Как выращивают клубнику в Голландии?

Выращивание клубники по Голландской технологии для круглогодичного урожая

Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.

Что особенного в Голландской технологии?

Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:

  1. Непрерывное высаживание рассады для обеспечения круглогодичного урожая.
  2. Использование сельскохозяйственного оборудования.
  3. Приобретение первичной рассады в специализированном магазине. Ее можно выращивать из семян, но такой способ требует больше времени и сил.
  4. Отсутствие прямого контакта ягод с землей. За счет этого они не гниют, не болеют.

Подходящие сорта клубники

Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:

  • Сельва;
  • Трибьют;
  • Барон;
  • Мария.

Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.

Правила выращивания и ухода

Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • поддерживать нормальную концентрацию углекислого газа с помощью поджигания свечи;
  • контролировать влажность грунта;
  • использовать растения, которые уже не плодоносят, для разведения рассады – укоренять усы;
  • готовую рассаду хранить при температуре в пределах 0-2 градусов.

Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.

Можно ли получать урожай круглый год?

Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.

Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:

  1. Защитить растения от грибка и патогенной микрофлоры. Горшки и грунт обеззараживают раствором марганцовки.
  2. Обогащать почву комплексными удобрениями.
  3. Выбирать качественную рассаду.
  4. Иметь запасной материал для посадки.
  5. Высаживать новые кусты каждые 2 месяца.

Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.

Условия

Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:

  1. Использование закрытого грунта. Только в теплице можно поддерживать оптимальную влажность и температуру независимо от погоды и времени года.
  2. Наличие системы вентиляции, отопительных приборов, ламп дневного света и капельного полива.
  3. Применение малогабаритной тары под растения – горшков или полиэтиленовых пакетов.

Клубнике также необходим качественный уход.

Посадочный грунт

Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.

В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:

  • смесь опилок и земли в соотношении 7:2;
  • суглинистую и дерновую почву с органическими добавками;
  • торф и перегной, обработанный бордосской жидкостью;
  • смесь земли с речным песком и перегноем в пропорции 10:1:1;
  • перлит, торф и минеральную вату.

Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.

Вертикальная посадка

Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:

  • ставить друг на друга;
  • закреплять на стенах;
  • подвешивать на столбы.

Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.

Горизонтальная посадка

Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:

  • кусты располагаются в шахматном порядке;
  • соблюдается одинаковое расстояние между ними – 25 см;
  • растения высаживают под небольшим наклоном.

Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.

Освещение

В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:

  • фитолампы;
  • энергосберегающие лампы;
  • стандартные лампы.

При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.

Система полива

Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:

  • грунт не должен пересыхать;
  • для полива небольшой грядки удобно приспособить пластиковые бутылки с трубочками;
  • рекомендуется установить капельную систему орошения, если клубника выращивается в большом объеме;
  • для обеспечения оптимального уровня влажности достаточно 3-4 капель воды в минуту.

Микроклимат

На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:

  1. Идеально подходящей считается температура воздуха от +18 до +25 градусов.
  2. Влажность должна быть в пределах 70-80%. Для этого в теплице размещают емкости с водой – в центре и по углам.
  3. Если нет системы вентиляции, теплицу нужно регулярно проветривать.

Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.

Преимущества и недостатки

Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:

  1. Для посадки можно применять любую тару, что имеется в хозяйстве. Можно выращивать рассаду в ящиках, мешках или контейнерах.
  2. При вертикальном размещении кустов экономится посадочная площадь, а объем урожая и прибыль от него возрастает.
  3. Рассаду можно вырастить не только в теплице. Подоконник и балкон тоже подходят для этой цели.
  4. Есть возможность круглый год собирать урожай.
  5. Вероятность поражения растений болезнями или вредителями сводится к минимуму.

Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:

  • аромат и вкус ягоды будет не таким ярким, как у клубники, что росла в открытом грунте;
  • клубника быстро портится, поэтому нужно заранее продумывать, куда сбывать урожай;
  • необходимо постоянно заботиться о наличии посадочного материала и поддержании микроклимата в теплице.

Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Выращивание клубники по голландской технологии

Эта методика разработана для экономного получения урожая круглый год. Выращивание клубники по голландской технологии не требует весомых затрат или профессионального опыта. Важно сохранить саженцы до высадки, подготовить нужные условия и правильно разместить растения.

Преимущества голландской технологии

Главное достоинство метода – урожай готов к сбору каждые 1,5-2 месяца. Остальные преимущества технологии:

  • Хороший вкус и приятный вид. Плоды ничем не уступают тем же ягодам, выращенным в открытом грунте.
  • Подойдет любая емкость (горшки, стаканы, поддоны, мешки и т.д.).
  • Низкий риск заболеваний.
  • Невысокие требования ко внешним условиям. Выращивать клубнику по этой технологии можно даже дома на лоджии.

Голландская технология

Голландский метод выращивания клубники

Суть способа – сначала растения хранят в холоде, затем пробуждают и высаживают в нужных условиях. Кусты плодоносят, после чего их выбрасывают и все повторяется по тому же алгоритму. Так голландская технология выращивания клубники получила название «обычная выгонка». Общие особенности метода:

  1. Регулярная высадка саженцев.
  2. Ручная организация условий (подбор оборудования, освещения, микроклимата и т.д.).
  3. Выращивание в закрытом грунте. Плоды растения не касаются земли, поэтому риск их заражения низок.

Описание голландского метода

Благоприятные условия выращивания

Результат голландской технологии напрямую зависит от микроклимата. Оптимальной температурой для клубники считается:

  • 18–21 °С – до появления цветов;
  • 28 °С (максимум) – после цветения.

Такой режим нужно поддерживать в любое время суток. Если температура в помещении упадет ниже 12 °С, то развитие плодов замедлится. Жара выше нормы тоже нежелательна – пострадает способность к опылению, ухудшится рост завязей.

Освещение для голландских грядок

Второе условие после температуры – это освещение. Клубнике полагается 12–16 часов светового дня. Если сократить это время, то рост урожая замедлится на 15–20 дней. Летом кустам хватит естественного света, но зимой и в межсезонье нужна искусственная замена. Варианты:

  • Фитолампы.
  • Энергосберегающие лампы. Обойдутся дешевле первого варианта.
  • Стандартные лампочки накаливания. Самые дешевые, но с худшей энергоэффективностью.

Третье – орошение и влажность воздуха. Клубнику по голландской технологии поливают аккуратно, чтобы влага не попала на надземную часть кустов. Это убережет их от заболеваний и сократит расход воды. Подойдут следующие варианты:

  • Капельная система полива. Продается в любом агромагазине.
  • Самодельный вариант: пластиковые бутылки с трубочками. Подойдет для домашнего выращивания или мелкого производства.

Устройство полива клубники

Расход воды – 3-4 капли в минуту на каждый куст. Отдельного внимания заслуживает вторая система полива, которая строится так:

  1. Бутылку наполняют водой и подвешивают.
  2. Один конец трубки опускается в этот резервуар.
  3. Другой подводят к корням клубники.
  4. Вытекла вся вода – бутылку наполняют вновь.

Влажность воздуха нужно постоянно держать на уровне 70–80%. Если этот показатель выше нормы, то помещение проветривают. Когда влажность станет ниже 70%, это исправляют опрыскиванием. Вода при этом не должна попасть на цветы клубники, иначе возрастает риск заболевания.

Еще один нюанс голландской технологии – это уровень углекислого газа. Его поддерживают с помощью обыкновенных свечей, ежедневно поджигая их в помещении с рассадой. Хватит 4-5 таких огоньков на каждые сутки, чтобы ускорить рост клубники и приблизить этап плодоношения.

Посадочный материал

Клубника по голландской технологии растет не в естественных условиях, поэтому высаживать нужно только самоопыляющиеся сорта. Иначе придется установить пару ульев в помещении с ней. Если выращивать кусты дома, то опыление проводят вручную с помощью вентиляторов, дуек или кисточек.

Важна еще ремонтантность сорта, чтобы урожай одинаково созревал как в открытом, так и закрытом грунте. Итого для выращивания по голландскому методу подходят такие разновидности:

  • Барон;
  • Дарселект;
  • Мария;
  • Мармолада;
  • Мрак;
  • Эльсанта;
  • Полька;
  • Сельва;
  • Соната;
  • Трибьют;
  • Тристар.

Сохранить посадочный материал поможет метод фриго. Его суть: кусты клубники выкапывают из открытого грунта (когда наступила начальная фаза покоя) и замораживают. Так растение сбережет запас веществ до высадки по голландской технологии.

Выбор емкостей

Важно, чтобы клубника росла в чистоте и безопасности. Емкость под рассаду всегда обрабатывают 4% раствором формалина. Пойдет любой из вариантов:

  • Полиэтиленовые мешки. Оптимальные параметры: диаметр – 15 см, длина – не более 2-х см, толщина пленки – от 3 мм. Желательно, чтобы на мешке еще были ручки – так его удобно подвешивать.
  • Горшки для цветов. Нормальный объем для корней клубники – 3 литра. Лучше использовать пластиковые горшки с отверстиями – они нужны для оттока воды и аэрации почвы.
  • Ящики.
  • Поддоны.

Подготовка грунта

Субстрат под клубнику готовят с добавлением перлита (горной породы). Оптимальной почвосмесью считаются:

  • Торф и перлит (2:1) со стаканом золы и опилками с мочевиной.
  • Дерновой грунт и крупный речной песок (тоже 2:1) с добавлением в смесь низинного торфа (1 часть).

Подготовленный грунт сначала дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре), и только потом высаживают в него клубнику. Следует воздержаться от двух вещей: добавлять органику в почвосмесь или вовсе поменять ее на садовый грунт. Такая среда прорастает сорняками и привлекает вредителей.
Еще один вариант, популярный на родине голландского метода – гидропоника.

Метод гидропоники при выращивании клубники Гидропонный метод пошагово

Клубнику выращивают в растворе из минеральных удобрений, которым она и питается. Грунт же заменяют кокосовым волокном, керамзитом, крупным песком или минеральной ватой. Главное, чтобы материал был рыхлым, со множеством пор и каналов. Эти ходы заполняются раствором, а корни клубники свободно прорастают через них, получая нужное питание.

Посадка и уход за клубникой

Первым делом нужно позаботиться о маточных кустах. Работы над ними проводятся так:

  1. Срезают цветоносы и усы, как только те появляются. Так растения накапливают больше веществ для будущих плодов.
  2. Кусты выкапывают с приходом фазы покоя. Ее определяют по листьям и корням: первые становятся буроватыми, а вторые – коричневыми со светлыми кончиками.
  3. Подготавливают саженцы к заморозке: отряхивают их от земли, связывают в пучки и укладывают по целлофановым мешкам. Толщина пленки у последних должна быть строго 0,45 мм, чтобы рассада не погибла.
  4. Растения помещают в холодильник. Оптимальная температура хранения – 1-2 °С. Если она ниже, то саженцы погибнут, а если выше – начнут пробуждаться. Держать клубнику в «спячке» можно максимум 9 месяцев, иначе она утратит свою урожайность.

Хранение клубники зимой

Замороженная клубника сохраняет запас веществ для будущих плодов. Высадка же проводится следующим образом:

  1. Растения пробуждают. Их нужно оставить в тепле на сутки, прогрев еще и емкости для нее.
  2. Восполняют потерю влаги. Размороженные саженцы погружают в прохладную воду на 3–4 часа.
  3. Далее клубнику вынимают, расправляют корни и обрезают их до 10–15 см.
  4. Растения перемещают в почвосмесь. Это нужно сделать за 15 минут после того, как их вытащили из воды.
  5. Рассаживают клубнику в шахматном порядке. Расстояние между саженцами – 25 см. Если оно меньше, то и ягоды вырастут мелкими.
  6. Почву аккуратно поливают. Вода не должна попасть на сердцевину кустов, иначе замедлится рост их верхней части.

Посадка клубники в шахматном порядке

Голландский способ выращивания клубники позволяет размещать кусты как на горизонтальных, так и вертикальных поверхностях. Вторые практичнее, потому что так экономится пространство. Саженцы после плодоношения вновь не используют – их выбрасывают. Вторую посадку проводят через 1-2 месяца после первой. Это залог постоянного урожая по голландской технологии.

Уход не требует серьезных затрат или специальных навыков. Нужно просто обеспечить ей подходящие условия:

  • Температура. 18–21 °С перед цветением, до 28 °С – после.
  • Освещение. 12–16 часов светового дня каждые сутки.
  • Уровень влажности. Он должен быть на отметке 70–80%. Помещение постоянно либо проветривают, либо опрыскивают.
  • Полив. Клубнике хватит по 3-4 капли воды в минуту.
  • Подкормки. Их подают вместе с поливом: в накопительной емкости на 10 л воды растворяют 80 г аммиачной селитры и 10 г калийной соли. Важно, чтобы эти вещества не попали на розетки растения – это чревато ожогом.
  • Опыление. Если сорт не самоопыляющийся, то рядом с рассадой ставят пару ульев с пчелами.
  • Регулярное обновление саженцев.

Видео

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте

Добавить в избранное

Выращивать клубнику в теплицах можно круглый год. Идеальным для этого считают голландский способ, о котором пойдёт речь в статье. Ниже приведена пошаговая инструкция, а также сорта клубники, пригодные для этой технологии культивации.

  • Преимущества выращивания клубники по голландской технологии
  • Подходящие сорта
  • Методика посадки
    • Горизонтальный способ
    • Вертикальный способ
  • Выбор помещения
    • Посадочный грунт
    • Освещение
    • Система полива и подкормки
    • Оборудование и материалы для выращивания клубники
  • Заготовка и выращивание рассады
  • Микроклимат
  • Уход за клубничными кустами
  • Болезни и методы борьбы
    • Бурая пятнистость
    • Вертициллёзное увядание
    • Нематоды
    • Долгоносик

Преимущества выращивания клубники по голландской технологии

  • Свою популярность метод обрёл благодаря ряду плюсов:
  • Рассаду можно высаживать в разные ёмкости — горшки, ящики, поддоны и т. д.
  • Растения размещаются вертикально, что позволяет более рационально использовать пространство.
  • Используется в домашних условиях, например, на балконе, подоконнике.
  • Круглогодичное плодоношение.
  • Простота эксплуатации.
  • Отсутствие контакта растений с грунтом, что исключает их инфицирование разного рода заболеваниями.

Подходящие сорта

При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам. Помимо этого важно, чтобы ягода принадлежала к числу ремонтантных, то есть тех, которых плодоносят несколько раз за сезон. Таким образом, выращивание культуры будет более экономически выгодным.

При использовании голландского метода выбирают такую клубнику:

Тристар;

Методика посадки

При описываемом способе растения размещаются как горизонтально, так и вертикально. Всё зависит от площади теплицы, а также собственных предпочтений садовода.

Горизонтальный способ

Согласно этому методу, рассада размещается рядами параллельно полу теплицы и друг другу. Такой способ выращивания идеально подойдёт для фермерских хозяйств с большими объёмами производства.

Вертикальный способ

В этом случае ящики с клубникой располагаются друг над другом. Чаще всего этот вариант применяют при наличии небольших площадей.

Выбор помещения

Выращивать клубнику голландским методом можно в любых помещениях и даже на балконе — важно лишь поддерживать необходимые параметры микроклимата и саму агротехнику, о которых далее пойдёт речь.

Посадочный грунт

При приготовлении субстрата для посадки используют перлит и торф — их вносят в очищенную суглинистую почву. Так, торф повысит пористость грунта, а перлит улучшит его аэрацию. Всё это смешивают в равных пропорциях.

Ёмкости для выращивания обрабатывают 4% раствором формалина. В дне каждой необходимо сделать отверстие диаметром около 7 мм и засыпать гравий или гальку в количестве 20% от общего объёма горшка.

Освещение

Для того чтобы получать богатые урожаи, не достаточно естественного света. Теплицы необходимо оборудовать садовыми или люминесцентными лампами из расчёта 1 шт. на 3 м² помещения.

Их располагают на расстоянии не менее 1 м от насаждений. Длительность светового дня, получаемая таким образом, должна быть не менее 12 часов.

Система полива и подкормки

Орошение клубники организовывают таким образом, чтобы вода не попадала на листву и плоды. Идеально подойдёт капельная система полива, настроенная на частоту 3-4 капли в минуту.

Подкормки вносят в жидком виде 2 раза за сезон:

  • спустя 2 недели после высадки рассады;
  • в период сбрасывания цветоносов.

Для этого используют питательный раствор из:

  • 10 л воды;
  • 80 г аммиачной селитры;
  • 10 г хлористого калия.

На один куст расходуют порядка 100 мл жидкости.

Оборудование и материалы для выращивания клубники

Для культивации используют разного рода тару:

  • вазоны;
  • ящики;
  • контейнеры;
  • профессиональные системы из пластиковых труб;
  • специальные полиэтиленовые пакеты.

Из металлических элементов формируют стеллажи, на которых в последующем размещают ёмкости с рассадой. Как упоминалось выше, также необходимы дополнительные источники света и оросительная система.

Заготовка и выращивание рассады

От качества посадочного материала напрямую зависит объём собранного урожая.

Получить рассаду можно двумя способами:

    Выращивание маточных растений на открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся усы однолетних кустов аккуратно выкапывают и переносят в тёмное место с температурой на уровне 0. +2°С. За день до высадки ростки перемещают в условия комнатной температуры.

Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае посадочным материалом служат молодые укоренившиеся усы, которые также выдерживают при 0. +2°С. Однако за 1,5 месяца до высадки усы переносят в контейнеры, где предварительно выращивают. Первые 4 недели ростки пребывают в тёмном месте, после чего их переносят на свет. Спустя неделю производят пересадку молодых растений в теплицу.

Готовые ростки рассаживают в шахматном порядке с интервалом 25 см между кустами, так как уплотнённая посадка приводит к уменьшению размера плодов.

Микроклимат

Для нормального роста и развития культуры необходимы следующие условия:

  1. Температура около +18. +25°С. При показателях ниже +12°С рост растения останавливается. В момент появления цветоносов температуру удерживают на уровне +21°С.
  2. Влажность воздуха — 70–80%. Необходимо регулярно опрыскивать насаждения. Также по углам теплицы можно расставить резервуары с водой.
  3. Концентрация углекислого газа должна составлять порядка 0,1%, что необходимо для постоянного фотосинтеза. С целью получения такого показателя в теплицах зажигают свечи.

Уход за клубничными кустами

После того как все рекомендации по посадке были соблюдены, остаётся лишь поддерживать параметры микроклимата в теплице, а также обеспечить бесперебойный доступ воды в оросительную систему.

Болезни и методы борьбы

Культура подвержена ряду недугов и вредителей, детальное описание которых представлено ниже.

Бурая пятнистость

Это заболевание грибковой этимологии, симптомы которого проявляются во время плодоношения. На поверхности листвы появляются бурые пятна разного размера, не имеющие чётких границ. Со временем поражённые участки разрастаются, сливаясь воедино. Заражённая зелёная масса отмирает, что ведёт к гибели всего растения.

К основным причинам возникновения недуга относят:

  • густые насаждения;
  • излишний полив и сырость;
  • низкие температуры.

Для лечения используют 1% раствор бордоской смеси или же хлорокиси меди. Им опрыскивают всю поверхность куста.

Вертициллёзное увядание

Грибковая болезнь, развивающаяся в грунте. Споры поражают сосуды, переносящие воду, а мицелий, в свою очередь, выделяет токсины, которые пагубно влияют на клубнику. Нижняя листва засыхает, а ягоды приобретают бурый оттенок. Со временем высыхает весь куст.

Для обработки поражённых насаждений используют 3% бордоскую смесь, которую готовят из:

  • 10 л воды;
  • 300 г медного купороса;
  • 450 г негашеной извести.

Клубнику полностью опрыскивают препаратом.

Нематоды

Это паразит в виде миниатюрного червя, что повреждает ткани корней и стеблей культуры посредством высасывания её соков и выделения токсинов. Самцы нематод имеют вид тонкой жёлтой нити длиной 2 см, а самки короче и толще.

К основным симптомам поражения относят:

  • замедленный рост;
  • деформацию завязи;
  • свёрнутые листья.

Для борьбы с вредителем используют настой из бархатцев. Для его приготовления необходимо 1 кг цветов выдержать 2 суток в 10 л воды. После его использования можно поливать кусты клубники.

Долгоносик

Серо-чёрный жук с длинным вытянутым хоботком. Питается насекомое листвой клубники. Для борьбы с таким видом вредителя используют раствор йода из расчёта 1 ч. л. на ведро воды. Приготовленным препаратом орошают землю.

Благодаря вышеописанной технологии из Голландии можно круглогодично осуществлять разведение клубники в условиях закрытого грунта. Метод достаточно прост и доступен каждому. Следуйте всем рекомендациям, указанным выше, и выращивайте любимую ягоду даже у себя на балконе.

Голландская технология выращивания клубники: рекомендации и нюансы

Выращивать клубнику можно не только в летом или осенью, но и круглый год. Чаще всего для этого используется голландская технология, которая заключается в том, чтобы «подкармливать» клубнику полезными веществами даже тогда, когда растение, по плану, должно засыпать и не давать урожай.

Чтобы реализовать выращивание клубники как бизнес, нужно знать все нюансы технологии.

Выращивание клубники в теплице: голландская технология и ее плюсы

Для этого нужно контролировать температуру, освещение, влажность с помощью качественного оборудования и обеспечивать необходимую подпитку удобрениями.

Для начала клубнику высаживают в закрытый грунт – теплицы, поддоны, цветочные горшки, место выбирается и с учетом того, на какой объем урожая вы рассчитываете.

Вы можете начать с нескольких горшков на подоконнике, а после, когда освоите методику, перейти на более крупные участки и оборудовать теплицу.

Голландский метод подразумевает постоянную высадку рассады в грунт круглый год. Такой способ называют простой выгонкой. После сбора урожая рассада выкидывается, и на ее месте сразу же высаживается новая. Сменять рассаду нужно не реже, чем 1 раз в 1-1,5 месяца.

Как выбрать подходящий сорт?

При выборе подходящего сорта рассады нужно учесть:

  • сроки ее хранения;
  • скорость созревания клубники;
  • устойчивость к вредителям;
  • урожайность и ряд других факторов.

Несмотря на то, что произрастать ягода будет в теплице, желательно, чтобы сорт был не очень привередливый к оптимальным температурам, влажности и т.д.

Самая популярная агрофирма по выпуску рассады для клубники – это Фриго, у нее стоит обратить внимание на сорта Тристар, Трибьют, Сельва, Полька, Мария. Самыми урожайными считаются такие сорта, как Соната, Дарселект, Мармолада и другие.

Как подготовить кусты?

Рассаду необходимо вырастить в домашних условиях до состояния зрелых кустиков и обеспечить им состояние покоя до момента высадки. Чаще всего кусты хранят в холодильнике или морозильной камере.

Оптимальной температурой для хранения считается 0…+2 градуса.

За сутки перед высадкой рассаду нужно переместить из холодильника в теплое место с комнатной температурой.

Вначале ее нужно высадить, это можно сделать рассадным или семейным способом.

На материнских растениях в течение года обрезаются все цветы и усики. Через год все усики с кустов нужно укоренить, к осени они дадут крепкие розетки.

Дождавшись, когда у кустов наступит период спокойствия (он наступает в зимнее время), розетки можно выкопать, после чего обрезать все листья и побеги, и тщательно промыв корневую систему. После этого можно хранить кустики в холодильнике.

В цветочных киосках продаются в основном привозные цветы. Легко понять, что цены на них сильно завышены из-за транспортных расходов за их доставку. Выращивание цветов в теплице как бизнес: где организовать тепличное хозяйство и какой период окупаемости данного проекта, читайте далее.

Идеи сельского производства рассмотрим тут. Растениеводство, птицеводство, животноводство – какую отрасль лучше выбрать?

А здесь https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/teplichnoe-hozyaystvo.html подробное руководство по организации тепличного хозяйства. Планирование, возведение теплиц, использование удобрений и другие вопросы по открытию бизнеса.

Заготавливаем грунт

После заготовки рассады нужно тщательно подготовить грунт. Лучшим решением станет субстрат из натурального грунта и примесей, которые обеспечат кусты клубники необходимыми для роста питательными веществами.

Песчаный грунт, особенно удобренный старым навозом, использовать не рекомендуется, так как есть большой риск появления там паразитов. Важно, чтобы грунт для клубники был продезинфицирован.

Высадка саженцев клубники в подготовленный грунт

Какие компоненты можно включить в субстрат:

  • торф;
  • перлит;
  • кокосовые волокна;
  • минеральную вату.

к содержанию ↑

Создаем благоприятные условия выращивания

Чтобы кусты клубники плодоносили круглый год, важно не только подобрать правильные сорта и заготовить качественный грунт, но и обеспечить растениям оптимальный температурный режим, нужный уровень освещения и влажности.

Проветриваем теплицу

Оптимальный температурный режим для выращивания клубники по голландской технологии – 20-25 градусов.

До того, как кусты зацветут, температура не должна быть выше 21 градуса, для цветущих растений предельный показатель составляет 28 градусов.

Сбор урожая клубники

Но если у вас их нет, проветривайте теплицу как можно чаще, тщательно наблюдая за уровень температуры.

Организация освещения и полива

Клубника – светолюбивое растение. Поэтому еще при возведении теплицы важно обеспечить попадание как можно большего количества естественного света, чтобы не тратить средства на искусственное освещение.

В среднем световой день для клубники должен длиться 15-16 часов.

Именно в таком случае вы сможете получить урожай уже через месяц.

Если же световой день будет длиться меньше, созревание плодов замедлится. Например, при 8-часовом световом дне урожая нужно будет ждать 45-50 дней.

Полив клубники нужно осуществлять 3-4 раза в день. Важно организовать капельную подачу воды, которая не будет попадать на цветы. Для этих целей рекомендуется приобрести специальные орошающие установки. Чтобы вода не попала на цветы, листья и даже ягоды, рекомендуется подвести трубки прямо к корневой системе растений и таким образом осуществлять полив.

Подготовка грунта и высадка рассады

Одной из главных особенностей голландской технологии является возможность высаживать кусты в практически любые тары – начиная от цветочных горшков, заканчивая полиэтиленовыми пакетами.

В заранее подготовленную емкость, наполненную нетоксичным субстратом, рассада высаживается в шахматном порядке, рекомендуемая схема – 25 на 30 см.

В вертикальных емкостях необходимо сделать прорези на расстоянии 7 см друг от друга.

Опыление рассады можно проводить даже обычной кисточкой, или же создать искусственный ветер при помощи вентилятора. Некоторые фермеры вносят в теплицу улей для упрощения процесса опыления.

Рекомендации

Последний вариант чаще всего используется в случае, если в качестве тары для рассады вы взяли полиэтиленовые пакеты.

Это удобный и недорогой способ, но он требует тщательного соблюдения температурного режима и других условий, ведь при малейшем отклонении могут появиться такие проблемы, как прелость корневой системы, перегрев субстрата и другие. Для вертикальной рассады очень важно обеспечить равномерное освещение.

Главные особенности выращивания по голландскому методу, которые должен знать новичок:

  1. Растениям нужно не менее 8 часов дневного освещения. Если естественного света не хватает, необходимо обеспечить клубнике искусственное освещение.
  2. Для кустов нужна одинаковая температура содержания, не ниже 17 градусов. При необходимости используйте системы обогрева.
  3. Частые проветривания теплицы обеспечивают клубнику необходимым кислородом, что только обогатит ваш урожай.
  4. Чтобы не проводить процедуру опыления вручную, стоит купить самоопыляемые сорта.
  5. Вы можете использовать сорта с разным временем плодоношения, чтобы получать ягоды круглый год.

Подготовка рассады и дальнейшее выращивание кусов клубники – не сложная задача. Но, тем не менее, начать стоит с небольших объемов, так как важно правильно подобрать сорта, приготовить грунт и соблюдать все рекомендации касательно температурного режима, света и полива. Если первый небольшой урожай удовлетворит вас своим качеством, переходите к рассаде на больших участках.

Преимущество тепличного бизнеса в том, что при правильном оборудовании помещения овощи и другие культуры можно выращивать круглогодично. Зимняя теплица как бизнес: как сделать выращивание растений в теплице прибыльным делом.

Не все предприниматели придумывают какую-либо уникальную идею, однако это не значит, что они не зарабатывают на своем бизнесе. Как открыть продуктовый магазин и насколько это актуально, читайте в этой рубрике.

Видео на тему

Клубничное изобилие: секреты голландских фермеров

Садовая земляника считается одной из самых популярных и востребованных культур в России. Многие садоводы успешно выращивают ее на приусадебном участке. Но растение, как известно, не может приносить урожай круглый год, что открывает широкое поле для эксперимента. Появляются новые способы разведения, заслуживающие внимания. Сегодня стало возможным получать сладкую ягоду на протяжении всего года. Для этого нужно лишь освоить выращивание клубники по голландской технологии. Изучив основы методики и подстроив ее под свои условия, можно приступать к развитию собственного бизнеса.

  • 1 Клубника, как садовая культура
  • 2 Урожай круглый год по-голландски
    • 2.1 Выбор сорта
    • 2.2 Основные принципы технологии
    • 2.3 Этапы и особенности выращивания
      • 2.3.1 Подготовка рассады
      • 2.3.2 Формирование грунта
      • 2.3.3 Подбор емкости
      • 2.3.4 Посадка
      • 2.3.5 Создание микроклимата
        • 2.3.5.1 Световой режим
        • 2.3.5.2 Уровень влажности
        • 2.3.5.3 Баланс углекислого газа
        • 2.3.5.4 Оптимальная температура
      • 2.3.6 Уход за клубникой
        • 2.3.6.1 Капельный полив
        • 2.3.6.2 Подкормка
    • 2.4 Сбор урожая
  • 3 Достоинства и недостатки метода
  • 4 Заключение

Клубника считается неприхотливым растением, поэтому ее выращивают практически все садоводы. До недавнего времени лакомиться вкусными плодами можно было только в летний сезон. Традиционные сорта способны нормально плодоносить раз в год. На одном месте они могут успешно развиваться в течение 2-3 лет. В дальнейшем целесообразно пересаживать растение на новое место, поскольку плоды начинают мельчать, а урожайность снижается. С развитием селекции и выведением новых ремонтантных видов появилась возможность снимать ягоды два и даже три раза за сезон.

Культивирование клубники на протяжении всего года независимо от сезона еще в недавнем прошлом было несбыточной мечтой многих садоводов. Голландцы, лидеры по экспорту этой ягоды, предложили интересную методику выращивания кустов для получения обильного урожая. Ее можно применять как дома, в загородных условиях, так и в промышленных масштабах, поскольку она не требует использования больших площадей. Для достижения поставленной цели необходимо просто подобрать определенные сорта ягод, особые препараты для удобрения почвы и создать специальную оранжерею, оснастив ее системой капельного полива. В остальном достаточно иметь свой опыт выращивания.

Выбирая технологию голландских аграриев, в первую очередь, рекомендуется правильно подобрать подходящие сорта. Наиболее популярными считаются ремонтантные виды, позволяющие собирать ягоду несколько раз за один сезон и в большом объеме Они дают стабильно высокий урожай при высадке как в открытый, так и в закрытый грунт.

Поскольку методика не предполагает естественного опыления растений, стоит обратить внимание на самоопыляющиеся сорта. В противном случае функцию обработки придется выполнять садоводу, что весьма проблематично, особенно, если задействованы обширные территории и большое количество посадочного материала. С этой целью нужно будет ставить ульи, и обустраивать помещения вентиляторами для создания искусственного ветра.

Чтобы избежать дополнительных затрат, предпочтение стоит отдать таким сортам:

  1. 1. «Дарселект». Культура раннего срока созревания, выведенная во Франции в конце прошлого столетия. Ягоды имеют форму сердца и насыщенный оранжево-красный цвет с коричневатым оттенком. Плоды глянцевые, крупные, вес каждого колеблется в пределах 20-30 г, при выращивании в подходящих условиях может увеличиваться до 50 г. Отличаются малым периодом между цветением и плодоношением. Зимостойкость средняя, урожайность – до 1 кг с каждого куста.
  2. 2. «Мария». Сорт суперраннего срока созревания. Ягоды крупные с глянцевой поверхностью, окрашены в темно красный цвет. Вес достигает 30 г. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, его цветки выдерживают непродолжительные заморозки. С одного куста можно собрать до 1 кг плодов.
  3. 3. «Мармелада». Культура среднего срока созревания выведена в 1989 году итальянскими селекционерами. Плоды крупные гребневидной или бочкообразной формы. Цвет насыщенно-красный, поверхность глянцевая. Урожайность достигает 800-900 г с куста.
  4. 4. «Полька». Создание голландской селекционной школы, получено в 1977 г. Растение созревает в относительно короткий период, но плодоносит на протяжении продолжительного времени. Результатом становятся крупные ягоды конической формы насыщенно-красного цвета. Вес достигает 40-50 г. С каждого куста можно собрать до 1 кг плодов.
  5. 5. «Сельва». Результат трудов американских селекционеров. Растение плодоносит в течение всего безморозного периода года. Ягоды крупные блестящие, округло-конической формы, отличаются темно-красным цветом. Вес каждого плода колеблется в пределах 40-60 г. Урожайность с одного куста достигает полутора килограмм.


Но сегодня не менее популярными являются: «Соната», «Тристар», «Мрак», «Трибьют», «Барон», «Фриго», а также голландские сорта клубники.

Голландский метод выращивания клубники в теплице

Выращивание клубники голландским методом предполагает посадку в ящиках, емкостях и мешках из полиэтилена. Их располагают в вертикальном или горизонтальном положении в один или несколько ярусов. Такое обустройство помогает рационально использовать площадь закрытого помещения, облегчает уход и увеличивает урожайность каждого квадратного метра насаждений.

Особенности выращивания

Чтобы не допустить ошибок и получать результат круглый год, нужно учитывать особенности использования этой прогрессивной технологии.

Растениям нужна стабильная температура. Для выращивания и получения клубники в холодное время и зимой помещение отапливают.

В теплице необходима регулярная вентиляция и проветривание.

Клубника нуждается в подсвечивании фитолампами, обеспечивающими интенсивный свет, подобный солнечному. Их размещают на высоте 1 м над ящиками или стеллажами. Эффективность освещения повышают светоотражающие материалы.

Длительность день увеличивают до 12-16 часов. Так добиваются начала плодоношения на 30-35 сутки.

Теплицу оснащают системой капельного полива, которая подает воду каждому саженцу. Она исключает попадание влаги на вегетативные части кустов и помогает избежать заражения грибковыми инфекциями. Орошение, совмещенное с подкормками, обеспечивает клубнику полноценным питанием.

Если нюансы выращивания игнорировать, появляется риск потерять часть урожая.

Правильный выбор сортов

Долгое непрерывное плодоношение обеспечивают ремонтантные зимостойкие сорта голландской селекции. При выращивании пчелоопыляемых сортов в больших производственных теплицах Голландии ставят ульи, и клубнику опыляют пчелы.

На наших территориях агрономы и садоводы советуют выбирать самоопыляющиеся сорта. Предпочтение следует отдавать сортам:

  • Мария,
  • Тристар,
  • Сельва,
  • Эльсанта,
  • Остара,
  • Соната,
  • Монтеррей,
  • Полька,
  • Дарселект.

Способы посадки клубники по голландской технологии

В целом голландская технология предусматривает получение 100-процентной урожайности. Его можно добиться только в закрытом сооружении. Выращивание в открытом грунте связано в рискованным земледелием и садоводством, при котором возможны недобор урожая и убытки.

Но получить ожидаемый результат удается не всегда. Поэтому технология из Голландии диктует свои требования и рекомендует сажать клубнику в оборудованных теплицах, снижая риск до минимума.

Посадка клубники в горшках

Для выращивания клубники в горшках или других емкостях приобретают или готовят самостоятельно рассаду фриго (замороженные и специально обрезанные саженцы). Ее замачивают в растворе, состоящем из 1 стакана суспензии хлореллы и 2 капель стимулятора роста HB-101. После отмокания в течение 3 часов приступают к посадке.

В питательной почве, засыпанной в горшки, поддоны или ящики, проделывают углубления. В них добавляют биогумус, перемешивают и поливают водой. Затем туда опускают корни, не загибая их.

Точку роста заглублять нежелательно. Дальше лунки засыпают грунтом и поливают водой с добавлением биостимулятора Эпина или HB-101, пользуясь ими в соответствии с инструкцией.

После впитывания воды поверхность мульчируют почвой, что предотвращает образование корки и интенсивного испарения влаги. Рассчитывать на урожай можно через 30-33 дня после высаживания.

Приживаемость кустов улучшится, если рассаду обработать раствором суспензии хлореллы, взяв 1 часть препарата и 2 части воды. Опрыскивание проводят по листу, подсвечивают 14 часов. Перспективные сорта при таком уходе дают урожай до 1 кг в месяц с куста.

Посадка клубники в мешках

Этот способ посадки отличается высокой рентабельностью и позволяет выращивать культуру круглый год. Урожай не зависит от климата, времени года и погоды.

Чтобы выращивать многолетник таким методом, понадобятся:

  • оборудованное помещение с постоянной температурой около 25 С;
  • достаточное количество солнечного света;
  • система орошения;
  • приобретенные в магазине специальные мешки длиной 2 м и диаметром 15 см из белой пленки, поддерживающей режим освещения конструкции;
  • субстрат из перлита и торфа.

С одной стороны мешки запаивают, верх закрывают съемной крышкой. Поднимая ее, закладывают субстрат. По всей длине мешка на расстоянии 25 см в шахматном порядке проделаны отверстия. Они представляют собой три пересекающихся разреза в виде буквы «Ж».

Туда закладывают молодые растения, не заглубляя розетку. Через верх корни засыпают почвосмесью, слегка уплотняя добавляющиеся слои. Сверху прикрывают пластиковой крышкой и подвешивают с помощью специального крепления. Увлажняют умеренно, используя капельный полив, работающий в автоматическом режиме.

При промышленном выращивании по голландской технологии круглый год с 1 кв. м собирают 30-40 кг ягод. С площади 100 кв. м за 2, 5 месяца отдача урожая составляет до 1000 кг. Так как в теплице ягоды собирают 4 раза, то его объем за год увеличивается до 4 тонн.

Но при непрерывном плодоношении кусты истощаются. По этой причине посадочный материал приходится обновлять через 1-2 года.

Элементы голландской технологии применяют и при выращивании клубники без наличия теплицы, используя солнечное защищенное место на территории лоджии или балкона, террасы, подсобного помещения или мансарды.

В грунтосмесь вносят золу, компост, песок и торф. Поливают водой с добавлением веществ, стимулирующих активную вегетацию. Монтируют осветительные приборы и предусматривают полив.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector