Фундук как выращивать из семян?

Выращивание фундука из ореха

Настоящий садовод обязательно попробует вырастить фундук из ореха. Его плод считается самым питательным. А по наличию полезных свойств фундук уступает только грецкому ореху. Соблюдая правила агротехники для выращивания фундука, и следуя советам опытных садоводов, можно вырастить желаемый плод у себя на участке.

Можно ли вырастить фундук из ореха

В промышленных масштабах фундук в России не выращивают. Хотя нет ничего сложного, чтобы вырастить его в средней полосе и Южных регионах страны. Если принято решение вырастить фундук из ореха на даче, то нужно знать некоторые правила посадки и придерживаться их.

Особенность такой посадки в том, что урожай плодов фундука, выращенного из семян, можно будет собирать не на 3-5 год, как у деревьев, выращенных из саженцев, а на 6 год или позже. Сортовые особенности также могут не проявиться в этом случае. И это необходимо учитывать. Поэтому семенной способ чаще используется селекционерами для выведения новых качеств орешника.

Особенности проращивания фундука

Для выращивания лещины из ореха в домашних условиях нужно отбирать большие, хорошо вызревшие плоды. После того как от них вырастут сеянцы, дальнейшее размножение нужно проводить вегетативно.

Фундук имеет мужские и женские цветы. Но опылить сам себя он не может потому, что цветут они в разное время. Чтобы произошло опыление и появились завязи, на участке следует вырастить 2-3 сорта фундука, цветение которых совпадает для опыления друг друга.

Как сажать фундук из ореха

Существует несколько способов, которыми можно вырастить фундук. Способ орехами – самый простой. Проводят его весной или осенью. Осеннюю посадку фундука из ореха нужно делать примерно за месяц до заморозков и выпадения снега. Сажают семена из расчета 50 орешков на 1 кв. м, углубленные в почву на 7-8 см.

Если по какой-либо причине посадить семена фундука в открытый грунт осенью не получилось, то перед весенней посадкой орехи должны пройти стратификацию для улучшения прорастания.

Чтобы вырастить орешник, сажать семена можно как на рассаду, так и в открытый грунт. Если после стратификации всходы оказались редкими или совсем их не было, нужно подождать следующей весны. Возможно, орехи не прошли необходимой стратификации, и это произойдет зимой.

Отбор посадочного материала

Проводить отбор орехов следует в сентябре-октябре. Плоды для посадки должны быть хорошо созревшими, целыми, без каких-либо повреждений вредителями. Осмотреть рекомендуется каждый орех. От них не должно быть запаха плесени.

На рынке вряд ли можно найти необходимый посадочный материал. Приобрести его лучше в садоводческих фермах или питомниках. Можно позаимствовать из сада знакомого садовода, который вырастил орешник самостоятельно.

Осенью перед самой посадкой семян в грунт, плоды желательно обработать керосином против грызунов.

Стратификация фундука

Перед весенним посевом семена должны пройти стратификацию в течение 3-4 месяцев. Порядок проведения следующий:

  1. Орехи вымачивают в воде в течение 5 дней.
  2. В емкость (деревянный ящик или пластиковое ведро) поочередно насыпают слой мокрого песка и орехов, перемешав, таким образом, орехи с песком.
  3. Емкость выносят в помещение, в котором температура находится в пределах +2… +5 0 С.
  4. Периодически проверяют состояние орехов, перемешивают их с песком 1 раз в 10-15 дней.

Соотношение песка и орехов следует сделать 3:1. В емкости должны быть отверстия для поступления кислорода.

Подготовка грунта

Фундук неприхотлив к состоянию грунта. Он может вырасти на разных видах почвы. Главное, чтобы эти почвы не были слишком глинистые, заболоченные, засоленные и сухие песчаные. Если грунтовые воды будут проходить выше 1,2 м под землей, то есть вероятность загнивания корневой системы фундука.

Вырастить фундук одинаково несложно как на равнине, так и на склонах. Его специально высаживают для остановки коррозии почвы. Если почва неплодородная, то ее состав можно подкорректировать, заранее внеся в нее недостающие элементы: в слишком кислые почвы добавляют гашеную известь или древесную золу, черноземы перемешивают с компостом и песком.

Место выбирают без сквозняков с хорошим солнечным освещением, но не южную сторону. При воздействии весеннего солнца почки быстро вырастут весной, а затем погибнут при возвратных морозах.

Как посадить фундук из ореха на рассаду

Весной после 4-месячной стратификации, когда орехи начали прорастать, их следует рассадить в горшки либо в ящик на рассаду. Правила посадки обычные:

  1. Готовят деревянный ящик или горшки.
  2. Насыпают плодородный состав из песка, перегноя и земли.
  3. Делают углубление на 6-7 см.
  4. Кладут в них орехи набок, так как прорастание происходит через носик плода.
  5. Засыпают землей и поливают.
  6. Накрывают пленкой и ставят на несколько дней в теплое место.

Высеивают семена на рассаду рядами с расстоянием между орехами 8-10 см, между рядами – 35 см. В таком случае вырастая, сеянцы не будут мешать друг другу.

Как правильно посадить фундук из ореха в открытый грунт

Высаживают орехи в открытый грунт осенью за месяц до выпадения снега или весной, в уже прогретую и заранее перекопанную землю. Весеннюю посадку проводят орехами, прошедшими стратификацию. Алгоритм в обоих случаях одинаковый:

  1. Делают канавки, глубиной на ширину ладони.
  2. Укладывают орехи набок на расстоянии примерно 8 см друг от друга, если планируется вырастить их в этом месте до 2-летнего возраста. Если это место предназначено для 3 лет жизни сеянца, то расстояние должно быть больше.
  3. Присыпают орехи землей примерно на 1-2 см.
  4. Поливают водой сразу после посадки и повторяют через неделю.
  5. Накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Весной пленку периодически снимают для проветривания и убирают полностью за ненадобностью.

Сеянцы фундука, которые удалось вырастить в горшках из семян, сажают в открытый грунт, учитывая, что расстояние между ними должно быть примерно 5 м, так как орешник разрастается в ширину.

Уход за молодыми саженцами

Спустя год после высадки орехов молодые саженцы вырастают высотой примерно 15 см и с толщиной стебля – 3 мм. В таком случае их уже можно пересаживать на постоянное место. Если сеянцы не достигли таких размеров и выглядят слабыми, то пересадку лучше перенести на следующий год.

Чтобы вырастить фундук из ореха в домашних условиях, нужно проводить соответствующий уход за саженцами, который включает:

  • регулярный полив;
  • внесение удобрений;
  • обрезку;
  • профилактику против вредителей и болезней.

Прополка и мульчирование

Для борьбы с сорняками, которые вырастают в течение всего вегетационного периода, почву в приствольном круге рыхлят несколько раз за время вегетации первые 5-6 лет. Рыхлить почву в приствольном круге нужно на глубину 5-7 см, не более, так как основная масса залегания корней приходится на глубину до 20 см грунта. Приствольный круг должен быть не меньше диаметра кроны.

После наступления возраста плодоношения рыхлить почву в приствольном круге прекращают, чтобы не поранить близкорасположенные корни и не нарушить процесс созревания плодов.

В дальнейшем, землю мульчируют сухой травой, древесной щепой или другой мульчей, которая защищает приствольный круг от выветривания, высыхания, вымерзания.

Полив и подкормка

Фундук известен как влаголюбивое растение. Его плодоношение во многом зависит от обеспечения водой. Но переизбыток влаги может привести к тому, что дерево вырастет больным и слабым.

В сухом климате орешник нужно регулярно поливать, как минимум 1-2 раза в неделю. В Московской области достаточно 1-2 раз в месяц в весенне-осенний период и 3-4 раза в месяц в летнее время. Орешник любит орошение, которое почти в 2 раза повышает его урожай. Чтобы вырастить фундук, одному дереву в год необходимо получить 750 мм осадков. Исходя из этого, можно просчитать, каким количеством воды поливать фундук, если вычесть из этого естественные осадки.

С того момента, как дерево начало плодоносить, ежегодно вносят под каждый орешник 1-2 ведра органических удобрений (перегноя). Во время завязывания плодов добавляют мочевину. Осенью нелишним будет в приствольный круг насыпать древесной золы.

Обрезка и формирование

Обрезку фундука проводят с той же целью, что и для других культур. Она позволяет вырастить дерево с заданными показателями, регулировать рост, развитие, плодоношение, продолжительность жизни, урожайность.

Прореживание кустов создает светлую, хорошо освещенную крону. Это стимулирует рост молодых побегов с плодовыми почками.

  • послепосадочная;
  • санитарная;
  • омолаживающая;
  • формирующая.

Первую обрезку делают после посадки саженца. Обрезка веток зависит от корневой системы – чем гуще тонкие корни, тем меньше веток и листьев нужно обрезать. И, наоборот, чем меньше тонких корней, тем сильнее должна быть обрезка. Это поможет вырастить крепкую корневую систему.

Формирующие обрезки фундука бывают двух видов: под дерево и под вид кустов. Санитарную чаще проводят весной для удаления заболевших, подмерзших и сухих веток. Омолаживающую обрезку делают фундуку в возрасте после 15-20 лет.

Защита от болезней и вредителей

Фундук относится к устойчивым культурам против заболеваний и вредителей. Садоводами отмечено, что дерево становится подверженным грибковым заболеваниям, если вырастает в заболоченном месте или его обильно поливают. В таком случае приходится бороться с инфекционными заболеваниями.

К основным вредителям, нападающим на фундук, относятся:

  • мышевидные грызуны;
  • пестрые дятлы;
  • белки;
  • кабаны;
  • тля;
  • жуки;
  • гусеницы.

Самыми опасными для фундука считаются ореховый долгоносик и ореховый усач. Против долгоносика применяют перекопку почвы, сбор пораженных плодов, опрыскивание дерева перед яйцекладкой жуков. Для борьбы с усачом обрабатывают фундук 1% раствором коллоидной серы.

В целях профилактики осенью после листопада собирают и сжигают все опавшие листья. Затем перекапывают землю под деревом. Также чтобы вырастить фундук здоровым, необходимо его обрабатывать 2 раза в год специальными фунгицидами и инсектицидами, что освободит от лишних хлопот при заболеваниях.

Подготовка к зиме

Молодые растения первые 2-3 года укрывают на зиму покрывным материалом, чтобы они не вымерзли. В дальнейшем, фундук не требует укрытия на период наступления холодов. Необходимо помнить, что не следует обильно вносить азотные удобрения и поливать фундук в конце лета и осенью. Иначе молодые побеги начнут вырастать в большом количестве, не успеют одревеснеть к выпадению снега и вымерзнут.

Советы опытных садоводов

Прежде чем приступить к выращиванию фундука из ореха в домашних условиях, следует ознакомиться с опытом тех, кто уже сделал это у себя на участке. Вот некоторые из советов по удачному культивированию фундука:

  1. Сажать дикую лещину у себя в саду не стоит – дает мелкие плоды. А вот использовать лесной орешник, чтобы вырастить фундук, можно. Для этого прививают на нем урожайный сорт фундука.
  2. Высаживать фундук лучше осенью. Эта культура имеет короткий период покоя, поэтому при весенней посадке большая часть саженцев не приживается.
  3. Не следует увлекаться удобрением почвы. Слишком богатый чернозем будет стимулировать рост ветвей и листьев, из-за чего снизится урожайность фундука.
  4. Для успешной борьбы с сорняками можно под деревом фундука вырастить какие-нибудь культуры, например, злаковые, овощи, траву.

Советы садоводов, которыми они делятся друг с другом, часто помогают не повторять их ошибок.

Заключение

Вырастить фундук из ореха – мечта по-настоящему увлеченного садовода-любителя. Иметь у себя на участке полезный, вкусный, питательный орех, дающий богатый урожай – прекрасная награда за вложенные труды по уходу за фундуком. И ее можно получить, только необходимо иметь терпение – плоды фундука из семян могут появиться лишь через 10 лет.

Как вырастить лещину из орехов

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 27 октября 2020 Последние правки: 27 октября 2020

  • Подготовка и проращивание семенного материала
  • Выбор места посадки
  • Пересадка в открытый грунт
  • Уход за саженцами лещины
  • Уход за взрослыми орешниками
  • Литература
  • Полезные ссылки
  • Комментарии

Фундук или лещина — это многолетнее кустарниковое растение. Встречается оно в основном в лесу, но вряд ли среди садоводов есть те, кто не захотел бы вырастить лесной орех у себя на участке.
И мы готовы помочь вам в этом, предоставив информацию о том, как получить саженцы лещины из семян в домашних условиях, как высадить лещину в открытый грунт и как ухаживать за ней в саду.

Подготовка и проращивание семенного материала

Размножить лещину можно тремя способами:

  • семенами;
  • отводками;
  • делением куста.

Собранные в октябре плоды фундука нужно до посадки в течение трех-четырех месяцев стратифицировать холодом: крупные целые орехи без каких-либо повреждений помещают на пять дней в воду, затем укладывают в контейнер с дренажными отверстиями и засыпают влажным песком, торфом или опилками. Держат контейнер в прохладном помещении при температуре от 2 до 6 ºC.

За период стратификации орехи нужно перемешать только один раз.

Как только появятся ростки, орехи нужно пересадить в горшки. Сосуды для будущих саженцев подбирают с расчетом на то, что растениям придется провести в них два года, прежде чем их можно будет пересадить в открытый грунт.

Выбор места посадки

Фундук считается неприхотливым растением: он безразличен к составу грунта, ему подойдет любой климат – он уживется везде. Единственное условие, которое необходимо соблюдать – регулярное увлажнение грунта, в котором растет лещина.

Пересадка в открытый грунт

Через два года подросшие и окрепшие саженцы можно высадить на участок. У лещины очень короткий период покоя, а это значит, что выпускать почки она начинает раньше остальных растений. Благодаря этому орешник можно сажать хоть весной, хоть осенью. Но нужно отметить, что в осеннее время процент приживаемости саженцев выше. Весеннюю посадку осуществляют до начала сокодвижения, а осеннюю – в период листопада.

Посадочные лунки выкапывают диметром 50 см и глубиной около 40 см. Почву на дне нужно разрыхлить и смешать с удобрением. Затем в центр ямы насыпают земляной холмик, устанавливают на него саженец, расправляют его корни и заполняют оставшееся пространство котлована на две трети, затем выливают в яму 5-7 л воды и засыпают яму грунтом полностью. После посадки еще раз полейте саженец.

Когда вода впитается, подвяжите растения к воткнутым в землю колышкам. Саженец нужно регулярно подрезать: эта процедура ускоряет процесс развития плодоносных побегов.

Уход за саженцами лещины

Молодым саженцам нужны регулярные подкормки. В качестве удобрений обычно используют компост, перегной и опилки. Взрослые деревья также необходимо подкармливать – не так часто, но регулярно.

Первый полив саженца после высадки производится через неделю. Далее орешник поливают по 2 раза в неделю. Увлажнять фундук нужно часто, но умеренно, поскольку избыток влаги может привести к загниванию корней.

Для плодоношения фундуку потребуется перекрестное опыление, то есть обмен пыльцой с идентичными растениями, расположенными поблизости. Поэтому на одном участке нужно посадить сразу несколько кустарников, соблюдая между ними дистанцию 4-5 м.

Молодые лещины чаще подвергаются атакам вредителей, поэтому их нужно часто осматривать на этот предмет.

Уход за взрослыми орешниками

Одним из основных пунктов в уходе за взрослым кустом лещины является регулярное удаление всех больных и сухих веток, а когда растению исполнится 20 лет, нужно провести омолаживающую обрезку, удалив все старые ветки и оставив только молодые и развитые порослевые побеги.

Омолаживающую обрезку нужно разделить на три-четыре этапа, распределив работу по замене побегов на 3-4 года, иначе лещина перестанет плодоносить и погибнет.

Выращивание лещины – долгий процесс, требующий терпения и труда. Но если у вас получится вырастить лесной орех в своем саду, вы сможете собой гордиться.

Инструкция как вырастить фундук в домашних условиях

Орешки — чудесный дар природы, кладовая витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Вкусные орехи фундука придают жизненные силы человеку, благотворно влияют на умственную деятельность. Они используются в здоровом питании, народной медицине, косметологии, фармацевтике.

Масло из этих орешков имеет много полезных свойств, так как содержит витамин Е, В, РР, С, белки, аминокислоты и минеральные вещества. Орехи применяются во многих рецептах блюд, придавая им особый пикантный вкус и аромат.

Фундук — это облагороженная лещина, самостоятельно растущая в природе, обычно среди других лиственных деревьев. Он стал популярным у дачников благодаря многим ценным свойствам и неприхотливости к условиям выращивания.

ВАЖНО. Период его жизни может продлиться до 100 лет. Однажды посадив такой орешник, можно много лет обеспечивать свою семью вкусным и полезным продуктом.

Об орехе

Это кустарник или дерево высотой от 2 до 5 метров, сорта которого имеют разную окраску листьев: красную, зелёную, желтую. Обычно садоводы высаживают несколько кустов с разной окраской листьев. Это придает красивый декоративный вид кустам, а также способствует перекрестному опылению, без которого плодов не будет.

Орехи фундук неспелые

Есть несколько распространенных способов размножения фундука: отводки, саженцы, деление куста, прививки и другие. Но вполне можно вырастить фундук из ореха в домашних условиях с помощью семян, то есть самих орешков. Это несложно сделать, если приложить определенные усилия и знания, и правильно выполнить рекомендации нашей инструкции.

Где посадить

Фундук неприхотлив к условиям выращивания, он растет на обычных почвах средних широт, не выносит только заболоченные, глинистые, засолённые почвы.

ВАЖНО. Наиболее подходящие почвы для посадки ореха — это разные черноземные грунты, рыхлые супесчаные и суглинистые почвы. Для улучшения влаго- и воздухопроницаемости грунта черноземы следует облегчать, внося в них песок и компост, в почвы с повышенной кислотностью добавляют древесную золу, известь, мел.

Чтобы вырастить фундук из ореха в домашних условиях, стоит учесть некоторые советы специалистов:

  • для выращивания этого ореха требуется хорошая естественная освещенность солнечными лучами, на затененных участках хорошего урожая не будет;
  • он не выносит сквозняков. На открытых местах, продуваемых холодными ветрами, требуется обеспечить защиту от них, например, установить живые изгороди, строения;
  • не рекомендуется высаживать фундук на южном склоне возвышенностей. От солнечных лучей весной очень рано распускаются почки, а при заморозках они гибнут;
  • грунтовые воды должны проходить, но не ближе полутора метров к поверхности. Весной из-за растаявшего снега участок может затапливаться, что приводит к загниванию растения;
  • участок рекомендуется использовать ровный или с небольшим уклоном. На более крутых склонах посадки необходимо делать на горизонтальных террасах.

Когда посадить

Хотя считается, что можно произвести и весеннюю посадку (в марте — апреле), опытные садоводы считают, что лучшая посадка — осенняя. У ореха небольшой период зимнего покоя, очень рано почки начинают пробуждаться, а потом в заморозки могут не прижиться. Осенью процессу выращивания помогают накопленное летнее тепло и дождевая вода. Температура ещё достаточно тёплая, и создаются идеальные условия для выращивания орешника. Посадку рекомендуют делать с сентября по ноябрь, в зависимости от района и климата, но не позднее, чем за месяц до наступления настоящих холодов и морозов.

Этап первый – подготовка почвы

Для успешного роста куста надо заранее подготовить почву. Если посадка будет осенью, то подготовительные работы надо произвести ещё весной, а еще лучше – на два сезона раньше. Сначала надо перекопать всю землю, удалить сорняки. Земля, свободная от них, отдохнет и накопит необходимую для посадок влагу. Для исправления кислотности почвы требуется обработка известью. Кроме того, необходимо удобрить землю, внеся минеральные и необходимые органические удобрения: сульфат калия, перегной, двойной суперфосфат, хорошо перемешав с почвой. Это обеспечит полноценное питание грунта на несколько лет.

Подготовка почвы для посадки ореха

Этап второй – выбор семян

Если хочется вырастить фундук на даче, необходимо выбирать его сорта, подходящие для местного климата. В средней полосе селекционеры рекомендуют крупноплодные и морозоустойчивые гибриды: «Панахесский», «Тамбовский», «Первенец», «Комсомольский». Так как фундук — растение перекрестноопыляемое, требуется посадить не менее трех разных сортов, чтобы они могли хорошо плодоносить. Семена требуются только полностью созревшие и неповрежденные, без запаха плесени. Для этого их надо покупать у знакомых опытных садоводов или в специальных оранжереях и питомниках.

Фундук разных сортов

Этап третий — стратификация

Для более естественного и легкого размножения семена необходимо до посадки прорастить, этот процесс называют стратификацией. Семена выдерживают около 3-5 месяцев в увлажненном песке или опилках, насыпав в ящик (лучше деревянный). Температура помещения должна быть плюсовой, но не более 10 градусов. Для этого подойдет общая камера холодильника или подвал без отопления. Ящик необходимо поместить в темное помещение и сделать в нём отверстия для прохождения воздуха. За весь период желательно несколько раз перемешивать песок с семенами, удаляя испортившиеся орехи и добавляя по необходимости влагу и песок.

Этап четвертый — посадка

Посев фундука из ореха на даче надо производить сразу после стратификации. Но предварительно следует перекопать участок, и удобрить место будущей высадки проросших семян. Сеять можно прямо в землю, а также в какие-либо емкости. Глубина лунки осенью может быть до 8 см, а весной — всего 5 см. Желательно высевать до полусотни ядер на 1 квадратный метр, это даст возможность все слабые, больные сеянцы удалить. Оптимальное расстояние между лунками — 8 см, а размер междурядья желательно сделать в пределах 15-20 см.

Посадка орехов в землю

Этап пятый – уход за саженцами

После посадки землю у растений требуется замульчировать древесными опилками, можно торфом или перегноем. Дальнейший уход состоит в периодическом рыхлении и поливе посадок, своевременной подкормке, например, перегноем. В холодное время требуется утеплить растения. Через год — полтора высота ореха достигнет 15-20 см, обычно в этот период его уже можно пересаживать на постоянное место.

При высадке маленьких растений надо учитывать, что куст или дерево будет расти много лет, крона широко разрастется. Поэтому между соседними растениями надо выдерживать расстояние не менее 4-5 метров. Такую же дистанцию надо соблюдать и до других садовых деревьев.

Так можно ли вырастить фундук из ореха в домашних условиях? Если выполнить рекомендации, вполне можно вырастить здоровое растение, но плоды на нем появятся намного позднее (через 6-10 лет), а при посадке саженцем они плодоносят на третий — четвертый год.

Как вырастить фундук: размножение, посадка, уход, цветение, урожай

Орехи занимают у людей далеко не первое место в числе любимых продуктов. Это происходит из-за того, что современные люди редко задумываются о том, что они едят. Фундук является привычным продуктом для тех, кто живет в поселках и станицах. Городские жители не всегда знают о наличии большого количества полезных свойств продукта. Лесной орех необходим человеку для поддержания нормальной работы всего организма, а также укрепления иммунной системы.

Химический состав растения

Для начала стоит отметить, что у плодов лещины имеется и другое название – «ломбардский орех». В древности выращиванием фундука было занято много людей. Продукту приписывали исцеляющие свойства. Люди верили, что он может спасти грешную душу от божьей кары. Но секрет крылся не в волшебных свойствах орешков, а в уникальном составе продукта.

Полезный продукт легко выращивается в домашних условиях. Главное соблюдать все правила посадки и выращивания растения. Благодаря этому получается собственный источник витаминов. По полезным свойствам он превосходит некоторые привычные для всех продукты питания. Плоды позволяют получить столько же белков, сколько содержится их в мясных продуктах. Калорийность фундука во много раз превосходит молоко и хлебобулочные изделия. Продукт намного сытнее шоколада, но уровень сахара в нем гораздо ниже. Поэтому он так ценится среди людей.

В составе фундука присутствует большое количество различных витаминов, минералов и важных аминокислот. Здесь есть практически вся группа В, а также витамины С и Е. К полезным микроэлементам относятся:

  • калий;
  • магний;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • цинк;
  • натрий.

Это важно для поддержания нормального состояния мышц и суставов, а также поддержание нормального функционирования всех внутренних органов и систем человека.

Организм может получить все недостающие ему питательные вещества путем употребления небольшого количества фундука ежедневно. В некотором роде фундук гораздо эффективнее, чем многие современные лекарства, справляется с различными заболеваниями.

Чем полезен фундук из ореха в домашних условиях

Лесной орех можно выращивать в домашних условиях. Главное правильно подобрать ему место для посадки, чтобы лещина стала активно расти и плодоносить. Благодаря этому в доме всегда будет присутствовать полезный продукт, который можно использовать в различных народных рецептах для терапевтических целей.

При регулярном употреблении фундука можно справиться с хронической усталостью. Такое свойство продукта полезно в то время, когда у человека тяжелая физическая работа или есть маленькие дети. При постоянном истощении ухудшается работа иммунной системы. Это ведет к появлению многих неприятных заболеваний. Фундук подходит для профилактики, а также лечения подобных болезней.

Многие врачи рекомендуют употреблять фундук для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для улучшения усвоения, орешки рекомендуется употреблять с медом и курагой.

Несмотря на то, что калорийность фундука очень высокая, врачи настоятельно рекомендуют употреблять его при ожирении. Главное не превышать допустимую суточную норму. Ее хватит, чтобы насытиться и не получить лишних калорий. Если человек часто переживает стрессы, которые он привык заедать, то лучше всего кушать в такие моменты фундук. Он послужит отличным средством для поддержания красивой и подтянутой фигуры, а также снимет нервное напряжение и восстановит работу внутренних органов.

Как растет фундук

Многие люди уверены, что вырастить лещину можно только в южных районах России. Если за ней правильно ухаживать, то она принесет большое количество качественного урожая. Те, кто разводит кустарник, знают, что культура плохо переносит смену тепла и холода, а также недостаток влаги. Это приведет к вымерзанию растительных пород или к получению низкого некачественного урожая.

Если за лесным орехом правильно ухаживать, а также соблюдать определённые секреты агротехники, то фундук хорошо размножается и плодоносит в других регионах. Когда пройдет цветение формируется хорошее крепкое ядро, которое отличается интересным вкусом.

Как посадить фундук из ореха

Прежде, чем садить растение, необходимо правильно выбрать сорт лесного ореха. Он должен подходить для выращивания в определённом регионе, а также не бояться местного климата и погодных условий. Правильными сортами фундука для того, чтобы посадить в центральной части Росси, являются:

  • Президент;
  • Футкурами;
  • Черкесский.

У них защищенные семена, которые подходят для местных почв. Указанные виды орешника растут гораздо быстрее своих юных собратьев. Они начинают плодоносить с 7 года после высадки. Если соблюдать все правила по уходу, то урожай получается качественным, вкусным с наличием всех необходимых питательных веществ в составе.

После цветения на орешнике завязываются плоды. Если нет отрицательного воздействия со стороны, то с одного куста можно получить 2,5 кг урожая. В среднем он составляет от 700 до 1 200 штук спелых орешков. Каждый из них весит около двух грамм.

Как выбрать место для посадки лесного ореха

Многие люди задаются вопросом, как правильно посадить фундук так, чтобы получить с каждого куста максимальное количество полезного урожая. Давайте рассмотрим основные условия для достижения максимального результата.

  1. Характер почвы.
  2. Выбранное место.
  3. Освещённость.

Каждый из этих факторов оказывает влияние на рост, формирование и плодоношение дерева лесного ореха.

Если грамотно занимается разведением, то можно вырасти хорошее растение, которое будет ежегодно давать много качественного урожая. Лучше всего в качестве грунта выбирать землю, находящуюся на северо-западной и северо-восточной стороне садового участка. Обычно в этих местах находится влажная и богатая на питательные вещества почва.

Если грунт содержит в себе большое количество соли, то фундук в качестве растения будет чувствовать себя здесь плохо. Это станет основным препятствием для полноценного роста и развития орешника, а также для получения урожая.

Как посадить лесной орех

Прежде всего, нужно заняться поиском хорошего материала, который подойдет для посадки и дальнейшего выращивания культуры. Лещину можно размножить несколькими способами. Среди них:

  • саженцами;
  • ветвями;
  • орехами-сеянцами.

Лучше всего фундук размножать для выращивания саженцами. Если брать орехи–сеянцы, то после посадки до сбора урожая пройдет слишком много времени. В этом случае нужно будет некоторое время затратить на формирование ветвей плодоносящих кустов.

Посадкой лучше заняться в осенний период. Идеальным временем, когда можно садить лесной орех, является октябрь. Если по каким- то причинам не получилось высадить куст осенью, то это можно сделать ранней весной, а именно в марте. Главное хорошо поливать молодое растение. Это делается даже в том случае, если кажется, что земля достаточно увлажнена после зимы. Нельзя допускать сухой почвы у новой формы фундука.

Согласно некоторым комментариям агрономов, лесной орех хорошо размножается методом обрезки веточек. Для этого весной прошлогодние побеги нужно пригнуть к земле. Ветки необходимо сажать в неглубокие ямки. Глубина каждой из них должна составлять не более 20 см. Затем они обрезаются, но не до конца и засыпаются землёй. Очень важно на данном этапе посадки саженец обильно полить водой.

Чтобы орешник рос прямо и не сломался под воздействием ветров, отростки нужно вертикально подвязывать к колышкам, начиная с того момента, когда они вырастают на расстояние от 10 см от уровня земли. Если хорошо и правильно ухаживать за отводками, то к осени они создадут корневую систему. Теперь их можно удалять от взрослого куста и пересаживать в то место, где растение фундук продолжит дальнейший рост и развитие. При должном уходе первый урожай появляется примерно через 7 лет после пересадки.

Правила ухода за орешником

Лесной орех будет удачно развиваться только в том случае, если его садить в хорошо удобренную почву. Она должна быть постоянно увлажнена. Высаживать растение можно в навоз, в том числе его жидкий раствор, или смесь из суперфосфата и калийной соли. Удобрения распределяются вверху и середине подготовленной для посадки саженца лунке. Почву, в зоне планируемого распространения корней, следует уплотнить, чтобы она не пылила.

Перед посадкой корни нужно расправить, обмакнуть в раствор, который называется болтушкой. Наземную часть в виде веточек от посаженных побегов необходимо привязать к вбитым рядом вертикальным колышкам. Чтобы обеспечить правильное цветение и дальнейшее размножение культуры, необходимо знать, как правильно обрезать веточки молодого фундука. После высадки часть растения над грунтом необходимо срезать, чтобы оно осталось высотой около 20 см.

Уход за саженцем включает в себя:

  1. Культивирование почвы.
  2. Полив грунта.
  3. Обрезку и формирование растения.
  4. Профилактику вредителей.

Культивировать приствольный круг куста лещины следует весной и поздней осенью. Для этого нужно отступить от основания не менее, чем на 20 см. Осенью перекапать землю с навозом, под куст высыпать до 10 килограммов удобрения. Успешно зарекомендовал себя раствор, приготавливаемый методом сбраживания в бочке на 200 литров в пропорции 1/3 навоза с водой соответственно. Выдержать смесь 2 недели. Перед поливом удобрение разводится еще на половину с водой.

Прополка сорняков и полив растения осуществляется по мере необходимости. Главное помнить, что кусты быстрее растут, зацветают, а также развиваются в условиях достаточного обеспечения влагой.

Если своевременно и правильно обрезать лещину, то это будет напрямую влиять на то, как цветет фундук в дальнейшем, а также на его плодоношение. В первые годы у орешника активно растут корни, к 4 году появятся до 20 развитых побегов. Среди них нужно выбрать 10 сильных побегов, из которых будет формироваться куст. Молодую и достаточно сильную поросль можно обрезать и дорастить. Лучше всего заниматься этим в конце осени после того, как орешник сбросит листву.

Если летом на листьях лещины появляется мучнистая роса, а также наблюдаются на цветках, листьях или других частях растения иные паразиты, то следует опрыскать крону орешника однопроцентным раствором фугицида.

После цветения растения первый урожай можно получить в августе. Это произойдёт только при правильном и современном уходе за орешником. С момента посадки и до полноценного урожая придется ждать около 6-7 лет. Это того стоит. Так как в результате на собственном участке можно получить растение, которое имеет богатый состав из витаминов, минералов и других питательных веществ.

Как посадить фундук из ореха: инструкция для начинающих

Вам кажется, что вырастить урожайный куст фундука из орешка — трудная задача? Но опыт говорит, что сложности тут возникают только на ранних этапах посадочных работ. Как их обойти, я расскажу в статье. А также вы узнаете обо всех нюансах ухода за молодым растением.

Содержание статьи:

Размножение фундука орехами: плюсы и минусы

Плоды фундука вызревают к сентябрю-октябрю

Для разведения фундука подходят несколько способов:

  • семенами;
  • отводками;
  • порослью;
  • прививкой;
  • зелёными черенками.

У каждого из них есть свои достоинства и недостатки. Но давайте более подробно остановимся на том, выгодно ли сажать лесной орех из плода.

Доступность. Осенью посевной материал можно без проблем получить от понравившегося дикого или культурного растения. А ещё не придётся раскошеливаться на готовый саженец из питомника.

Простота технологии. Несмотря на то что результат затеи часто бывает непредсказуемым, пробудить ореховое семечко довольно просто.

С другой стороны, растение, появившиеся из орешка, даёт первые плоды на 6 год жизни. А порой этого события приходится дожидаться до 10 лет. И не факт, что саженцы унаследуют характеристики материнского куста. В этом плане лучше экспериментировать с сортами или дикой лещиной, а не с гибридными формами.

Лучшие сроки посадки

Высадку орешка проводят:

  • осенью — за месяц до наступления серьёзных заморозков;
  • весной — в марте на рассаду после предварительной стратификации.

Я советую выбирать осеннюю высадку, если зимы в вашей местности стабильно холодные, без затяжных оттепелей. Тогда семена фундука пройдут естественную закалку, и всходы будут дружные.

Если же зима выдалась мягкая, семена могут и не проснуться. Обычно они не гибнут, а прорастают ещё через год, когда получают необходимое воздействие холодом.

Посадка весной более хлопотная, но имеет ряд преимуществ. В тепле сеянцы растут более энергично. Кроме того, их переносят в рассадник с наступлением стабильного тепла, когда уже нет риска возвратных заморозков и не нужно возиться с укрытием.

Отбор орешков для посадки

Плоды лещины поспевают в начале осени или чуть позже, в октябре. Чтобы получить крепкие саженцы, выбирают самые крупные и здоровые экземпляры. От них не должно пахнуть плесенью или гнилью.

Сколько нужно семян? Для ответа на этот вопрос нужно учесть два момента. Во-первых, чтобы собирать хорошие урожаи, на участке сажают хотя бы 2 вида или сорта лещины. Это нужно для качественного опыления. Во-вторых, желательно посадить 3-4 саженца, чтобы впоследствии отобрать кусты с особенно крупными и полными плодами.

Как посадить фундук из ореха осенью

Рассадник готовят за месяц до посадочных работ. По глинистой и тяжёлой почве разбрасывают торф или песок (ведро на квадрат) и перекапывают на штык лопаты.

Высадку проводят за 4-6 недель до первых морозов. Бороздки делают на расстоянии 15-20 сантиметров одна от другой и глубиной 4-5 сантиметра.

Плоды выкладывают с интервалом 8-10 сантиметров. Если планируют растить саженцы два года, этот промежуток увеличивают до 15 сантиметров.

Внимание! Чтобы до орехов не добрались грызуны-вредители, их предварительно обрабатывают керосином.

Сверху насыпают 1-2 сантиметра рыхлого торфа либо песка. С приходом холодов грядку желательно укрыть органикой — сеном, соломой, опилками и т.п.

Как вырастить фундук из орешка весной

Для дружного прорастания плодам лещины требуется стратификация в течение 3-4 месяцев. В природе это осуществляется естественным образом в зимние холода. Садоводам приходится использовать холодильник или погреб.

Орешки прикапывают в контейнер со слегка влажным песком, торфом или опилками. Посуду закрывают, но неплотно — должен сохраняться приток свежего воздуха. Далее её ставят в место с температурой +2. 6 градусов (обычно в холодильник).

Как правильно стратифицировать плоды лещины, смотрите в видео:

За всё время стратификации содержимое ёмкости 1-2 раза перемешивают.

В начале весны орешки достают из песка и раскладывают на влажной тряпочке для проращивания. При комнатной температуре ростки вылезают на 5-10 дней.

Для посадки потребуются горшочки диаметром и высотой не менее 15-20 сантиметров. Но если вы намерены доращивать саженцы в открытом грунте, достаточно стаканчиков диаметром 8-10 сантиметров.

Почвенную смесь готовят из огородного грунта и торфа (1:1). В состав полезно добавить вермикулит или перлит. Главное, чтобы субстрат был рыхлым и плодородным.

Орехи с ростками заглубляют в почву на 2-3 сантиметра, поливают и накрывают колпаками из полиэтилена.

При появлении зелёных проростков с контейнеров убирают пакетики и ставят их на светлое окошко. В марте-начале апреля, возможно, понадобится досветка фитолампами.

В мае будущие орешники пересаживают на открытую делянку по схеме 10×20 сантиметров. Там они развиваются в течение 1-2 лет, пока не превратятся в полноценные саженцы. Летом рассадник регулярно поливают (особенно в жару). Не повредят и 1-2 подкормки комплексными составами или навозной болтушкой (в разведении 1:10 с водой).

Высадка саженцев на постоянное место

Саженцы переносят на постоянное место в годовалом возрасте. Но если толщина основного стебля менее 3 миллиметров, а высота растения менее 15 сантиметров, такой экземпляр оставляют в рассаднике ещё на сезон.

Высадку проводят осенью (за месяц до морозов) или ранней весной. Но всё же лучшее время — осень, так как у лещины короткий период покоя. Порой приходится сажать кустики с уже выдвинувшимся почками. А это ухудшает приживаемость саженцев.

Место для фундука выбирают светлое, защищённое от сильного ветра постройками или насаждениями. Предпочтительный вид грунта — нейтральный суглинистый, но подойдут и серые лесные почвы, супеси и различные чернозёмы. Не стоит располагать кустарник на подтопляемых участках или участках с поверхностным залеганием грунтовых вод (ближе 1,2-1,5 метров).

Посадочные места размещают на расстоянии 4-5 метров друг от друга и прочих высоких объектов. Подготовку начинают за 2-3 недели до намеченной даты (а весной — с осени), чтобы почва успела утрамбоваться и осесть.

Пошаговое руководство по посадке лесного ореха:

  1. Копают круглую ямку размером 60 на 60 сантиметров. Нижний глинистый слой желательно удалить, а оставшуюся землю смешать с компостом (50:50) и 1-2 стаканами древесной золы.
  2. В середине лунки формируют бугорок из почвосмеси.
  3. Саженец усаживают на холмик и распределяют корни по его сторонам. Корневая шейка должна оставаться на уровне земли или чуть выше.
  4. Засыпают отверстие в 2-3 захода смесью с компостом. После каждой засыпки поливают сверху 3-5 литрами воды.
  5. В конце снова поливают и мульчируют приствольный круг. При этом следят, чтобы 2-3 сантиметра вокруг штамба оставались свободными от мульчи.
  6. Саженец прищипывают над 5-6 здоровой почкой и подвязывают к колышку.

Совет. Если у вас под рукой нет компоста или перегноя, в вынутую из лунки почву вмешайте по 150-200 грамм суперфосфата и 40-50 грамм калийной соли (сульфата калия).

Когда стоит сухая погода, полив повторяют через 7-10 дней. А при похолодании саженцы утепляют с помощью укрывного материала, лапника, стеблей подсолнечника, топинамбура и т.д.

О дальнейшем уходе за лещиной я расскажу в будущей статье. Не забудьте подписаться на блог, чтобы не пропустить её выход.

Выводы

Вырастить фундук из орешка несложно, куда сложнее получить по-настоящему урожайный куст. Если вы мечтаете собирать завидные урожаи с «дикого» фундука, сажайте в 2-3 раза больше растений. Так у вас будет возможность выбрать наиболее удачные экземпляры. Но учтите, что вероятность успеха составляет не более 25%, то есть из 4 кустиков лишь один повторит или улучшит характеристики материнского растения.

И напомню, что на участке желательно иметь 2-3 сорта или вида кустарника. Это даст хорошее опыление, без которого невозможно обильное плодоношение.

Секреты иразличные методики выращивания фундука

Выращивание фундука интересно каждому дачнику, желающему получить такие вкусные и полезные орехи у себя на участке. Стать обладателем этой культуры просто, если придерживаться всех правил и рекомендаций по ее выращиванию.

  • 1 Как выбрать посадочный материал?
  • 2 Оптимальное место и подготовка к посадке
  • 3 Процесс посадки
  • 4 Уход за орешником

Чтобы посадить лещину, нужно отдавать предпочтение исключительно вызревшим орехам. Собирать семена рекомендуется в конце сентября — начале октября. На хороших орехах отсутствуют какие-либо повреждения. Кроме того, от фундука не должен издаваться запах плесени. Если такой аромат будет, это означает, что орехи не подходят для выращивания. Особое внимание уделить этому правилу требуется, если садовод собирается разводить кусты в питомнике.

Если вы решили купить саженцы, то необходимо знать основные отличия фундука от той лещины, которая растет в лесу. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение посадочному материалу, у которого листья пурпурного цвета. Кроме того, лучше удержаться от покупки саженцев, выращенных из семян. Оптимальный вариант — отводки. Чтобы отличить их, требуется внимательно осмотреть корень, и если он будет мочковатым, то можно, не раздумывая, покупать такой саженец.

Сажать лещину рекомендуется осенью (начало сентября — первая половина октября). Если же в этот промежуток времени не удалось осуществить посадку, то ее можно перенести на раннюю весну (период с момента, когда почва уже оттаяла и до второй половины апреля).

Огромное значение имеет и участок, на котором будет высажен фундук. Лучше всего выбирать место, которое хорошо освещается солнечными лучами. Лещина предпочитает рыхлый, плодородный слабокислый или нейтральный грунт. Кусты категорически не выносят песчаную, заболоченную и засоленную почву. На выбранном месте должны залегать грунтовые воды, но не выше, чем 1,5 м. Кустарникам подходят как ровные участки, так и склоны. Специалисты рекомендуют избегать возвышенных мест на южной стороне, поскольку они отличаются сухостью, а это приводит к тому, что растения зацветают раньше и могут быть повреждены заморозками.

Перед тем как посадить лесной орех, необходимо провести стратификацию семян на протяжении 3-4 месяцев. Чтобы выполнить такую процедуру, следует подготовить ящик из дерева и всыпать туда песок (желательно влажный). Перед началом этих манипуляций требуется выдержать семена в воде в течение 3-5 дней. В емкостях нужно сделать отверстия, чтобы туда поступал кислород. Песок не должен промерзать, но и не стоит доводить его до нагревания более чем 10°С.

Во время стратификации рекомендуется 1 раз перемешать песок с посадочным материалом. Если посев осуществляется в весенний период, то стратификацию проводят в торфе или опилках. Температура при этом должна составлять 3-5 °С. Такая процедура нужна, чтобы произошло весеннее прорастание орешника.

Перед тем как посадить фундук, необходимо определиться со способом, выбранным для этого. Выделяют несколько методов, с помощью которых можно размножить лещину:

  • деление куста;
  • использование семян;
  • отпрыски;
  • прививка.

Самым простым способом считается применение семян. Их сажают в открытую почву или в емкости. Как вырастить фундук из ореха? Для этого необходимо поместить его в землю на глубину 5 см. Следует учитывать, что между растениями должно быть расстояние примерно в 8 см. Отступать от каждого ряда рекомендуется на 15-17 см. По завершении посадки требуется замульчировать грунт торфяной крошкой или перегноем. Если почва на участке отличается повышенной кислотностью, то ее нужно дополнительно обработать с помощью извести (на 1 м² понадобиться 500 г вещества). Оптимальное решение — осуществить такой процесс за 1 год до посадки. В противном случае куст не приживется. Землю обязательно требуется перекопать и удалить все сорняки.

Именно по этой причине опытные дачники рекомендуют заранее подготовить ямы для посадки. Они должны быть размером 70х70х70 см и вырыты на 1,5 месяца раньше до предстоящих манипуляций. В ямы требуется внести по 12 кг перегноя, 250 г двойного суперфосфата и 60 г сульфата калия. Затем все удобрения необходимо тщательно перемешать с землей.

В весеннее время всходы могут быть незначительными, если была неудачная стратификация. Не стоит переживать по этому поводу, поскольку в течение зимы такой процесс завершится, и растения появятся на поверхности земли. Для получения фундука на свой огород, можно воспользоваться методом деления. Чтобы провести такой процесс, требуется разрезать лопатой выкопанный куст на 3-4 части. На каждом саженце должен присутствовать пенек с корневой системой в 15 см. После этого нужно помещать растения в яму.

Какой бы способ размножения вы ни выбрали, необходимо помнить, что фундук сажается не на 1 год. Крона кустов будет разрастаться, поэтому нужно оставлять должное расстояние между ними. Если культура высаживается в качестве живой изгороди, то рекомендуется уменьшить площадь между лещиной. Очень важно, чтобы на участке было размещено минимум 3 куста разных сортов. Это поспособствует высокой урожайности. Самыми лучшими видами фундука считаются:

  • Кудрявчик;
  • Черкесский;
  • Ата-Баба;
  • Первенец.

Правильная посадка фундука — залог высокого урожая.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector