Ежевика как выращивать и ухаживать?

Ежевика

Ежевика считается подродом рода рубус, который относится к семейству розовые. В средних широтах наиболее часто садоводы культивируют ежевику кустистую (Rubus fruticosus), ее еще очень часто именуют куманикой, а также ежевику сизую (Rubus caesius) ― на Украине называемую «ожина». Данное растение является близким родственником очень полезной малины, но при этом оно не выращивается в европейских странах в промышленных масштабах. Однако на территории Америки ежевика считается очень востребованной ягодной культурой. Мексика является мировым лидером по культивированию ежевики, при этом вся ягода экспортируется в страны Европы и в Америку. В России ежевика, как правило, произрастает лишь в диких условиях, среди садоводов эта культура не пользуется особой популярностью. Однако с каждым годом она становится все более популярной, так как плоды ежевика полезней и вкусней ягод малины.

Особенности садовой ежевики

Садовая ежевика представляет собой кустарник либо кустарниковую лиану. У этого растения имеется очень гибкий стеблевой побег, на поверхности которого находится множество острых шипов и многолетнее корневище. На сегодняшний день селекционерами были получены сорта, не имеющие шипов, они стабильно урожайны и устойчивы к болезням и вредителям. Если рядом с кустом располагается опора, то высота его побегов может достигать около 200 сантиметров. Пяти-семираздельные либо тройчатые бледно-зеленые зубчатые листовые пластины имеют опушение и на лицевой и на изнаночной поверхности. Во время цветения данное растение является медоносом. Диаметр белых цветков примерно 30 мм, их раскрытие наблюдается с июня по август, и это полностью зависит от климатических условий региона. Созревание сочных плодов происходит в августе, они черные, а на поверхности имеется налет сизого окраса.

Посадка ежевики в открытый грунт

В какое время сажать

Вырастить ежевику достаточно сложно, тем более неопытному садоводу. Однако плоды данной культуры невероятно полезные и очень вкусные, поэтому приложенные на освоение непривычной агротехники ежевики силы будут потрачены не зря. В открытый грунт ежевику специалисты советуют высадить в весеннее время с последних дней апреля по первые ― мая после того, как грунт хорошо прогреется. При этом осенняя посадка не рекомендована для данной культуры. Ежевика предпочитает солнечные места, которые обязательно должны быть защищены от порывов ветра. Дело в том, что ветер может повредить листву и плоды растения, а также помешать нормальному опылению. Участок для посадки рекомендуется выбирать не на равнинном участке, а на западном либо южном склоне, в этом случае растение будет защищено от северного и восточного ветра. Для такой культуры лучше всего подходит воздухопроницаемый дренированный богатый питательными веществами суглинок, еще ее можно выращивать и на супесчаной почве. Если ее высадить на карбонатном грунте, то кусту будет не хватать железа и магния. Рекомендуемая кислотность грунта рН 6.

Прежде чем приступить к непосредственной посадке растения, необходимо добиться того, чтобы грунт соответствовал всем агротехническим требованиям ежевики. Подготовку участка рекомендуется начать в осеннее время, с него нужно удалить всю сорную траву, а также уничтожить патогенные микроорганизмы и всех вредителей. В том случае, если садовый грунт систематически удобряется, то внесение удобрений специально для ежевики будет лишним, так как перекормленное растение начинает активно наращивать зеленую массу, что отрицательно сказывается на плодоношении. Однако если до ежевики на участке выращивалась иная культура, то грунт может быть сильно истощенным. В связи с этим во время подготовки посадочных ям либо борозд верхний питательный слой грунта необходимо откинуть в сторону. Его нужно соединить с 10 килограммами компоста, навоза либо перегноя, 25 граммами сернокислого калия и 15 граммами суперфосфата из расчета на 1 м 2 участка. Данной почвосмесью во время посадки ежевики надо будет засыпать ее корневую систему.

Посадка ежевики весной

Если вы хотите вырастить здоровую крепкую ежевику, которая будет приносить богатый урожай, то не следует пренебрегать ни одним правилом агротехники данной культуры. Приобретению саженца следует уделить особое внимание. Саженцы рекомендуется покупать в питомниках проверенных либо имеющих хорошую репутацию. Выбирать нужно однолетние саженцы, которые имеют хорошо развитую систему корней, 2 стебля, диаметр которых должен быть больше 5 мм, и самое главное обратите внимание на то, что на корнях должна обязательно находиться сформировавшаяся почка. Ширина, а также глубина посадочной ямки напрямую зависит от возраста и качества саженца. При выборе участка для ежевики следует учесть, что от нее до любого другого садового растения либо постройки должно быть не меньше 100 сантиметров, а по возможности больше. Дистанция меж самими растениями напрямую зависит от способа возделывания (кустовой либо ленточный) и от способности сорта к побегообразованию. Если используется кустовой способ посадки то в одну посадочную ямку необходимо высадить сразу 2 либо 3 саженца, которые обладают низким уровнем побегообразования, а схема размещения ям должна быть 180х180 сантиметров. Чаще всего ленточный способ посадки ежевики используют для сортов с усиленным побегообразованием. В этом случае высадку растений производят в борозду непрерывной цепочкой, при этом меж саженцами соблюдают дистанцию 100 см, а ширина междурядий должна быть равна 200–250 см.

Растение помещают в бороздку либо яму, а затем аккуратно расправляют его корешки, направляя их в разные стороны. Затем корневую систему следует присыпать питательной почвосмесью (состав смотрите выше) таким образом, чтобы почка, размещающаяся у основания побега, оказалась заглубленной в почву на 20–30 мм. Также следует учесть, что яму либо борозду не следует засыпать до уровня поверхности участка. Необходимо, чтобы оставалось подобие выемки либо ложбины, при этом ее поверхность должна быть ниже уровня участка на несколько сантиметров. В этом случае в полученных ложбинках либо выемках будет происходить скопление снега, талой либо дождевой воды, что значительно сократит количество поливов. Около высаженных растений грунт нужно утрамбовать, затем их поливают, используя 3–6 л воды на 1 кустик. После полного впитывания жидкости в почву поверхность лунок либо ложбин следует засыпать слоем мульчи (навозом либо торфонавозным компостом). Высаженные саженцы нужно укоротить на высоту 20 сантиметров над поверхностью участка, при этом плодовые ветви надо обрезать полностью.

Уход за ежевикой

При выращивании ежевики на своем садовом участке следует быть готовым к тому, что ее нужно систематически поливать, рыхлить поверхность земли, удалять сорняки (если участок не был засыпан мульчей), подкармливать, обрезать и формировать кусты. Еще ежевика нуждается в обработках различными препаратами в целях профилактики либо лечения болезней и разнообразных вредителей. Пока неопытный садовод не освоит все хитрости выращивания ежевик, ему будет достаточно сложно. Но если есть желание вырастить крепкое и здоровое растение, то необходимо следовать всем нижеописанным советам.

Как ухаживать весной и летом

В весеннее время нужно обязательно установить шпалеры, позже именно к ним при помощи шпагата будут подвязываться начавшие плодоносить стебли. Берутся крепкие столбы, в высоту не превышающие 200 см, их следует вкопать в конце и в начале рядка по обеим сторонам растений, а еще меж первым и последним через каждые 10 м. Меж установленными столбами следует натянуть оцинкованную проволоку в 3 ряда: 1-й ряд ― высота от поверхности почвы 0,5–0,75 м, 2-й ряд ― высота 1,25 м, 3-й ряд ― высота 1,8 м. К проволоке третьего ряда следует произвести подвязку побегов второго года, именно они будут давать плоды в текущем сезоне. Молоденькие стебли в подвязке не нуждаются, их нужно только направить, а затем они сами будут цепляться за проволоку. При этом помните, что заниматься направлением стеблей необходимо регулярно, что исключит их хаотичный рост.

При выращивании пряморослых сортов следует помнить, что в первый год плоды на кустах формироваться не будут. Для получения плодов в следующем сезоне нужно произвести пинцировку основных молодых стеблей, которые достигают в высоту 1–1,2 м. Для этого следует провести укорачивание их верхушек на 10 сантиметров, через некоторое время начнется рост боковых ветвей, их нужно будет немного укоротить, как только их высота будет равна полуметру. В итоге кустик будет смотреться компактно и аккуратно, и не следует бояться, что это негативно отразится на количестве плодов.

Высаженные в текущем сезоне кусты ежевики нуждаются в систематических поливах в первые 6 недель, а еще во время продолжительной засухи. Если растения плодоносящие, то особое внимание их поливу следует уделить во время активного роста и созревания плодов. Для полива категорически запрещено брать холодную либо колодезную воду. Для этой цели хорошо подходит водопроводная либо дождевая вода, которую необходимо набрать в бочку либо иную объемную емкость. На солнце такая вода должна отстояться в течение 1–2 суток.

Чтобы урожай был богатым, необходимо обязательно следить за состоянием грунта. Впервые 2 года в междурядьях ежевики рекомендуется посадить сидеральные (используемые в качестве удобрения) либо пропашные овощные культуры. Однако все последующие годы междурядья нужно содержать под черным паром. Прополку проводят по мере необходимости. Рыхление земли между рядами производят 5 либо 6 раз в году на глубину от 10 до 12 сантиметров. Почву вокруг растения следует рыхлить вилами либо мотыжить на глубину от 5 до 8 сантиметров 2 либо 3 раза на протяжении периода вегетации. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений участок рекомендуется засыпать слоем мульчи (опилками, лесной опавшей листвой, соломой либо хвоей). Если же вы засыплете поверхность участка слоем торфокомпоста либо перепревшего навоза средней толщины (5 сантиметров), то это не только уменьшит количество рыхлений и прополок, но такая мульча так же станет источником питательных веществ необходимых ежевике.

Во время созревания плодов кусты будут нуждаться в притенении от палящих солнечных лучей. Дело в том, что припаленные солнцем черные ягоды утрачивают свой товарный вид, а еще снижается и их качество. Для защиты ежевики от солнца опытные садоводы советуют натянуть вдоль рядов притеняющие сетки.

Как правильно выращивать и ухаживать за ежевикой

Еще несколько десятков лет назад ежевика была редкостью на приусадебных участках. Основной причиной такой непопулярности была низкая зимостойкость этой культуры. С появлением новых сортов, способных успешно зимовать при низких температурах, огородники стали чаще сажать эту вкусную ягоду. Желающим посадить ежевику стоит подробнее узнать об этой культуре и особенностях агротехники ее выращивания.

Описание растения

Внешне ежевика имеет значительное сходство с малиной, но она отличается более мощными побегами, темно-зеленой окраской листьев и практически черным цветом ягод.

Все сорта ежевики можно разделить на 2 группы:

  • К первой относятся сорта с прямостоячими мощными побегами, которые немного клонятся к низу. Стебли покрыты шипами. Длина побегов может превышать 2,5 метра.
  • Ко второй относят разновидности со стелющимися побегами. Среди сортов встречаются как бесшипные виды, так и имеющие колючки на побегах.

Группы имеют некоторые отличия в уходе. Разница заключается в обрезке, подвязке и размножении. Прямостоячие сорта размножают корневыми отпрысками, а стелющиеся — укоренением верхушечных черенков. Особенностью ухода ежевики плетистой является горизонтальное расположение побегов на шпалере.

Важно! Некоторые сорта ежевики сложно отнести к одной из групп. Их называют промежуточной группой. К ним применимы оба вида размножения.

В отношении морозоустойчивости также есть отличие. Стелющиеся сорта более подвержены повреждению от низких температур. Но этот недостаток компенсируется простотой укладки побегов на зиму для укрытия.

Посадка в открытый грунт

До того, как приступить к высадке саженцев ежевики в открытый грунт, следует провести ряд подготовительных мероприятий. Они касаются выбора места и подготовки грунта.

Подготовка участка

В отличие от малины, ежевика менее требовательна к почве. Ей подходит практически любой грунт, кроме песчаного. Прямостоячие сорта предпочтительнее размещать на легких суглинках, а вот стелющиеся отлично растут на тяжелой суглинистой почве. За год до высадки участок желательно заправить перепревшим навозом, который вносят под осеннюю перекопку.

При выборе места особое внимание стоит уделить степени защищенности его от ветра. Сильные порывы могут повредить плети, а также иссушить грунт. В период созревания пострадать могут и ягоды.

Посадка

Высаживать ежевику можно как весной, так и осенью. Сроки зависят от особенностей климата в конкретном регионе. Осенняя высадка применима только для южных регионов, а в остальных лучше приступать к ней ранней весной.

Саженцы тщательно осматривают, удаляют засохшие корешки и укорачивают побеги до 14 см. После этого приступают к высадке, которая выполняется пошагово:

  1. Участок размечают по определенной схеме. Между растениями необходимо оставить 0,6 — 0,8 м для прямостоячих сортов и не менее 1,2 м для стелющихся. Ширина междурядий должна составлять не менее 1,2 м.
  2. Подготовленные лунки обильно проливают из расчета 1 ведро воды на 2 углубления.
  3. Размещают саженцы, аккуратно распределяя корни по периметру углубления.
  4. Заделывают посадки и поливают саженцы повторно.

Внимание! Для лучшей приживаемости растений корни предварительно опускают в болтушку из глины и коровяка.

После посадки желательно сразу замульчировать участок. Первое время молодым растениям требуется много влаги, а мульча позволяет сохранить ее. К тому же структура почвы под таким укрытием будет более воздухопроницаема, что улучшит развитие корневой системы.

Уход за ежевикой

Выращивание ежевики имеет некоторые сходства с культивированием малины. Но есть некоторые особенности, которые связаны с требованиями влажности, количеством подкормок и необходимостью укрытия посадок на зиму. Именно знания помогут понять, как выращивать ежевику в открытом грунте.

Подкормки

Ежегодное внесение удобрений является обязательным условием для полноценного роста и плодоношения ежевики. Подкормки вносят дважды:

  • в период наиболее интенсивного роста побегов проводят подкормку минеральным удобрением в количестве 20-25 г на 1 м 2 участка;
  • осенью проводят перекопку с внесением перепревшего навоза в расчете 3 кг на 1м 2 .

Подкармливая посадки таким образом можно обеспечить растения полным комплексом питательных веществ. Если участок был предварительно заправлен навозом до высадки молодых растений, повторное внесение органики проводят через 2-3 года.

Внимание! В регионах с холодным климатом перекопку с заделкой навоза лучше проводить весной. Это исключит вероятность подмерзания корней.

Частота полива

Ежевика более влаголюбивая культура, чем малина. Особенно растения нуждаются в обильных поливах в период формирования и созревания ягод. Увлажнять грунт в это время следует каждые 7-8 дней. В противном случае недостаток влаги отрицательно скажется на качестве ягод.

Наличие мульчирующего слоя позволяет сократить частоту полива. Также для удобства можно установить капельный полив. Это значительно облегчит уход за посадками, а также избавит от постоянной прополки сорняков.

Укрытие на зиму

Вырастить ежевику на даче можно как с укрытием, так и без. Все сорта требуют утепления на зиму в условиях умеренного климата. Только южные регионы позволяют не укрывать посадки, но особенно теплолюбивые сорта все же желательно предохранять от перепадов температуры. Характер укрытия зависит от разновидности ежевики. Применяют 2 разных способа:

  • Удобнее всего укрывать стелющиеся и полустелющиеся сорта. Побеги без труда можно пригнуть к земле и закрепить в горизонтальном положении. После этого их накрывают или обматывают нетканным материалом.
  • Прямостоячие разновидности можно укрыть двумя способами. В первом случае устанавливают каркас над каждым рядом и натягивают на него нетканный материал — получается своего рода теплица. Во втором случае побеги каждого растения связывают в пучок и оборачивают.

Важно! Укрытие следует снять весной до того, как ежевика тронется в рост. Оставлять его дольше положенного времени не стоит. Повышенная влажность внутри укрытия может негативно сказаться на состоянии побегов.

Сроки и правила обрезки

Выращивание и уход за ежевикой подразумевают формирование куста. Активный рост побегов и особенности развития культуры обязуют регулярно проводить прищипку и обрезку. Каждая процедура имеет определенные нюансы.

Прищипка

Побеги ежевики могут достигать до 3 метров в высоту. Это затрудняет уход за культурой, поэтому рекомендуется проводить прищипку. Процедура проводиться в несколько этапов:

  • первый раз при высоте плетей 18 см;
  • второй этап при длине боковых отростков 30-35 см;
  • последний раз при длине боковых побегов 2 порядка 25 см.

Данная процедура позволяет сформировать компактные ветвистые растения. Полученная высота побегов упрощает не только уход за посадками, но и сбор урожая.

Обрезка

Особенностью ежевики является способность давать урожай на побегах 2 летнего возраста. Исключением являются ремонтантные сорта, но уход за ними стоит рассматривать отдельно.

Общие правила заключаются в удалении отплодоносивших побегов в конце августа и прореживании однолетних плетей весной. Число молодых ростков сокращают до 2-3 на каждом кусте, оставляя самые развитые.

Уход за ежевикой весной включает проведение санитарной обрезки. Она заключается в удалении больных и подмерзших плетей весной после снятия укрытия. В отдельных случаях при поражении заболеванием потребуется внеплановая санитарная обрезка. Все зараженные плети вырезают и сжигают.

Профилактика болезней и защита от вредителей

Болезни и вредители ежевики аналогичны тем, что поражают посадки малины. Чаще всего культура страдает от ржавчины и антракноза листьев, а также от стеблевого рака.

Для профилактики применяют опрыскивания бордоской жидкостью. Их проводят ранней весной с использованием 3 % раствора и перед цветением с применением 1 % смеси.

В случае нападения вредителей следует провести обработку инсектицидами. Домашние средства борьбы можно применять только на начальном этапе заражения.

Важно! Проводить профилактические опрыскивания летом нельзя. Обработку проводят до начала плодоношения или после него.

Регионы выращивания

Благодаря разнообразию сортов можно подобрать оптимальный вариант практически для каждого региона. Некоторые сорта могут выдерживать заморозки до -35 °С, что позволяет выращивать их даже в холодных регионах с укрытием на зиму. Даже встречается ежевика на Урале, посадка и уход за которой позволяют получать хорошие урожаи.

Небольшой список сортов для разного климата позволит как вырастить ежевику в любых условиях, так и получить хороший урожай. Для каждого указаны разновидности с высокими показателями урожайности.

  • Валдо. Стелющийся бесшипный сорт. Морозоустойчивость средняя.
  • Навахо. Прямостоячая разновидность без колючек. Зимостойкость невысокая.
  • Осейдж. Обладает отменным вкусом ягод и бесшипными побегами. Зимовка проходит под укрытием.
  • Трипл Краун. Полустелющийся сорт, длина побегов может превышать 3 м. Переносит небольшие заморозки.
  • Киова. Отличается большим размером ягод. Выдерживает понижения температуры до -20 °С.
  • Торнфи. Полуплетистый сорт отличается высокой урожайностью. Требует укрытия на зиму.
  • Агавам. Относится к теневыносливым разновидностям. Под укрытием выдерживает заморозки до -35 °С.
  • Полар. Ранний бесшипный гибрид. Способен зимовать даже без укрытия при -30 °С.
  • Дарроу. Имеет длиные и колючие побеги. Устойчив к заморозкам, но укрытие желательно.

Важно! Благодаря работе селекционеров огородники любого региона могут выбрать оптимальный сорт ежевики для посадки. При должном уходе высокий урожай будет обеспечен.

Еще совсем недавно ежевика была в диковинку для владельцев приусадебных участков. Многие до сих пор ошибочно полагают, что она капризна и теплолюбива. Выбор правильного сорта и соблюдение простых правил по уходу помогут развеять это заблуждение и позволят получить урожай черных ягод каждому.

Как выращивать ежевику, чтобы получить хороший урожай

Ежевика садовая, выращенная на своем участке – мечта многих дачников. Вот только не всем удается правильно «приручить» эту ягоду! Это растение хорошо приживется у вас, если вы с самого начала подберете для нее оптимальное место, будете баловать подкормками и серьезно подойдете к вопросу формирования кустов. Как же выращивать ежевику, чтобы получить хороший урожай? Предлагаем вам золотые правила с фото по посадке, уходу и выращиванию вкусной ягоды.

Посадка ежевики весной

Лучшее время для посадки этого растения – вторая половина весны. Апрель часто может преподносить «сюрпризы» в виде заморозков или слишком обильных осадков, поэтому чаще всего ежевику сажают уже в мае. Ежевика будет расти на одном месте долго – 20-30 лет, поэтому с самого начала нужно посадить ее в правильном месте. Этот куст любит солнце, поэтому место для ежевики должно быть солнечное. Ну а излишка влаги она не переносит: вблизи водоемов ее лучше не сажать. Кроме того, подумайте о том, будет ли вам удобно собирать урожай с кустов в намеченном месте. Ну а далее все просто: обзаведитесь саженцами (побегами) и приступайте к посадке.

  1. Выкопайте траншею шириной и глубиной 50 см. Ее длина будет зависеть от количества кустов (между ними должна быть дистанция 50 см) и места на вашем участке.
  2. Хорошо полейте траншею из шланга и дайте воде впитаться. В мокрую почву нужно сажать почти все растения, и ежевика здесь – не исключение: иначе саженцы не приживутся.
  3. Вкопайте саженцы и присыпьте их у основания самодельной мульчей – сухой землей, опилками или листьями, оставшимися в саду после осени. Для мульчирования можно использовать и прошлогодние хорошо просушенные косточки абрикос. Мульча одновременно позволит почве наполняться кислородом и станет препятствием для быстрого испарения влаги, поэтому с ее помощью кусты будут развиваться быстрее.
  4. Ежевичные кусты будут «выкидывать» длинные плети, поэтому уже с самого начала нужно соорудить для них опоры – шпалеры. Для этого по бокам траншеи с саженцами вбейте высокие колья (высотой около 2 м) и протяните между ними проволоку, на которую бы могли упираться плети. Линии из проволоки лучше установить каждые 50 см от земли: на высоте 50 см, затем 1 м и 1,5 м.

Как ухаживать за ежевикой

Уход за кустами ежевики можно разделить на три важные части.

Полив

Как уже было сказано, ежевика не любит слишком большого количества влаги. Поэтому после дождя нужно подождать еще минимум три дня, перед тем как поливать кусты. Если лето выпало не слишком засушливым, поливать ежевичный ряд можно раз в неделю, положив под кусты шланг. А вот засуха требует более частых поливов – можно организовать орошение дважды в неделю.

Подкормка

С мая до середины июля ежевика нуждается в азотных удобрениях. В период цветения и плодоношения (а это июнь-июль), чтобы оптимизировать урожай, нужно подкармливать ежевичные ряды фосфатными удобрениями. Ну а в августе и сентябре, когда кусты уже начнут готовиться к зимовке, не лишним будет подкормить их калийными смесями.

Формирование кустов

Каждый год, ближе к середине осени, кусты ежевики стоит обрезать. Так они смогут удачно перезимовать, не обморозив плети, и активнее плодоносить в следующем году. Однако срезать нужно не все плети. Условно говоря, побеги ежевики делятся на два вида: часть из них плодоносит в этом году, а часть будет плодоносить в следующем. Срезать их также нужно через год: этой осеню следует обрезать те побеги, которые давали урожай в прошлом году; в следующе году – те, которые давали ягоды в этом году. Обрезать плети нужно коротко, оставляя всего около 10 см от земли.

Выполняя эти несложные правила, вы сможете вырастить хорошие кусты ежевики и будете наслаждаться сладким урожаем из года в год.

Удачных вам экспериментов на даче!

Все ваши статьи будут на этой странице.

Уход за садовой ежевикой: золотые правила садоводов

Ежевика (ожина) считается ближайшей родственницей кустовых и дамасских роз. Наряду с указанными декоративными кустарниками это плодово-ягодное растение относится к обширному семейству Розовых. Покрытые колючками побеги, соцветия-медоносы и корневище стержневого типа выдают благородное происхождение ежевики. У ежевики садовой посадка и уход базируются на 5 золотых правилах. Их соблюдение позволяет повысить не только количество ягодных завязей, но и продолжительность жизни и плодоношении куста.

Ареал произрастания ягоды простирается от южных регионов России до берегов Приморского края. В дикой природе ежевика растет в таежной зоне, на окраинах лесостепей, на берегах рек и озер. И дикоросы, и культурные сорта отличаются высокими показателями урожайности и выносливости.

Как выглядят ежевичные кусты?

Начинающие садоводы не всегда знают, как выглядит взрослый плодовый многолетник. Отсюда возникает сомнение, кустарник это или трава. Стоит заверить любопытных новичков-агрономов, что ежевика – это кустарник с поникающими или полупоникающими побегами до 3-4 м длиной. Отличительной особенностью растения являются сменные ветви. Ежегодно на ежевике отсыхают все стебли возрастом более 2 лет. На месте среза при правильном уходе вырастают молодые ветви.

Растение имеет стержневую корневую систему, в связи с чем плохо переносит частые пересадки. Кустарники в возрасте от 7 лет не подлежат транспортировке, так как длительная регенерация корневого кома может стать причиной угнетения и отмирания надземной части многолетника.

Крона состоит из стеблей, кора которых окрашена в бурый цвет с фиолетовым отливом. Листовые пластины имеют насыщенный зеленый цвет и собраны в непарнопористые листья. В осенний период с наступлением первых морозов крона окрашивается в равномерный желтый цвет.

В зависимости от вида кустарника его побеги могут быть усеяны шипами или быть гладкими.

К колючим видам относятся сизая, вязолистная, гигантская, разрезная, обыкновенная, складчатая, кустистая, а также ранняя ежевика. Гладкоствольные сорта причисляют к бесшипному гибридному виду.

Когда ждать цветения?

Периоды цветения зависят от сортовых характеристик каждого отдельного экземпляра и могут выпадать на начало, середину, конец вегетативного периода. Ремонтантные сорта выпускают цветочные соцветия дважды за сезон: в начале июня и конце августа. Мелкие цветки белого, реже розового оттенка собраны в метельчатые соцветия по 15-30 штук. Длина цветочной кисти варьируется от 15 до 20 см. Период цветения продолжается в среднем около 30 дней.

По окончании цветения на побегах образуются ягодные завязи, потом красные полуспелые плоды и зрелые ягоды насыщенного синего цвета. Современным селекционерам удалось вывести гибридные сорта бесшипной ежевики на основе малины, имеющей интенсивный алый окрас. Плоды – сложные ягоды в форме продолговатого наперстка, отличаются кисло-сладким вкусом и высоким содержанием полезных веществ.

5 золотых правил посадки и ухода

Пять ежевичных правил гласят, что:

    Сорт ежевики должен соответствовать региону выращивания. Морозостойкие экземпляры пригодны для посадки в большинстве климатических зон РФ. Кустарники с низкой зимостойкостью придется ежегодно укрывать. Температурный минимум для многих разновидностей – это -18 °С. Гибридные виды кустарника, вопреки законам селекции, способны вынести зиму до -30 °С. К числу таких выносливых представителей относится ремонтантный бесшипный сорт Гигант. Из зимостойких экземпляров стоит выбрать Дарроу или Агавам, выдерживающий морозы до — 42°С.

Иногда наблюдается усыхание веток ежевики. Данный процесс естественен для боковых побегов. Отмершие ветви убирают по мере появления, но засыхание узла кущения свидетельствует о проблемах с переувлажнением почвы. Если на территории нет высоко пролегающих грунтовых вод, причиной сухости может быть корневой грибок. В данном случае больное растение выкапывают и изолируют от прочих насаждений.

Лучшие предшественники для ежевичных кустов

В разряд привилегированных персон входят многолетние бобовые, сидераты, злаковые травы, овощные культуры. Из бобовых выбирают полевой и кормовой горох, сою, фасоль, клевер, подходит чечевица и люцерна. Они позволяют очистить участок от нематод, сделать грунт рыхлым, насыщенным азотом. К сидератам относят фацелию, горчицу, масленичную редьку, сурепку, рапс и другие культуры.

Из злаковых трав предпочитают высаживать овсяницу, тимофеевку и райграс. Они предпочтительны для кислых почв. Во время цветения растения скашивают, измельчают и перемешивают с грунтом. На участке, предусмотренном для ежевики, весной сажают кабачки, тыкву, патиссоны, морковь. На следующий год после проведенной подготовки можно смело высаживать ежевичные саженцы.

Видео о правилах посадки.

Ошибки при выращивании ежевики

Перед тем как ухаживать за ежевикой, надо вспомнить ключевые агротехнические ошибки:

  1. Выращивание ежевики неизвестного сорта. В таком случае садовод рискует не только пропустить оптимальный срок пересадки в открытый грунт, но и допустить ошибки в уходе, тормозящие развитию и плодоношению куста.
  2. Взращивание старого, деформированного, либо инфицированного посадочного материала. Перед укоренением черенков материнский кустарник необходимо проверить на наличие таких заболеваний, как вертицилез и серая гниль.
  3. Монтаж опор после пересадки кустарников в открытый грунт способен навредить корневой системе и кроне саженцев. Шпалеры рекомендуется устанавливать при посадке.
  4. Плотное размещение саженцев лишает их должного питания, света, вентиляции. Расстояние должно подбираться с учетом габитуса каждого экземпляра.
  5. Посадка в тенистом месте приводит к смещению сроков цветения и созревания. Плоды вырастают кислее, мельче. Растение, посаженное в тени, дает не более 5-6 кг.
  6. Чрезмерное внесение органических удобрений приводит к задержке вызревания побегов и их гибели при низких температурах. При ежегодном внесении органики фосфорные удобрения исключают.

Чтобы обеспечить оптимальный уход за садовой ежевикой, опытные аграрии рекомендуют придерживаться указанных рекомендаций.

Преимущества ежевики

В настоящее время данный кустарник становится приоритетным у дачников. Наравне с малиной ежевика отличается высокими показателями урожайности и интенсивностью роста. Сортовое и видовое разнообразие позволяет садоводам подбирать экземпляры с учетом климатических особенностей региона и личных вкусовых предпочтений.

Перед прочими плодово-ягодными культурами ежевика обладает рядом преимуществ:

  • выносливость, благодаря которой растение способно плодоносить даже на обедненной почве в суровых климатических условиях;
  • быстрая регенерация и, как результат, ежегодное омоложение кроны;
  • высокая урожайность и относительно крупные ягоды;
  • устойчивость к заболеваниям почвы, вредителям земли и садовым насекомым;
  • в соседстве с перечной мятой ежевика способна отпугивать муравьев, а в окружении шафранов – медведок;
  • простота ухода.

Для тех, у кого на участке уже растет эта ягода, предлагаем видео по приготовлению ежевичного пирога.

Главный недостаток данной культуры – непродолжительный срок хранения урожая. Уже на 4 день ягоды без термической или химической обработки непригодны к транспортировке и употреблению в пищу.

Среди недостатков растения выделяют наличие у отдельных сортов крупных шипов, затрудняющих обрезку куста и сбор урожая. В связи с этим опытные садоводы и аграрии давно переключили свое внимание на бесшипные разновидности. При желании даже для северных регионов можно приобрести подходящие сорта, чтобы ежегодно лакомиться вкусным и полезным урожаем.

Ежевика садовая — посадка и правильный уход за ежевикой

Ежевика — уже давно наш любимый садовый ягодный кустарник с таким симпатичным названием относится к подроду рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). На территории России их называют по-разному, упоминая два её вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) — часто именуемая некоторыми Ожиной (на Украине); и ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или Куманика.

Оба вида этого ягодного полукустарника благополучно произрастают в странах с теплым и умеренным климатом: в Европе, Скандинавии и в западной части Архангельской области.

С зимним укрытием Ежевика способна успешно развиваться, с учетом её сортности, по всей территории России. В предъюжных регионах, где редко бывают продолжительные сильные морозы, Ежевика даже при небольших укрытиях зимует благополучно.

Ежевика способна произрастать и в естественной среде без всякого воздействия человека. На Кавказе и в отдельных районах Ближнего востока эти виды, особенно Ежевика кустистая (куманика) так обширно и буйно разрастается, что в сочетании с другим кустарниками создает непроходимые заросли.

Основные виды ежевики

Полукустарники Ежевики бывают нескольких видов, о которых простые садоводы, вроде меня, даже и не знали. Вот их перечень: вязолистная, гигантская, кустистая, обыкновенная, разрезная, ранняя, сизая, складчатая. В наших краях её распределяют на два вида: мелкая колючая и крупная неколючая.

Последняя при правильном уходе и обильном поливе дает баснословный урожай крупных до 5 сантиметров длиной изумительно ароматных и сладких ягод, которыми можно наслаждаться в свежем виде или запасаться впрок, замораживая в морозильной камере, перетирая с сахаром и сохраняя в холодильнике, можно варить компот и варенье, готовить очень вкусные сиропы и даже сушить.

Многие садоводы культивируют на своем участке и колючие и неколючие сорта Ежевики. Колючую Ежевику обычно разводят для создания надежной зеленой изгороди вокруг участка, но хлопот с такой оградой предостаточно, потому что в сезон вегетации ветви её с полным «пакетом» будущего корневища, стремясь к продолжению своего рода, простираются во все стороны для укоренения новых кустов.

Учитывая, что вдоль такой изгороди надо ходить, а тебя «хватают» цепкие и острые шипы, способные оцарапать кожу до крови и даже порвать одежду, то стричь такое агрессивное растение приходится периодически в течение лета. Неколючая Ежевика размножается так же активно, и тоже нуждается в постоянной обрезке, грозя нежелательными укоренениями на вашем участке.

Разводить Ежевику или нет — это личное дело садоводов, но знать перспективу не совсем простого ухода за ней должен каждый, особенно по поводу изгороди, которая может создать проблему для прохожих, если вы в какой-то период не сможете её обрезать, даже неколючие сорта.

Особенности выращивания ежевики

Ежевика является полукустарником, а гибкие стелющиеся без опоры ветки-стебли обычно усажены острыми загнутыми внутрь шипами. У Ежевики сизой (Rubus caesius) листья тройчатые, а нижние — с пяти листочкам. Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) отличается сочетанием 5 и 7 листочков.

В самом начале весны Ежевика активно выбрасывает новые побеги и оживляет прошлогодние, но проявляются и отмершие ветви, которые необходимо обрезать вместе с с другими засохшими побегами, а следом начинается буйное её цветение белыми или розоватыми достаточно крупными цветками, которые охотно посещают насекомые и пчелы в том числе.

Из цветов в виде гроздьев образуется ягодная завязь. Постепенно зеленцы приобретают буроватый окрас, далее — буро-красный, а к моменту полного созревания — черно-фиолетовый цвет. Если ягода легко отрывается — это показывает, что она в полной спелости.

Плоды Ежевики сизой по цвету черные с сизым налетом, кое-где их называют бирюзой. У плодов ежевики кустистой сизого налета нет. Вкус у зрелых ягод кисло-сладкий с тонким ароматом, слегка смолистый. Чем южнее растет ежевика и даже чем больше получает жаркого летнего освещения, тем плоды её слаще. Сок ягод Ежевики темно-красный, стойкий при термической обработке. По этой причине ягоды ежевики целесообразно для яркости добавлять во все фруктовые компоты.

Формирование кустов и обрезка ежевики

Для более комфортных взаимоотношений с этим растением посадите на вашем участке сорта ежевики без шипов такие, как Merton Thornless, Oreqon Thornless, позднеспелый Loch Ness. Если вам больше нравится вариант: два в одном — то сорт плетущийся неколючей ежевики Waldo прекрасно справится с этой задачей: в июле-августе даст богатый урожай и живописно оплетет перголу или садовую арку.

Как правило, ежевику культивируют либо на опорах-кольях, либо на шпалере — здесь всяк себе агроном и бригадир. Мне нравится шпалерная опора, потому что куст развивается компактно и очень удобно собирать урожай, который поспевает не одновременно и делать это нужно периодически. Формирования куста на шпалере можно осуществлять двумя способами.

При первом из них ветви и побеги делятся пополам и крепятся на шпалере веерным способом. За лето куст, естественно, разрастется — из его центра появятся новые побеги — вот их-то и нужно пустить по вертикали, мягко собрав и обвязав чем-либо рыхлым и нежестко. После снятия урожая следует до основания срезать отплодоносившие ветви. Пучок молодых побегов развязать и таким же веерным способ закрепить на шпалере — именно они и дадут на следующий год новый урожай.

Второй способ считается менее трудоемким и некоторым кажется более приемлемым. По весне прошлогодние побеги распределяют и подвязывают по одну сторону (левую или правую), подрастающие новые — по другую. Как только плодоносящая половина будет свободна от урожая, её, как и при первом способе, срезают до основания. В следующем сезоне оставшиеся ветки буду плодоносить, а на месте опустевшей стороны будете распределять новые побеги.

Полив подкормка и удобрение

Как и её ближайшая родственница малина, ежевика очень требовательна к регулярным и достаточным поливам, разумеется, с учетом нормального дренажа, естественного или искусственного. Особенно это важно в период созревания плодов, качество которых напрямую связано с обильным поливом, при котором ягоды будут полноценными во всех отношениях: по форме и размеру, по равномерности окраски, по сахаристости и аромату и даже по количеству вызревших в грозди плодов.

Ежевика очень благодарно отзывается на своевременную подкормку как органическими, так и в допустимой дозировке минеральными удобрениями.

По осени целесообразно толстым слоем мульчировать место её произрастания хмелевыми дробинами (сухое удобрение из отходов пивоварения), хлевным навозом или компостом.

Весной, начиная с апреля, в качестве прикорневой подкормки в приствольные круги вносите из расчета: 30 граммов на квадратный метр — сульфат калия и только раз в три года — суперфосфат: 60 граммов на квадратный метр.

Вредители ежевики

Таковых немного, но малинный жук (малинник обыкновенный) нападает и на ежевику. Его нападение можно увидеть по побурению ягод у их основания. Бороться необходимо с его личинками, для чего сразу, как только отцветут кусты, опрыскать их фенитротионом или карбофосом (по инструкции) и обязательно в вечернее время, заботясь о пчелах и других полезных насекомых-опылителях.

Как подготовить ежевику к зиме

Кусты ежевики достаточно морозоустойчивы, но продолжительные зимние морозы могут быть пагубными и для неё. Каждый сорт имеет свои отношения с холодами — некоторые могут выдержать температуру от -7 до -12 градусов по Цельсию, а вот морозоустойчивы переживут даже -23° C.

В регионах с суровыми зимами в середине осени снимают с опоры все ветви, мягко связывают их пучком и выстилают вдоль нижнего ряда шпалеры. Достаточным укрытием для них станет слой снега. Весной пучок веток развязать и распределить, подвязывая, по шпалере.

Важное про ежевику — многие знают, что наступает к концу лета период, когда еще красивые на вид костянки куманики и ежевики становятся мягкими и безвкусными. Ученые объясняют это вполне реальной ситуацией: падальные и комнатные мухи к этому времени, сильно размножившись, начинают лакомиться ягодами спелой ежевики. Они их вылизывают, пропитывая при этом своим пищеварительным соком, который и портит на вид и на вкус еще привлекательные плоды.

Ежевика: посадка и уход

Садовая ежевика – удивительная ягода. Выращивание ежевики в огороде не труднее выращивания малины или смородины, а урожай ягод растение дает более обильный, и невероятно вкусный. Тем удивительнее тот факт, что ежевику редко встретишь на грядках современных огородников. В статье я познакомлю вас с правилами выращивания ежевики в средней полосе страны.

Агротехника ежевики

Прежде чем рассмотреть подробнее технологию выращивания ежевики, необходимо запомнить, что существует два основных сорта ежевики садовой, доступных для выращивания: росяника и куманика. Росяника – стелящийся куст с побегами до 10 м, урожайна, плоды крупные. Куманика – менее урожайный компактный кустарник. Уход за ежевикой состоит из следующих процедур:

  • Подготовка грядки для ежевики. Оптимальные сроки посадки ежевики – с середины апреля до середины мая. Место для ежевики выбирайте открытое, солнечное. Расположение кустов предпочтительно с севера на юг, так побеги будут освещены и прогреты солнцем равномерно со всех сторон. Выкопайте траншею шириной и глубиной по 50 см, укрепите стенки при помощи деревянных брусьев. На дно траншеи насыпьте песок и перепревший конский навоз. При желании установить капельную систему полива – самое время сделать это сейчас, поскольку кустарник многолетний.
  • Посадка ежевики. Шаг для посадки кустарника зависит от сорта: куманике достаточно 2 м, росянику сажайте каждые 3 м. Корни ежевики замочите в активаторе роста, высадите саженец ежевики на подготовленный холм из плодородной земли. Засыпьте грунтом, не углубляя корневую шейку растения. Укройте корни полиэтиленовой пленкой для успешного укоренения.
  • Полив ежевики. Кустарник любит влагу, но плохо переносит переувлажнение. При установленной капельной системе полив упрощается. При необходимости внешнего полива, проводите его еженедельно, используя 2-3 ведра на траншею из нескольких кустов. После полива замульчируйте грядки соломой для сохранения влаги внутри земли.
  • Подкормка ежевики. Весной требуются азотные удобрения для наращивания зеленой массы. Летом переходите на фосфор, он способствует формированию завязей. Осенью основное удобрение – калийное, оно поможет растению подготовиться к зиме. Не забывайте о микроэлементах, они непосредственно влияют на иммунитет растения. Повысить урожайность ежевики можно при помощи органических удобрений.

Правила формирования куста

Первое, что понадобится молодому саженцу ежевики – шпалеры с натянутой проволокой. Устанавливайте шпалеры не ниже 2 м, проволоку натяните каждые 50 см, начиная от земли. Обрезка ежевики подчиняется единственному правилу – на кустарнике остаются только двухлетние побеги и молодые однолетки. Такой способ формирования куста ежевики легко объясняется. Молодой побег в первый год жизни образует цветочные почки, на второй год они зацветают и дают урожай. После окончания плодоношения двухлетние побеги ежевики удаляются, на смену им приходят однолетки, готовые приносить урожай в следующем году. На саженцах первого года жизни оставьте 3-4 сильных побега, после второго года поддерживайте общее количество побегов в пределах 10-12 на один куст. Совет от садоводов: используйте шпалеру для разделения побегов на двухлетние плодоносящие и молодые однолетки. После сбора урожая ежевики вырезайте партию двухлеток, на их месте закрепите новые побеги. Такой способ поможет новичкам не запутаться, и не удалить нужные ветви.

Зимовка ежевики

Часть огородников опасается выращивать ежевику из-за теплолюбивости культуры. Зимы средней полосы страны слишком суровы для южного кустарника. Однако, для успешной зимовки ежевики достаточно только правильно укрыть кустарник.

  • Когда установились ночные заморозки, положите в траншее вдоль кустарников доски. Они уберегут кусты от гниения. На досках расположите отраву для мышей, чтобы грызуны не полакомились зимой кустарником.
  • Побеги снимите со шпалеры, аккуратно уложите на доски, пришпильте проволокой.
  • Накройте траншею нетканым материалом, поверх которого насыпьте слой опилок.
  • Весной, когда дневные температуры установятся выше нуля, расправьте побеги, привяжите к шпалерам. Но укрывной материал не убирайте, пока сохраняются ночные минусовые температуры.

Правильный уход и грамотное укрытие ежевики на зиму – залог успешного выращивания культуры в огороде.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector