Arbutus unedo или земляничное дерево

Особенности выращивания и ухода за земляничным деревом

Земляничное дерево или Земляничник — Арбутус (Arbutus) происходит из семейства Вересковых, основной ареал обитания которых, находится на американском континенте и в западных областях Европы.

Это небольшое растение, в виде куста или маленького дерева – максимум 10 метров высотой. Его крона из изогнутых ветвей, покрытых широкими зелеными листами расходится из ствола, покрытого корой коричневого цвета, с красноватым или оранжевым оттенком. Растение, ежегодно сменяет кору новой, издавая при этом особый звук, напоминающий человеческий шепот. Поэтому, Земляничное дерево иногда называют шептуном.

Как правило, растение не превышает 3 метра ростом, его листва, поочередно расположенная на стеблях, имеет плотную, кожистую поверхность, ровные края и темный зеленый оттенок. Цветет растение весной — в мае месяце, покрывая крону белыми или желтоватыми соцветиями типа прямостоящих метелок.

Дерево плодоносит, производя плоды в виде костянок почти круглой формы. При этом, на поверхности образуются мелкие наросты – горошинки, делающие плод похожим на землянику или клубнику. Вкус плодов дерева также схож с земляникой.

Видовое разнообразие

Хорошо известно порядка 14 видов Земляничников, но наиболее популярные следующие два:

  • Arbutus unedo — Земляничное дерево обыкновенное. Имеет большие плоды;
  • Arbutus andrachne — Земляничное дерево красное, мелкоплодное.

Для любительского разведения чаще выбирают первый вид растения – Арбутус крупноплодный. Этот вид довольно теплолюбив и не переносит морозов, поэтому в наших широтах вырастить его можно только под укровом помещений, отапливаемых зимой. Лучше всего, растение чувствует себя в крупных зимних садах и оранжереях, но вполне допустимо его разведение в условиях квартиры или жилого дома.

В последнем случае, особо ценится необычная красота Земляничников. Его ветви создают замысловатого строения, причудливые кроны, укрытые листвой с ощутимым изумрудным отливом, а в момент цветения, особо красив Арбутус вида Rubra.

Правила ухода за растением

В домашних условиях, это растение выращивают преимущественно в вазонах или горшках. При этом, его особо тщательно оберегают от заморозков. Лучше всего вырастить дерево из готового саженца, но можно воспользоваться черенком и даже посадить и прорастить семя поспевшего плода.

Посадка

Посадка Земляничного дерева из семян, предусматривает определенную последовательность действий:

  • Готовят питательный субстрат. В его состав должно войти 70% торфа, желательно верхового и 30% промытого речного песка. В таком составе, предварительно его слегка увлажнив на протяжении 2 месяцев проводится стратификация семян. Они обязательно должны быть собраны из вызревшего плода;
  • После стратификации, семена замачивают в воде комнатной температуры сроком на 7 дней и высаживают в грунт на глубину, примерно полутора сантиметров;
  • Вазон с высаженными семенами помещают в затененном, теплом месте и ждут всхода посева;
  • При появлении всходов, как правило, это происходит примерно на третий месяц, их регулярно поливают отстоянной водой, а по достижении достаточного роста, саженцы можно разделять и высаживать в отдельные вазоны.

Если окружающий воздух сухой, во время роста всходов их стоит регулярно опрыскивать. При этом, нужно следить, чтобы лишняя влага не попадала в грунт. Лучше всего, на время опрыскивания прикрывать его полиэтиленом или любым другим способом.

Особенностью растения можно назвать его неприхотливость к качеству почвы. Земляничное дерево хорошо растет, как в кислой, так и в щелочной среде, в рыхлой или плотной, но все же лучше обеспечить нормальный дренаж. Отлично подойдет грунт из магазина, с характеристиками – универсальный.

Ввиду неприхотливости растения, несложен и уход за ним. Для нормального самочувствия дерева достаточно:

  • Следить за регулярным поливом;
  • По мере роста подкармливать растение;
  • Обеспечить благоприятные условия для зимовки «Шептуна».

Первые два пункта особо важны для молодых, растущих растений, а также для периода активной вегетации. Поливать Земляничное дерево нужно только отстоянной водой, комнатной температуры, а лучшая подкормка – верховой торф.

Это растение довольно светолюбиво, поэтому стоит обеспечить ему хорошее освещение. Летом, лучше будет вынести Земляничник на открытый воздух и поместить в месте, где на него будут попадать солнечные лучи, желательно слегка рассеянные. При этом, оптимальная для растения летняя температура – 22 — 26°С. Желательно также ограничить растение от сильных ветров, а особенно от холодных сквозняков. В условиях квартиры, лучшим летним размещением, будет застекленный балкон, выходящий на юго-западную сторону.

На зимние месяцы, после того как растение прекратило плодоносить, ему следует создать спокойные условия:

  • Обрезать крону. Удаляют поврежденные, слабые и заболевшие ветви и листву;
  • Перенести в прохладное, но светлое место. Желательная температура зимовки 5-8 градусов в плюс, но ничего с растением не случится и при температурах в диапазоне от +2 до +10 градусов;
  • Ограничить полив до полного минимума. При этом нужно следить, чтобы грунт не был полностью сухим – стоит поддерживать малую его влажность.

Если на зиму температуру не снизить, растение истощится и не даст в теплый сезон цвета, а значит и плодов.

Подкормка питательными веществами

Как правило, Земляничное дерево, растущее в оранжерее, удобряют навозом или компостом, по 2 раза — в весенний и летний периоды года, а для растения, содержащегося в вазоне, лучше подойдет готовое комплексное удобрение из магазина.

При недостаточной активности роста, цветения и в случае слабого плодоношения, можно применить стимулирующие препараты на основе азота и калия.

Важно! Земляничное дерево нельзя удобрять на зиму, а тем более проводить стимулирующие процедуры. Эффект будет обратным – дерево вместо покоя станет активно развиваться и к весне сильно истощится, может даже погибнуть.

Размножение

В домашних условиях возможны два варианта – семенное размножение и черенковое. В первом случае, проращивают собранные со спелого плода семена, высаживая их в питательный субстрат, во втором, заготавливают черенки.

С верхушек ветвей растения в конце лета – в августе, срезают небольшие участки с листочками и проращивают в условиях теплицы. По окончании зимы, черенки можно высаживать в почву вазона или выращивать в оранжерее, летнем саду.

Проблемы

Земляничное дерево неприхотливо к условиям и мало подвержено болезням, но иногда все же они появляются:

  • Регулярный перелив, может привести к образованию грибка на листве – она покрывается бурыми или коричневыми пятнами;
  • Из вредителей, чаще всего выявляется клещ паутинный, поражающий кору растения.

По большей мере, Земляничное дерево страдает от заморозков ранней весной, когда его выносят на открытый воздух, а ночью случаются морозы. Дерево очень теплолюбиво, это нужно учитывать.

Свойства плодов Арбутуса

Плоды растения нашли широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине:

  • Цветы растения обладают потогонным эффектом;
  • Из корневой системы готовят препараты для лечения мочеполовой сферы;
  • Все части растения широко используются в «народных» рецептах.

Кроме этого, арбутус также поставляет компоненты для производства натуральных красителей, а красота его древесины, позволяет использовать ее для изготовления декоративных элементов мебели и разных поделок.

Земляничное дерево

Точность Выборочно проверено

Земляни́чное де́рево, Арбу́тус, иногда земляни́чник (лат. Arbútus или более узко — лат. Arbutus unedo ) — так называют вечнозелёные, не слишком крупные деревья или кустарники из небольшого тропического или субтропического рода Арбутус (включающего около десяти видов) семейства Вересковых (лат. Ericaceae ). Чаще всего под названием «земляничное дерево» имеется в виду самый распространённый вид: Земляничник обыкновенный (или крупноплодный). [комм. 1] Средневековый герб Мадрида состоит из изображения медведя, влезающего на земляничное дерево, в 1967 году в Мадриде на площади Пуэрта-дель-Соль была установлена бронзовая статуя «Медведь и Земляничное дерево», ставшая одной из достопримечательностей города.

Своё название земляничные деревья получили за красивые плоды, издалека напоминающие крупную землянику. Плоды съедобны. Из них готовят джемы, мармелады и ликёры. [комм. 2]

Содержание

  • 1 Земляничное дерево в научно-популярной литературе и публицистике
  • 2 Земляничное дерево в мемуарах и художественной прозе
  • 3 Земляничное дерево в стихах
  • 4 Комментарии
  • 5 Источники
  • 6 См. также
  • 7 Ссылки

Земляничное дерево в научно-популярной литературе и публицистике [ править ]

Проезжаем выжженный вулканический участок, подобный тем, какие мы проехали между Тепиком и Гвадалахарой, с той существенной разницей, что на последнем совсем не было растительности, здесь же росли деревья ocote и кактусы. [комм. 3] Посреди такого леса ocote на чёрных обгорелых скалах стояло несколько хижин, обитатели которых, особенно дети, лакомились спелыми апельсинами и бананами, как будто они были далеко от мест, где растут эти тропические фрукты. Мы достигли и этих мест в тот же день и приехали из хвойных лесов прямо в жаркий пояс: крупноплодный земляничник, сирень, персики, апельсиновые деревья с великолепными красными цветами, банановые деревья. [1] [комм. 4]

Плоды мирики красной, слегка удлинённые или округлые, имеют довольно грубую поверхность и очень сочную, ароматную кисло-сладкую мякоть. Внешне и по вкусу они напоминают землянику, в связи с чем мирика и получила неправильное с точки зрения ботаника торговое название «арбутус». Настоящее земляничное дерево (Arbutus) относится к семейству вересковых и значительно отличается от мирики как плодами, так и габитусом. [2]

Еще одна особенная коллекция древесных состоит из растений, которые зарекомендовали себя как чувствительные к весенним заморозкам. Спасением для этих неженок стал специально высаженный «пояс защиты», из видов и сортов падуба и сосен. В «защищенном саду» растут вечнозеленые дубы, коллекция магнолий, клёны японские, земляничные деревья и многое другое. Кстати, Эдинбург расположен на широте Москвы, и если бы не теплое Северо-Атлантическое течение, омывающее Британию со всех сторон, и не такие же господствующие ветра, не видать бы ботаническому саду такого неслыханного видового разнообразия. [3]

Земляничное дерево в мемуарах и художественной прозе [ править ]

Позади сада открывался вид на почти отвесную громаду Ай-Петри, на каменное море серых скалистых обломков и на печальную, почти чёрную кипарисовую рощу, видневшуюся на полугоре. Между садом и этой полугорой краснели арбутусы с их причудливо искривлёнными голыми стволами и ливанские кедры. В дальнем углу сада извивались на земле толстые, точно свёрнутые в клубок, стволы дикого винограда, и когда я заходил в эти далёкие уголки, мне казалось, что я попадал, силою волшебства, в нездешний мир, в непривычную обстановку феерии, поставленной с неслыханною роскошью. А над садом синело прозрачное небо, как бы прикрывая собою всё это волшебство. [4]

Прошептав несколько молитвенных слов своему покровителю и праотцу Гипериону, юноша пошёл сквозь чащу прямо на голоса. В чаще было душно, резкий ароматический запах стеснял и без того затаённое дыхание. Осторожно обходя высокие кусты с огромными колючками, пробираясь между стволами земляничного дерева с его тончайшей светлой и гладкой корой, Пандион приблизился к группе миртовых деревьев, стеной преграждавших ему дорогу. Среди плотной листвы висели гроздья белоснежных цветов. На миг перед Пандионом возник облик Тессы ― миртовое дерево на его родине посвящено было девичьей юности. [5]

Лета едва хватило на беглый обход зелёного юго-востока, ― с западом он знакомился уже в солдатской шинели год спустя. Ему вовсе не удалось, как он намечал, заглянуть в реликтовые, редеющие рощи тиса и самшита по ту сторону Кавказского хребта и хоть потрогать исчезающие экземпляры грузинской дзельквы в долине Риона или земляничного дерева на Черноморском побережье. [6]

Ведь он ещё не построен. Его воздвигнут через шесть лет. Не спеша спускаюсь к морю. Восхищаюсь пиниями, удивляюсь секвойям, глажу ветки земляничного дерева, подбираю шишки крымской сосны. Спускаюсь всё ниже и ниже. Дорожка петляет. Снизу, с пляжа, уже доносится гомон. [7]

И я тоже был молод и хотел раскрывать преступления, страшные и бесчеловечные, руководимый чувством гнева и справедливости. Мне, может, тоже хотелось возиться с обугленными кусочками бумаги, проверять, кто и где был в тот дождливый момент, когда за окном мелькнула почтальонша на велосипеде с полиэтиленовым пакетом на голове, и выяснять, кто поломал ветки у старого земляничного дерева, что цветёт под окном библиотеки! Думаешь, мне не хотелось очистить если не весь остров, то хотя бы наш Царевококшайск от всякой мрази, ловить гадов, давить выродков? А потом мне доходчиво объяснили, что рвение ― излишне. И какая разница ― кто убийца? [8]

Земляничное дерево в стихах [ править ]

В предутреннюю синь обмыв росой,
коралловые сбросив украшения,
на чуточку забыв штрихи смущения,
ты вновь предстанешь неземной красой.

Комментарии [ править ]

  1. ↑Земляничник обыкновенный известнее других видов, потому что его природное распространение охватывает Средиземноморье и Западную Европу, включая Северо-Западную Францию и юго-западную Ирландию. Благодаря последнему обстоятельству, это растение также известно под названием «Ирландское земляничное дерево».
  2. ↑ Благодаря своей засухоустойчивости и выносливости, земляничное дерево стало также одним из распространённых декоративных растений в США, в особенности, в Калифорнии. Неплохо акклиматизировалось также на Южном Берегу Крыма, где (безо всякой стрижки) образует прекрасную густую крону правильной округлой или овальной формы.
  3. ↑ «Деревья ocote» — по всей видимости, Врангель имеет в виду крупные деревья окоте́я (лат.Ocotea ) из семейства лавровых, испанцы называют их «тиль».
  4. ↑ «Банановые деревья» — типичный казус, чаще их (неправильно) называют также банановыми пальмами, а на самом деле банан — и не дерево, и не пальма, а — трава.

Источники [ править ]

  1. Ф.П.Врангель, «К берегам Нового Света». — М. Наука. 1971 г. — Стр.351
  2. Александр Фёдоров, «Жизнь растений» под ред. акад. Тахтаджяна, М: «Просвещение», 1978 г., стр 328
  3. Александр Сапелин. Шотландия. Эдинбург. Сад. — М: «Ландшафтный дизайн», 15 июля 2003 г.
  4. Ивченко В.Я., «Все цвета радуги)». — СПб.: Типография А. С. Суворина, 1904 71 г. — Стр.351
  5. Иван Ефремов, Собрание сочинений: В пяти томах. Том 5. Книга 1. — М.: Молодая гвардия, 1989 г.
  6. Леонов Л.М., «Русский лес». — М.: Советский писатель, 1970 г.
  7. Геннадий Алексеев, «Зелёные берега». — Л.: 1990 г.
  8. Михаил Шишкин, «Венерин волос» — М.: «Знамя», №4 за 2005 г.

См. также [ править ]

  • Статья в Википедии
  • Значения в Викисловаре
  • Тексты в Викитеке
  • Таксономия в Викивидах
  • Медиафайлы на Викискладе
  • Дерево жизни
  • Драконово дерево
  • Вереск
  • Эрика
  • Подбел
  • Багульник
  • Грушанка
  • Земляника
  • Водяника
  • Голубика

Ссылки [ править ]

Поделитесь цитатами с вашими друзьями:
«ВКонтакте» • «Facebook» • «Twitter» • «LiveJournal»

Земляничник — земляничное дерево

Если у вас возникло сомнение, может ли быть такое дерево в природе, спешу уверить: да, есть и такое дерево — земляничное. Если у вас и сейчас остались сомнения, поезжайте на Южный берег Крыма или на Кавказ. Именно там можно непосредственно познакомиться с небольшим деревцом или высоким кустом — земляничником крупноплодным, или по-латыни Arbutus unedo.

Земляничное дерево, или Земляничник. © Mnolf

У земляничника крупноплодного кожистые, блестящие, с зубчатыми краями вечнозеленые листья и зеленовато-белые мелкие, как у ландыша, цветки. Они появляются в необычное для растений время — осенью. Причем часть их еще продолжает цвести, в то время как иные уже давно завязались или только завязываются в плоды. Молодые плоды земляничника крупноплодного сначала окрашены в зеленый цвет, потом желтеют, а созрев, становятся шарлахово-красными, очень похожими на садовую землянику. Они, между прочим, и вполне съедобны, вкусны, употребляются в пищу свежими, а также в виде варенья, джемов, компотов. На родине их используют даже для приготовления спирта и вина.

Происходит земляничник крупноплодный из стран Средиземноморья, где растет обычно по опушкам или в подлеске вечнозеленых лесов. Охотно занимает он также вырубки, где образует с другими деревцами или кустарниками невысокое (до 3—4 метров) мелколесье, известное под местным названием маквис. Дерево это иногда достигает высоты 10 метров, его ствол бывает толщиной до 30 сантиметров. Древесина земляничника крупноплодного приятного красновато-коричневого цвета, твердая, прочная, ценится в производстве мебели и других изделий. Еще в Древней Греции ее использовали для изготовления отдельных деталей оружия и других предметов повышенной прочности. Находила применение в медицине и кора земляничника, содержащая андромедотоксин.

Земляничник крупноплодный, будучи вывезен в другие страны, как и у себя на родине, мирится с бедными почвами. Легко переносит крымские морозы, но требует немало влаги. В более близких по климату южных и теплых странах (Греция, Италия) он цветет и плодоносит почти весь год, за исключением коротких сухих и жарких периодов.

Земляничное дерево, или Земляничник. © KENPEI

Земляничник крупноплодный имеет и близкого родича — земляничник мелкоплодный (Arbutus andrachne). Оба эти вида состоят в родстве с нашим вереском и отнесены ботаниками к семейству вересковых. Земляничник мелкоплодный — чудесное декоративное дерево, дико растущее, кроме стран Средиземноморья, у нас на Кавказе и Южном берегу Крыма. Листья у него, как и у крупноплодного, вечнозеленые, кожистые, с глянцем, отдаленно напоминают листья груши.

Особенно же удивляет гладкий, словно вылепленный из сизовато-красной глины и хорошо отшлифованный ствол. Привлекательны, хотя и непривычны для глаза, и ярко-красные гроздья плодов. Они съедобны и очень напоминают обычную лесную землянику. Охотно лакомится этими плодами целая семья пернатых: малиновки, овсянки, пестрые синички, пеночки, щеглы и дрозды.

Земляничник мелкоплодный цветет зимой, его крона почти до конца марта усыпана белыми нарядными цветками. Весной в период завязывания и созревания плодов можно наблюдать и интересное биологическое явление, свойственное лишь нескольким породам деревьев. Земляничник как бы раздевается, сбрасывая кору со ствола и крупных ветвей. За это свойство его, как и платан, называют в народе бесстыдником.

Земляничное дерево, или Земляничник. © Hanson59

В отличие от крупноплодного мелкоплодный земляничник очень неприхотлив и растет на значительно более сухих и бедных почвах. Озеленители Крыма упорно высаживают его теперь в самых различных уголках нашей замечательной здравницы.

Пытаются они выращивать здесь еще один вид этого рода — из Северной Америки. Речь идет о земляничном дереве Менциза, которое на родине достигает высоты 30 метров. Кроме качеств, свойственных двум упомянутым видам, славится буровато-белой, очень прочной и твердой древесиной и медоносностью цветков.

Интересно, что в Америке эти деревья зовут нередко шептунами, так как в жаркие, сухие дни в земляничных рощах, встречающихся по побережью Тихого океана, слышатся внятные шепчущие звуки, когда деревья сбрасывают кору.

Земляничное дерево крупноплодное

  • Rubra Rubra
  • Compacta Compacta
  • Croomei Croomei
  • Elfin King Elfin King

Земляничное дерево крупноплодное, Земляничник или Арбутус обыкновенный (Arbutus unedo) относится к семейству Вересковые (Ericaceae).

В природе арбутус – вечнозеленый кустарник или небольшое дерево. Вырастая на засушливых почвах, образует длинные стержневые корни, благодаря которым хорошо переносит засуху. Листья широколанцетные до 10 см длиной и до 3 см шириной. Листовая пластина гладкая, края — зубчатые. Украшением являются цветки, собранные в плотные метелки. В природных условиях содержит до 60 цветков. Отдельный цветок имеет форму свисающего кувшинчика небольшого размера. После опыления появляются округлые плоды, при созревании становятся ярко-красными, до 2 см в диаметре. Из-за цвета и слегка колючей поверхности плоды-костянки напоминают клубнику или землянику, поэтому их народное название – земляничное или клубничное дерево. Плоды созревают в течение года и съедобны во время последующего цветения. Желтая мякоть мясистая, терпкая, не очень сладкая, с множеством мелких семян. Кожица толстая, грубая и покрыта мелкими пупырышками.

Вкус ягод немного похож на клубнику или землянику. Плоды земляничного дерева употребляют в свежем виде или используют для приготовления соков, джемов, компотов и варенья.

Сорта

Выращивая в домашних условиях, получим меньшее растение.

  • ‘Compacta’ – вырастает до 2 метров в высоту.
  • ‘Croomei’ – форма с красным оттенком цветков, вырастает до 4 метров в высоту и в ширину.
  • ‘Elfin King’ – медленнорастущий сорт, высота зрелого куста редко превышает 1 метр с плодами до 25 мм в диаметре, имеющими сладкий вкус. Идеален для выращивания в контейнерах.
  • ‘Rubra’ – медленнорастущая форма с красным оттенком цветков. Высота до 4 метров.

Виды

Земляничное дерево Менциса (Arbutus menziesii) – вечнозеленое дерево (15 м) с кожистыми темно-зелеными листьями. Весной появляются белые, ландышевидные цветки (1 см) длиной. Плод эллипсоидный или обратнояйцевидный, оранжево-красный. Кора красновато-коричневого цвета, отшелушиваясь обнажает ствол цвета корицы.

Земляничное дерево канарское (Arbutus canariensis) – небольшое дерево (10 м) с яркой корой, меняющей окраску от темно-оранжевой до фиолетовой, блестящей листвой, белыми колокольчатыми цветками и шишковатыми плодами.

Земляничное дерево аризонское (Arbutus arizonica) – среднего размера дерево-гермафродит (6-15 м) с плотной, компактной кроной. Кора бледно-серая, толстая, морщинистая, темно-красная и шелушащаяся на ветвях и сучьях. Листья ланцетные с цельными или мелкозубчатыми краями, сердцевидные бледно-зеленого цвета. Соцветие — рыхлая метелка с цветками, от белого до розового. Плоды округлые, оранжево-красные, созревают в октябре-ноябре.

Земляничное дерево красное, или греческое (мелкоплодное) (Arbutus andrachne) – вечнозеленый кустарник с коричневой шелушащейся корой, листья блестящие, темно-зеленые. В конце весны появляются белые цветки, позже маленькие красные плоды (1 см).

Описание

Возникновение: естественная среда обитания простирается от регионов Средиземного Моря через западную часть Европы до Ирландии на севере. Ареалом являются леса, заросли, скалистые, известковые и песчаные склоны.

Высота: в зависимости от сорта. Вид в природе вырастает до 12 метров.

Срок цветения: земляничное дерево цветет поздней осенью. Чаще всего это октябрь, цветение длится до ноября.

Цвет цветка: у вида белые цветки с зеленоватым оттенком.

Место

На террасе или балконе земляничное дерево может стоять под прямыми солнечными лучами. Зимой также в застекленных помещениях. В квартирах обеспечивают земляничное дерево, большим количеством света, не выставляя на южных подоконниках. Лучшим местом будет южное окно, но растение устанавливают сразу за занавеской.

Уход

Первое и основное – земляничное дерево не переносит избыток воды у корней, ни в одном периоде. Однако любит влагу и богатую питательными веществами почву. Подойдет грунт для цветов, содержащий удобрение замедленного действия и мешок мелкозернистого вермикулита или очень мелкого гравия. Наименьшая зернистость гравия должна превышать в 2-3 раза размер зерна песка. Смешивают вермикулит или мелкозернистый гравий с цветочным грунтом не менее 1/3 объема земли. В большую емкость насыпают 2 горсти земли и одну горсть разрыхлителя. Поскольку вермикулит крупнее, он менее пригоден для высадки саженцев. Рассаду пикируют, когда за нее можно смело ухватиться. Выделяют самые маленькие горшки, не больше 6 см в диаметре. Тогда растение произведет короткий главный корень и многочисленные боковые корни, т. е. полную противоположность тому, что происходит в природе. При пересадке крупных растений, кроме наполнителя в земле, укладывают хороший дренаж на дно горшка. Если земляничное деревце большое — кладут несколько больших камней для лучшей устойчивости горшка. Поливают водопроводной теплой водой, температурой близкой к почве в горшке. Вода обеспечит повышение pH субстрата до нейтрального – лучшая реакция почвы. Перед поливом проверяется состояние почвы – до сгиба пальца земля сухая – поливают. Вносят подкормку в субстрат, содержащую удобрение с замедленным действием после 4 месяцев в случае взрослых экземпляров. Рассаду в первый год не удобряют. Почву, содержащую стандартные удобрения, начинают подкармливать через 6 недель в случае взрослых экземпляров и после 3 месяцев в случае сеянцев. Взрослым растениям дают полную дозу каждые 2 недели или половину дозы еженедельно. Всходы подкармливают 1/4 дозы каждую неделю. В зимний период при появлении бутонов применяют удобрения для цветущих растений. Если завязались плоды, будь то путем искусственного опыления или каким-либо другим образом, используют биогумус и удобрения для цветущих растений. Калий в последнем способствует хорошему плодоношению и образованию семян.

Любой неопрятный вид растения можно изменить обрезкой. Не следует бояться секатора. Выбирают сильный саженец и формируют из него деревце.

Двухлетнее растение можно высадить в грунт. Подходит для этого только зона 7b с температурой до -15 °C. Потребуется защищенное место и прочное укрытие на зиму с помощью зимнего спанбонда P-50, а при предупреждении о сильных морозах, накрывают еще сверху картоном, связанным в нескольких местах, чтобы не сорвал ветер, когда будет мокрым. Верхушку можно закрепить многократно свернутым aгроволокном, или опустить верхний край картона и привязать. Можно попробовать также в зоне 7а, но риск промерзания больше и усилия для защиты, нужно умножить. Не следует высаживать молодые экземпляры земляничного дерева – не перезимуют в наших условиях.

Морозостойкость: безопасная нижняя зона морозостойкости — это USDA 8a с температурами до -12,2 °C. В более низкой зоне возможно промерзание.

Размножение

Посев семян проводится в январе, после их 4-6-недельной стратификации. Это улучшает скорость и равномерность всходов. Стоит перед установкой посевов в холодильник оставить их на несколько дней при комнатной температуре. Семена лучше напитаются водой, что облегчит этап стратификации. Старые семена могут всходить до 3 месяцев. Сеянцы пикируют, как только смело можно их ухватить.

При размножении сортов используют одревесневшие черенки земляничного дерева. Размножение черенками – не легкий процесс, учитывая низкую тенденцию к образованию корней. Кроме стимуляторов роста есть определенный трюк, который немного ускорит образование корней. Берут молодые веточки ивы. Режут их и раздавливают. Веточки заливают водой и выдерживают сутки. Такой водой поливают рассаду. Ива, как известно, укореняется великолепно. Это связано с определенными гормонами, которые во время замачивания проникают в воду.

Также размножают земляничное дерево отводками. Просто небольшое рассечение возле узла и замена горшка. Закрепляют шпилькой или большой, слегка раздвинутой скрепкой к почве и действуют, как с черенками. Укоренение может занять до 2-х лет, но практически все заколотые веточки укоренятся, чего нельзя сказать о черенках.

Болезни и вредители

В комнатном выращивании используют утреннее запотевание (мельчайшее распыление) земляничного дерева. Это лучшая защита от паутинного клеща. Из вредителей еще можно найти тлю и трипс.

Пожелтение листьев – недостаток или избыток воды при поливе, либо высокий уровень pH.

Заболевания: корневая гниль из-за избытка воды, белая пятнистость на листьях или так называемый септориоз. Отмирающие побеги нужно срезать достаточно интенсивно и только на здоровые ткани. Если обрезать недостаточно, то болезнь продолжится.

Примечания

Название «Arbutus» происходит от латинского, где слово «arbustus» = плантация деревьев. Однако происхождение этого латинского слова может быть кельтским, где «arboise» = грубый плод.

Название вида «unedo» также происходит от латинского языка, где термин «unum edo» = я ем один. Учитывая вкус фруктов этого вида, вряд ли кто-то съест больше.

Земляничное дерево служит символом Мадрида более восемьсот лет. Земляничник появился на гербе после того, как мадридские воины подоспели на помощь королю Альфонсо VIII в битве при Лас-Навас-де-Толоса 16 июля 212 года против мавританской династии Альмохадов. После победы в благодарность за верную службу Альфонсо VIII даровал Мадриду во владение леса земляничного дерева.

  • Rubra Rubra
  • Compacta Compacta
  • Croomei Croomei
  • Elfin King Elfin King

Земляничное дерево: описание и применение

Земляничное дерево является долгожителем – в Крыму можно встретить экземпляры, чей возраст оценивается в 1000 лет. Свое название данные представители флоры получили за схожесть вкуса плодов со вкусом ягод земляники. Кроме использования в кулинарии и виноделии сырье земляничного дерева (цветки и листья) применяется для приготовления целебных настоев и отваров.

Как выглядит земляничное дерево и где оно растет

Земляничное дерево (Arbutus unedo L.) относится к семейству Вересковые (Ericaceae).

Это вечнозелёное дерево до 10-12 м высотой, со стволом до 30 см в диаметре, с морщинистой бурой корой. Молодые побеги железисто-опушённые.

Листья продолговато-эллиптические, к вершине и к основанию заострённые, 4,5-10 см длиной и 1,8-3,4 см шириной, острозубчатые, кожистые, сверху глянцевитые, тёмно-зелёные, голые, снизу более светлые. Черешки 0,4-1,5 см длиной, с желёзками. Соцветия метельчатые, поникающие, около 5 см длиной, с голыми осями.

Как видно на фото, цветки земляничного дерева расположены в пазухах чешуйчатых прицветников на цветоножках 2-3 мм длиной:

Чашечка блюдцевидная, с 5 округлёнными, коротко реснитчатыми чашелистиками. Венчик яйцевидно-кувшинчатый, 0,7-1 см длиной, под отгибом суженный, белый или розовый, восковидный, с короткими зубцами. Плоды земляничного дерева по описанию шаровидные, 1,5-2 см в диаметре, оранжево-красные, густо сосочковидно-бугорчатые. Цветёт в октябре-декабре. Плодоносит в ноябре-декабре.

Где растет земляничное дерево: наибольшее разнообразие видов произрастает в Мексике, также растения из этого рода встречаются в Европе (в частности, в Ирландии).

Выращивание: можно выращивать пышным кустиком или в виде небольшого деревца, в том числе в комнате. Растение хорошо переносит обрезку. Пригодно для использования в качестве контейнерной культуры в зимних садах, а также для выращивания бонсаи. Летом может расти на открытом воздухе. Выдерживает кратковременные морозы до 15°С. К почве нетребовательно, хотя избегает известковой. Удовлетворительно переносит засуху. Растёт медленно, в 10 лет достигает высоты 2,5 м, в 45 лет — 5 м. Размножается семенами, черенки укореняются крайне редко. Дерево необходимо поливать обильно 1 раз в 2 недели.

Посмотрите на фото, как выглядит земляничное дерево, описание которого представлено выше:

Как используют цветки, ягоды, цветы и кору земляничного дерева

Используемые части: цветки, плоды, листья, кора.

Время сбора: листья — летом, плоды — ноябрь-декабрь, кора — по мере отпадания.

В различных частях растения содержатся: альфа- (и бета-) амирины — лист, плод; кверцетин (кверцитин) — лист; кемпферол — лист; лупеол — плод; мирицетин — лист; бета-ситостерол (бета-ситостерин) — цв.; таннин (танин); урсоловая кислота — лист. 0,5%, плод; хризофановая кислота (хризофанол) — лист, стб.; феруловая кислота — лист; эллаговая кислота — лист; этилгаллат.

Сбор: листья собирают в летний период и сушат в тени, постоянно переворачивая. Плоды — по мере созревания — заготавливают в виде цукатов или варенья. Кора облазит самостоятельно, при необходимости её подсушивают на воздухе. Срок хранения сырья — 2-3 года.

Применение: в XVII веке отвар из листьев и цветков земляничного дерева считался средством от чумы и хорошим противоядием. Цветки имеют мягкий аромат мёда и обладают слабым потогонным действием.

Листья, кора и корни — хорошее вяжущее и мочегонное средство. Обладают также антисептическим свойством, поэтому их можно использовать при таких заболеваниях мочеполовой системы, как цистит и уретрит, а также полоскать настоем горло.

Свежие плоды земляничного дерева можно использовать как мягкое слабительное средство.

Хозяйственное назначение: древесина буровато-белая, прочная, твёрдая, тяжёлая, не подвержена гниению, использовалась раньше для изготовления столярных и токарных изделий, из неё делали красивые шкатулочки.

Листья и кора могут быть использованы для дубления кожи и в качестве красителя в коричневый цвет.

Ягоды земляничного дерева сочные, цветом и формой похожи на садовую землянику.

Из плодов земляничника крупноплодного можно готовить цукаты, варенье, джемы, вино, ликёры, спирт.

Растения является медоносом.

Рецепты, как использовать цветки и листья земляничного дерева:

  • настой: 1 чайная ложка сухих цветков на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
  • настойка: 40 г сухих листьев и коры на 1 л водки, настоять 14 дней, профильтровать. Применять наружно при воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани, а также при ожогах, язвах, трещинах, пролежнях. При лечении язв, ожогов и воспалительных процессов гортани настойку разбавляют водой 1:5.
  • отвар при заболеваниях мочеполовой системы: 1 столовая ложка листьев на 1 стакан кипятка, прокипятить 2 минуты, настоять 1 час. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.

Противопоказания: по некоторым данным, кора ядовита.

  • Плоды, съеденные в большом количестве, действуют одурманивающе и вызывают сильную головную боль.
  • Незрелые плоды вызывают тошноту и рвоту.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector