может стать источником болезни.

Когда необходимо собирать урожай

Для полного вызревания арахиса должно пройти не менее 6 месяцев. Однако следует помнить, что культуру необходимо успеть собрать до появления сильных морозов. Растение выкапывается и складывается для сушки в теплом месте. После того как корни высохнут, орехи необходимо отделить от корней и сложить в теплом месте для дальнейшей сушки.

Высохшие орехи складывают в тканевые мешки и хранят в сухом месте. Важно знать, что рожай необходимо защищать не только от влаги и прямого солнечного света, но и вредителей, которые могут повреждать орехи.

Арахис выращенный в домашних условиях имеет высокие вкусовые качества и не вызывает сложностей в уходе. Также выращивать арахис можно в горшке. Посадку семян можно проводить даже зимой, поставив горшок на солнечное место. При необходимости могут использоваться специальные лампы дневного света.

Вырастить арахис в домашний условиях? Легко!

В курсе ли вы, что при съедении арахиса вы употребляете недалеких родственников фасоли и сои? А знаете ли, что арахис растет не в земле, как многие считают, а на деревьях? Если знаете, то вас, неверно, уже ничем не удивишь. Хотя погодите! Вас уж точно удивит арахис в обычном горшке, выращиваемый в виде комнатного растения.

Как вырастить арахис в домашних условиях

Сегодня поговорим о том, как вырастить арахис в домашних условиях.

Если вы читаете это, значит, вас заинтересовало, можно ли посадить семена этого растения и будут ли они прорастать. У нас для вас хорошая новость – арахис способен расти не только в открытом грунте, но и в горшках для комнатных растений, поэтому все у вас должно получиться. Начните с покупки орешков, предпочтение отдавайте тем, что в кожуре, а не чищенным. Если посадить нечищеный арахис, то считается, что он будет расти активнее, получая все необходимые питательные вещества из кожуры. Также в магазине обращайте на свежесть орешков, внешность – если они покрылись плесенью, то едва ли их можно сажать.

Можете использовать для посева небольшие торфяные стаканчики, в которых выращивают рассаду. Для облегчения почвы и улучшения ее влагоотталкивающих характеристик добавьте туда немного речного песка и торфа.

Обратите внимание! Обязательно замочите семена перед высадкой. Используйте для этого влажную ткань.

Открывайте арахисовую створку таким образом, чтобы орехи в ней располагались наполовину. Увлажните грунт перед высадкой, используя для этого слабый раствор марганцовки. В каждый горшок кладете одну открытую створку с несколькими орехами в ней, присыпаете землей. После этого залейте горшок теплой водой. Приобрести товары для сада можно на сайте наших партнеров.

В каждый горшок кладете одну открытую створку с несколькими орехами

Разместите горшочки в тепле, можете поставить на подоконник рядом с батареей – так семена взойдут быстрее. Примерно через две недели должны появиться первые всходы; можете пересадить их уже «на постоянку». Возьмите для этого широкий контейнер глубиной не менее 30 сантиметров, поскольку орехи будут созревать в земле, а корни, как известно, нуждаются в пространстве для развития. Уложите на дно контейнера дренаж, засыпьте рыхлой землей.

Обратите внимание! Переселяйте кустики с комочками почвы, дабы не повредить листья и корни!

Затем немного уплотните грунт у основания растения и залейте подогретым раствором со стимулятором корнеобразования. Если такого стимулятора под рукой нет, то используйте биостимулятор на растительной основе – алоэ. Выдавите сок из одного листа непосредственно в воду, предназначенную для полива. Накройте контейнер полиэтиленовым пакетом на семь дней, каждый день проветривайте его. Эти нехитрые манипуляции поспособствуют более быстрому приживанию кустиков. Через неделю снимите пленку и поставьте контейнеры поближе к свету, но попадания прямых лучей солнца избегайте! Регулярно поливайте и прорыхляйте почву – арахис не выносит сухости, его рост в таких условиях замедляется. Еженедельно подкармливайте его минеральными удобрениями.

Арахис растет быстро и должен зацвести уже в июне. Появятся ярко-желтые цветки, но лишь на один день – после этого он и увянут и сменятся «свежими». Двух-трех часов такого цветения вполне хватит для того, чтобы созрела пыльца и растение опылилось. Вскоре ножка опыленной завязи начнет удлиняться и постепенно наклоняться к земле, пока не проникнет в нее.

После попадания в грунт молодой плод располагается там в горизонтальном положении. Созревание происходит в земле на глубине примерно 10 сантиметров. Там плод и превращается в пятисантиметровый боб, состоящий из нескольких орехов.

Обратите внимание! Примерно в сентябре прекратите подкормку и сократите частоту полива – так орехи будут лучше развиваться в почве.

Вскоре листья пожелтеют, что будет свидетельствовать об окончании созревания. После того как листья станут уже совсем желтыми, аккуратно вытяните кустики из земли. Если вы выращивали арахис в домашних условиях правильно, то на каждом кустике у вас будет по пятнадцать-двадцать бобов с орешками.

После выкопки положите кустики на плотную бумагу и оставьте на несколько дней для высыхания – так вы предотвратите образование плесени. В итоге бобы должны с легкостью отделяться от веток. Собранные орешки почистьте и так же уложите на плотную бумагу, просушивайте несколько дней, периодически перемешивая.

Если все прошло удачно, можете на следующий год попытаться вырастить арахис в домашних условиях уже в открытой почве

И помните: арахис – растение однолетнее. Если все прошло удачно, можете на следующий год попытаться вырастить арахис в домашних условиях уже в открытой почве. Так делают многие садоводы, так что почему не попробовать и вам?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector