Как выращивать рассаду перца болгарского?

Плантация на подоконнике. Как вырастить рассаду для перца? Инструкция от эксперта

Огород на подоконнике: скоро во всех квартирах страны… Каждую весну такой фермерский блокбастер, разворачивается в домах тех, кто собирается включиться в битву за урожай. К сожалению, не все культуры в нашем климате способны выбиться в полноценно плодоносящие растения без предварительной подготовки. А перцы тем более. Уж очень эта культура капризная и нежная. Резкое колебание температуры, ошибки с поливом, неудачная пересадка – и все труды насмарку. Так как вырастить рассаду крепкой и здоровой? Нужно ли закаливать растения и стоит ли их пикировать? Агроном-консультант компании «СКАРБ-био» Василий Опимах специально для AGRONEWS пошагово расписал весь процесс от обработки семян до высадки в грунт.

Ставка на предпосевную обработку

Как подготовить семена к посеву? Самый простой ответ – никак! Можно посеять перец прямо из пакетика. Но в таком случае будьте готовы к долгому и томительному ожиданию всходов и их возможной массовой гибели. Поэтому большинство огородников все же делают ставку на предпосевную обработку семян. Так больше шансов, что растения взойдут быстрее и будут более устойчивы к заболеваниям.

Строгий отбор. Кто лишний?

Первое с чего стоит начать: провести «кастинг» для семян. Так вы определите некондиционные. На сухой лист бумаги высыпаете семечки и отбираете только те, которые крупные и среднего размера. Это позволит добиться более дружных всходов. А чтобы понять, какие из них пустые, – советует Василий Опимах, – достаточно провести простую процедуру.

— В небольшую емкость с солевым раствором (на литр воды 30 граммов соли) высыпаете семена, хорошенько перемешиваете и оставляете на 5–7 минут. Те, которые всплыли – в утиль – они пустотелые. Те, что утонули, тщательно промойте и подсушите. Они наши будущие перцы.

Дезинфекция семян

Дезинфекция — профилактика болезней и вредителей. На семенах может сохраняться поверхностная инфекция. Чтобы избежать заражения рассады, перед посевом необходимо, как уверяет специалист, протравить семена.

— Существует несколько растворов, которые используют для обеззараживания семян. Самый популярный «дедовский» способ – раствор марганцовки. Важно, чтобы концентрация была правильной — 1-1,5%. Чтобы получить, к примеру, 1% раствор, надо 1 ч. л. марганцовки (а это 6 г) развести в 600 мл воды. Далее положить семена в марлю и опустить в жидкость на 10-15 минут. После этого их нужно хорошенько промыть и подсушить. Важно проводить эту манипуляцию после замачивания семян. Если обработать марганцовкой сухие, можно их сжечь.

Другой очень популярный способ обеззараживания – раствор перекиси водорода. Бытует мнение, что такой прием не совсем эффективный. Наш эксперт развеял мифы на раз-два.

— На самом деле этот способ отлично показал себя в деле. Есть одно но! Он работает, против поверхностной инфекции. Если же вредные объекты спрятались внутри, семенам уже ничего не поможет. Для обработки семена отправляют на 15-20 минут в неразбавленную 3%-ю перекись водорода. Кстати, для дезинфекции подойдет и обычная зеленка (1 мл 1% аптечного раствора на 100 мл воды). Самое главное после этих процедур хорошенько промыть семена под проточной водой и подсушить.

Витаминная бомба

Чтобы «прокачать» семена, многие дачники проводят стимуляцию роста. В магазинах довольно много специальных препаратов, которые помогут повысить энергию прорастания семян и дать им старт к жизни. Но зачем платить за химию, если под рукой есть натуральные ингредиенты.

— Самый простой способ: возьмите горсть луковой шелухи и залейте водой на ночь. Этот препарат можно усилить, добавив к нему раствор древесной золы, где тоже очень много микроэлементов. Настаивать его нужно не менее суток, периодически перемешивая. Процедуру проводят за 12-24 часа перед посевом. По окончании замачивания семена промывать не нужно. Кстати, такой витаминный раствор можно использовать и в качестве подкормки комнатных растений.

Проращивание семян

Нужно ли проращивать семена перцев? Да – если вы не уверены в качестве посевного материала: вышел срок годности, купили у ненадежного продавца или собрали свои и не знаете, взойдут ли. Эту процедуру Василий Опимах советует проводить только с предварительно обеззараженными семенами.

— Удобнее всего это делать в невысокой емкости, например в тарелке или блюдце. На дно положите бумажное полотенце, вату, марлю или ватные диски. Обильно пролейте водой, но только обязательно отстоянной. Выложите семена, прикройте пленкой и поставьте в теплое (20-30 °С) место. Как альтернатива, в качестве питательной среды подойдет раствор золы (1 ст.л. на 1 л воды.) Теперь остается только ждать. Когда семена прорастут и набухнут (процесс может растянуться до 10-14 дней) — приступайте к посадке. Важно: такой материал надо отправлять только во влажную почву, в сухой он может погибнуть.

Грунт для рассады: готовим почву для перца

У всех видов перца чувствительные и нежные корни. Неправильно подобранный грунт может стать триггером болезней рассады. Поэтому к выбору почвы стоит подойти со всей ответственностью. Можно использовать готовую смесь из магазина или приготовить самому. Рецепт от специалиста:

— Смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть промытого песка. Тщательно перемешайте и просейте смесь. Чтобы избавиться от микроорганизмов и вредителей, отправьте грунт в духовку при температуре 90 °С, на 30-40 минут или пролейте землю раствором марганцовки.

Посев семян перца на рассаду

В качестве тары для посадки семян перца подойдут любые доступные емкости: пластиковые контейнеры, балконные ящики, специальные кассеты, торфяно-бумажные стаканчики и горшочки.

— Заполните емкость почвой и слегка уплотните ее. В бороздки глубиной 1,5 см разложите семена на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху присыпьте грунтом. Сеять гуще не стоит: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться. Поливать нужно осторожно, чтобы семена не вымывались на поверхность. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, накройте тару пакетом или стеклом и поставьте в теплое место. Температуру нужно поддерживать на уровне +25 °С. Некоторые ставят емкости на батарею. Перед этим, накрыв, например, сложенным в несколько раз полотенцем, или доской. С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) переставьте рассаду в светлое место с температурой +15-17 °С. Поливайте тёплой водой под корень по мере просыхания грунта (примерно 2 раза в неделю). Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте горшок относительно окна или установите фитолампу.

Как правильно пикировать рассаду перца

Нужно ли пикировать рассаду перца? Один из самых популярных вопросов у начинающих огородников. Если вы сажали семена в отдельные емкости, острой необходимости в этом нет. В случае, если кустики ютятся в одном общем контейнере, пересаживать их все же придется. Потому как взрослые растения будут затенять друг друга, а перцы этого на дух не переносят.

— Определить подходящее время для «смены прописки» несложно: как только у восходов появились 2-3 листика, можно приступать. Аккуратно, чтобы не повредить корешок, достаньте перчик из общей тары и вместе с землей перенесите в новый горшок. Присыпьте почвой и слегка уплотните, осторожно полейте. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пересаживать в небольшие емкости. Так рассада быстрее освоит земляной ком, грунт не закиснет при поливе, а корни будут меньше подвержены гнилям.

Как подкармливать рассаду перца

Для хорошего роста перцу нужны удобрения. Первую подкормку проводят уже через 14 дней после появления всходов, вторую за 10 дней до высадки в огород.

Не стоит забывать и про закалку перца. Это своего рода тренировка защитных сил растения. Так больше шансов, что после пересадки на грядку перцы скорее адаптируются. За 10-12 дней до высадки рассаду выставляют под открытые солнечные лучи на 1 час в первой половине дня. В последующем время увеличивают.

Ранее мы писали о том, как вырастить мандарин из косточки. Агроном-консультант компании «СКАРБ-био» Василий Опимах рассказал о всех нюансах этого кропотливого занятия.

Все что нужно — несколько косточек, горшок с землей и немного упорства. Правда ли, что мандарины на дух не переносят кислую почву? Как часто нужно поливать дерево? И как отразить атаку вредителей? Об этом и не только читайте в статье.

Болезни рассады перца и лечение

Самое распространенное заболевание рассады перцев — черная ножка. Распознать ее несложно. Листья желтеют, стебелек чернеет у основания, истончается и ломается. Обычно возбудитель болезни прячется в грунте, который не прошел дезинфекцию перед посевом. Но бывает, что инфицирование происходит через семена или нестерильную тару — именно поэтому так важна предпосевная подготовка. Кроме того, спровоцировать недуг могут несоблюдение температурного режима и перелив.

— Вред зависит от возраста рассады: всходы до 3-4 листьев погибают, растение постарше не умрет, но будет прилично отставать в росте. Такую рассаду лечить бесполезно. Первые пораженные перцы удаляют вместе с землей. Место, где оно росло, обрабатывают слабо-розовым раствором марганцовки, а оставшиеся кусты — Превикуром.

Высадка рассады в грунт

Пересадка – это всегда стресс для растений. Поэтому наша задача – сделать все возможное, чтобы рассада пережила этот процесс безболезненно. В открытый грунт или теплицу перцы переезжают только после того, как земля на глубине 10 см прогреется до 15 °С и выше.

— Опытные огородники рекомендуют предварительно пролить грядки горячей водой. Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, внесите в нее торф и перегной. Сделайте лунки на расстоянии 50 см. Положите в ямку 1-2 столовые ложки полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Аккуратно достаньте растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Если ночью температура опускается ниже +13 °С, укройте растения.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

У выращивания рассады перца есть свои особенности. Если вы ошибетесь с поливом, допустите резкие температурные перепады или же просто неправильно выполните пересадку, то стебли огрубеют, а потенциальная урожайность растений заметно снизится. Словом, нюансов много, поэтому сегодня поговорим о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Начнем с того, что если стебель перца грубеет, то из-за этого хуже развивается в толщину (если же при этом полив будет обильным, то и вовсе может растрескаться). Хорошего урожая такие растения неспособны дать, поскольку их завязи будут страдать от недостатка питательных веществ. Более того, перец не может похвастаться стойкостью к корневой гнили. Если же провести пикировку после появления двух настоящих листов, как это положено для остальных рассадных овощей, то рост перца прекратится, растения будут долго болеть, а в итоге и вовсе могут погибнуть из-за грибка.

Обратите внимание! Чтобы урожай был хорошим при коротком лете, посев должен производиться рано, а рассада вплоть до момента высадки должна произрастать без стрессов. Собственно, в этом и заключается основная особенность взращивания рассады данной культуры.

О сроках посева

Созревание плодов происходит приблизительно через 3,5-5 месяцев после образования всходов. Высадку рассады необходимо проводить в возрасте 60-80 суток, а значит, оптимальное время для посева – конец февраля или начало марта (точнее сказать трудно, т. к. многое зависит от конкретного сорта, для расчета нужно знать характеристики).

Этап первый. Подготавливаем семена

Семена острого/сладкого перца отличается тем, что теряют свежесть достаточно быстро, поэтому гарантировать прекрасные всходы не может никто. Зато существуют способы несколько улучшить ситуацию – сюда относится обеззараживание посевного материала, замачивание, закаливание, проч.

Важно! Не используйте все описанные ниже методы сразу – вполне достаточно одного или двух. В противном случае можно все испортить!

Цены на семена перца

Отбор

Возьмите посевной материал и погрузите его в раствор кухонной соли (около 35-40 г на 1 л воды), тщательно размешайте и подождите около 7 минут. В результате полновесные семена осядут на дно, а те, что всплывут, можете выбросить, т. к. они слабые. Те, что остались, тщательно промойте и уложите на бумагу для просушки. Данную процедуру следует выполнять непосредственно перед посевом.

Закаливание

Есть сразу два способа, как закалить семена описываемой культуры. Первый из них заключается в замачивании посевного материала после обеззараживания. Как только семена в воде набухнут, их остается перенести в место с температурой +1-2°С на 1-1,5 дня, а затем высушить. Есть и иной способ – здесь вам нужно подвергать набухший посевной материал влиянию сменяющихся температур 10-12 суток. Полдня температура должна быть в пределах +22-24°С, еще полдня – около +2-6°С. Но независимо от того, какой конкретно способ выбран, важно не переусердствовать с закаливанием, в противном случае ростки обязательно перерастут.

Протравливание

Возьмите отсортированные по размеру семена, погрузите в раствор марганцовки (1%) примерно на 10 или 15 минут. Далее промойте и тщательно просушите. Данная процедура также должна выполняться перед самим посевом.

Барботирование

Достаточно эффективная процедура, которую нужно проводить за 7-14 суток до посева. Для начала заполните высокую посуду водой приблизительно на 2/3 и уложите на дно наконечник компрессора для аквариумов.

Важно, чтобы температура воды составляла около +20-22°С. Когда вода начнет пузыриться, погрузите в нее семена. Также важно, чтобы воздух в это время распределялся максимально равномерно. Спустя 1-1,5 суток извлеките семена из емкости и просушите, но не под солнцем.

Использование микроэлементов

Посевной материал можно обрабатывать микроэлементами за день-два до посадки. Для этого уложите семена в марлевые мешочки, погрузите в раствор с микроэлементами и держите в нем около суток. Затем извлеките семена и высушите их (промывать не нужно).

Обратите внимание! Весьма эффективна и обработка с применением раствора древесной золы – материала, содержащего порядка 30 полезных микроэлементов. Для приготовления такого средства растворите золу в воде (1 г на 0,5 л), далее настаивайте все это 24 часа. Не забывайте периодически помешивать. В готовый раствор опустите семена (в тех же мешочках) часа на 3, после чего промойте и хорошенько просушите.

Проращивание

Вариант для самых нетерпеливых дачников, желающих максимально быстро получить первые всходы. Если вы тоже в их числе, то можете поместить посевной материал (предварительно продезинфицированный) в марлю, слегка увлажнить и перенести в какое-нибудь теплое место. Через 24 часа семена уже начнут прорастать. Далее можете смело приступать к посеву. Но при этом помните, что пророщенные семена должны высеваться исключительно во влажный грунт, иначе попросту погибнут.

Этап второй. Подготавливаем почву

Подготовкой грунта можете заняться, пока будет происходить проращивание. В садоводческих магазинах можно обзавестись уже готовой смесью для рассады перцев – можете приобрести такой субстрат, добавив в него немного промытого и просеянного песка (соотношение – 0,5:3). Хотя многие дачники готовят почвосмеси своими руками.

Цены на грунт для рассады перцев

Чтобы сделать субстрат самостоятельно, действуйте следующим образом: возьмите перегной (или, как вариант, перепревший компост), речной песок и торф (2:1:2) и тщательным образом перемешайте все компоненты. Полученную смесь просейте, а затем пропарьте около 60 минут в пароварке. Обработка паром, к слову, требуется для защиты всходов от сорняков и грибков.

Этап третий. Сеем семена на рассаду

Процедура состоит из нескольких простых шагов, рассмотрим каждый из них по отдельности.

Шаг 1. Вначале обработайте емкость, куда будете сеять семена, тем же раствором перманганата калия, потом засыпьте почвосмесью (самодельной или купленной). Немного утрамбуйте субстрат так, чтобы между ним и краями бортиков оставалось около 2 см.

Шаг 2. Теперь возьмите пинцет и разложите с его помощью пророщенные семена с шагом 1,5-2 см. Не сейте гуще, иначе растения будут затенять друг друга и, как следствие, вытягиваться.

Шаг 3. Посеянные семена засыпьте сантиметровым слоем той же почвосмеси, после чего слегка утрамбуйте. Поливайте с предельной аккуратностью, иначе будет риск вымывания семян на поверхность. Подпишите сорта при необходимости, а затем положите в пакет или рассадный мини-парник. Температура при этом должна составлять около +25°С.

С появлением первых всходов (это зачастую наблюдается дней через 7-8) перенесите посевы в освещенное помещение с температурой +16-17°С. Полив не должен быть слишком обильным, избегайте застаивания воды. Сама вода, к слову, должна быть теплой. Регулярно поворачивайте емкость со всходами, иначе те будут наклоняться, либо проводите досветку фитолампой.

Видео – Особенности посева семян перца

Этап четвертый. Пикируем перец

Для снижения риска повреждения корней опасными заболеваниями (особенно корневой гнилью) пикируйте перец после появления двух настоящих листков, причем заглубляйте его минимально (на 5 мм) или же вовсе не заглубляйте. Хотя достаточно популярен и иной способ – рассаду пикируют на этапе семядолей, т. е. когда всходы переносят пересадку легче всего. При использовании второго способа, заглубление допускается до самих семядольных листков, но помните, что он рассчитан больше на профессиональные теплицы. В таких теплицах температура снижается, когда появляются всходы, рассада обеспечивается качественным освещением, а сеянцы получаются с плотным и недлинным подсемядольным коленом. Если же говорить о домашнем выращивании, то всходы в таком случае всегда вытягиваются, следовательно, первый способ предпочтительнее.

Вначале подготовьте питательную смесь. Один из популярных рецептов предусматривает использование торфа, дерновой почвы, перегноя, удобрений и рыхлящего компонента (к примеру, того же речного песка). При этом важно, чтобы готовая смесь на 35-45% состояла из органических веществ. Будет отлично, если вы дополнительно добавите минеральное удобрение, при этом пропорции должны выглядеть примерно следующим образом (на 1 м3 перегнойной смеси): селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 800 г, суперфосфат – 1000-1500 г. Если смесь торфяная, то пропорции будут уже другими: селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 1000 г, суперфосфат – от 4 до 8 кг.

Вначале полейте почву в общей емкости и подождите, чтобы излишки влаги стекли в поддон. Развитие перца происходит достаточно медленно, поэтому для пикирования можете использовать небольшие горшки (по 150 мл). В таком случае растения быстрее освоятся в новом грунте. Дальнейший алгоритм действий приведен в таблице ниже.

Цены на суперфосфат

Таблица. Процесс пикирования рассады перца.

Как получить крепкую рассаду перца – пошаговый мастер-класс с фото

Добавление статьи в новую подборку

Перец – любимая культура многих огородников. Чтобы рассада выросла крепкой, а урожай порадовал, требуется приложить немало усилий. Главные условия выращивания перца: качественные семена, питательный грунт, свет, тепло и своевременный полив.

В зависимости от сорта, перец созревает через 100-130 дней после появления всходов. Рассаду высаживают в открытый или защищенный грунт, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 15-17°C. К моменту посадки растениям должно быть 60-80 дней. Поздние и среднеспелые сорта перца можно высевать во второй половине февраля, а раннеспелые – в начале марта.

Подготовка семян

Выбирая семена перца, обратите внимание на срок годности. Если вы используете собственный посевной материал, то срок его хранения составляет в среднем 4 года.

Чтобы улучшить всхожесть семян, перед посевом замочите их на сутки в растворе жидкого комплексного органоминерального удобрения. Для этого приготовьте раствор по инструкции, указанной на упаковке. Семена, завернутые в ткань, опустите на 10-15 минут в раствор, а затем достаньте и положите их в этой же ткани для набухания при температуре 23-25°С. Нельзя надолго оставлять семена, залитые большим количеством жидкости, поскольку они будут испытывать нехватку кислорода, и это отрицательно скажется на всхожести, а может привести и к загниванию.

Помимо жидкого комплексного удобрения, семена перца можно замочить в настое древесной золы (1 ч.л. на стакан воды) или в растворе препарата Эпин Экстра.

Чтобы повысить холодостойкость и стрессоустойчивость будущих растений, посевной материал рекомендуется закаливать. Для этого набухшие семена положите на 10-12 часов в холодильник. А затем достаньте и через 12 часов снова повторите закаливание. При воздействии переменных температур в семенах ускоряются биохимические процессы, быстрее разрушается оболочка, усиливается поступление воды и кислорода, активируются ферменты. Поэтому нельзя держать прорастающие семена в полиэтиленовом пакете, перекрывая доступ воздуха.

Если семена перца покрыты питательной оболочкой, замачивать их не нужно: можно сразу приступать к посеву.

Выбор емкости для посева

Для выращивания перца следует подобрать такие емкости, которые позволят пересадить растения, не травмируя корневую систему. Ведь корешки перца нежные и чувствительные. Для этого отлично подойдут торфоперегнойные таблетки и торфяные горшки. Они имеют важное преимущество: обеспечивают корневой системе доступ кислорода.

Торфоперегнойные таблетки удобны в использовании и значительно упрощают посев. Они состоят из прессованного торфа, перегноя и упакованы в тонкий нетканый материал, который удерживает субстрат, но не препятствует набуханию от воды. В состав таблеток входят также важные макро- и микроэлементы, стимуляторы роста, антибактериальные компоненты. Поэтому сеянцы на начальном этапе обеспечены всеми питательными веществами, необходимыми для полноценного развития.

Посев в торфоперегнойные таблетки

Перед применением положите торфоперегнойные таблетки в любую неглубокую емкость или специальный парничок с ячейками. Разложите таблетки углублением вверх и залейте теплой водой, после чего они набухнут, а их высота увеличится в 6-7 раз.

Перед тем как разложить семена, углубление в таблетке можно увеличить. Это особенно важно для проросших семян

После посева присыпьте семена перца небольшим количеством грунта, прикройте крышкой, чтобы таблетки не пересыхали, и поставьте контейнер в теплое место. Оптимальная температура прорастания семян перца составляет 23-25°C. После появления всходов крышку снимите и перенесите контейнер в хорошо освещенное место. При этом температуру воздуха можно понизить до 20-22°C.

Посев семян в торфогоршки

При посеве перца в торфяные горшочки следует внимательно отнестись к выбору грунта. Он должен быть питательным, легким, влагоемким и обладать нормализованной кислотностью. Можно использовать специальный грунт для выращивания рассады пасленовых культур, который способствует стабильному росту крепкой и здоровой рассады.

Установите торфогоршки в пластиковую емкость, заполните их землей и полейте отстоянной водой комнатной температуры. Когда вода впитается, разложите семена и присыпьте подготовленным грунтом (толщина слоя – 1 см).

Неплотно прикройте емкость с горшочками крышкой и поставьте в теплое место для прорастания.

Полив и подкормка перца

Если в вашем помещении сухой воздух, внимательно следите за влажностью грунта в контейнерах с посевами. Торфоперегнойные таблетки и торфогоршки быстро пересыхают.

Первую подкормку перца следует провести после появления настоящего листочка. Можно использовать жидкое комплексное органоминеральное удобрение. Жидкая форма предотвращает обжигание неокрепших корней, а органическая составляющая активно стимулирует рост и развитие растения.

Подготовьте раствор удобрения, как указано на упаковке. Аккуратно полейте сеянцы, не допуская чрезмерного увлажнения грунта. Повторяйте подкормку каждые 7-10 дней, совмещая ее с поливом.

Пересадка рассады перца

Если до момента высадки в грунт еще далеко, а рассада уже выросла, следует пересадить ее в емкости побольше. Это особенно актуально для растений в торфоперегнойных таблетках. Перед посадкой рассаду полейте, аккуратно удалите или надорвите сетчатый материал с субстрата и перенесите растение в подготовленный горшочек, наполовину заполненный увлажненным грунтом. Добавьте сверху землю и немного полейте, а через 10-14 дней подкормите комплексным удобрением. Такая пересадка будет способствовать развитию корневой системы.

Если ответственно подойти к выращиванию перца и соблюдать простые правила агротехники, то можно получить крепкую, здоровую рассаду и впоследствии собрать хороший урожай.

Рассада перца — подготовка семян, посев и выращивание

Этот красивый, ароматный и вкусный овощ в нашей стране называют красным перцем, сладким перцем, овощным перцем, мексиканским перцем, а чаще почему-то болгарским, иногда на европейский манер — паприкой. Его историческая родина — Америка, её тропические районы, где эта культура встречается и в диком виде. Успешно разводится в южных умеренных, тропических и субтропических широтах всех континентов. В России для его разведение и получения хороших урожаев вкусных его стручков вполне подходят юго-восточные и южные области, а также Крым. В более прохладных регионах эту овощную культуру успешно выращивают в парниках и теплицах.

Овощной перец требователен к свету, к теплу, не менее +18-25 С, к влаге и структурной плодородной почве. Классически перец выращивают рассадным методом, на юге возможен посев подготовленных семян в открытый грунт. Семена на рассаду перца обычно сеют в парниках, теплицах и даже в контейнерах на подоконниках за 45-55 суток до посадки в открытый грунт в южных регионах, за 60-75 — в северных.

Уход за развивающимся перцем не представляет особой сложности и заключается в обработке почвы в междурядьях (прополка сорняков), в минеральных удобрениях или органических подкормках и регулярных поливах. При наличии вредителей и заболеваний — в соответствующей обработке препаратами химзащиты или народными способами.

Важнейшая роль в достижении высоких урожаев этого бесподобного по своим витаминным и вкусовым качествам стручкового овоща, безусловно, зависит от качества выращенной в любых условиях качественной здоровой рассады. Что при желании и старании не составит даже для начинающего огородника большой проблемы. Зная основы и при желании — мы получим достаточное количество сладкого и такого полезного перца.

Каким должен быть грунт для рассады перца

Качество грунта для рассады любого сорта перца — первостепенная задача, неправильное решение которой может стоить не только урожая, но и жизнеспособности самой рассады, которая от некачественного субстрата может зачахнуть, а на повторный посев будет потрачено время. Бывает, что подводит даже пакетированная с обещанием нормального качества универсальный грунт для рассады. Лучше купить пакеты с грунтом для рассады разных производителей и смешать их — вывод из личного печального опыта.

Чтобы подстраховаться при использовании покупного субстрата для рассады лучше добавить немного мела или доломитовой муки из расчета: 1-2 столовые ложки на 10 литров субстрата. Можно также в пропорциях 1:1 добавить просеянную и прокаленную на в духовке от сорняков огородную почву или смешать с таким же покупным субстратом для комнатных растений.

В ряду обязательных требований к грунту для рассады перцев рыхлость и легкость его стоят на первом месте — корневая система рассады перца предпочитает кислородное насыщение. Некоторые огородники предпочитают готовить почву для этой цели своими силами. опираясь на проверенный опытом результат. И мы предлагаем несколько рецептов такой рассадной смеси для выращивания перца:

  • 1 часть дернового грунта и 2 части спелого перегноя;
  • качественный торф и перегной в равных долях;
  • 2 части дерновой земли и 3 части качественного перегноя;
  • 1 часть дерновой земли и две части качественного торфа;
  • 2 части дерновой земли, 4 части торфа и 1 часть перегноя.

Хорошим можно признать метод обеззараживания любой почвенной смеси для рассады. Для этого купленный или приготовленный субстрат следует пролить темно-розовым раствором перманганата калия или иного фунгицида. Заморозить и разморозить несколько раз. Попарить или прокалить в духовке при не более +80 С.

Подготовка и посев семян перца на рассаду

Чтобы семена перца приобрели здоровые свойства, их нужно замочить на 20-30 минут в ванночке с темно-розовым раствором марганцовки. Затем откинуть на сито и, промыв проточной водой, перевести их в другую ванночку с питательно-стимулирующим раствором следующих на выбор вариантов:

  • в водном растворе из 1 литра воды с добавление 1 чайной ложки нитрофоски или древесной золы семена выдержать в течение одних суток;
  • в водном теплом (+25-28 С) растворе жидкого гумата натрия или удобрения «Идеал» выдержать семена перца в пределах одних суток;
  • в водном растворе — 5-10 миллилитров препарата «Азотофит» на 0,5 литрв воды замочить семена перца на 2 часа.

Завершающим этапом правильной подготовки семян перца к посеву на рассаду можно считать обработку их с целью сохранения полученных питательных веществ в растворе Липосала (биоприлипатель) в пропорции: 1 миллилитр препарата на 100 миллилитров воды. Обработанные семена обсушить в течение 1 часа.

Возможно, как вариант некоторым огородникам понравится и такой способ повышения устойчивости семян перца перед посевом, при котором в процессе закаливания повышается их всхожесть. Закаливание идет через чередование тепла и холода. В холоде, на нижней полке холодильника, дать семенам остыть в течение 2 суток. В следующие одни сутки семенам следует создать постоянное пребывание в тепле в пределах +18 С, а дальше возвращают на двое суток в холодильник, по прошествии которых сразу же нужно их посеять.

Как проращивать семена перца перед их посевом на рассаду

Безусловно, сеять пророщенные семена перца целесообразнее — всходы получатся равномерные без пусто-густо. Для проращивания подойдут неглубокие емкости, дно которых нужно выстелить бумажным полотенцем, слоем ваты, марли или хлопчатобумажной салфеткой. Смочить салфетку водой или водным раствором древесной золы: 1 столовая ложка на 1 литр воды.

На влажную поверхность равномерно разложить тонким слоем семена одного сорта и поместить в прозрачный полиэтиленовый пакет для парникового эффекта в теплое место: +25-30 С. При необходимости следует подливать воды, избегая их пересыхания. Отбирать проросшие семена для посева можно по мере их прорастания, оставляя набухшие для полного прорастания. Процесс такого проращивания может происходить в течение двух недель.

Как сеять семена перца

Контейнеры или отдельные стаканчики для рассады наполнить заранее подготовленным субстратом на глубину не менее 10 сантиметров и полить водой или розовым раствором марганцовки.

В рассадном контейнере можно перец сеять в бороздки глубиной 1-1,5 сантиметра при расстоянии между ними в 3-4 сантиметра с интервалом в строчке до полутора сантиметров.

В отдельных емкостях делают мини лунки глубиной до полутора сантиметров на расстоянии 3-4 сантиметров и кладут в них по одному семени.

В любом контейнере засыпают семена либо тем же субстратом либо его смесью с песком в равных долях.

Рассадные емкости укрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой для парникового эффекта до прорастания и содержат в достаточном теплом и светлом месте. При необходимости увлажняют поверхность грунта в контейнерах опрыскиванием.

Выращивание рассады перца

При появлении первых всходов все виды прозрачного покрытия снимаются и начинается температурное закаливание рассады. Контейнеры помещаются на освещаемые солнцем места. Первые 5-7 дней оптимальной для рассады считается температура воздуха в помещении не выше +13-16 С в дневной период. Ночью — +8-10 С под открытой верхней форточкой. По прошествии первой недели температуру повышают до +20-27 С.

Полив рассады перца

В течение первой недели развития всходов полив не нужен, а далее достаточно 1 раза в неделю аккуратного обильного полива под корень, избегая попадания капель воды на листочки рассады, которые могут вызвать солнечные ожоги у еще не окрепших растений.

Между поливами следует производить неглубокое и бережное рыхление между рядками всходов, чтобы обеспечить кислородом развивающую корневую систему росточков.

Пикирование рассады перца

Если рассада посеяна в общий контейнер, то избежать её пикирования будет невозможно, а приступать к такой процедуре можно только при появлении 2-4 настоящих листочков.

Подкормка рассады перца

За весь период выращивания рассады перца в домашних или парниковых условиях подкармливать её возможно не более двух раз. Первая подкормка производится через две недели после пикировки рассады или при появлении 4 листочков на ростках не подвергшихся пикировке растений. Для этого используется водный раствор из расчета: 5 граммов мочевины и 30 граммов суперфосфата на 10 литров воды.

Вторая подкормка производится за 3-4 дня до пересадки рассады перца в открытый грунт водным раствором 50 граммов мочевины и 25 граммов сульфата калия в 10 литрах воды. Напоминаем, что подкормки производятся по предварительно политой почве через 2-3 часа после полива.

Как готовить рассаду для посадки в открытый грунт

В домашних условиях рассада перца развивается до 50-70 дней при условии достаточного освещения и оптимальной температуры воздуха для выращивания овощной рассады дома, чтобы саженцы не вытянулись чрезмерно. Для благополучного начала их развития в природных условиях необходима соответствующая предварительная подготовка за 10-15 дней перед непосредственной их высадкой.

Начать закаливание следует с «прогулки» рассады под форточкой, начиная с 1 часа в день, и довести эти «прогулки» до 6-8 часов в сутки. Непосредственно за день перед пересадкой утром контейнеры с рассадой перенести на веранду или парник и оставить там до утра следующего дня. При этом очень важно высаживать рассаду перца при 6-8 настоящих насыщенно зеленых листочках и в высоту достигающих 20-30 сантиметров. Именно такая рассада способна к здоровой вегетации и раннему урожаю, безусловно, при дальнейшем соответствующем правильном за ней уходе. Желаем успеха!

Особенности выращивания рассады перца в домашних условиях

Добавить в избранное

Перец – популярный овощ, который любят многие. Чтобы быть уверенными в отсутствии химикатов, владельцы приусадебных участков часто решают выращивать растение самостоятельно. Рассмотрим, как вырастить рассаду перца из семян, как и когда правильно высадить её в открытый грунт.

  • Когда лучше сажать перец рассадой?
  • Условия для выращивания перца в домашних условиях
  • Процесс посева перца на рассаду
    • Выбор ёмкости
    • Подготовка почвы
    • Обработка семян
    • Технология посадки
  • Особенности ухода за рассадой
    • Пикирование
    • Подкормка
    • Полив
  • Возможные трудности
  • Высадка рассады в грунт

Когда лучше сажать перец рассадой?

Определение срока для посадки немаловажно. В начале зимы это делать рано, так как в это время ещё мало света, и саженцы вырастут слабыми, с них вряд ли получится собрать в дальнейшем хороший урожай. Перец выращивают рассадой из-за длительного периода вегетации, который составляет в среднем 135 дней.

Первые посевы рекомендуется проводить не раньше второй половины февраля. Если семена пересушены, и период появления всходов сдвинется, рассада успеет окрепнуть перед высаживанием в открытый грунт. Обычно всходы из самостоятельно собранных семян появляются через неделю, а из покупных – через две недели. Последним сроком для посадки семян считается середина марта, иначе рассада не успеет вырасти, и урожай не поспеет.

Условия для выращивания перца в домашних условиях

Для роста рассады нужно создать правильные условия:

  1. Температура. Оптимальные показатели +25. +27 °С. Такой уровень обеспечит всхожесть семян в положенное время. После появления всходов ёмкости на 4 дня переносят туда, где температура +20 °С. Это позволит сформироваться корням, притормозив рост стебля. После появления нескольких полноценных листков режим днём +25. +30 °С, а ночью +15. +18 °С. Если грунт с подогревом, температура воздуха может быть на 10 градусов ниже рекомендуемой.
  2. Освещение. Должно быть в пределах 4–6 тыс. люксов. Перец требователен не только к свету, но и к его спектральному составу. При нехватке естественного освещения нужно обеспечить дополнительное люминесцентными или светодиодными лампами.
  3. Влажность воздуха. Сухой воздух и сквозняки пагубны для перца. Растение может остановиться в росте и сбросить листву. Но как только показатели вернутся в норму, растение быстро восстановится. Рассада, которая находится вблизи отопительных приборов, в холодное время года нуждается в опрыскивании из пульверизатора.

Процесс посева перца на рассаду

Прежде чем посеять семена перца на рассаду, нужно подготовиться к этой процедуре: выбрать ёмкости, приобрести или приготовить почву, обработать посадочный материал. Рассмотрим эти этапы подробнее.

Выбор ёмкости

Садоводы утверждают, что лучше использовать ёмкости из цветного непрозрачного пластика, так как свет полезен для роста стебля, а не корневой системы. Если у вас имеются только прозрачные контейнеры, поместите их в картонные коробки.

Правильная ёмкость должна соответствовать таким требованиям:

  • площадь цельная, без разделения на сектора;
  • объём примерно 0,4 л, достаточно на 3 семечки;
  • дно ровное, для возможности укладки слоя дренажа.

Также можно использовать деревянные ящики, торфяные горшки.

Подготовка почвы

Почва должна быть рыхлой, влагоёмкой, с питательными веществами, нейтральной реакцией. Готовую смесь, приобретённую в магазине, соединяют с тщательно просеянным песком, придерживаясь пропорции 3:0,5. Потом добавляют по 40 г золы, доломитовой муки и комплекса удобрений. Для самостоятельного приготовления почвенной смеси смешивают перегной, торф и песок в пропорции 2:2:1. Просеивают и прокаливают в духовом шкафу на протяжении 60 минут, чтобы убрать споры болезней.

Обработка семян

Семена сладкого и острого перца за время хранения могут потерять свежесть, поэтому их осматривают на наличие повреждений.

Чтобы увеличить процент всхожести, рекомендуется провести:

  1. Отбор семян. Имеющиеся семена опускают в 3 % раствор поваренной соли и выдерживают в нём 5 минут. Пригодные к посадке семена останутся на дне (всплывшие удаляют), их очищают от остатков соли и просушивают.
  2. Протравливание. Семена разделяют на группы по размеру и кладут в 1 % раствор перманганата калия. Выдерживают 15 минут, затем моют и сушат.
  3. Насыщение микроэлементами. Проводят за двое суток перед посадкой. Материал кладут в мешочки из марли. Готовят раствор древесной золы, поместив 2 г вещества в 1 литр воды. Мешочки с семенами выдерживают в полученном составе несколько часов, промывают и сушат.
  4. Проращивание. Семена кладут на влажную марлю в один слой. Сверху покрывают таким же материалом. На некоторое время ставят в тёплое место и ждут появления ростков, периодически увлажняя ткань.
  5. Барботирование. Метод проводят за 14 дней до посева. Глубокую тару наполняют водой комнатной температуры на 2/3. На дне располагают наконечник компрессора для аквариума. После появления пузырьков опускают посадочный материал и оставляют его на 2 суток, после чего вынимают и просушивают.
  6. Закаливание. Проводят двумя методами: замачивают в тёплой воде, а после появления ростков перемещают в холодное место с температурой +2 °С, оставляют на сутки, после сушат; подвергают семена изменениям температуры – 12 часов держат их при +20 °С и больше, а потом на такое же время помещают в холод.

Специалисты уверяют, что в применении всех методов нет надобности, достаточно применить 2–3 из перечисленных.

Технология посадки

Высаживание семян на рассаду проводится по такой схеме:

  1. Ёмкость обеззараживают в растворе марганцовки, наполняют подготовленным грунтом, который слегка уплотняют. Бортик должен возвышаться над землей примерно на 2 см.
  2. С помощью пинцета раскладывают проклюнувшиеся семена. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
  3. Сверху насыпают почвосмесь слоем 1,5 см, который тоже уплотняют.
  4. Почву увлажняют с помощью пульверизатора.
  5. Ёмкость накрывают плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта и помещают в тепло.

Особенности ухода за рассадой

После появления всходов, начиная с 7-го дня после посадки, ёмкости переставляют в прохладное место и начинают поливать тёплой водой. Чтобы на сеянцах правильно формировалась листва, ёмкости каждые 2 дня поворачивают к свету разной стороной.

Пикирование

Перец первый раз пикируют на этапе формирования двух листков, происходит это спустя 3 недели после посадки. Так как саженцы развиваются медленно, пикирование лучше проводить в небольшие ёмкости, примерный объём которых 150 мл. Подобный размер позволяет корням быстрее заполнить землю.

Землю обильно поливают, осторожно вынимают растение. Лунка в новом месте должна быть такого размера, чтобы корни разместились свободно без изгибов. После помещения перца сверху лунку засыпают землёй и уплотняют. Поливают и при необходимости досыпают грунт.

Подкормка

Перед посадкой на постоянное место рассаду подкармливают дважды:

  • спустя 14 дней после пикирования;
  • через 2 недели после предыдущего внесения удобрений.

Вносить нужно только жидкие подкормки.

Для этого подходят готовые составы:

  • «Агрикола»;
  • «Крепыш»;
  • «Люкс».

Когда рассада подросла (примерно в конце весны), её пересаживают в ёмкость объёмом 1 л. Делают это, сохраняя земляной ком, сформированный корнями. В это же время добавляют 20 г двойного суперфосфата, 200 г древесной золы и 60 г универсального удобрения «Синьор помидор», специально разработанного для перцев и других паслёновых культур.

Полив

Полноценный полив проводят только после появления первой пары листков. До этого при надобности поверхность грунта смачивают с помощью пульверизатора. Полив проводят тёплой водой. Лучше если это будет дождевая или талая вода, если она из крана, то её следует настоять двое суток.

Возможные трудности

Несмотря на то, что выращивание перца – несложный процесс, у новичков могут возникнуть проблемы.

Рассмотрим их, а также пути решения:

  1. Семена не взошли. Причиной может стать посадочный материал плохого качества, недостаточная дезинфекция земли или ёмкости. Чтобы этого не допустить, семена не хранят более 4-х лет и не экономят на процедуре дезинфекции.
  2. Недостаточный рост рассады. Причины: мало света, удобрений, переувлажнение земли. Решить проблему легко – дополнительный свет обеспечивают установкой ламп, вносят нужное количество удобрений, полив проводят по мере надобности.
  3. Рассада слишком вытянулась. Причиной может стать нехватка света, высадка в открытый грунт раньше срока. Чтобы этого не произошло, высадку в грунт проводят не раньше середины апреля, температура, где растёт рассада, должна быть в пределах +18. +20 °С.

Высадка рассады в грунт

Посадку в землю проводят только после того, как температура в тёмное время суток не опускается ниже +12. +14 °С.

Помимо этого, нужно соблюдать и другие условия:

  1. Место для посадки должно быть солнечным и без сквозняков.
  2. Землю нужно перекопать.
  3. Грунт удобряют торфом или перегноем.
  4. Под каждый куст выкапывают отдельную лунку. Друг от друга они должны находиться на расстоянии 0,4 м. Ряды разделяют проходами не менее 1,5 м.
  5. В каждую лунку насыпают удобрения.
  6. Аккуратно достают саженец из тары, без повреждения земляного кома, и помещают в лунку.
  7. Сверху присыпают землёй, покрыв корни.
  8. Поливают.
  9. Сверху землю мульчируют торфом.

Чтобы вырастить крепкие и здоровые саженцы перца, нужно уделить внимание подготовительным процессам и обеспечить правильные условия для роста растений. Надеемся, наша статья поможет организовать этот процесс быстро и легко, а впоследствии получить хороший урожай.

Рассада перца в домашних условиях – как правильно посеять семена

Перцы относятся к числу теплолюбивых культур, из-за этого их рекомендуется выращивать рассадой. Рассада перца в домашних условиях выращивается на подоконнике поближе к солнечному свету, чтобы растениям было тепло. Кроме этого перцы необходимо поливать.

Рассада перца в домашних условиях выращивается на подоконнике поближе к солнечному свету, чтобы растениям было тепло. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

  1. Подготовка грунта
  2. Подготовка посевного материала
  3. В чем лучше выращивать рассаду перцев
  4. Уход за всходами

Подготовка грунта

Для выращивания перцев рекомендуется использовать рыхлый, воздухопроницаемый грунт, насыщенный питательными веществами, почву необходимо обеззаразить. Наилучший состав почвы для перцев: огородная земля, перегной, древесная зола, торф, опилки.

Почву, приобретенную в магазинах, необходимо обогатить комплексными удобрениями и добавить доломитовую муку, также нужно следить за кислотностью и солевым составом почвы.

Не используйте почву, в которой недавно выращивались помидоры, перцы, баклажаны, картофель.

Подготовка посевного материала

До высевания семена необходимо замочить в слабом растворе марганцовки на период не более получаса и после этого промыть холодной водой. Такие меры необходимы для обеззараживания семян. Следующий этап – проращивание семян, для этого надо обернуть их во влажную ткань и закрыть полиэтиленовым пакетом, это создаст парниковый эффект и ускорит прорастание семян.

Наиболее благоприятным периодом для посева перцев считается 3 декада февраля – 1 декада марта.

Для выращивания перцев рекомендуется использовать рыхлый, воздухопроницаемый грунт, насыщенный питательными веществами, почву необходимо обеззаразить. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

В чем лучше выращивать рассаду перцев

Рассада перцев хорошо растет как в отдельных горшках, так и в больших ящиках. Выбор емкости зависит от площади, выделяемой для выращивания будущих перцев, и предполагаемого объема растений.

Удобство горшков в том, что каждый саженец будет расти в отдельной емкости и при высадке на грядку корни не будут повреждены.

  • пластмассовые – легкие и удобные в использовании, но при падении могут расколоться;
  • глиняные – из натурального сырья, растениям в таких емкостях комфортно, но корни могу врасти в стенки горшка;
  • торфяные – из натурального сырья, высадка на гряду производится прямо в горшках, но их сложно сохранить до пересадки, т.к. торф размягчается от влаги;
  • из бумаги, полиэтилена – являются одноразовыми, в таких емкостях корни перцев практически не дышат.

Небольшой размер горшков позволяет при необходимости передвигать рассаду, чтобы растения не затеняли друг друга и прогревались равномерно.

Ящики лучше подойдут, если нужно вырастить много рассады.

Проросшие семена высаживают в емкости с грунтом, присыпают, посадки рекомендуется накрыть пленкой или стеклом для ускорения появления всходов.

Рассада перцев хорошо растет как в отдельных горшках, так и в больших ящиках. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Проросшие семена высеивают на глубину до 2 см, промежуток между будущими саженцами примерно 3 см. Готовые посадки укрыть пленкой, поставить на окно с солнечной стороны, если это невозможно, то в достаточно теплое место. Полив осуществлять раз в 2 дня. С появлением всходов пленку снимают, а емкости со всходами переставляют на постоянное место с хорошим освещением с постоянной температурой.

Уход за всходами

В первые 3 дня рекомендуется рассаду не поливать, а проводить легкое увлажнение, используя пульверизатор. По истечении трех дней нужно производить сбалансированный полив, применяя теплую воду. Частый полив вызывает различные заболевания, редкий полив влечет за собой увядание или гибель растения.

Помещение, где выращивается рассада, должно быть проветриваемым, но без сквозняков. Недостаток световых лучей и теплого воздуха можно компенсировать, установив люминесцентную лампу, от отопительных батарей и радиаторов следует оградить рассаду фольгой, картоном или фанерой. По мере подрастания рассады ее рекомендуется подкормить питательными веществами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector