Хранение семян в домашних условиях

Как правильно хранить семена: на даче или в городской квартире?

Сроки хранения семян овощных культур

Игорь Лядов садовод-любитель, автор методики «Умный огород»

  • При какой температуре хранить семена
  • Как хранить семена зимой
  • Сроки годности семян
  • Сроки хранения семян овощных культур

Дачный сезон подошел к концу, но у огородников наверняка остались семена — покупные с длинным сроком хранения и выращенные на своем участке, — которые предстоит посеять весной. Можно ли оставить семена на зиму на неотапливаемой даче, не повредит ли семенам мороз? Можно ли хранить семена в городской квартире? Разбираемся, как правильно хранить семена зимой.

Важно держать семена в таких условиях, которые обеспечивают сохранение высоких посевных качеств.

При созревании семя отдает воду и высыхает. Поскольку жизненные процессы могут происходить только в водной среде, то по мере созревания и высыхания семени они затухают. Зрелые семена содержат зародыш в покоящемся состоянии и запасные питательные вещества в твердом виде. Они очень сухие (влажность 12–20%). Как защитный панцирь, окружает их отвердевшая семенная кожура.

Поддержание сухости семян при хранении — основное условие сохранения их жизнеспособности.

При какой температуре хранить семена

Злейшим врагом покоящихся семян является теплый влажный воздух. Там, где жарко и влажно, семена могут потерять всхожесть за считанные месяцы, а при свободном доступе воздуха — за несколько недель. Неблагоприятны для них также резкие перепады температуры. Идеальными условиями для хранения большинства семян является умеренная температура (12–15°) без существенных перепадов и умеренная относительная влажность воздуха (не выше 50%).

Не следует оставлять семена на зиму в неотапливаемых помещениях на садовых участках, их лучше перевезти в город, не оставляя надолго в сырости и холоде. Для отсыревших семян неглубокое замораживание (от 0° до —10°) часто бывает губительным, особенно при неоднократном переходе через 0°.

При глубоком замораживании (от —15° и ниже) сухие семена овощных культур хорошо сохраняют жизнеспособность, но все же хранение семян при минусовых температурах нежелательно. Они впадают в состояние глубокого покоя и при обычных условиях проращивания ведут себя как невсхожие. Чтобы привести их в активное состояние, требуются стимулирующие воздействия, например прогрев.

Как хранить семена зимой

Так где же лучше хранить семена в бытовых условиях, в частности, в городской квартире? Ясно, что семена нельзя хранить в кухне из-за больших перепадов влажности. Не следует их также держать в дверце холодильника, так как при каждом открывании дверцы находящиеся на ней холодные предметы контактируют с теплым воздухом, и на них конденсируется влага.

Наиболее подходящее место для хранения семян — жилые комнаты, хотя там и нет идеальных условий. Температура в жилых комнатах на несколько градусов выше оптимальной, а при включенном центральном отоплении в них слишком сухой воздух (относительная влажность зимой обычно около 25%).

Но перепады температур там небольшие и не бывают резкими. В этих условиях опасностью является высыхание: если влажность семян падает ниже 10–12%, это ведет к быстрой потере всхожести. И все же мы не найдем лучшего места для хранения семян, чем нижняя полка бельевого шкафа в жилой комнате или нижний ящик письменного стола.

Упаковав семена в полиэтиленовые пакеты или фольгу, мы ограничим доступ воздуха к семенам и предотвратим их высыхание.

Если вы предпочитаете хранить семена в холодильнике, то держите их в нижнем отсеке. Перед высевом на рассаду хранившиеся на холоде семена нужно активировать.

Либо семена вынимают из холодильника заблаговременно (за месяц до посева) и выдерживают при температуре 25—30°С, поместив пакетики с семенами в полиэтиленовый пакет во избежание высыхания.

Либо нужен кратковременный прогрев в горячей воде — при 50—52°С в течение 25 минут, который одновременно является термообеззараживанием.

Сроки годности семян

Долговечность семян различных культур неодинакова. При нормальных условиях хранения она колеблется от 1–2 до 6–8 лет. В особо благоприятных условиях семена могут сохранять всхожесть гораздо дольше указанных в таблице средних сроков.

Время, в течение которого семена сохраняют всхожесть, зависит не только от вида культуры и условий хранения, но и от погодных условий сезона, в который семена были получены. Семена, выращенные в теплое, солнечное лето хранятся дольше, чем выращенные в холодное и дождливое.

Как хранить семена цветов или овощей в домашних условиях

Щедрый урожай — не всегда заслуга плодородной почвы. Многое зависит от качества семян. Обидно, когда вместо зеленой и густой грядки из почвы выбивается несколько чахлых ростков. С картофелем, чесноком, чубуками винограда все понятно — они сочные, свежие, с ростками. Определить всхожесть по сухим семечкам практически невозможно.

Рассмотрим важный этап — хранение семян, особенности тары и условий. Как повысить всхожесть и обеспечить богатый урожай?

Как подготовить семена к хранению

Покупные семена в заводской упаковке не требуют подготовки или обработки. Нежелательно заранее распечатывать пакетик. Исключение — разрывы, повреждение, попадание в воду. В этом случае нужна сушка, проверка, замена тары. Домашние семена собираются летом и осенью, требуют обработки. В противном случае зародыш погибнет.

  1. Сбор. Зависит от вида растения, овоща. Иногда шелушат соцветия. Пример — морковь, укроп, редис. Либо достают из овоща. Пример — перец, томат, тыква, кабачок.
  2. Промывание. Влажные семена из сырых овощей промывают от мякоти, затем раскладывают в один слой, сушат на бумаге.
  3. Продувание. Можно сначала высушить, затем снять овощную мякоть, продуть посадочный материал.

Хранение покупных семян осуществляется в упаковке производителя. Домашние семена требуют подходящей тары для защиты от света и влаги. Оптимальная температура хранения от +2 до +18 градусов. Можно замораживать с последующим восстановлением при температуре +30.

Варианты хранения в домашних условиях

Подходящие места для хранения:

  • сухие шкафы;
  • кладовки в помещении;
  • холодильник;
  • морозилка.

Не подходят:

  • лоджии, балконы;
  • дачные домики;
  • сараи.

Важно выбирать для хранения места с относительно стабильной температурой. Резкие скачки провоцируют пробуждение и замирание зародышей.

Рассмотрим подробнее каждый вариант:

  • холодильник. Подходит большинству видов. Важно использовать герметичную тару для защиты от лишней влаги;
  • морозилка. Некоторые виды лучше сохраняются при минусовых температурах. Весной за месяц до посева посадочный материал вынимают в тепло, держат при температуре +28-30;
  • сухие шкафы, кладовки. Желательно располагать на уровне плинтуса, на полу, предварительно защитив от насекомых, грызунов. Температура здесь ниже.

Нельзя собирать семена с больных, зараженных растений. Они сохранят болезнетворные микроорганизмы до посадки.

Тара для хранения

Не стоит складировать все пакетики или мешочки в выдвижной ящик, сваливать в коробку. Желательно обозначить одно место для хранения, подобрать подходящую тару. Различные контейнеры, мелкие баночки можно купить. Они остаются после детского питания. Хорошо, если имеется завинчивающаяся крышка.

  • бумажные конвертики. Легко сделать без клея. Материал органический, дышащий, изделия мило смотрятся;
  • коробочки от тик-так. Удобно высыпать, видно наполнение, также есть место для наклейки;
  • баночки с крышками, яйца от киндер-сюрпризов. Удобная тара из отходов. Легко прилепить записку с названием растения, сорта, датой сбора.

Интересная идея — миниатюрные комоды с выдвижными ящиками. Но без дополнительной защиты они могут стоять только в сухом помещении либо использоваться для сезонного хранения семян, когда им нужно досохнуть, созреть.

Условия хранения семян

В идеальном варианте влажность от 10 до 15%. Для поддержания параметров используется сухое, защищенное от света место. Температура при комнатном хранении +14-18, в холодильнике от +2 до +8. В среднем получается диапазон от +2 до +18 градусов.

Многие люди спрашивают, как хранить семена цветов в домашних условиях. На самом деле условия не отличаются. Лучше завести общую коробку, ящик, чтобы все было на своем месте. Это облегчит поиски в сезон посадки.

Сколько времени можно хранить

Единого срока хранения нет. Годность зависит от вида растения. Один посадочный материал можно использовать через 7 лет, другой испортится уже через два года.

  • 24 месяца сельдерей, петрушка, шпинат;
  • 36 месяцев перец, редис, салат листовой, томаты, фасоль, дайкон;
  • 4 года свекла, все виды капусты, баклажан;
  • 5 лет горошек, кукуруза;
  • 1-3 года цветочные культуры;
  • 6-8 лет дыня, кабачок, арбуз, огурец.

Лук севок не относится к семенам, но и хранится только до следующего сезона, получается около 8 месяцев. Что касается цветов, то зависит от вида, в среднем срок составляет от 1 до 3 лет. Луковицы гладиолусов, клубни георгинов при грамотной организации можно хранить очень долго, но рекомендуется периодически обновлять молодняком. Он будет богаче цвести, обладает большей устойчивостью к заболеваниям.

Сезонное хранение

Хранение семян в сезон после сбора отличается. Внутри каждой семечки высокая влажность. Важно просушить. Большое значение имеет созревание. Желательно, чтобы оно происходило на корню. Исключение — томаты. Их можно оставлять дозревать на подоконнике до полной мягкости.

Инструкция по сезонному хранению:

  1. Отделить семена от веточек, овощей, промыть либо тщательно обобрать.
  2. Высыпать на газету, оставить на солнце. Подойдет подоконник. По мере высыхания переворачивать, не давая прилипнуть к бумаге.
  3. После сушки завернуть в чистую газету, поместить для дозревания дома в сухой шкаф. Периодически проверять.
  4. Далее убрать в баночки, мешочки. До следующего сезона разрешается хранить в этой же газете, но поместить в пакет, контейнер.

Мякоть овощей нужно тщательно отделять, снимать пальцами, сдувать. Она обладает высокой гигроскопичностью — поглощает влагу при первом удобном случае.

Какие бывают ошибки при хранении семян

Плохая всхожесть купленного в магазине посадочного материала — вина производителя, торговой точки. Все чаще встречается пересортица. Поэтому все чаще люди стараются перестраховаться, оставляют семенники. Иногда нужно сохранить в целостности до будущего сезона излишки.

  • высокая влажность. Провоцирует плесень, гниль, гибель зародыша;
  • большие объемы. Часто в них скапливается влага. Плесневение одного экземпляра ведёт к заражению всего запаса. Разумнее фасовать по небольшим емкостям;

    жаркое помещение. В теплом месте оставлять не запрещено, но только перед посадкой. Иногда специально помещают баночки и пакетики у радиаторов, это помогает зародышам проснуться, подготовиться к росту.

Не имеет смысла сохранять семена со следами плесени, серым налётом. Хороший урожай дают только крупные, полные, здоровые экземпляры. Не нужно жалеть брак — лучше выбросить. Иначе он повлечет затраты времени, сил, воды, удобрений.

Необязательно приобретать специальные баночки, коробки, контейнеры. Мелкую тару легко найти в хозяйстве. Для эстетичности декорировать. Для удобства — приклеить тканевый пластырь или липкие листочки для записи сортов, сроков сбора.

Правильное зимнее хранение семян

Закончены осенние работы. Огород подготовлен к следующему сезону. Настало время подготовки к весенним работам, выращиванию рассады, посеву ранних культур в открытый грунт, парники и теплицы. В зимние вечера под шорох дождя на юге или снегопада средних и северных регионах можно заняться семенами.

Семена овощных культур

Обычно уже поздней осенью по окончанию всех уборочных работ, дачники и огородники составляют перечень культур, просматривают на соответствующих сайтах предлагаемые сортовые семена или гибриды и отбирают для закупки и посева, понравившийся по описанию или рассказам соседа, посадочный материал.

Помните! Только при правильном хранении семенной материал даст дружные всходы здоровых сеянцев. Поэтому необходимо заранее ознакомиться с изменением биохимических процессов в семенах при хранении, сроками и условиями хранения, хозяйственной долговечностью (всхожестью) семян различных культур. Нарушение правил хранения приведет к резкому снижению всхожести, поражению различными болезнями и в результате к получению некачественного низкого урожая при высоких материальных и трудовых затратах.

Содержание:

Биохимические процессы в семенах при хранении

У семян различают биологическую и хозяйственную долговечность способности к прорастанию. Биологическая долговечность — основной интерес ученых биологов, а вот хозяйственная постоянно интересует практиков. Именно хозяйственная долговечность определяет кондиционную всхожесть семян, которая при нарушении требований хранения резко снижается.

Причины потери всхожести

Основными причинами потери всхожести семян считаются повышенное содержание влаги в семенах и воздухе, а также повышенные температуры в помещении, где семена хранятся.

Семена очень гигроскопичны. Они способны поглощать водяные пары из воздуха и отдавать в окружающую среду парообразную влагу. При оптимальных условиях наступает здоровое равновесное «дыхание» семян (сколько отдал — столько и взял). Уровень такого равновесного дыхания зависит от биологических особенностей семян и обуславливается содержанием крахмала и сырого жира в составе, размером и плотностью покровов семян.

При влажности семян в пределах 6-12% их дыхание незначительно. Повышение влажности на 1-2% резко увеличивает интенсивность дыхания семян и их температуру. Начинаются биохимические процессы, которые приводят к потере ими сухого вещества. В результате резко снижается всхожесть, семена плесневеют, могут загнить и погибнуть или значительно снизить всхожесть.

К примеру, у капусты увеличение влажности семян на 2% от оптимальной ускоряет дыхание в 27 раз, а на 4% — в 80 раз. Практически семена начинают несвоевременно прорастать и, конечно, погибают. Оптимальной температурой хранения для большинства культур из семейства крестоцветных, тыквенных, пасленовых считается 10-12 ºС с относительной влажностью воздуха в помещении не выше 60%.

Для представителей семейства зонтичных, сельдерейных, лилейных, тыквенных, некоторых крестоцветных и пасленовых при хранении, не изменяя температуры, понижают влажность воздуха до 50%. Хорошо высушенные семена не теряют всхожести и хорошо сохраняются в домашних условиях при температуре от +1 ºС до -5 ºС.

Способы хранения семян

Семена хранят открытым и закрытым способом.

При открытом способе семена находятся весь срок хранения в таре, легко пропускающей к семенам воздух и влагу. Такой тарой являются емкости из натуральных тканей — льняных или джутовых, сшитых в 1-2 слоя (торбы, мешочки, мешки и др.).

При закрытом способе хранения (он менее распространен) семена помещают во влагонепроницаемую тару. Мягкая емкость имеет 2 слоя. Верхний обычно из ткани и внутренний вкладыш полиэтиленовый. Влажность семян в полиэтиленовых вкладышах не превышает 6-9%. Полиэтиленовый вкладыш с семенами плотно завязывают для защиты от проникновения влаги, а верхний тканевой просто затягивают или завязывают боковыми ушками.

Старинный ящичек для хранения семян

Где хранить семена в домашних условиях?

В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги. Для их хранения лучше всего на дно стеклянной банки насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала поглощающих влагу. Сверху расположить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку.

Лучше всего хранить семена на нижней полке холодильника или в отдельной прохладной комнате. Некоторые хорошо высушенные семена (укроп, фенхель, морковь, петрушка, салат листовой) удобно хранить в стеклянных банках. В плотных пакетах из фольги семена через 1-2 года задыхаются и теряют всхожесть или вообще погибают.

Сроки сохранения всхожести семян

Сроки сохранения всхожести семян указываются на этикетке вместе с указанием наименования, года сбора, классности. Эти данные необходимы для получения полноценных всходов, так как при хранении больше положенного срока всхожесть резко снижается, а сеянцы имеют очень низкий иммунитет к поражениям болезнями и вредителями.

Классность, указанная на этикетке, характеризует процент всхожести семян. Семена первого класса имеют всхожесть самую высокую, которая составляет у разных культур 60-95%. Семена второго класса — 40-85%. Процент всхожести поможет огороднику более точно определить густоту посева культуры.

При правильном хранении семена овощных культур сохраняют высокую всхожесть в следующие сроки:

  • 1-2 года: сельдерей, шнитт-лук, пастернак, кукуруза, лук репчатый, лук-порей
  • 2-3 года: любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель, лук-порей, кориандр,
  • 3-4 года: салат, морковь, перец сладкий, лук-чернушка, фенхель, горох,
  • 3-5 лет: кольраби, репа, свёкла, цветная капуста, баклажаны,
  • 4-5 лет: томаты, редис, редька, брюква, капуста белокочанная, брокколи,
  • 4-6 лет: бобы, фасоль,
  • 6-8 лет: огурцы, патиссоны, кабачки, дыни, арбузы.

Указанные сроки сохранения всхожести пряно-вкусовых (зеленных) и овощных культур не являются предельными. Для хорошо высушенных семян перепады температур не страшны, но, если влажность семян будет выше критической, то при пониженных температурах семена заплесневеют из-за нарушения ритма дыхания (получают больше, чем могут отдать) и тогда длительность сохранения всхожести резко снизится. При оптимальных условиях семена свыше указанных сроков могут сохранять всхожесть еще 3-5, а некоторые (томаты) и 10 лет.

Несколько правил на заметку

Купленные зимой с прилавка семена необходимо сразу положить в холодильник или оставить в холодном месте. В теплой комнате холодные пакеты собирают конденсат, который может воздействовать на уровень влажности семян.

В северных регионах лучше покупать семена урожая предыдущего года. Это связано с тем, что из-за короткого лета семена собирают недозрелыми и дозаривают в помещениях. Поэтому свежеубранные семена имеют более низкую всхожесть и энергию прорастания (дружность всходов).

На юге разница во всхожести 1-2 летних семян практически неразличима. Но приобретенные свежие семена перед закладкой на хранение нужно прогреть дома при температуре не выше 30-35 ºС.

В чем хранить семена: 5 простых и удобных вариантов

Добавление статьи в новую подборку

Хорошие дачники начинают думать о будущем урожае уже сейчас. Кто-то собирает семена самостоятельно, кто-то закупает их в садоводческих магазинах по сниженным ценам, с кем-то делится соседка или знакомая. Однако весь этот «золотой запас» нужно в чем-то сохранить до весны.

Емкости для хранения семян можно сделать из многих материалов, чаще всего берут бумагу и ткань. Некоторые дачники используют то, что находится под рукой: банки, коробки и т.п. – давая ненужным вещам новую жизнь.

1. Конверты и пакетики из бумаги

Самый распространенный способ хранения семян – в бумаге. Тут вариантов множество. Кто-то делает обычные кулечки и засыпает семена туда. Любители эпистолярного жанра используют для хранения старые почтовые конверты. Мастера оригами делают конверты, причем самых невероятных форм, своими руками. Мы также хотим предложить вам сделать конверт для семян, не прибегая к клею, скотчу, степлеру и т.д. Вам понадобятся лишь тетрадные листы и ножницы. Этот интересный способ предложила наша читательница Римма Дроздова.

Этапы создания конверта для хранения семян:

  1. Возьмите тетрадный лист и согните его пополам по вертикали.
  2. Длинный край согните 2 раза к себе, дважды отступив от края по 1 см.
  3. Положите лист согнутым краем на стол и отогните верхний уголок на себя под углом 45°.
  4. Ту же процедуру повторите и с нижним уголком прямоугольника.
  5. Положите конверт горизонтально, чтобы вам удобнее было работать с ним. Уголки «смотрят» на вас. Крайний левый уголок согните наполовину, направив его на себя. Спрячьте его под согнутый в самом начале край.
  6. Так же сделайте и с противоположной стороны.
  7. Осталось лишь подписать конверт, указав самую важную информацию: сорт и год сбора семян.

Семена в предложенный конверт нужно засыпать до того, как вы начали складывать уголки, т.к. в готовом виде отверстие у него отсутствует.

2. Полиэтиленовые пакеты с замком зип-лок

Пакеты-грипперы, пакеты с замком зип-лок, пакеты zip-lock – все это названия одной и той же вещи. Так называются полиэтиленовые пакеты с очень удобным замком-защелкой. Этот замок состоит из двух плотных полос, одна из которых вдавливается в другую. Благодаря такой защелке, никаких дополнительных ухищрений (скотч, скрепка, булавка, прищепка и т.п.) не понадобится: замок надежно защищает внутренность пакета от высыпания. Кстати, если вас интересует вскрытие замков, то лучше всего обратиться к специалистам zamok-pro.kz

.

Пакеты с замком зип-лок идеально подходят для хранения семян не только из-за наличия такого замка. Еще одно их достоинство, которое оценили дачники, – размеры. В отличие от обычных полиэтиленовых пакетов, пакеты зип-лок бывают очень маленькими, например 4×7 см. Это очень удобно, если речь идет о хранении небольшого количества семян.

3. Банки от детского питания

О способах применения банок, оставшихся от детского питания, мы уже писали. Хотим предложить вам еще один вариант – использовать стеклянные емкости для хранения семян. Хранение семян в банках из-под детского питания имеет немало достоинств:

  • благодаря завинчивающимся крышкам банки герметично закрываются, поэтому семена в них надежно защищены от сырости;
  • семена в стеклянной банке можно хранить не только в квартире, но и на неотапливаемой даче. Некоторые огородники специально оставляют семена для хранения при отрицательной температуре, т.к. в этом случае они проходят закалку (стратификацию), что положительно сказывается на всхожести;
  • если вы храните семена в помещении, где есть грызуны, металлические крышки не дадут вредителям добраться до ваших запасов.

Помещать в стеклянную банку для хранения можно лишь очень хорошо просушенные семена, иначе они заплесневеют.

4. Органайзер для семян из коробки

Большое количество семян очень удобно хранить и, главное, потом легко отыскать, если они хранятся в органайзере. Мы предлагаем вам сделать органайзер для хранения семян из обувных коробок.

Для работы понадобятся:

  • 2 обувные коробки;
  • ножницы;
  • клей;
  • линейка;
  • карандаш.

Одну из коробок мы будем использовать целиком (это основа органайзера), а вторую необходимо разрезать на разделители.

  1. Измерьте длину первой коробки. Из второй вырежьте продольный разделитель, который равен длине первой коробки плюс 4 см. С каждого его края согните по 2 см. Эти согнутые части нужны, чтобы приклеить разделитель к стенкам органайзера: так он будет лучше держаться.
  2. Теперь измерьте ширину коробки-основы. Из второй коробки нарежьте необходимое количество поперечных разделителей. Длина каждого из них равна ширине коробки плюс 3 см. Края поперечен согните, отступив 1,5 см от среза. Они также нужны для того, чтобы склеить эти части с коробкой.
  3. На продольном разделителе на равном расстоянии друг от друга поставьте метки – по количеству поперечен. По этим линиям сделайте надрезы в нижней части разделителя, доходя до половины. Во всех поперечных разделителях также нужно сделать надрезы – для фиксации.
  4. Наклейте на поперечные разделители бумажки-указатели с названиями культур. Если вы еще не определились, что где у вас будет находиться, эту работу можно проделать в конце.

Обратите внимание на то, что верх у поперечных разделителей вырезан по-разному: у одних в центре выступ, а у других – углубление. Это сделано для того, чтобы удобнее было видеть надписи на разделителях.

Теперь осталось собрать всю конструкцию воедино. При помощи клея зафиксируйте в коробке продольный разделитель, приклеив его края посередине коротких стенок коробки. Когда клей высохнет, «наденьте» на него поперечные разделители, совместив надрезы. Края всех поперечен также подклейте к коробке.

Теперь расположите свое богатство в органайзере и оставьте там его до весны.

5. Система хранения семян, сделанная из «файлов»

Перед началом работы каждый «файл» нужно разделить на четыре равные части – 4 кармашка, в которые будут вкладываться пакетики с семенами. Для этого на всех сторонах файла найдите середину и поставьте в этих местах точки. Соедините их – у вас появились две перпендикулярные линии. А далее есть 2 варианта, как можно сделать кармашки в «файле».

Вариант 1. Делаем кармашки с помощью паяльника

Для работы над органайзером (фото 1 и 2) понадобятся:

  • канцелярская папка-«файл»;
  • стекло любой толщины;
  • металлическая линейка;
  • паяльник.
  1. Положите расчерченный «файл» на стекло.
  2. Нагрейте паяльник.
  3. Приложите металлическую линейку плотно к меньшей линии и проведите по ней горячим паяльником. В нескольких миллиметрах от белой кромки остановитесь: она должна остаться нетронутой.

Паяльник «разрежет» файл на 2 части – верхнюю и нижнюю. Одновременно с этим он расплавит полиэтилен и заклеит нижнюю часть верхнего кармашка.

Однако на этом работа не закончена. Нужно еще каждый из кармашков разделить на 2 отделения, примерно равных по размеру стандартным пакетикам с семенами. Это можно сделать также с помощью паяльника: провести посередине не сильно нагретым инструментом.

«Файл» можно склеить: внутри намазать полоску клея и прижать. Для работы воспользуйтесь любым двухкомпонентным клеем или тем, что предназначен специально для склеивания полиэтилена.

Вариант 2. Делаем кармашки с помощью скотча

Если у вас нет паяльника, сделать кармашки для хранения семян можно с помощью скотча (фото 3 и 4). В этом случае вам понадобятся:

  • канцелярская папка-«файл»;
  • ножницы;
  • скотч двусторонний;
  • скотч односторонний.

Подготовка к работе такая же, как в предыдущем варианте: нужно разделить «файл» на 4 равные части. А далее поступаем следующим образом:

  1. Разрежьте «файл» ножницами (по короткой линии), чтобы у вас образовались две равные части – верхняя и нижняя. Во время резки недорезайте 1-2 мм до белой кромки.
  2. Положите «файл» на стол. Вначале нужно разделить каждый карман на 2 отделения. Для этого отрежьте небольшой кусочек двустороннего скотча и поместите его внутрь «файла», располагая по центру верхнего кармашка. Прижмите, чтобы «файл» склеился в этом месте. То же сделайте и с нижней половиной «файла» (фото 3).
  3. Теперь осталось лишь закрепить у кармашков нижнюю часть (дно), чтобы пакеты с семенами не проваливались. У нижнего кармана дно есть: оно осталось от «файла». Значит, заниматься будем только верхней половиной. Отрежьте от одностороннего скотча 3 небольших кусочка и соедините с их помощью переднюю и заднюю стороны «файла», закрепив скотч в нижней части кармашка в трех местах: в 5 см от кромки, в 10,5 см и 16 см.

Теперь «файл» разделен на кармашки, а кармашки – на отделения, в которых надежно будут держаться пакетики с семенами. Осталось поместить все «файлы» в папку-регистратор или скоросшиватель, если семян у вас пока еще немного.

Надеемся, наши советы помогут вам определиться с емкостями для хранения семян.

Как хранить семена в домашних условиях

Собрав свой семенной фонд цветов, овощей, или приобретя в магазине мы задумываемся, а как хранить семена в домашних условиях оптимально. Очень часто цветоводы и огородники сетуют на то, что свои свежие семена не всходят, или всходят плохо, не говоря уже о тех, которые мы покупаем в магазинах. Обидно, когда гоняешься за желанным сортом, находишь его — а семя не всходит. А ведь на всё есть свои причины.

В домашних условиях найти хорошее место для хранения семян можно, но нужно разобраться, как именно это сделать.

Как на производстве?

Семенохранилище — это сложный механизм. В современном мире все параметры контролирует компьютер. А ведь под контролем есть что держать:

  • температура. Её оптимум от 1 до 10 ᵒC;
  • влажность. Не более 60%;
  • скорость движения воздуха. Постоянное проветривание;

Конечно, в домашних условиях вряд ли мы будем стоять над семенами с термометром и гигрометром. Однако придерживаться этих параметров наши семена будут иметь:

  • лучший процент всхожести.
  • более длительный срок хранения;

Что понижает сроки всхожести?

Прежде чем положить семена в ящик для хранения, баночки, пакетики и т.д. мы выполняем следующие действия:

  • отбираем средние для сорта плоды (да, не лучшие, а именно средние);
  • собираем семена. Мы уже писали о том, как выбрать семена — томата и перца;
  • просушиваем;
  • упаковываем;
  • подписываем.

Все этапы очень важны, но 80% успеха зависит от степени просушивания.

Семя — это жизнь в миниатюре. Оно имеет всё, но несоблюдение условий губит его.

Стандартная влажность – это что?

Именно от этого показателя зависит ход биохимических процессов внутри семени. Обычно мы храним все семена в одном месте (за редким исключением). Правильно ли это?

Семеноводы давно установили, что недостаточная просушка уже в первый год готова погубить 90% семени и оставить нас без урожая и красоты в цветнике.

Так стандартная влажность для семян разных культур разная, к примеру, если рассмотреть цветы, то картина следующая:

  • у лобелии — не более 6%;
  • наперстянки – 7%;
  • виолы (анютины глазки), годеции, кларкии – 8%;
  • алиссума, петунии, агератума – 9%;
  • вербены, астры, бальзамина – 10%;
  • левкоя, циннии, резеды – 11%;
  • сальвии, ипомеи, люпина – 12%;
  • георгин, мальвы, гипсофилы – 13%;
  • ромашки – 14%;
  • горошка душистого, декоративной фасоли — 15 %.

Как видно, влажность должна быть не высокая, и повышая её мы провоцируем ухудшение всхожести.

Способность к прорастанию

Не все семена имеют одинаковую способность к прорастанию. Производители семян хорошо осведомлены о сроках всхожести, но тот, кто упаковывает посевной материал в красивые цветные пакетики, часто откровенно дурит потребителя.

Указывая на пакетах конечную дату всхожести «Годно до» иногда временной барьер просто зашкаливает. Не зная сроков всхожести потребитель «ведётся» и остаётся без овощей и цветов.

Долговечность семян различают как:

  • биологическую — это способность прорастать при определённых условиях (хотя бы одного семечка);
  • хозяйственную (когда прорастает большинство семян).

Биологическая всхожесть всегда выше. Вот именно её и указывают на пакетиках, хотя это уже входит в нарушение прав потребителя.

Биологическая всхожесть у некоторых овощей такова:

  • арбуз, огурец, дыня, капуста, редька, редис, баклажан — 10 лет;
  • бобы, морковь, горох, томат, тыква, фасоль — до 8 лет;
  • пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, лук, свёкла, репа, салат, шпинат 5-6;
  • щавель, спаржа — 3-4 года.

  • кохия, годеция, вербена, тагетес (бархатцы), календула, аквилегия, флокс Друмонда, дельфиниум, нигелла, аспарагус, примула, дороникум — 1-2 года;
  • портулак, рудбекия, цинния, виола, георгин, нивяник, кларкия, матиола, гайлардия, герань, пижма, росторопша, астра альпийская, гвоздика Шабо, клещевина — 2-3 года;
  • гипсофила, резеда, лобелия, маргаритка, эшшольция, мальва, лаватера, львиный зев, лихнис — 3-4 года
  • сальвия, космея, люпин, декоративная фасоль, быльзамин, настурция, гвоздика турецкая, петуния — 4-5;
  • душистый горошек, алиссум, левкой, василёк, шалфей — 5-6 лет;
  • амарант, целозия — 6-8 лет;
  • душистый табак — 7-8 лет.

А вот предельные сроки кондиционной всхожести меньше на 2-3 года.

Основная причина потери всхожести — это высокое содержание влаги. Чем выше влага и температура — тем быстрее проходит порча семян.

Какой должна быть температура?

Считается, что чем ниже температура — тем дольше будут храниться семена. Лучшие условия это холодильник до – 4 ᵒC. Эти условия позволят сохранить семена многих культур на протяжении 10 лет.

Однако есть и исключения. Теплолюбивые культуры должны храниться в сухом и тёплом месте. Так семена огурца в холоде сохраняют всхожесть 3-4 года, а вот в отапливаемом помещении до 10 лет.

Особенно вредно для семян перепад температур. При таких резких колебаниях они быстро теряют всхожесть.

Покупая семена в магазинах или на раскладке, на рынке, мы не задумываемся о том, как семена:

  • хранились до упаковки;
  • упаковывались;
  • хранились после упаковки;
  • транспортировались (при летнем зное +30 ᵒC, иле морозе -15 ᵒC);
  • хранились в торговой точке (магазин или открытый воздух на рынке).

В чём хранить?

Бытует мнение, что семена вредно хранить в полиэтиленовых пакетах. Аргумент — семя должно дышать. Между тем, сухое семя не дышит.

Если перед вами стоит выбор, в каком пакете купить семена — отдайте предпочтение фольгированной упаковке.

Если семена собраны самостоятельно, то их улаживают в бумажные пакеты, маркируют и хранят в полиэтиленовых мешках. Такое хранение будет препятствовать повышению влажности, и сроки будут большими.

Подводя итог

Чтобы всходы были продуктивными, следует придерживаться следующих правил:

  • не приобретайте слишком много семян;
  • если есть излишки своих семян реализуйте их (продавайте, меняйтесь, дарите, высевайте);
  • перед покупкой новых семян проверьте запасы и всхожесть тех, которые уже есть;
  • покупки делайте в специализированных магазинах;
  • выбирайте районированные сорта;
  • обращайте внимание на срок годности и маркировку на пакете (адрес производителя, факс, телефон);
  • семена своего сбора непременно маркируйте с обязательным указанием года сбора.

Возможно Вам будет интересно:

Как размножить лилию

Горох. Все тонкости урожайности

Перец — подкормка и пасынкование. Правила выращивания

Тюльпаны – особенности выращивания, весенняя подкормка

Цветная капуста, 7 самых ранних, урожайных сортов

Шлюмбергера отцвела, что делать дальше

Томаты. Без рассады обойдёмся

Лучшие сорта «Королевских» томатов

А как можно определить процент всхожести семян?

Процент всхожести — это нужная информация. Чтобы его определить достаточно поставить на проращивание (намочить на блюдечке и поставить в тёплое место) 10 семян.
Если проклюнутся 5 — всхожесть 50%. Если — 2, соответственно 20%.
Имея эту информацию можно определиться с количеством посева семян, чтобы излишки не сеять, а использовать в следующем сезоне.
Важно учесть, что в следующем году процент всхожести уже будет ниже.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector