Для чего выращивают лаванду?

Как начать бизнес в собственном огороде: я начала выращивать лаванду

Травы являются наиболее прибыльными культурами, которые вы можете выращивать в своем саду. Сезон посадки лаванды начинается осенью. Это растение хорошо растет под солнцем в сухом климате – будь то мягкая зима или лето. Весь процесс выращивания довольно трудоемок, но себя оправдывает на 200 %. Как же начать выращивать лаванду и заботиться о растении, чтобы получить максимальный заработок? Вот несколько главных советов.

Зачем выращивать лаванду?

Лаванда известна как самая прибыльная коммерческая культура. Цветок не только очень красиво смотрится в саду, но еще и может обогатить своего владельца. Если ваша страсть к садоводству сильна, лаванда должна быть в начале списка растений, наиболее легких для выращивания на продажу.

Этот цветок растет в хорошо дренированной почве и теплом климате. Он производит эфирное масло лучшего качества. Эти цветы используются в качестве источника пищи для медоносных пчел. Лавандовый мед во всем мире один из самых дорогих, цветы дают нектар высшего качества.

Лавандовые соцветия также используются для придания вкуса и аромата в кулинарии, при производстве вин и уксуса. Обычно свежий цветок обрабатывается для получения масла, из него делают некоторые лекарства. Лавандовый бизнес является прибыльным, но первых денег придется ждать не менее года.

Условия выращивания лаванды

Это растение растет в относительно сухом климате, оно вполне терпимо к различным температурам. Тем не менее, он не может развиваться должным образом в очень влажном или холодном климате. Для выращивания лаванды требуется прямой солнечный свет, по крайней мере, в течение 6-8 часов ежедневно. Лаванду предпочитают выращивать в теплом и довольно сухом климате, с мягкой зимой и солнечным летом.

Почва должна иметь хороший дренаж, чтобы избежать постоянной влажности. Температура почвы должна быть выше 18 0 С, это способствует росту цветов. Оптимальная температура выращивания составляет от +15 до +30 0 C. Дополнительная влажность может привести к росту грибковых заболеваний. Перегрев летом негативно сказывается на качестве продукции.

Создание идеальной почвы

Рентабельность вашего лавандового хозяйства зависит от почвы. Успешные производители лаванды обычно тратят значительное время на исследования. Таким образом, идеальная почва для коммерческой фермы должна иметь рН от 6,5 до 7,5. Известковый тип – идеальный.

Лаванда также процветает в хорошо дренированной, песчаной, гравийной почве. Выкопайте на участке ямки 50 см в глубину, туда засыпьте смесь из 1/3 песка, 1/3 глины и 1/3 суглинка. Многие из гибридных видов лаванды дают стерильные семена. В этих случаях используют участки с хорошо дренированной, легкой и умеренно плодородной почвой.

Как посадить лаванду

Если вы новичок, не пытайтесь посадить лаванду из семян – начните с черенков. Причем от качества посадочного материала будет зависеть весь остальной бизнес. Поэтому не экономьте на нем, не выращивайте черенки, собранные в сомнительном хозяйстве. Процесс может быть утомительным и разочаровывающим. Лучше всего заказывать растения в питомнике.

Оставьте пространство между растениями 60 см, между рядами – 120 см. Это должно позволить вам посадить 4000 растений на 40 м 2 . Окружите каждое растение садовой тканью. Мульчируйте ряды, чтобы избежать сорняков. Также обнесите основание каждого куста слегка окрашенными кусочками мрамора, песком или гравием. Они будут отражать солнечный свет от растений.

Правильный полив лаванды

Это растение очень чувствительно к избытку воды. Лаванду не нужно много поливать, она может противостоять засухам достаточно хорошо. Нужно держать почву немного влажной лишь на начальном этапе роста. Взрослые растения, если они здоровы и хорошо развиты, прекрасно противостоят засухе. Ее тогда уже можно поливать в меньших количествах.

Как заработать на лаванде

Средняя урожайность этого растения до 70 ц/га. Это количество позволяет получить 100 кг эфирного масла. Его закупочная оптовая цена составляет 50 $/кг, в розницу еще дороже — 80 $/кг. При правильно организованном сбыте можно продать урожай за 10000 долларов и больше. Уже на третий год рентабельность от продажи выращенной лаванды составляет 40 %. Через пять лет она возрастает до 200 %.

Проще всего найти рынок сбыта и продавать соцветия лаванды сразу большими партиями – оптом. Можно отдельно реализовывать рассаду цветов (в последнее время очень прибыльно). Более трудоемкий процесс – самостоятельное изготовление масла или мыла. Зато и прибыль там совершенно иная – в разы больше, чем от простой продажи.

В дополнение хороший заработок приносит пчеловодство. Если поставить ульи вокруг лавандовой плантации, можно получать большое количество дорогого меда. Ценители купят его с радостью за большие деньги. Также по лавандовым полям можно водить экскурсии. Это очень распространено, например, в Японии и во Франции (Прованс). Люди платят деньги только за то, чтобы пройтись по полю, полюбоваться его видом и вдохнуть чарующий аромат цветов.

Если вы думаете начать заниматься лавандовым бизнесом, продумайте все условия для этого. Если почва и климат подходят – дерзайте. Потребуется много времени, чтобы позволить себе стать успешным садовником. С другой стороны, это самый дорогой цветок для коммерческого выращивания. Так что, попробовать явно стоит.

Все, что нужно знать о лаванде: посадка, уход и полезные свойства.

Свое название лаванда получила от знаменитого натуралиста Карла Линнея. Это многолетнее растение широко распространено не только в странах средиземноморья, на Ближнем Востоке, в Индии, но и в нашей стране, особенно популярной считается Крымская лаванда.

Неповторимые лавандовые поля

Его трубчатые цветки голубые или сиреневые обладают уникальным, свежим и легким ароматом, который сохраняется даже в засушенном виде. Не секрет, что лаванда любит тепло и солнце. Приживается в любой почве, даже каменистой, при условии, что почва хорошо дренирована. Это ароматное «чудо» не переносит избытка воды.

Лаванда приживается в любой хорошо дренированной почве

Насчитывается 28 видов лаванды, различающихся в зависимости от видов и цвета колосков: белый, розовый, голубой или фиолетовый. Нектар его цветков привлекает пчел. Лаванда начинает цвести с мая месяца и, если вы правильно подберете смещение цветения различных сортов, вы будете любоваться цветением до осени. А пучок лаванды в засушенном виде, еще несколько месяцев будет наполнять ваш дом душистым ароматом.

  1. Где, когда и как сажать лаванду?
  2. Способы размножения лаванды
  3. Полив лаванды
  4. Рыхление
  5. Удобрения и подкормки
  6. Болезни и вредители
  7. Обрезка
  8. Подготовка к зиме
  9. При посадке в горшок
  10. Использование и свойства лаванды
  11. Свойства лаванды
  12. Использование цветов
  13. Настой
  14. Антистресс – травяной чай

Где, когда и как сажать лаванду?

Лаванда растет в любой хорошей садовой легкой земле, умеренно плодородной. Конечно же, предпочитает сухое, солнечное место. Посадку производят весной, когда нет больше заморозков.

Перед посадкой внесите в почву органические удобрения (золу или компост). При тяжелой почве, в нижнюю часть ямки бросьте крупнозернистый песок. Если вы купили кустик лаванды, выращенный в питомнике, он должен адаптироваться к новой среде.

На заметку! Осенняя посадка больше подходит для регионов с мягким климатом.

При посадке весной, необходимо помнить о регулярном поливе в течение первого года жизни растения.

Почву выбирайте, не кислую или заранее раскислите с помощью извести (например, гашеной). В качестве удобрения внесите компост, который сделает почву плодородной и рыхлой. Выкопайте ямку диаметром в 4-5 раз глубже, чем ваш саженец. Поставьте кустик лаванды в ведро воды, чтобы отделить корни деревца, если они переплелись.

Предварительно сделав дренаж, положите немного органического удобрения, сверху слой почвы. В середину ямки вставьте саженец, стараясь распределить корни. Сверху присыпьте грунтом (земля плюс торф), слегка утрамбуйте и полейте.

Если вы заметили остановку роста куста лаванды, значит его необходимо пересадить на новое место. Выкапывать куст следует с большим комом земли.

Способы размножения лаванды

Окончание цветения — это время, которое идеально подходит для возобновления и размножения ваших посадок лаванды, так как растение редко живет более десяти лет. В конце лета еще тепло и черенки успеют развить свои корни.

Черенки выбирают с одревесневших побегов без цветов, длиной 10-12 см. С нижней части удаляем все листочки на 3 см от основания посадки. Черенок заглубляем на 3 см.

На заметку! Фазы луны восходящей, что не следует путать с растущей луной, способствуют укоренению черенков (14 дней подряд).

Посадка лаванды в цветочный горшок

Каждый черенок лаванды высаживают в отдельный горшок. Почва должна быть легкой и воздушной, состоящей из 70% компоста и 30% речного песка или земли, влажной, но без насыщения. Лаванда боится лишней воды, особенно черенки. Сверху черенок накрываем прозрачной пластиковой бутылкой, создавая мини-парник. Через три недели появятся новые листочки и бутылку можно снять. Саженцы ставят в тенистом и защищенном от ветра (для предотвращения их высыхания) месте.

  • Делением куста размножаются уже взрослые растения. Весной маточный куст пересыпают землей, чтобы были видны все отводки, а осенью их отделяют и рассаживают.
  • Размножить лаванду можно отводками. Весной, ветку лаванды пригнуть к земле и присыпать почвой в месте касания. Осенью появятся корешки, которые отделяют, обрабатывают срез и пересаживают в выбранное место.
  • Лаванду можно размножить семенами. Метод прост и дает хорошие результаты. Но это займет массу времени. За два месяца перед посевом, семена помещают в мокрый песок и хранят в холодильнике, для лучшей всхожести. Осенью высевают, укрывают толстым слоем снега. Но не все сорта можно размножить семенами. Лучше взять семена лекарственной лаванды. Это растение высотой 40-60 см, с мелкими листьями серебристо-серого цвета и сине-фиолетовыми цветами.

Полив лаванды

Не забываем учитывать, что лаванда боится избыточной влаги. Полив производится к вечеру, когда почва у корней подсохшая. Если погода стоит жаркая, то садоводы рекомендуют поливать ароматные кусты 2-3 раза в неделю, в межсезонье достаточно 1 раз в неделю – полторы.

Как вырастить лаванду на садовом участке

Многие любители комнатных цветов, которые выращивают лаванду в горшочках у себя на окне, даже не подозревают, что основная масса видов этого прекрасного и удивительного растения – многолетние морозостойкие кустарники, достигающие в высоту полутора, и в ширину – двух метров.

Лаванда – удивительно красивое растение. В июне ее шаровидные кусты целиком покрываются сине-фиолетовыми цветками, которые радуют глаз в течение 2,5 месяцев и испускают ни с чем не сравнимый – тонкий, дивный аромат.

Посадите лаванду на своем участке, и вы все лето будете испытывать чувство ни с чем не сравнимого блаженства от любования зрелищем ажурных фиолетовых кустиков и потрясающего запаха их цветков. Впечатление такое, что вы попали в сказочную страну вашей детской мечты!

К тому же вырастить лаванду совсем не сложно, если знать некоторые ее особенности и выполнять элементарные правила ухода за этой культурой.

В большинстве регионов России выращивают самую морозостойкую лаванду английскую (или узколистную). Она представляет собой компактные кустики, высотой 90 см и диаметром до 1 м. У нее длинные и узкие голубовато-серебристые листья и яркие сиренево-фиолетовые цветки, расположенные на тонких длинных цветоносах.

Зимой лаванда английская выдерживает морозы до – 30 градусов. Она очень красиво смотрится и в одиночных посадках, и в бордюрах, и в сложных ландшафтных композициях.

В Европе сейчас очень модными стали «сады тонких ароматов», в которых люди успокаиваются и получают несказанное удовольствия, вдыхая нежные, приятные запахи. Среди остальных растений (розы, магнолиевые культуры, ваточник сирийский, жасмин и другие), лаванда занимает там ведущее место.

В этой статье мы расскажем о том, как вырастить лаванду английскую на своем участке и как правильно за ней ухаживать.

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ЛАВАНДЫ

Лаванда настолько древнее растение, что невозможно установить, когда она появилась на Земле. Однако родиной ее предположительно считают Индию и страны Средиземноморья. Из древнейших летописей известно, что из нее делали различные кремы, благовония и другую косметику для фараонов в Древнем Египте. Она была одной из главных составляющих для приготовления масла для мумификации умерших представителей местной знати.

В Древнем Риме и Древней Греции из лаванды делали различные настои для купания. Даже само название растения переводится с древнегреческого как «душистое омовение».

Первые свечи и ароматические палочки для окуривания помещений именно с с запахом лаванды появились в Древнем Китае. Оттуда они попали на Ближний Восток, где широко используются и сегодня.

В страны Европы лаванду завезли в начале Средневековья. Особенно полюбилась она англичанам, которые в обязательном порядке украшали ее ветками католические храмы во время больших церковных праздников, а также коронации новых монархов.

И до сегодняшнего дня букетики из лаванды украшают покои английской Королевы Елизаветы. А настоем из этого растения моют полы во всех помещениях Букингемского Дворца и Виндзорского замка.

На территории нашей страны лаванда испокон веков растет на Кавказе и в других южных регионах. Как культурное растение она стала распространяться в начале XIX века после того, как ее завезли в Никитский ботанический сад.

В конце 30-х годов прошлого столетия в Крыму и Краснодарском крае были заложены первые промышленные плантации лаванды, как ценной эфиромасличной культуры.

В последнее десятилетие большой интерес к лаванде английской стали проявлять ландшафтные дизайнеры и садоводы-любители.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАВАНДЫ

Продукты переработки лаванды широко применяются в косметологии, парфюмерии и медицине.

Самый ценный продукт – это лавандовое масло, которое восстанавливает волосы, помогает при ожогах, разглаживает морщины, омолаживает клетки кожи.

Цветки лаванды содержат большое количество витаминов А, Е, всю группу В, а также уникальные вещества, оказывающие ревитализирующее воздействие на клетки кожи, омолаживая ее и делая упругой. Присутствуют в них также природные антибиотики и антиоксиданты.

Отвары и настойки из цветков лаванды используют для лечения заболеваний кожи, гипертонии, сахарного диабета и целого ряда нервных болезней, заживления ран, укрепления сердечнососудистой системы, восстановления клеток печени, повышения общего иммунитета.

Широко применяют цветки лаванды при изготовлении духов, шампуней, мыла, кремов и другой косметики.

Лавандовое масло просто незаменимо в кондитерской промышленности для изготовления начинок самых дорогих конфет, а также тортов и пирожных.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛАВАНДЫ

Специалисты считают, что лучше всего выращивать лаванду из семян. Можно предварительно вырастить рассаду. В этом случае семена высевают в горшочки в конце февраля, а в мае пересаживают в сад – на постоянное место.

А можно посеять семена непосредственно в грунт – или весной в середине мая, или осенью – в начале октября. При весеннем посеве желательно в апреле провести стратификацию семян, перемешав их с мокрым песком, и на месяц поместив в холодильник.

При осеннем посеве, семена пройдут естественную стратификацию зимой под слоем снега.

Для посева лаванды выбирают солнечное, хорошо освещенное безветренное место, недоступное холодным ветрам и сквознякам. Почвы ей нужны очень плодородные, рыхлые, хорошо проницаемые и обязательно нейтральные. Даже на слабокислых землях лаванда будет сильно отставать в развитии и плохо расти.

Не переносит она также застоя дождевых и близкого залегания грунтовых вод.

В любом случае семена лучше посеять на высокие гряды (высотой 40 см). почва на которых будет состоять из перепревшего навоза, плодородной земли и песка в соотношении 2:1:1. Лаванде обязательно нужны фосфорно-калийные удобрения (100 г суперфосфата и 60 г сернокислого калия на 1 кв. м грядки).

Грядку с посевами нужно хорошо полить и накрыть светлой пленкой до появления всходов. Затем пленку снимают. В первый год уход сводится к регулярным поливам и неглубоким рыхлениям. В конце лета растения прореживают, оставляя между кустами расстояние 50 см.

На зиму молодые кустики лаванды укрывают еловым лапником, а сверху набрасывают нетканый укрывной материал типа «Агроспан».

В конце апреля укрытие снимают и проводят первую подкормку растений раствором мочевины (2 чайные ложки на ведро воды под 4 кустика). Вторую подкормку – навозной жижей – проводят в июне).

В августе кусты прореживают, оставляя между ними расстояние 80 см. Уплотняющие растения можно сразу же посадить рядом.

Осенью лаванду подкармливают каким-то готовым минеральным осенним удобрением.

В последующие годы характер подкормок меняют. Азотное питание дают один раз весной, а фосфорно-калийное – дважды за лето. Дело в том, что при избытке азота, кусты будут давать мощную зеленую листву в ущерб цветению. И аромат цветков будет не таким сильным.

Взрослые кусты регулярно поливают и высоко окучивают, это будет способствовать их быстрому разрастанию. После окучивания кусты мульчируют сеном или свежескошенной травой.

Ежегодно проводят омолаживающую обрезку и формировку кустов. Удаляют все засохшие и старые ветви, а также обрезают те, которые выходят за общий контур куста, создавая ощущение неряшливости.

На зиму кусты укрывают еловым лапником.

О том, как выращивать декоративные ароматические кустарники мы уже рассказывали в статье «Как ухаживать за чубушником».

При правильном уходе цветение кустов начнется на четвертый год после посева.

Мы предлагаем вам очень качественные семена лаванды английской. Посейте их в своем саду, и через несколько лет он заблагоухает нежнейшим ароматом красавицы-лаванды.

Выращивание и применение лаванды в дизайне и медицине

Вырастите лаванду — красивое пряное и лечебное растение!

Род лаванд принадлежит к семейству губоцветных и состоит примерно из 20 видов. Некоторые из них использовались для ароматизации еще в Древней Греции и Риме. В культуру некоторые лаванды введены во Франции в конце XVI века.

Наиболее известны из них лаванда колосковая, настоящая или французская (Lavandula spicata L.) и лаванда широколистная, итальянская, или благовонный колос (Lavandula latifolia Vill.) и некоторые другие. Большинство видов лаванд очень теплолюбивы.

Например, первая из перечисленных лаванд, т. е. лаванда колосковая, растет у нас в стране только на Черноморском побережье Кавказа, к тому же ее эфирное масло далеко не самое ценное.

Вторая — лаванда широколистная — еще менее зимостойка, поэтому у нас почти не культивируется.

Лаванда узколистная

В России из всего рода лаванд обычно выращивают только самую холодостойкую — лаванду узколистную (Lavandula angustifolia Mill.), которая к тому же может успешно культивироваться и как комнатная культура. Это — многолетний полукустарник, не имеющий центрального стебля и состоящий из многочисленных, до 400 штук побегов. Высота ее около 60 см. Корневая система одревесневшая, ветвистая, мочковатая, поверхностная, залегает на глубине 30–40 см.

Листья супротивные, бесчерешковые, продолговато-линейные, тупые, завернутые по краям. Длиной они до 6 см и шириной до 0,6 см, молодые листья — войлочно-опушенные, держатся 1–2 года. Цветки лаванды узколистной мелкие, очень многочисленные, на укороченных цветоножках, обычно они синие или голубовато-фиолетовые, реже — белые, розовые и даже пурпурные; собраны в колосовидные соцветия, возникающие на ежегодно появляющихся и отмирающих четырехгранных побегах. Цветет этот вид с июня по август.

В природе лаванда узколистная растет на сухих горных склонах. Родина ее — Средиземноморье. В нашей стране в природе она встречается на Кубани. Продолжительность жизни этой лаванды 20-30 лет.

Нужно отметить, что лаванда узколистная — одно из лучших пряно-ароматических растений. В ее надземной части содержится очень душистое эфирное масло (в цветках его 0,8–1,2%). В России она впервые была высажена в культуре в 1752 году, под Астраханью, но широко возделываться стала только со второй половины XIX века, а промышленно — лишь с 1928 года, в Крыму и Краснодарском крае. Теперь это одна из ведущих эфиромасличных культур в стране. В последние десятилетия ареал ее выращивания был заметно продвинут на север, вплоть до Подмосковья, а отдельные садоводы-любители, с укрытием на зиму, уже выращивают лаванду узколистную и на Северо-Западе России.

Лаванда в ландшафтном дизайне

Этот вид лаванды весьма декоративен, в цветоводстве особенно подходит для озеленения сухих каменистых мест, альпийских горок. Хороша лаванда узколистная и в бордюрах, однако их необходимо ежегодно подстригать. Используют эту лаванду и для закрепления эродированных почв, создания биогрупп и солитеров. Прекрасно сочетается она с розами. Лаванда узколистная очень хороший медонос, с одного цветка пчелы могут собрать 1,6 мг меда, а с одного растения — до 300 г!

Мед из нектара этой лаванды лечебен, обладает нежным изысканным ароматом. А высушенные ее побеги с цветками еще долго сохраняют декоративный вид и аромат, который хорошо отпугивает вредных насекомых. Мешочек с сухими цветками, положенный в шкаф, предохраняет шерстяные вещи от моли, а белью и одежде придает приятный нежный запах.

Применение лаванды

Из лаванды узколистной получают лавандовое эфирное масло. Оно представляет собой прозрачную подвижную жидкость желтоватого цвета с сильным, тонким и приятным смолисто-цветочно-фруктовым ароматом, слегка напоминающим запах померанца (синонимы названия — бигардия, горький апельсин, бергамот). Лавандовое эфирное масло используется в косметике и парфюмерии для изготовления духов, одеколона, мыла, шампуней, кремов, мазей, дезодорантов…

Лаванда в медицине

В медицине применяют срезанную во время цветения и высушенную надземную часть растения. Она обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Применяется как средство, стимулирующее заживление ран, в том числе гнойных, и особенно химических ожогов. В народной медицине эта лаванда используется при лечении неврастении, сердечно-сосудистых заболеваний, мигрени, ревматизма, мочекаменной болезни, пиелонефрита, а также желудочно-кишечных заболеваний с пониженной кислотностью, способствует повышению аппетита.

Используется и как желчегонное, а также понижающее кровяное давление средство. Настой из нее готовят следующим образом: 3 чайных ложки цветков заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 10 минут, процеживают, выпивают равными долями в течение дня. Ванны с лавандой помогают при воспалении суставов, заболеваниях кожи, невралгиях, ушибах, вывихах, параличах.

Используются и как ранозаживляющее средство, а также при сердцебиении и неврастении. При выращивании лаванды в квартире в качестве комнатного растения, или хотя бы при разбрызгивании там раствора ее эфирного масла в спирте, — в воздухе значительно снижается содержание болезнетворных микробов. У людей при этом, улучшается самочувствие, снижается утомляемость, проходят головные боли, увеличивается сопротивляемость организма.

Лаванда в кулинарии

Хороша лаванда узколистная и как пряность. Вкус у нее пряно-терпкий, аромат — пряный и сильный. Свежую траву, в небольших дозах, используют в кулинарии, кладут в овощные супы, в уху, в блюда из мяса и рыбы, овощные рагу; используют ее для ароматизации уксуса. Но гораздо чаще применяют порошок из сушеных и размолотых цветков, кладут его, как составную часть, и в различные пряные смеси.

Как пряность лаванда хорошо сочетается с мятой, мелиссой, тимьяном, чабером, шалфеем. Свежую ее траву закладывают в блюдо уже после готовки, а сушеную — за одну минуту до готовности, по 0,1–0,15 г на порцию. Лавандой ароматизируют также отдельные сорта чая. Используют ее и в ликеро-водочном производстве. Сушеные веточки, вместе с ветвями можжевельника, добавляют к ольховым дровам при копчении для придания копченостям особо изысканного аромата.

Размножение лаванды

Размножают лаванду узколистную семенами и вегетативно: черенками и отводками. При семенном размножении выросшие из семян растения дают продукцию несколько разного качества. Но зато в этом случае можно среди сеянцев выбрать самые зимостойкие, и в дальнейшем размножать вегетативно только их.

Полученные таким образом местные климатические формы укрытия на зиму уже не требуют. Семена у лаванды мелкие, 1000 штук весят всего 0,8–1,2 г, но всходят хорошо, в стратификации не нуждаются. Высевать их можно весной прямо в грунт, лучше в парники или теплицы. Прорастают семена при температуре 15…20?С. В первый год из них вырастают низкие, мало ветвящиеся растеньица высотой 10–15 см.

Черенкуют лаванду рано весной, однако в отапливаемых теплицах это можно делать и осенью. Черенки укореняют в чистом крупнозернистом речном песке, насыпанном слоем 4–5 см на почвосмесь из дерновой земли, перегноя и песка. Во время укоренения в теплице необходимо поддерживать повышенную влажность воздуха.

Молодые, еще неокрепшие растения на зиму укрывают. Весной следующего года саженцы пересаживают в школку на доращивание, а осенью или следующей весной — высаживают на постоянное место. Оно должно быть хорошо освещенным и укрытым от северных ветров. Корневая шейка при посадке должна быть заглублена ниже уровня почвы на 4–5 см. Зелеными черенками лаванду размножают в начале июля, обычно они укореняются через 30 40 дней. В качестве субстрата используют перлит или смесь торфа, песка и листовой земли.

Уход за лавандой

Необходимы рыхления, прополки и подкормки органическими и минеральными удобрениями, на которые лаванда очень отзывчива. На зиму лаванду укрывают сухими листьями или лапником, но, как уже отмечалось, акклиматизированные формы можно не укрывать. Растения зацветают на второй год после посадки на постоянное место, а наибольший урожай дают на 3–4-й год. Через 6–7 лет кусты омолаживают, срезая на высоте 4–5 см выше поверхности почвы.

Вредителями и болезнями лаванда повреждается мало. Из болезней основная — септориоз, из вредителей — цикадки-пенницы.

Хотя к почвенному плодородию лаванда не требовательна, — хорошие урожаи дает только на рыхлых, водопроницаемых перегнойных богатых известковых почвах. Совершенно не терпит тяжелых кислых глинистых почв. Не переносит и высокого залегания грунтовых вод, это сильно снижает ее зимостойкость. Лаванда узколистная достаточно засухоустойчива, но недостаток влаги в период от начала распускания и до цветения может вызвать у нее резкое уменьшение нарастающей надземной массы.

Растения просыпаются в конце апреля — начале мая, зацветают в середине июля, семена созревают в первой декаде сентября. Продуктивность лаванды высокая. Как уже отмечалось, она достаточно зимостойка, выдерживает морозы до -25?С, а если провести отбор наиболее зимостойких экземпляров среди растений, выращенных из семян, то и ниже.

Для промышленных посадок лаванды на юге страны имеются районированные сорта: Рекорд, Степная, В-34, Крымчанка, Ранняя, но в Средней полосе их необходимо укрывать. Однако в коллекции Государственного ботанического сада в Москве выведены две особо декоративные формы лаванды, устойчивые к местным климатическим условиям. Это Солитерная и Бордюрная.

Первая достигает высоты 80 см, а вторая — 45 см. Ведется поиск и других перспективных форм, отличающихся высокой зимостойкостью и продуктивностью. Кроме лаванды узколистной можно попробовать выращивать в Средней полосе и севернее ее лавандин — ее гибрид с лавандой широколистной, который обладает свойствами средними между родительскими видами и имеет достаточную зимостойкость, выдерживая отрицательные температуры до -25?С. Зимостойкость лавандина, очевидно, тоже можно повысить отбором устойчивых форм.

Владимир Старостин,
кандидат сельскохозяйственных наук, дендролог
Фото Натальи Бутягиной

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Вот для меня если честно, ассоциация названия этого растения происходит только с песней Софии Ротару. Но оказывается это целая культура, которую выращивают в промышленных масштабах. Чем то они напоминают японские РОЗОВЫЕ ПОЛЯ и тюльпановую ЛИХОРАДКУ

Итак, что мы знаем о лаванде. С давних времен родиной лаванды считается Средиземноморье. Но лаванда произрастает от Канарских островов до Аравии и Восточной Индии. Специально лаванду выращивают для различных целей во Франции, Италии, Испании, Болгарии, Венгрии, России и других странах. Во многих странах выращивают для получения лавандового масла; где-то как декоративное растение, ведь гибридные сорта лаванды очень красивые. Есть сорта, которые выращиваются в лечебных целях — для получения меда.

Лаванда является вечнозеленым полукустарником, некоторые виды (английская или остролистная лаванда) достигают в среднем 80 см в высоту, а сам кустик имеет в диаметре около метра, есть и карликовые — до 30 см в высоту (Little Lottie, Nana Alba), но есть и гиганты — достигают 2 м в высоту и полутора в ширину и цветы у них крупные (это в основном гибриды — Lavandula x intermedia). Состоит из многочисленных ветвей, которые образуют «корону» сферической формы.
Листики, имеющие линейно-ланцетную форму, с цельными немного загнутыми в низ краями, расположены на прямых стеблях супротивно друг другу. Листики могут быть как узкими, например у английской или остролистой лаванды, или широкими, как у широколистной лаванды.
Корень у растения одревесневший, ветвистый, густомочковатый, у некоторых видов может проникать на глубину до 4 метров, но основная масса корня расположена в верхнем слое.

От лаванды используют все надземные части — цветы, листья, стебли. Конечно же, цветы используют в большем количестве, так как в соцветиях содержится больше эфирного масла (1,2 — 2,3 %), чем в листьях и стеблях. Цветы лаванды, свежие или высушенные, обладают едким, пряно-горьковатым вкусом. Их используют в практической медицине спустя 7-10 дней после цветения.

Собирают лаванду в период ее массового цветения, когда распускается 50 % цветков — в это время их окрас и аромат наиболее сильный. Период этот наступает в конце июня — начале июля, поэтому лучше всего собирать растение в День Ивана Купалы, когда все растения достигают пика своих магических сил. Соцветия срезают на длину 10-12 см и вывешивают для сушки в теплом, затененном и хорошо проветриваемом месте, а затем обирают цветки.

Лаванда обладает успокоительным действием валерианы и противовоспалительным действием шалфея, но при этом обладает приятным ароматом. Кроме того, она оказывает обезболивающее действие при мигренях, спазмах головного мозга, головных болях.

Лаванда усиливает сопротивляемость организма переутомлению и инфекционным заболеваниям, нормализует менструальный цикл. Еще уменьшает негативные проявления атеросклероза и инсульта

В эмоциональной сфере, лаванда снимает перепады настроения, усмиряет гнев, приносит спокойствие и ясность, повышает концентрацию внимания, защищает разум от «атак» всяких обид и стрессов. Устраняет перевозбуждение, бессонницу, плаксивость и истерические реакции.

В качестве косметического средства используют эфирное масло лаванды для ухода за кожей любого типа, так как лаванда обладает омолаживающим воздействием и балансирующим эффектом. Кроме того, прекрасно очищает, питает и увлажняет кожу, улучшает микроциркуляцию, снимает раздражение и шелушение.

Эфирное масло лаванды способствует быстрому снятию воспалительной сыпи при нежной или поврежденной коже, а так же при герпесе. Хорошее средство для лечения прыщей и угревой сыпи, помогает избавиться от различных дерматитов и регенерирует кожу после ожогов. А так же благотворно влияет на кожу головы и волосы, ликвидируя перхоть и предотвращая ломкость волос. Лаванда помогает так же нормализовать работу печени и желчного пузыря, оказывает желчегонное действие. Способствует продуктивному питанию кровью сердечной мышцы, нормализует сердечный ритм при аритмиях и тахикардиях, приводит в норму артериальное давление гипертоников. Обладает мочегонным и противовоспалительным действием, используется для лечения гнойных ран, гангрены.

Для лечения используют лавандовое эфирное масло, лавандовый мед. В фармацевтике лаванду часто применяют для улучшения запаха других препаратов.

Кроме как для лечения лаванду используют в парфюмерно-косметической промышленности при производстве духов, одеколонов, мыла, шампуней, кремов, мазей и др.

Для ароматизации помещения применяют специальные свечи из лаванды, либо для ароматизации белья в шкафу или для защиты от моли, делают мешочек с сухими соцветиями.

Кроме того, для лечения используют лавандовый чай и лавандовый мед.

Лаванду используют в основном для получения эфирного масла. Основным компонентом его является линалоол (линалилацетат) и его сложные эфиры с различными кислотами, а так же кумарины, флавоноиды, фитостеролы, тритерпеновые соединения — урсоловая кислота, дубильные вещества. В масле лаванды так же обнаружены гераниол и борнеол. Но и это еще не полный список веществ. Голландские ученые установили, что в эфирном масле лаванды содержится еще 23 новых, ранее не изученных компонента.

Французский писатель Жан Жионо говорил: «Лаванда – душа Прованса». И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого «голубого золота» длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков — от дымчато-лилового до иссине-фиолетового.

Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня «голубое золото» культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии — изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта.

В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса.

В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции — лаванды.

Лаванда: выращивание, уход, лучшие сорта лаванды

Более тысячи лет человечество знает лаванду как лекарство от многих болезней. Однако выращенная в саду лаванда, посадка и уход за которой особой сложностью не отличаются, позволить не только получить «сырье» для целебных настоев и ванн, но и наполнить цветник нежным ароматом, получить пикантную приправу для кулинарных целей, отвадить вредителей (колорадский жук лаванду на дух не переносит), привлечь пчел… Это уж не говоря о нежной красоте лаванды, душистым бело-сиреневым облачком радующим глаз и обоняние всех и каждого.

Милое, трогательное, очаровательное растение. Предлагаем и вам узнать о нем побольше: о том, какие виды лаванды встречаются, какие самые красивые сорта лаванды выведены селекционерами, как вырастить лаванду на своем участке, как за ней ухаживать, а также о том, как вписать лаванду в ваш цветник.

Виды лаванды

Род Лаванда – представитель семейства яснотковых, включает в себя до сорока семи видов растений. В диком виде это растение встречается в Восточной и Северной Африке, на юге Европы и Канарских остовах, Индии, Австралии, Аравии. Зато культурные формы лаванды широко распространены по всему миру.

Лаванду, выведенную в культуру, можно условно разделить на две больших группы:

французская (широколистная, лекарственная, Lavandula latifolia (stoechas))

английская (узколистная, Lavandula officinalis (angustifolia))

Лаванда широколистная

Еще в Средние века это растение возделывалось на юге Франции, откуда и получило свое название.

Лаванда широколистная считается достаточно капризным и теплолюбивым растением. Ее цветы крупнее, чем у английской, и представлены очень широкой цветовой гаммой – всевозможные оттенки белового, розового, бордового, фиолетового, сиреневого цветов. Аромат у лаванды французской довольно яркий, но менее изысканный, чем у ее узколистной сестрицы. Зацветает «француженка» довольно рано – в апреле или мае, и радует глаз до средины лета. Случается, что в конце лета лаванда широколистная зацветает снова.

Лаванда узколистная

Это более морозостойкое растение, которое в южных областях России, Украине, Беларуси не требует выкопки поздней осенью. Шесть веков выращивание лаванды узколистной было привилегией княжеских и монастырских садов в качестве целебного растения. Узколистная лаванда содержит меньше масла, чем широколистная, но оно считается более целебным, и аромат его более утонченный.

Именно масло лаванды английской используют парфюмеры по всему миру для создания изысканных духов, дорогих сортов мыла, лосьонов, шампуней, одеколонов. Сухие цветы этого растения, наряду с лепестками жасмина и роз, добавляют в дорогие сорта цветочных чаев.

Лаванда узколистная – это многолетний кустарник с мочковатым деревянистым корнем и большим количеством побегов высотой до 60 см. У нее узкие, плотные, серо-зелено-серебристые листочки с нежным пушком. Цветы не крупные, в основном голубые, синие, сиреневые, собранные соцветия в виде колоса по шесть-десять штук. Зацветает лаванда английская в июле-августе.

Лаванда: выращивание и уход

Место для посадки лаванды

Как и для любого другого цветущего растения, идеальное место для посадки лаванды – солнечное. В полутени или тени лаванда будет жить, но обильного цветения вы не дождетесь. Не сживется лаванда и с высоким уровнем грунтовых вод. Если вам знакома эта проблема, на дне посадочной ямы придется сделать дренаж.

Кислая или слабокислая почвы также не подходят лаванде. Для раскисления в лунки при посадке вносят немного золы. По возможности добавьте в землю компост – это сделает ее более рыхлой, воздухопроницаемой, обогатит питательными веществами.

Посадка лаванды в открытый грунт может проводиться в любой безморозный период – и весной, и летом, и осенью.

Уход за лавандой:

Полив лаванды. Переувлажненная почва при выращивании лаванды – опасное явление, которое может стать причиной загнивания корней; надземная часть при этом пожелтеет. Поэтому полив лаванды проводят крайне осторожно, по мере того, как вокруг основания куста подсыхает почва. Но и слишком редкие поливы негативно отразятся на цветении: оно будет не слишком пышным и менее ароматным.

Обработка почвы. Для обеспечения нормальной циркуляции воздуха в прикорневой зоне землю регулярно рыхлят и выпалывают сорняки. Благоприятно отразится на развитии растения мульчирование – перегнившей листвой или декоративным субстратом.

Удобрение лаванды. Подкормка лаванды первый раз проводится весной для стимуляции роста побегов – азотными удобрениями, во второй раз – комплексными минеральными удобрениями во второй половине лета. Но если при посадке вы вносили в лунку компост, или использовали его в качестве мульчи, от дополнительных подкормок можно отказаться.

Обрезка лаванды. Это мероприятие не является обязательным агротехническим приемом, но для формирования пышных кустов без него – никак. Так, в год посадки, после того, как лаванда отцвела, поначалу немного укорачивают побеги – на 2-3 см; еще раз кусты обрезают в начале осени – на 3-3,5 см таким образом, чтобы до одревесневшей части оставалось около 5 сантиметров.

Подготовка лаванды к зиме. Большинство сортов, которые культивируются в наших краях, спокойно зимуют без укрытия. Чтобы подстраховаться, обязательно расспросите у продавца, требуется ли укрытие конкретному сорту в конкретных климатических условиях.

Как вы убедились, выращивание и уход за лавандой довольно просты. А если использовать в качестве мульчи компост, можно обойтись без рыхлений, подкормок и прополок. Остается лишь контролировать уровень влажности почвы, да обрезать время от времени кустик, чтобы пышнее рос.

Применение лаванды в садоводстве

Неприхотливость в уходе, шикарный аромат и яркое цветение лаванды не оставляют равнодушными никого, в том числе – ландшафтных дизайнеров. Это растение смотрится выигрышно в миксбордере и альпинарии, где лаванде выделяют центральное место, хорошо просматривающееся со всех сторон.

Высокие растения, высотой до 90 см, будут эффектней выглядеть небольшими группами – в альпийских горках, к примеру. Удачно смотрится лаванда узколистная в качестве изящной окантовки яркого цветника или садовой аллеи, визуально разделяя участок на зоны: летом – нежными цветами, зимой – серо-зелеными листьями.

Еще один вариант использования лаванды в саду – создание живой благоухающей изгороди. Будет гораздо интересней, если для этих целей взять лаванду разных видов – с разным окрасом цветка, разной формой листьев. Да, такая изгородь нуждается в дополнительной формировке, но поверьте – оно того стоит!

Широколистная лаванда прекрасно смотрится вместе со штамбовыми розами. К тому же, после увядания цветов на стеблях сохраняются яркие, окрашенные в лиловый цвет, прицветники.

В Великобритании очень популярны «лавандовые ковры». Для создания такого ковра заранее определяются с его высотой и время от времени подстригают растения, придерживаясь заданного уровня. Ковры из лаванды могут занимать довольно большие площади, а какой аромат они при этом источают – даже представить невозможно.

Если в вашем саду уже сформирован цветник, но очень уж хочется поселить и лаванду, можно высадить лаванду в кадки или горшки, разместив их под окнами, на веранде или вдоль стен.

Лучшие сорта лаванды

Французская лаванда Бандера Пинк

Представляет собой вечнозеленое низкорослое растение (до 25 см), предпочитающее солнечные сухие места. Цветы очень ароматные, бордово-фиолетовые с розовыми «ушками». Лаванда Бандера Пинк зацветает в начале июля и благоухает конца августа. Отлично подходит для срезки.

Французская лаванда Бандера Перпл Вайолет

Это вечнозеленое низкорослое растение (до 25 см), которое хорошо себя чувствует на сухих солнечных местах. Цветы окрашены в выразительный фиолетовый оттенок с розово-фиолетовыми «ушками». Лаванда Бандера Перпл Вайолет шикарно смотрится в букетах — и сухих, и свежих.

Английская лаванда Элеганс Айс

Это многолетний кустарник, вырастающий до 30 см, с очень ароматными белыми цветами и серебристыми листьями. Лаванда Элеганс Айс предпочитает легкие почвы и солнечные места.

Английская лаванда Элеганс Пинк

Это вечнозеленый морозостойкий кустарник, предпочитающий сухие и солнечные места. Вырастает до 30-35 см. Лаванда узколистная Элеганс Пинк цветет с июля и до конца августа ароматными нежно-розовыми цветами.

Английская лаванда Платинум Блонд

Этот вид узколистной лаванды представляет собой вечнозеленый компактный кустарник, вырастающий до 40 см с фиолетово-голубыми, ароматными цветами. Лаванда Платинум Блонд отличается красивыми серо-зелеными листьями с кремово-белой каймой. Один из сортов, требующий укрытия зимой.

Английская лаванда Сильвер Мист

Вечнозеленый 20-25-сантиметровый кустарник с почти белыми серебристыми листочками. Цветы ярко-фиолетовые, ароматные. Лаванда узколистная Сильвер Мист от других сортов отличается высокой морозостойкостью и цветением на протяжении почти всего лета.

И еще множество сортов с разнообразием оттенков и ароматов может подарить нам лаванда. Посадка и уход этого растения настолько необременительны, имеют настолько «плавающие» графики и предоставляют такой простор для фантазии, что у вас просто нет шансов не подружиться с лавандой. Вы обязательно полюбите это волнующее, целебное, да и просто – красивое растение!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector